フリッタータ

日本に帰ったら試してみようと思ってた、ビエタとポテトのオイル蒸し。ではなく、小松菜とポテトのオイル蒸し！『畑のビエタ』秋冬の野菜がなんとなーく育ってきました。収穫できるものはまだ限られてるけど……1ケース分、収穫して持ってきました。野草とポロネギと……ビエタです。日…ameblo.jpビエタはスイスチャードのことらしいのですけど、日本ではもっとなよなよしててサラダとして生食することが多いような。それで、何か似たような代用野菜はないかなと。小松菜がいい

茄子ミートフリッタータがっつり食べたいときは、これが1番！大石さんに頂いた、スパイシーソースをかけました（さらにデスソースもかけましたが😎）さて、乃木坂までドラクエしながらゆっくり消化します

フリッタータ(伊:Frittata)は、イタリアのママが作る卵料理。今朝は、トマトタップリのミートソースのスパゲッティを、新鮮卵で包み、焼きました〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

オリーブの収穫に行くときはエネルギー切れになってなかったら早起きしてランチに何かひと品持っていくようにしてます。いつもごちそうになってばかりじゃ悪いからおにぎりも飽きてきたある日、ベタなイタリアンを作ってみました。ズッキーニとポテトのフリッタータ。ズッキーニとポテトは無水調理にして、粗熱を取ってから卵液に混ぜフライパンで両面焼きにしました。これが嫌いなイタリア人はいないと言っても過言ではないであろうスタンダード中のスタンダードです。せっせと午前中

朝食は傘風楼にて。桝一客殿の向かいにある、イタリアンレストランです。北斎館の向かいにある「土蔵にガラスの箱を組み込んだような建物」が傘風楼です。ご宿泊のお客様の朝食をご提供しております。入口ロビーには、栗菓子と栗のアイスクリームの販売コーナーがあります。メニュー。ドリンクわたしが選んだのは、小布施牛乳と小布施産りんごジュース。りんごジュースは、透明でないのを混濁果汁というのだそうですね。さすが口コミで皆が褒めるだけあり、濃い味。大好物の牛乳は、おかわりをもう一杯いただきまし

今日は、イタリアの祝日でお休みオットは夜シフトなので、朝はゆっくり休みました。ランチは、乾燥ポルチーニきのこと、スモークサーモンを使ってパスタに。刻んだニンニクと、唐辛子、今日は、そこに刻んだ生姜も加えて、オリーブオイルでソテー。そこに、水で戻したポルチーニを入れてよく炒めて、スモークサーモンも加え、ポルチーニの戻し汁も加えながらソースにして。茹で上がったパスタをソースとよく絡めたら、出来上がり。今日は、タリアテッレにしたメインには、魚も肉も、気分じゃなかったので、イタリア版オムレ

おはようございます。イチゴ地方晴れ。空気がキーンとして気持ちいいです。パプリカたくさんのフリッタータ焼きました。オーブンにいれている間に他の仕込みをしてました。仕込み中に、パン生地も～。上手に出来たら見てくださいね🎵朝御飯を食べて開始です❗️

朝の気温が２５℃を切りましたがこのまますんなり秋には移らないようで…では昨日の夕飯です９月２７日の夕飯フリッタータ生ハム・イチジククレソン久しぶりのフリッタータ美味しく出来上がりさつまいもとごぼうの天ぷら味付けごぼうを揚げましたコレが食べたかったのですイクラおろし自家製イクラフキ味噌道に駅で買ったふき味噌ごちそううさま下のランキングに参加していますポチッとクリックして頂けたら励みになります♪どう

朝起きたらＭくんがbreakfastでフリッタータを作ったよまじおいしかったホンレンソウベーコンオニオントマトをそれぞれ炒めてチェダーチーズ卵に混ぜて焼くって言ってましたWeekendの朝食にオススメ!

オットのエコー検査のための食事制限も取れたと言うのに、今朝は早起きだったオットお昼はパスタと、イタリアの卵焼き・フリッタータとサラダにしようと思ってたら、お腹空いてないから、パスタは要らないと言う。ってことで、パスタのソースは保存ケースに入れて冷蔵庫に片付け、卵焼きだけ焼いた。卵焼きの具材は、玉ねぎ、チョリソー、イタリアンパセリチョリソーのピリ辛加減がいいサジ具合で美味しいと、オット大絶賛でした

皆様こんにちはご訪問いいねをありがとうござますララちゃんゆずりぃちゃん🐶キツネみたい🦊笑笑寝てる所が可愛いから母に写真を撮ってと頼まれて写したらキツネみたいだったりぃちゃん🐶そして今日は…今日は久しぶりにダンスのレッスンに行ってきましたよ🕺と、言っても私は付き添いで見学👀パパさん頑張って踊ってました。帰ったら疲れて昼寝をしてしまい夕食の時間がいつもより遅くなりいつも６時なのに7時半になっちゃってそしたら母が我慢できなくて怒り出し💢参った参った‼️先に一品は

