フーチバー

東京の桜は、薄桃色の花から若緑色の葉の美しさに魅かれるようになってきました。そしてこの数日は初夏のような、汗ばむ陽気ご近所のお友達がこの葉桜の季節にピッタリなステキなお菓子を持って遊びにいらしてくださったので、バルコニーで今年の初アイスティーといたしました戴いたお菓子は大島桜の葉をチュイールでくるんだサクサクの焼き菓子この時期だけのお得意様限定のスペシャルなお菓子なのだそうですアイスティーはアールグレイに最近お気に入りの美酢（ミチョ）のグレープフルーツ味を入れたもの炭

今日は​気温が下がった雨☔でした今朝は沖縄で地震台湾でも強い地震が起きて遊びに行きたい所の災害は特にショックを感じますね。。。以下昨日撮った写真です源平桃の花が今年も咲きましたが意地悪な今日の雨でずぶ濡れです実が成るので桃酒🍑にしてみたりしてきました昨年の剪定が強過ぎたようで今年は花の数が少なくなって桃酒は無理ですねブルーベリーの鉢に生えて来たスミレ自然下で咲く花は贈り物のようで嬉しい今年も蓬が盛り上がって来ました♪これは沖縄の蓬でフーチバーです南側で陽当た

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一昨年に沖縄のヨモギを通販で購入し、そこから育ててます。春はヨモギ餅、秋はヨモギ茶、育ち過ぎたら風呂に入れたりして有効活用してます。

昨年購入の原種系ピンクのチューリップ昨年急に寒くなった時期があったのでスイッチが入ったようで葉が出てくるのが早かった気がします。３年目？になる赤の原種系こちらはようやく２鉢とも葉が出てきました原種系チューリップは小さいけど植え替えも要らず１年で終わりという事ないのでめっちゃお得なチューリップです。こちらは食後の水菜こちらは種を播いたイタリアンパセリ奥に見えるのは食後のネギたんぽぽも見えてます。手前の小さな芽はキンギョソ

■中村堂本日のおすすめ先生の相談室100の質問にズバリ回答Amazon（アマゾン）メルマガ原稿は小休止。注文の荷物を発送してから、散歩へ。大手町～神保町～神田明神～秋葉原～御徒町～上野と、結構歩きました。神田明神の男坂界隈は、前職でお世話になっていたデザイナーさんの事務所によく行っていましたが、久しぶりでした。なつかしい風景です。年末にホームベーカリーでお餅をつくことを覚えましたが、その時から草餅を作ってみたいと思っていて、挑戦。今日の散歩のほぼスタートの段階で、有

lajoie./NAOKOMURAMATSUonInstagram:"先日のレモングラス＆フーチバーそろそろ使用できそうです♪本日も20代男性のMUSARBI×アロマのご予約頂いております。ありがたいことです🙏✨お知らせMUSARBIがリラクゼーションコースとの組合せで半額の2200円キャンペーンは今月まで。来月からはMUSARBIは単品4400円かお得なチケット制どちらかになります（^人^）来週、再来週でまだ空きある日ございますのでお早めにご予約ください☆…37lik

lajoie./NAOKOMURAMATSUonInstagram:"『朝活』海はもう寒いので山へ出勤前にハーブ🌿をGETしにいきました✨めっちゃ蚊に刺されましたがレモングラスのまわりには全くいませんでした😳さすがレモングラス👍レモングラスめちゃくちゃ巨大🙌立派👏お隣さんはフーチバー今回は若葉ではなく種つき👌若葉とは香りがちがいます。若葉より種付きの方がパワーありそう😁💪植物は全て完全無農薬栽培✨✨最近来店された男性A様MUSAREBIと…60likes,1

やぎ汁・イカ墨焼きそばの秘密はこれだったかっ！やっぱり沖縄に来たらここでしか味わえないものを食べておきたい！その中の１つやぎ汁これが美味い！人によっては匂いがきついと言うけどでもゆうなんぎいのは味がとても濃いでもあっさり飲めるじゃんじゃん食べられるそして上に乗っているのはフーチバー（沖縄のよもぎ）「苦いから少しずつ食べてくださいね」と店員さんから言われましたがわれわれ２人は全てドバッと入れて食す美味い！苦味がすごいが爽やかさ

