フードハブプロジェクト

神山町を案内してくださった大南さんとは一緒にランチもさせていただきました。行ったところは、「かま屋」さん。上勝町、神山町に行く事を決めた２か月前ぐらいに、宿泊場所からランチする場所まで全部予約しようと調べたのですが、神山でのランチ場所としてまず行きたい！と思ったのが「かま屋」さんでした。残念ながらちょうど神山に行く月曜、火曜は定休日でお休みだったため諦めていたのですが、なんと、桜が満開だったのでお花見に来られた人たちにと、火曜日でしたが営業していました。11時30分頃に行ったのです

昨年、出店してもらったかまパンが大好評で今年も出店してもらうことになりました。1月30日(日)午前8時〜10時詳しくはかまパンのSNS等でご確認ください。超短時間の出店なのでお見逃しなく！写真は昨年の出店時のものです。

「かまパン&ストア」でパンを買った後は、同じ敷地にある「かま屋」でランチしました。以前「家庭画報」で、かまパンとともに大きく紹介された「地産地食」の有名なレストランです。地元特産の神山杉のテーブルや椅子が温かみを感じさせます。一枚板のカウンターの先には、大きな南天がさりげなくいけられていて、センスがいいです。天井に飾られたウメモドキの赤い実もかわいいです。地域の方が次々と持って来てくれるんですよと、スタッフが楽しそうに話してくれました。レモングラスをいれた水ランチは

東京ディズニーリゾート、再開おめでとうございます🎊まだまだ手探り状態の中での再開だと思うので、訪れるゲスト側も充分に気を付けて行きたいですね年パスが使えないので・・・チケット、取れるかな❓以前、ディーン＆デルーカのオンライン企画でお取り寄せした徳島県神山町の【かまパン＆ストア】さん。季節限定のよもぎローフをもう一度食べたいと思い、オンラインで注文しました。よもぎ満喫セットを２セット購入阿波晩茶よもぎローフよもぎぽたパウンドよもぎあんぱん余計な物が何も入ってないのが実感出来る

こんにちは！ささです(´v`)今日のミニおやつはフードハブ・プロジェクトカメヤマメイトミニミックスパック！知人にお祝い送ったお返しの詰め合わせのうちの一つです(*´`*)(金沢福光屋さんの詰め合わせみたいです)私の好みをよく知ってらっしゃる笑〜ホームページより〜マクロビのクッキーはしっかりした歯応えと素朴なのに味もしっかりしている所が大好きです♪程よい甘さとほんのりの塩が効いていて、美味しくて体にも良くて幸せです(^^)私のマフィンも、こんな風に販売できるよ

この投稿をInstagramで見るやっと本当のオフ日にお野菜たっぷりランチ。パンも買えた。#徳島ランチ#徳島グルメ#フードハブプロジェクト#地産地消のお店#かま屋#かまパンストア#野菜の味が濃くて美味しいkaorusさん(@quaoru)がシェアした投稿-2019年Aug月11日pm11時33分PDT

神山町の「フードハブ・プロジェクト」神山の農業を食べて支える、つまり田舎の問題である農業従事者の高齢化や後継者不足からなる社会問題に対し、小さいながらも消費しながら、みんなで解決していく取り組みであるこれから紹介する食堂「かま屋」さんは、お米や野菜を「フードハブ・プロジェクト」の農業チームが育てた無農薬、無化学肥料、特別栽培で育てものと、神山の地元で仕入れたものを、できる限り使用しているもちろん町民だけが恩恵を受けるという意味ではなく、町外のお客さんもこの食堂で食事ができます営業時間