今日は唐揚げミックスベジタブルのフリッタータレタスきゅうりトマト🍅のサラダですTaynewのこのスパイダーKiss最高ですよねー♥️最高です♥️日本でも飛んでくれるかな？Newは飛ぶのは不思議ではないし楽しそうだしねーでもTAYは大丈夫？って思っちゃいましたけどちゃんと動いてましたよねーめっちゃ素敵Taynewの案だったのかな？豪華過ぎ～

お盆休みの日曜日。イタリアも明日の聖母マリア被昇天の祝日を控え、連休真っただ中です。金曜から帰省ラッシュが始まり、高速道路も列車も渋滞＆満席だったらしい。ちなみに帰りのラッシュは今日、日曜の夜から始まるようです。前倒しで夏休みを取った人が休み明けの火曜から通常モードに入るためかな。私は関係なくずっとブラッチャーノ。畑に行ったり、アペリティーボしたり、楽しく過ごしてます。ベランダ菜園のミントがモリモリに育ってきたので、最近はミント料理にハマってます。日本ではミ

NorikostyleHomecooking*dairyrecipesLifestylewithwine*cheese*foodNorikoProfile>>hereNadiaのマイレシピ、2000以上のお気に入り数をいただいている、ジャガイモのフリッタータ。こちらのアレンジで、余ったトマト缶を入れました。ジャガイモのフリッタータジャガイモのフリッタータby築山紀子イタリアのオムレツ、フリッタータ。ジャガイモでゴロっとボリ

たまには、イタリアン。甥は何でも食べるし、高齢の両親もいるので、基本和食です。今日のお昼は、イタリアン。フリッタータと茄子のパルミジャーノ。付け合わせは、サラダじゃなくて、きゅうりの糠漬け。

青森市古川のF'stable。深浦町出身のシェフがフランス料理やイタリア料理を提供する、お店です。久しぶりにランチにお邪魔しました。カウンター席とテーブル席があり、いつものカウンター席へ。この日のメニューこの日はパスタが2種類。ドリンクは1杯セルフサービスです。オレンジジュースにしました。サラダサラダにフリッタータ（イタリアのオムレツ）もたっぷり。白ワインが飲みたくなります。レトロ風ナポリタンどこか懐かしいナポリタンですがレストランのクオリティです。

銀座のスケベニンゲンへランチで初訪問！私は心が綺麗なので店名にドキドキしつつ、勇気を出して店内に入ると…デニーズのようなホッとする感じで(語彙力w)安心して一番人気のフリッタータを。フリッタータはオムレツ風のスパゲティで、どこか懐かしいようなクセになる美味しさ！お店の歴史を調べたら、なんと1977年銀座にオープン。こんなにパンチのある店名なのに知らなかったわ！因みに、スケベニンゲン(Scheveningen)の本来の発音はスヘフェニンゲンで、日本語の読み

ズッキーニとハム、キノコ、パルミジャーノのフリッタータ。フリッタータとは、イタリア風のオムレツ。ズッキーニを入れたこのオムレツは、ローマでは前菜の定番だそう。分量は割と適当ですが、ズッキーニ2分の1、削ったパルミジャーノチーズ10〜15グラム、好みのキノコ3分の1パック、ハム2枚、玉子3個、牛乳大さじ1、塩、胡椒。野菜とハムをフライパンで炒めて、牛乳を入れた溶き卵を流しこみ、超弱火で時間をかけて焼き上げます。実家の父は、こういうちょっとお洒落な前菜が好きで、これもと

蒸し暑い週明けの月曜日ですが雨は無さそうですでは昨日の夕飯です６月１９日の夕飯ナス素麺『サイドメニューが一番手間がかり!』マークが並んだお天気アプリ暑くなりそうです蝉も朝から元気いっぱいでは昨日の夕飯です７月１８日の夕飯牛肉のネギ掛け鎌田のだし醤油を掛けてシンプルで牛…ameblo.jp島根県産本マグロの中とろキノコとアスパラガスのフリッタータとローストビーフシラス丼と言ってもおつまみなのでひと口サイズおいなりさん酢飯に

フリッタータ作りました！イタリアオムレツのことです。途中、かたちが崩れそうになったりしましたが、美味しくできました🥰フリッタータ、クックパッドで検索するとでてくると思いますので、よかったら作ってみてくださいねいまここに生きるAmazon（アマゾン）424〜2,980円

１月のお歳暮解体セールでゲットして熟成させていたオリーブオイル。まずは洋風冷ややっこでいただいた。しし唐焼きびたしシイラとインゲンのたれ漬けブロッコリーのフリッタータピーマンの肉詰め