フーチバーちゃん（繁殖イヌ引き取りの子）名護市の前濱さん宅フーチバーちゃんワン'sの会を「卒業」しました・・・幸せを願う！嬉しい、嬉しいご報告まで。「個別お見合い・一時あずかり等々」に関しての問い合わせ先は事務局：比嘉ゆかり090-4471-4422まで！「私たちは人生の中で、大きなことはできません。小さなことを、大きな愛を込めてやるだけです」（マザー・テレサ）※8月15日現在「譲渡推進棟(ハピアニ)」の子たち！https://ameblo.jp/onesdogh

栄養満点の料理ってこのことを言うのか〜そう思って料理を食べたあとは大体身体は元気になる。こんにちは！初めましての方も、そうでない方もご覧いただきありがとうございます！ただいまホリデー真っ最中ですが、その直前に食べた料理を小出ししていこうかなと考えています！ひょっとすると朝からお腹が減るかもしれませんが朝のいいスパイスと思って(笑)見てください！今日はこちら山羊汁です！そしてセットですり生姜とフーチバーも！ちなみにフーチバーとは沖縄の言葉でヨモギのこと。ただ本土

今日の私今日もお仕事残念ながら朝までちゃんとある日それが本来の契約時間なんだけどずーっと忙しい訳じゃないからボチボチやろうか節約生活でも節約しない事最近は防災の話ばかりしてたから久しぶりに節約の話をしようと考えたんだけど、夏場はとにかくタダ野菜が多いので正直食費は全然かかっていないそもそもが無駄遣いばかりだったので水道をいちいち止めるとかいない部屋の電気を消すとかお風呂を溢れるまで貯めないとかその程度でもかなりの光熱費が節約されているそれで逆に節約していな

どもども！梅蔵でございます！さぁーさぁー！今日もペンキ塗りしてきましたぁ（笑）『さっ！今日も肉食って気合いでペンキ塗りするぞっ！』どもども！梅蔵でございます！最近…同じような内容ばかり書いてしまっている気が…うむうむ！ちゃんと自分で分かっている！決っ………して………ネタが無いわけではない…ameblo.jp今日で…4日目？になるかな？ってことで、まずは腹ごしらえ！今日は、あーたん（ダークサイド嫁）も参戦！そして、なんと！今日はあーたんのおごりなんですわ！いぇーーい！あーたん

本日東京の最高気温予想35℃…となるとコンクリートジャングルにエアコン室外機からの熱風が吹き荒れ実際は40℃越えだろうなぁ…陽射しは強くても、海と山からの涼しい風の吹く沖縄の方がずっと涼しく感じます…そんな沖縄を恋しく思いながら6月滞在記のつづきを…1人で滞在中、ふと遊びに来てくれたのは、クラフト作家＆カフェ経営の若いお友達彼女のお気に入りの浜比嘉島の月塩をお土産に持って来てくれたので、玄関前ではいパチリ浜比嘉島で満月の日の海水を炊き上げて作られたお塩はもちろんパワー

沖縄には秀逸な塩が多く存在する海が綺麗だから海塩も美味しいわけだ今回は沖縄宮城島の海塩の登場ぬちまーす沖縄宮城島の海塩ぬちまーすとは「命の塩」の意味沖縄宮城島の海水１００％で出来ている塩の製法は、海水を釜で煮る「煮窯塩」、海水を塩田に撒き天日干しをした「天日塩」、海水に電気を通し膜で塩分を集める「精製塩」、それに「岩塩」などがあるこれらの製法だと塩分とその他のミネラルが分離して多くのミネラルが失われ

