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しばらく更新をサボっていましたが久々にUP。いちごのチーズケーキティラミスしいたけ。柔らかくなっちゃいました。花巻カカオニブ入りチョコレートワッフル自家製のブラックベリージャムを添えて。
年内最後のお菓子作りは、簡単にすぐできるバスクチーズケーキ。冷凍庫の整理も兼ねてジャムを2種類作りました。真っ赤なルバーブジャムと自宅で採れたブラックベリージャム
今日は朝時間があったのでいろんなクロワッサンを焼いてみました。クロワッサンシートに●ブラックベリージャム●プロシュート&バジル●チーズ●チョコナッツの4種類。シートにコレらをを入れて巻いて焼くだけ。できたては全部おいしいです。ブラックベリージャムが人気でした。ちょっと焦げちゃったけど良い感じ。使ったのはこちら開ける時にポンってなるから少し怖いけどシートはこんな感じを広げます。ここに好きな具を巻いて行くだけ。コレ入れてみました。食べる前に食べたられた。チーズは安定
生活学舎桃土(ブラックベリージャム・221018)2022年10月18日(火)、晴ブラックベリージャムを作りました。ブラックベリーの実は、よく熟して黒くなって膨らんだものが、ジャムとして使えます。砂糖を加えて、ゆっくり煮詰めて、火が通ったところで、プッシャーでつぶしていきます。つぼみができるまでの成長過程は。最初に、つぼみがたくさんつきます。そして、うすいピンクの花が咲いて、散っていくとその元に、青い実がつきます
今日は雨が降ったり止んだりの蒸し暑い日でした台風14号と15号の影響で荒れた前半、雨の多い後半のシルバーウィークです一昨日お友だちがまたイチジクを持ってきてくれました今回もジャムにすることにしました。今回は砂糖なしでレモン汁のみ。どうせ作るのなら…と冷凍しておいたブラックベリーとジューンベリーのジャムも作ることにしました。手間のかかるブラック&ジューンベリー。今回もかなり時間がかかりましたレシピを変更(改善)し
三連休の中日。暑さもやわらいできたし冷凍庫にスペースを作りたいということで、ジャム作り。半日仕事です。今年、我が家のブラックベリーは収穫少なめ。それでも冷凍したものは1.3キロありました。ブラックベリージャムレシピ冷凍ブラックベリー1キログラニュー糖400グラムポッカレモン大2~3鍋にブラックベリー投入グラニュー糖を投入しかき混ぜたら15分放置。火にかけます。泡立て器で潰しながら15分。火からおろし、少し冷ましてからガーゼで少しずつ絞り出します。細かい種
皆様おはようございますななかまどの実も赤く色づきすっかり秋模様のみみか-さん地方です。9月13日(火)に友人が猫カフェに行きたいと熱望致しましてブランチも兼ねてドライブ🚘お天気も良くて最高のドライブ日和🚘しかし❣️残念ながら定休日猫カフェの敷地内に有る小さな小屋の周りには...羊と黒豚さんが1頭ずつ放し飼いのニワトリさん数羽雄鶏さんが元気に『コケコッコ〜』と鳴いておりました。この日は、仕方なく退散しました。そして❣️昨日リベンジ生憎の曇り空でしたが雨の予
台風がだんだん近づいてきてます🌀3連休スタートの土曜日台風が来るので木曜日にまとめ買いして今日は一歩も外に出る気はなく掃除したりヨーグルトを消化すべくカップケーキを焼きました🧁手作りブラックベリージャムを入れたよ😊なーんも予定なくて(これいつもだわ笑)好きな時間にカップケーキ焼いて藤井風くんのライブビデオ観ながら❤️試食して←我慢できず食べた😆#私の幸せな時間❤️その幸せな時間に三原のおばちゃんから誕生日プレゼントでネックレスが届いた💕お
2022年も残すところあと4ヶ月(笑)9月から年末までがどれだけ速いかは毎年実感していますが、今年はどうかしら?オレゴンにさよならしたけど、まゆ達が日本に来るまで、あと3ヶ月!?まずはオレゴンの夏のフォトブック作りに着手しよう!そして断捨離!見直すところ、ものがいっぱいありそう。12月、4人を受け入れる準備を。できるだけの収納スペース確保が目標です。ガンバで~す!楽しかったcanning!我が家用の甘さ控えめサラサラブラックベリーソース?はヨーグルトに入れて、、、楽しんでま~す!