久しぶりに書いた昨日のblogみていただきありがとうございます😊何でもないblogですが少しずつ更新できたらいいなって思っています最近は、自分の中の作り置きブーム世の中もそうなのかな？私のブームは飽きるのが早いのでいつまで続くかはわからないけど毎日のご飯を楽にする為に作り置きするようにしてます先日も朝から3品１品目オクラと新玉ねぎの和えた物２品目切り干し大根3品目はフリッタータこんな感じでちょこちょこと作ってますまぁ子供3人さん旦那さんにかか

職場内クッキング。実家で育てている（いや、ほぼ自生）大葉を結構な量もらってきたてたので、ソースにすることに。【大葉ジェノベーゼ】バジルではなく、大葉で。松の実ではなく、ミックスナッツを一掴み。（アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツ）それに、ガーリック、粉チーズ、ハーブソルト、オリーブオイル。テキトーに撹拌して、終わり（笑）少し育ちすぎてたので苦味が出てますが、まぁまぁかな♪【フリッタータ】ハンドルが取れるタイプの玉子焼き器で、いつも作ります。具材を炒めたりま

今日はお休みでした。朝から掃除や買い物などしているうちにお昼。ランチは久しぶりに「Ajillo＆Pasta」に行きました。カウンターに座ると目の前に美味しそうなフリッツタータが、でんと置いてあり期待が増します。“鶏もも肉のアヒージョ”です。付け合わせにあのフリッツタータも入っています。カニが入っていて美味しいです。アヒージョにはたっぷりの鶏肉のほかエリンギやズッキーニ、茄子が入っていてボリューム満点です。鶏の旨味の出たオイルにパンを浸していただくとまた美味し。ど

今日お昼頃、ご近所さんからショートメッセージが届いた内容は。。。今夜、20時からマンション1階ピロティで管理組合の集会があるわよ〜え〜20時から？めっちゃ中途半端な時間どんなに集まりが良くて、早く始まったとしても、集会が実際に始まるのは21時じゃん。しかも、今日は、オットが帰ってくるのは21時30分とは言え、今回の集会、昨年から議論が延々と続いている外壁工事の件なので、行かないといけないし。。。。ってことで、私は集会に行く前に食べて、オットには温めて食べてもらうことに。加えて、

【ＴｒａｔｔｏｒｉａＦｏｓｅｔｔａ】(トラットリアフォセッタ)へ≪スパークリングワイン≫で乾杯いつものように前菜の盛り合わせをオーダー≪北海道産モッツァレラチーズと湘南産トマトのカプレーゼ≫≪パルマ産生ハムのムース・ふきのとう入りフリッタータ≫≪小坪産イワシのマリネ・ビーツ入りクスクス≫≪パテドカンパーニュ・自家製野菜のピクルス≫白ワイン≪フォルエツィオ・チェッルーティ≫イタリアピエモンテ産こちらで頂くワインはいつも私好み≪人参のスープ≫ニン

大宮氷川神社の参道脇でパニーニランチ＠パニノテカペリカーノイタリア料理店「リストランテ・オガワ」というお店が運営しているキッチンカーらしい田舎風パニーノ出てくるまでけっこう待たされたけれどまいっかと思ったのは包みがかわいかったのとパリッとほかほかのパニーノ生地がおいしかったから粉の風味も感じられたしフィリングは２種のチーズとセミドライトマト、ルッコラ、ピクルス薄味でヘルシーな感じ田舎風にイタ

【世界くらべてみたら】パスタでオムレツフードロス料理フリッタータのレシピ作り方（2022年5月4日）【世界くらべてみたら】パスタでオムレツフードロス料理フリッタータのレシピ作り方（2022年5月4日）世界くらべてみたらで放送されたパスタでオムレツフードロス料理フリッタータのレシピ作り方を紹介パスタでオムレツ（フリッタータ）news123.work

いつもご覧いただきありがとうございます東京ディズニーシー開園20周年を記念して、６つのパークレストランで展開中のシーズナルテイストセレクションズ。春らしい「さくら」をテーマとしたメニューが提供される第４期（３月31日～５月31日）は、既にホライズンベイ・レストランとSSコロンビア・ダイニングルームでスペシャルセットをいただきました。『グッズ争奪の熱気が残るも楽しめたビューティフル・レイニーデイズ２日目のTDS：その②』東京ディズニーシーの「ダッフィー＆フレンズのビューテ

こんにちは。久が原のお料理教室Laaperturaです。久しぶりに投稿致します。忙しくしている間に、季節は桜の季節から移り替わり・・・、なんだか毎日が気温差のように目まぐるしくて・・・さて5月のレッスンのご案内です来月は新緑の季節にぴったりな、季節野菜の色鮮やかなサイドメニューと、サクサクのカツレツの作り方を学べる、イタリアンレッスンです。コロナも心配ではありますが、徐々に生徒様もお戻りになり、久しぶりにレッスンにお越しくださり方も増え、なんだか毎回わくわくして