フーメイ老師

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華（高岡教室）（＾∇＾）你好！薬膳師ももくみです今日は猫の日にちなんでうちの看板猫の超超超可愛いお姿をご紹介します虎美中国語でフーメイと読みます奈良で拾われた保護猫ちゃんで生後4ヶ月で大阪教室に来ました(*^o^*)ちっこくて可愛いでしょ？それが６年も経つとこうなっちゃうΣ('◉⌓◉’)貫禄出てきたね〜！先代のピート大老師さまに似てきました《ピート大老師享年２０歳》o(｀ω´)oちょっと、ちょっとぉ！！写

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(=ↀωↀ=)✧本日の主役ニャ(๑･̑◡･̑๑)薬膳ごはんの会和華の代表取締役、フーメイ老師は6歳のお誕生日を迎えました！ヽ(*・ω・)ノチビフーメイからプレゼントニャよ(*´ω`*)宴会前にシャンプーをさせられたニャ…テンション下がるニャァァァ〜…(´･Д･)」そんなこと言わず、カニカマでも食べて機嫌なおしてください(=ﾟωﾟ)ﾉこっそりサーモンをつまみ食いニャ…Σ（ﾟдﾟlll）あっ！持ってかれたっっっ！！お

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華鳴海ハウジングセンターに台湾茶席がやって来る！「フーメイ老師の台湾茶席」沢山の台湾茶を持って行くよぉ〜♫台湾式の茶席を体験して、あなたのお気に入りの茶葉を見つけてね茶席お一人1席（茶葉１種）３００円〜(*'ω'*)チビフーメイもいるよ！【日時】２０１８年３月２１日（祝・水）１０：００～１６：００（ラストオーダーは15:15）【場所】鳴海ハウジングセンター（アピタ鳴海店すぐ横）お勧め台湾茶凍

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(=ↀωↀ=)✧ニャーハオ（你好）フーメイ老師の薬膳学教室へようこそ名古屋教室には楽しむクラスもあるニャよ中国茶クラス↓http://yakuzengohan.crayonsite.net/p/8/２月は文旦を使った薬膳茶を体験できるニャよ(・ω・)/薬膳学では気の巡りを良くする理気類（りき）に属するニャよ止咳化痰（しがいかたん）の作用を利用して、咳やタンが出るのときにイイニャよぉ〜(＾ｰ^)特に黄色いタンが出る人

１２月3日（土）は教室caféをオープンしちゃいます！久しぶりですね〜。・・今回のお勧めは台湾紅茶や普洱小沱茶を使ったロイヤルミルクティー！！ご希望の方にはシナモンやクローブを追加します。・教室caféだからこそできる、アレンジオーダー！・美味しい台湾茶を飲みながら、色々お喋りしましょう♫・フーメイ老師もお待ちしてますニャン・中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華・#教室café#名古屋#東区葵#薬膳ごはんの会#台湾茶#ロイヤルミルクティー

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)ノフーメイ老師ニャッ！薬膳ごはんの会の代表取締役老師ニャ７月より名古屋教室スタートと同時に新しいクラスも増えたニャン食薬禁忌クラス受講料《経験レベル別》中医学・薬膳学経験者３０００円（１回）初心者・少しだけ経験者５０００円（１回）時間平日13:00〜14:30（要予約）Skype受講も可能です受講回数ありません

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)/フーメイ老師ニャ！そこのあニャた…普段の食生活に自信があるかニャ？下記の１０項目を是非読んでみてニャ〜【薬膳学的理想の飲食１０の条件】１.穀類を主食として、食べ物は偏らないで多様な組合せにする。２.野菜、果物、根菜を多く食べる。３.毎日乳製品、豆類、豆製品を食べる。４.普段から適量の魚、鷄、卵、赤身の肉を食べる。５.油は少なく減塩をして、あっさりとした味付けに調理をする。6.食

猫の魅力は？我が家の長老ピート大老師（もうすぐ２０歳）幸せを招いてくれるのが魅力そして薬膳学教室の代表取締役フーメイ老師明るさが魅力最後は出張担当のチビフーメイ行動力が魅力トラ猫隊の魅力に癒される薬膳師ももくみは今日も楽しく過ごしております▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです食薬禁忌クラスを新しく設置するため台湾の薬膳学の本を毎日１食材ずつ翻訳しています今年最後の食材は鳝鱼（田ウナギ）です日本人はやっぱり鰻のほうが馴染みがありますよね鰻を開いて蒲焼きにする調理法は日本独特の技術と食文化です田ウナギは名前のとおり水田や川などに生息する淡水魚です中国や台湾ではよく食べられますブツ切りにして煮込みやスープ、唐揚げなどけっこうレパートリーは豊富田ウナギちゃ

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです食薬禁忌クラスを新しく設置するため台湾の薬膳学の本を毎日１食材ずつ翻訳しています今日は鲫鱼（フナ）です(°∀°)bこれまた現代の日本ではフナを常用する習慣はありませんね一部の地域で発酵食品である鮒寿司を食べる地域は有りますが、それもやはり特別な日に食卓にのぼるようです中国では蒸し料理やスープにして食べることが食養生になります特に肌を構成する筋肉を育てるので、初期のシワならピン

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです近くのドラッグストアでこんな飴ちゃんを見つけました金銀花のど飴(´∀｀)〜♫きゅう〜しん、きゅうしんでお馴染みの救心製薬から販売されているの金銀花は漢方薬でも使われる植物でして薬膳学では清熱解毒類に分類され、発熱、喉の炎症や腫れ、皮膚化膿、下痢、初期の感冒などに利用されますよく効く割に副作用が比較的少ないことから薬膳茶でも利用されますよ〜さて、金銀花のど飴には他に何が入ってるのか

