フリッタータ

前日にとある立ち飲み屋3で偶然隣に居たオーナー。全く知らずに酔っ払って絡んでたら、近所のビストロのオーナーやったという。。。何とも迷惑な御縁♥で、やっと伺うことに。タケノコと茎わかめのキャラメーゼ？やったかな。。。なんせ、料理の名前がいちいちオシャレ過ぎてついていけない😥どんな料理かというと、さっぱりした煮物的な。味がしっかりしてて、ビールが進みます🍺ホタルイカのフリッタータてっきり、フライが来るかと思いきや、キッシュの様な、ワインが進むやつが🍷フリットとフリッタータは全然別の料

こんばんは〜昨晩は集大成とも言えるバカの１つ覚え夕飯にしました（笑）豚バラとほうれん草のペペロンチーノツナのフリッタータそして久々に出会えたキッチンカー銀亭の唐揚げ普段夕飯にパスタは食べないですが昨日は特別この休み期間に覚えて、よく作ったパスタで締めました😅これだけ作ってもまだまだ激安パスタ残ってます（笑）フリッタータも成功したし良かったです！美味しくいただきました〜✌️

こんばんは〜ステーキにしました〜そして、残りのもう１枚はパスタにしました〜ステーキパスタとフリッタータ美味しくいただきました〜✌️

■じゃがいものガレット♥Galettedepommesdeterre①じゃがいもを４個エマンセ→ジュリアン薄切りにしてから千切りでんぷんがつなぎになるのでお水にさらさない♡ボウルに入れてお塩、白胡椒を挽いてよく混ぜてもみ込んで味を入れるしばらくおくとジャガイモの水分が出るので汁を切る②フライパンにオリーブオイルを引いて①の半分を円状に広げて、マリーズで周囲の形を整えながら平らにしてフタをして弱火で焼くテフロンの焦げ付きにくいフライパンが〇③

最近フリッタータにハマってます。フリッタータってなに？という方はこちらをどうぞ。『イタリアマンマの味♡フリッタータ』フリッタータは、イタリアの素朴なおふくろの味。季節の野菜を卵でとじるオムレツです。フランス風に三日月形にするのではなく、スペイン風に丸く平たくするのがイタリア…ameblo.jpイタリアに来たばかりのころは、けっ、卵焼きじゃん、つまらないな、なんてバカにしていたのに、今ではすっかりハマっているというイタリア食材を美味しく食べる方法の1つとしておそら

イースターは、ミラノの友人と過ごそと思ったのですが、飼っていた生後8ヶ月のテリア犬Bisci（ボスコ）が、狐やイノシシ用に仕掛けた毒入り餌を食べて死んでしまい、ピエモンテの友人ロベルトがかなり沈んでいたので、ピエモンテに行くことにしました。こちらはロベルトの弟、ジャンブランコのブドウ畑。弟、ジャンフランコの家に、ファミリーが大集合！私を含めて8人。草花が美しい色。春ですね〜🍀さっそく、ホップの芽を摘みに行きます。フリッタータに最適！ジャンフランコは、少なすぎると言っています。最低、この3

何年ぶりだろ？デニーズに来たのは・・・Denny'sの看板の字体を見てちょっとワクワクこの日は、Regaloのオーナーシェフ小倉さんのスペシャルメニューを食べに来た小倉シェフは、料理系YouTubeもやっていて、いつも参考にさせてもらっている厨房で作ったばかりの料理をその場で試食するとき熱々の料理を食べて、熱さのあまりクルクル回るのが面白くてたまらないローストポークのサラダとライ麦パン焼豚ですな！しっとり柔らかくて美味い！貝柱のフリッタータマリナーラソースにイタヤガイの旨みを

先週火曜から頭痛が続いていて今日、脳神経外科へ行ってきたクリニックだけど問診のあとMRIと首のレントゲンとってくれてそれを見ながら色々教えてくれた頭の中にコブがあるとかは無かったから一安心様子見で、半年後にまたMRIを撮ることになったそれから、血圧が高めだから念のため血液検査と尿検査をしてくれて来週結果を聞きにいくことになったで、結局、頭痛の原因は何だっけあれだっけ？おそらくコレだったっけ？情報多すぎて私のキャパ超えてる来週、もう１回きいてみようっと処方箋の薬をもら

昨日はアラスタで以前仲良くなった娘と待ち合わせ♪お先に着いて一杯♪なみなみ白と紫キャベツのコールスロー♡これもうお通しのごとく毎回頼んじゃうお相手到着して気になってたきのこのフリッタータを注文✨むむ。これも美味しい♡パルミジャーノオムレツ無くなっちゃったけど、なるほど卵料理はこれが定番になったのね。新メニューのカルダモンサワーとスパイシーハイボールの素✨私は右のカルダモンサワーにしてみた。おお、爽やかで美味しい。お相手はスパイシーハイボール飲んでた。そっちも美味

こんばんは〜大好物のタラモサラダ！初挑戦した時のです👍粉ふきいもにマヨ混ぜて、塩を少々、ほぐしたタラコを混ぜて出来上がり〜タラモと千キャベ、ミニトマト、アボカドのサラダ軽くオリーブオイルたらしました〜残ったフリッタータ、野菜炒、納豆めちゃくちゃなコラボ（笑）パスタのお供にやっぱりタラモは最高で〜す

こんばんは〜今回はめちゃくちゃ食べてみたくなったフリッタータに挑戦しましたhttps://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86/%E3%83%8F%E3%83%A0%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BF/NHK【きょうの料理】ハムのフリッタータのレシピ・落合務｜おさらい