最近、自生ヨモギを目にしない、、、「ある‼️っちゃぁ〜有る！」と思いますが、その種類は日本だけでも35種類確認されている様で葉の形態に個性があり気付かず見逃しているのかも知れません。畑を貸して頂いたものの苗を🌱購入すべきか。自生ヨモギを見つけるか。検討中のところ🤔友人が散歩道で🌿見つけたとメール頂き早速、ヨモギ刈りへGO‼️海辺の長いウォーキングコース🚶‍♀️の僅か2m位の一部に雑草に混じって🌿🌱🌿在った。👀‼️専門書で調べてみたら一般的な「カズザキヨモギ」の様

沖縄そば人気店ランキングの上位に入る「すーまぬめぇ」潮間さん家の前という意味の「すーまぬめえ」とのこと駐車場は運転が苦手な人は大変かも開店30分。駐車場も店内も、ほぼ埋まっていました観光客がほとんどです屋外にテーブルもありました黄色いハイビスカスと赤いサンダンカがいい感じゆしどうふが届いていないため「ゆしどうふそば」は断念。スペシャルそばフーチバーは欠かせない沖縄そば（大）汁まで飲み干すく

癌家系ではないので、癌というものを必要以上に意識したことはないのですが、今年の初めにヨモギが癌に効くというどこぞの情報が耳にはいり、Amazonで1/23にヨモギのサプリを購入していますちなみに、沖縄でヨモギは「病気」や「薬」を意味する「フーチ」と「葉」を意味する「バー」が合わさって「フーチバー」と言うらしいです。まさに「薬の葉」＝「薬草」ということかと。アルテスネイトによるがん治療｜大垣セントラルクリニックwww.og-centralcl.comこれもおそらく体の

ゆのです今回はAmebaPickの為の写真だけです(2022年12月2日撮影)今回は「オキハム地どりじゅーしぃ」を炊き込みご飯です撮影時は「16穀米」と「オートミール」と一緒に炊いていましたねぎを散らしておかずと一緒に頂きました副菜の見栄えが良くなかったですね…沖縄の家庭料理-オキハム-じゅーしぃの素楽天市場367円沖縄の家庭料理-オキハム-じゅーしぃの素（地どり）楽天市場420円沖縄の家庭料理-オキハム-じゅーしぃの素（フーチバー）楽天市場42

２年半前の記事で船瀬俊介著「民間茶薬効事典」をまとめたら「よもぎ茶」がナンバーワンと独断で結論づけました。最近は甘酒一辺倒だったので、ご無沙汰していましたが、一時期はよもぎ茶ばかり飲んでいました。杜仲茶、ギャバロン茶、柿の葉茶、グアバ茶、松葉茶、ドクダミ茶、スギナ茶、熊笹茶、イチョウ葉茶、中村先生推しのチャーガ茶も試してみましたが、どれもあまり美味しくなくて長続きしなかったのですが、よもぎ茶は例外で、本当に美味しいのです。いくら体に良いといわれても美味しくなければ続けられないので、やはり味は

沖縄そばの名店てぃあんだーへ。初めて続きでフーチバー麺を求めて。オーダーはフーチバー版そばとジューシーのセット。820円也フーチバーはヨモギです。フーチバー麺を初めて食べましたがやっぱクセ強い！スープ、最高に美味しいかったです。フーチバー麺を初めて食べましたがやっぱクセ強い！お肉は最高に美味しかったです！ジューシーは下に肉がゴロゴロ入ってました。プチジューシーかと思いきやそこそこ量はありました。少し薄味でしたね。お店の中はめっちゃオシャレでした。色々なメニューがらあ

那覇に着いて何時もの場所でお昼ご飯を食べようと思いましたが長蛇の列。諦めて…ポークたまごのお店も長蛇の列でした。最近の沖縄は平日でも混み混みですね。那覇空港からバスで移動し1つ目のバス停で下車。バス停から歩いて亀かめそばさんに向かいます。夏のようで汗だくです～。到着しました。券売機で食券を購入します。店内ではおば〜がフーチバーをちぎっていましたよ。店内には沢山のサイン。ふーちばーそば大。初めてだったので食べれるか心配でしたが、独特の苦味はありますが全然OKだったので追いフ

