ブラックパンサ―

今日は2月22日猫の日ニャンニャンニャンの日だけどリンはブラックパンサー昨夜の北海道の地震、大変驚きました。これ以上何もないことを祈っています。～～～～2月も慌ただしく逃げていってます。先週、博多リバレインでの2回目の味噌づくり講座をしてきました。今回は薬膳を学んだ時の友人Nちゃん（干支が一回り以上若い元パン職人…）が味噌づくりを体験したいと京都から手伝いに来てくれました。Nちゃんには2日間我が家に泊まってもらい、発酵食のことや彼女