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)/チビフーメイだよォ〜月一恒例のマーラーカオ作りと台湾茶会今月はチビフーメイも参加ニャ♫女子ですから上手に出来上がったニャン♫フワフワとモチモチの丁度良いバランスコレが台湾茶に合うんだニャ〜薬膳師さんったらお喋りしすぎてお写真撮るのを忘れてるしィ〜…この日の茶葉は台湾スタンダードな凍頂烏龍茶から始まり陳年鉄観音烏龍茶和ハーブよもぎ薬膳学の豆知識も有りつつ賑やかニャ女子会だったニャ〜…参加のお礼に

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです食薬禁忌クラスを新しく設置するため台湾の薬膳学の本を毎日１食材ずつ翻訳しています今日は鯉です私は幼い頃、小児喘息でした父親が「鯉は喘息にいいから食べなさい！」と、よく煮てくれました本草綱目にも鯉は喘息や母乳の出が良くなるなどの記載が有ります(^▽^;)勿論、父親は薬膳師ではありませんが、会津地方ではお祝い事など仕出しには鯉の旨煮（醤油で甘辛く煮たもの）が出るほど会津人には割と馴

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです食薬禁忌クラスを新しく設置するため台湾の薬膳学の本を毎日１食材ずつ翻訳しています今日は豆腐中国語でもトウフと発音します豆腐、湯葉、オカラ、豆乳全て大豆を主原料とする加工食品薬膳学ではこういった加工食品も効能を謳っており、食薬の分類や性味・帰経、細かい効能までもが各々違った特色を持っています豆腐は清熱類で余分な熱を冷ます分類だが、大豆は利水滲湿類で利尿に長けていると…いったように

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです食薬禁忌クラスを新しく設置するため台湾の薬膳学の本を毎日１食材ずつ翻訳しています今日は鹌鹑蛋（アンチュンダン）ウズラの玉子ですこのページにはコレステロール、アミノ酸というワードがやたら書いて有りますそう！ウズラの卵ちゃんは小っちゃいのにコレステロール値が極めて高いのですよって、動脈硬化症などにはちょいと危険？(°∀°)bけどね、多種の豊富なアミノ酸含量もとぉ〜っても優れてい

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです東小金井も昼頃にはうっすらと雪化粧でしたフーメイ老師はお昼寝中なので今日もコツコツと中国語を翻訳しました羊肉の禁忌です羊肉との組み合わせがＮＧなのがカボチャ、スイカ、梨、茶、酢特にお酢は酸味による収斂作用があるため、羊肉が持つ温陽作用を打ち消してしまうのでこの組み合わせは薬膳としてあまり意味が無いのです要するに、其々の持ち味がプラマイゼロになるのね〜羊肉との最良の組み合わせも沢山

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華☆-(^-ﾟ)v薬膳師ももくみです今日は牛肉のページを翻訳しました牛肉とニラの組み合わせは気血の不順を引き起こしやすくなったり熱を発するので体内で火邪を引き起こしやすくなるのですでも普通に野菜炒めなどで牛肉とニラの組み合わせをしますよね？これは健康な場合はこの組み合わせでもＯＫなのです牛肉、ニラどちらも熱を生む働きを持っているため、体調が思わしくない場合はこの組み合わせを控えたほうが良いということですその他

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華゛(｀ヘ´#)フーメイ老師ニャッ！気持ちよぉ〜くお昼寝しているのに弟子がイタズラするニャップンプンニャ‼︎≧(´▽｀)≦老師ぃ〜、美味しいミカンを一緒に食べましょうよぉ〜♫気の巡りを良くし、食欲が無い時にでも胃を冷やすことなく食べられるんですよ〜喘息持ちだった子供の頃はお父さんに「みかん食べろ」と勧められました(・ω・)/うむ！みかんの皮を干して煎じて飲むと咳や喘息に良いニャン♫(・∀・)陳皮ですね

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(*^▽^*)晴れた日はキノコとニャンコの天日干し椎茸、舞茸、マッシュルームなどなどキノコ類をお日さんに当てるとビタミンＤが増えると同時に旨味も出るのよね今夜はこのマッシュルームをスネ肉カレーに入れて食べるのだ！(°∀°)bそうだ！フーメイ老師の縁側でお茶でも飲もぉ〜っととっておきの凍頂烏龍茶と無農薬みかん、そして週刊ジャンプを傍らに…(・ω・)/フーメイもお茶会に参加したいニャッ！おやつはカニカマを頼む

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華ニャーハオ！（你好）久々のフーメイ老師だニャン♫Skype受講の皆さまお待たせしたニャンようやく東小金井教室のネット環境が整いましたので今日からSkype講座を再開するニャッ！Skypeで受講できる講座はこちらニャン薬膳学入門コース中医学クラスもちろん東小金井教室へ直接お勉強しに来るのも大歓迎ニャン♫中国茶クラス（体験含む）薬膳学体験会全てのお問合せはコチラ《代筆薬膳師ももくみ》

今日は床に座るスタイルで台湾茶を淹れるニャン♫教室caféは本日11:00〜13:00ニャン高岡市上関に集合だニャン♫事前にご連絡くださいニャ090-1778-3578薬膳ごはんの会和華#台湾茶#薬膳学#高岡市#国際薬膳師#若林くみ子#フーメイ老師国際薬膳師若林くみ子さん(@yakuzenshi)が投稿した写真-2016Jul16:38pmPDT