3月の沖縄滞在ではフーチバー（ニシヨモギ）の新芽を沢山収穫して楽しむことができました。お茶にしたり、汁物の薬味にするのはもちろん、お餅やパン、お菓子に混ぜても美味しいフーチバー東京でも食べたい→これから暖かくなるので東京でも育つかも…と少し東京に持ち帰って来ました。その頃はまだまだ寒い東京、しばらく花瓶に入れて様子を見ていましたが、やはり旅の疲れか？上手く育たずほとんどしなびてしまいましたが、そんな中で1本だけたくましく育つ子がそして一ヵ月良い感じで発根も十分な感じになり

【ヨモギ】・本土でよく見かけるヨモギとは別で、『ニシヨモギ』と言うヨモギの一種だそうです。方言で『フーチバー』沖縄の古い言葉で、「病気」や「薬」を意味する『フーチ』と「葉」を意味する『バー』を合わせた言葉で『薬草』という意味があります。皆さまにたくさん素敵なことが起きますように恩納村ファーム👩‍🌾・

日本三大饅頭のひとつを頂いた饅頭は大好きです有り難う！これは日本三大ではないけれど大好きでも饅頭ならどれでもよいわけでは無く私なりの三大は、宮崎のこれに近所にある和菓子屋さんの草餅、そして沖縄のフーチバーの入った饅頭がベストスリーまあ、あんこが入っていればどれも好きってことかな

沖縄2日目は前日から一転の寒さまさに戻りび～さ～昨日ブラウス１枚だった友人もこの日はタートルセーターにダウンジャケット着てウチにやってきましたよ（でも足は裸足←沖縄あるある）昔は「冬の沖縄でダウン来てると観光客」とか言われてましたが、最近はユニクロのお蔭で？ライトダウンなども出回りましたので、うちなーんちゅもみんなほとんどダウン持って着てますね。特に北部は寒いですから…さて、今回の沖縄でのミッションのひとつが、フーチバー（ニシヨモギ）摘み。この春の時期のフーチバーはアクもな

のうれんプラザに向かう途中、市場本通りでもお買い物～どちらも出口に近い位置でした。よもぎ天2個を買った後に撮影した上原パーラーさんは、ひっきりなしに訪れるお客さんでにぎわっていて、ずいぶんと待って人がいないところがやっと撮れたのです。「魚ないの？」と聞いただけで何も買わなかったお客さんが何人かいましたので、お魚の人気メニューがありそうです。↑てびち＝豚足、↓チラガー＝豚の顔の皮。

石垣島のピーチパインとサーターアンダギー親子して通っていただいている私の大事な大事なお客様の一人Mちゃんからいただきました。いつも私達親子を気にかけてくれて旅行に行くたびにお土産をくれるまるで身内のようMちゃんのお誕生日とサロンのお誕生日が一緒ってことこないだ知りました☆明日で我がサロン３周年またゆっくりこちらにて３周年のことお話しますねぇトークandよもぎサロン葉月☎080-1751-3209mail：mizuka8756@

2022年の冬至沖縄で冬至の日を、迎えました。沖縄では、フーチバーという…よもぎの、炊き込みごはんを、食べる習わしみたいです。フーチバーじゅうしぃスーパーの売場に、冬至ＰＯＰがあって、それをご覧頂ければ、一目瞭然ですが………スーパー内は撮影禁止ご覧頂けませんし、納得頂けるかわからぬまま、調理を進めて参りますそれから、冬至おなじみの、かぼちゃ🎃…は、

今日は1/20金曜日新年が始まって約３週間！！あれ？きゃー、こんなにブログを放置してるぅ！！！！と、先ほど気づきました大変失礼しています☆遅れましたが新年あけましておめでとうございます今年も元気に皆様とのつながりを楽しみに過ごしたいと思っています☆どうぞよろしくお願い致します今年初のランチタイムを楽しんでまりました細かな盛り付けに？を感じました☆（ジミー浦添宮城店）私も細かなところまで心を届けたい！！と、一人心の中