こぼれ種からぐんぐん大きくなり収穫量が増えたブラックベリー🍓少しずつ冷凍庫にストック今年は例年より多くてびっくりお水から煮てザルにあげブラックベリーを木ベラでこしてこのこすのが一苦労ですがお砂糖とレモン汁で煮詰めて今年は1キロ強のジャム完成しばらくジャム三昧久々にパン焼こかな〜仕事ハードだったので今夜も爆睡できそうですおやすみなさい
一本のブルーベリーから冷凍庫がブルーベリーでいっぱいになったら(7−8月)庭で実るから家の台所で一度に1キロ位のブルーベリーをジャムに。ジャム瓶に詰めて約5個。これを2-3回。每日、色づいたブルーベリーを取る楽しみ。今年は葉裏にイラガの毛虫がいて、触れないように慎重に。我が家のブルーベリーは生食よりジャムの方が美味しい。ブルーベリージャムは作ってる時も瓶詰めしている時も食べる時も贅沢だなぁと感じます。ブルーベリーの次はブラックベリーのジャム作り。こちらは種を漉す手間
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いきなりですが庭のモミジが紅葉しています涼しい日が続いています明け方はむしろ寒く感じます肌を露出していると〇十肩の右肩が疼いて目が醒めてしまう残念ながらこの紅葉は秋の訪れを示すものでは無いと思います梅雨が明ける前から変色し始めました何か根に異常が起きて枯れる予兆の様な気がしますブラックベリーの加工せっせと収穫したブラックベリーもそろそろナマ食に飽きてきたジップロックして凍らせて置
イギリスの夏といえば、ワイルドベリー摘み!特にブラックベリーはそこら中に生えているから、歩きながらパクッと生垣のベリーを口に放り込んだり、公園や空き地にタッパーなどを持参してベリーを摘んでいる人をよく見かける。日曜日の今日は、夫と2人で散歩がてらベリーを摘みに行くことにした。イギリス人にはそれぞれにお気に入りの場所があると聞くけれど、私たちにも秘密の場所があるのだ。ここのところまた旅をしていたので、久しぶりに川を見たら、水草が成長したせいか水が今までにないくらい澄んでいて、沢山の
今日はギターのメンテナンスをしにブラックベリージャムへ!今回も色々と教えてもらい感謝感謝!!ここは地下が工房みたいになっていて一階はカフェになっているのだ!ピノとしにギター運搬を手伝ってもらったんで帰りにピノとしとケーキを食べる。これがまたノンオイルなのにフワフワしていて美味い!結構満足した一日だった。
毎週キロ単位で収穫できるブラックベリー。何キロお裾分けしたか。何キロジャムにしたか。今日のジャム、量を減らしたいがために煮詰め過ぎた。逆さまにした瓶から落ちてこないって!やりすぎたね💦何キロ食べたか…あ、それほどは食べてないかな夫はフルーツの樹が沢山あるフランスの別荘で夏によく食べていたとか。クリームをかけてよく食べてたと聞いて、クリーム用意し私も食べてみた。上はパンケーキと共に。下はジャッキーのパンに挟んでみた。ジューシーさ、はんぱない!イチゴやマンゴーみたいに口の中で主張しな
昨日作ったブラックベリーのジャム細かい種を漉したのですがその種のほうが大量にあってクッキーを作ってみました種のザラザラ感が全粒粉みたいですジャムにきび砂糖が入っているので砂糖は追加しないでバターだけ足しました甘み控えめなサクサククッキーです
使用中のコスメは---なんでしょうか~だって艶々なんですもの✿黒法師その日も高速で長野市に向かうためETCゲートをくぐり高速道路に合流する手前40K地点のみどりの芝生のなかに釘付け松代の初代芝刈りロボットその子は居た初めてその子に出会ったのは去年だったかなっ下り線松代のサービスエリアの芝生の中~私はカッコよくって可愛いその子を目で追った。
三重県鈴鹿市APJタッセル・ルルべちゃん®JGBAグルーバッグアロマフレグランスストーンファブリックフラワーリース教室Annabelleアナベルのブログにお越しくださいましてありがとうございます今年もお庭のブルーベリーでジャムを作っています♪毎年恒例ですがブルーベリーの木が枯れるまで頑張って毎夏作り続けたいと思っています!収穫した実は水で綺麗に洗って冷凍しいっぱいになるとジャム作り開始ですもう既にこんなにジャムを作りました♪まだまだ収穫できるのでもっ
みなさんこんにちは今年も暑い夏がやって来ました。暑くて困った、ガーデニングが出来なくて困った、お出かけ出来なくて困ったなのでブログネタが無くて困ったと言うことで、自宅のブラックベリーの様子をご紹介します。今年も少ないながらギボウシとアガパンサスが咲きました。そのかたわらでブラックベリーの実も熟して来ました。黒いものからコツコツと収穫して、冷凍していきます。ブラックベリーは実に丈夫で生育が旺盛、ほとんど何もせずに実を付けます。今日の収穫はこれくらいで