卵焼きを作る鍋は様々ですが、私の場合、四種の鍋を使い分けています。和を意識するなら、玉子焼き用の四角い鍋。適当でいい時は、樹脂加工された普通のフライパン。ELLEgourmetに乗ってそうなレシピなら、鉄製のスキレット。スペインやイタリアの前菜みたいにする時は、炊飯器を使います。炊飯器は驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、とても楽で、綺麗に焼けます。材料入れて炊飯スイッチを入れたら、写真のようにまん丸で綺麗なドーム

【きょうの料理】ハムのフリッタータのレシピイタリアン落合務シェフの感嘆！簡単レシピ2024年1月29日【きょうの料理】ハムのフリッタータのレシピイタリアン落合務シェフの感嘆！簡単レシピ2024年1月29日『きょうの料理』ハムのフリッタータのレシピ。イタリアン落合務シェフの感嘆・簡単定番料理のレシピ、コツ。2024年1月29日news123.work

フリッタータイタリアでよく食べられる卵料理でいわゆるオムレツです。中の具材は何でも良いので、お好みで作ってみてください。パスタソースのようにバリエーションは豊富です。今回は赤玉ねぎとズッキーニで作りました。玉ねぎを飴色になるまで炒めるのがコツです。そしてパルミジャーノもたっぷりと入れましょう。もしパルミジャーノがなければ、お好みのチーズで大丈夫です。フリッタータはフライパンの大きさで形が決まります。フライパンに全てを流し込んだら、お皿に一度取り上げて裏返して反対側の面も焼きま

京都市中京区にあるCINQUEIKARIYA（チンクエ・イカリヤ）でこの日はディナーを取りました。古民家風レストランで満席でした。コスパがよくどの料理もとても美味しかったです看板メニューのふわっふわ卵のスフレフリッタータトマトとバジリコのポモドーロ太麺がまた良い栗豚厚切り肩ロース炭焼きCINQUEIKARIYA京都市中京区室町西入ル突抜町138-3TEL075-708-6815写真撮影日：24年1月4日

昨日はクリスマスディナーの買い出しであちこちいってたので、相方氏のお昼ご飯の作り置きをしてから出かけました。🎄相方氏はとても大事なデュエルがあるそうで、家に篭りきりです笑手軽にパパッと食べれるものにしました。のりたま（ふりかけ）×2ツナマヨ昆布フリッタータもどきと、かぼちゃ最近、イタリア料理のフリッタータにハマっています。食戟のソーマで知りましたタクミみたいにあんなに美味しそうに作れないけど笑もちろん私はタクミ推しです。野菜なんでも入れちゃえばいいからね🥚

美味しいパスタが食べたい時は【トラットリアメルカート】へ≪白ワイン≫で乾杯前菜の盛合せ≪フリッタータ・カプレーゼ・カポナータ・えのきのマリネ≫≪サラミ・生ハム≫早速パスタを頂きましょう≪スパゲッティアラビアータ≫トマトの旨味が凝縮された辛いソースが最高≪手打ちパスタポルチーニ茸入りボロネーゼ≫モッチリ手打ちパスタに挽肉のソース≪ポルペッティ特製ソース≫肉団子イタリア風これもいつかまた食べたいわぁ～≪大山鶏もも肉の炭火焼ピリ辛レモン

こんばんは今日の晩ごはんは、子供たちからプレゼントでもらったレシピ本からメニューを決めて作りました♪レシピ本の料理と高尾山(#1779)さて、まずは、そのレシピ本から紹介しますね左が長男君から、右が次男君からのです♪まず１品目、長男君の本からのチョイス手羽元と玉ねぎのビネガー炒め（いわゆる、さっぱり煮）！そして２品目、こちらは次男君の方からトマトのフリッタータ！そして全体はこんな感じですご飯に、あと、コーンスープを作りました♪どっちのおかずも美味しかったよ

こんにちは！本日は朝から岩見沢へ来ています🚙久しぶりの冬道…肩凝りました😓昨日は朝から料理に励んでました🍳朝ご飯、かぼちゃのフリッタータ、チンゲン菜の炒め物を作りボジョレーヌーボーでちびちびやりました🍷今年は美味しい💕ペロッと一本飲みました。もう一本はいつ飲もうかなぁ…😋さぁ…午後からもサクサクお仕事頑張ります🖥

このお店...開いているのを一度も見た事が無い。。。写真のように明らかに営業しているお店なんだけど･･･いつ通っても〈完売しました〉のボードが出ているKitchen１６４カッシーの隣で看板メニューを覗いていた女性の話によると・・・お店は朝7時開店で開店と同時に待っていた女性のお客さんがゾロゾロと入って来て...次いで通学途中の学生さんや...通勤途中のOLさんやサラリーマンが次々と来

ある日のランチ。イタリアンの惣菜屋さん。メルカティーノのお弁当。最近、テイクアウト多しハンバーグとソーセージとフリッタータのトリプル弁当。一回じゃ食べきれないほどのボリュームでした。美味しかったです。ご馳走様でした。🙏

元ジム友さんで、今はマシンピラティス友さんと、偶然マシンピラティスで会ったのでランチしてきたよ（＾ー＾）通りすがりのお店☆LOCANDASENESE（ロカンダセネーゼ）さん二人の時にしか食べれないペアランチ3600万円にしましたよ☆バターナッツかぼちゃのスープ、フォカッチャ京都大原産サラダ、フリッタータフリッタータにナスが入ってて、食べれなかったわ（＞＜；）鶏もものロットラータ＆ポテトときのこのレモンクリームソース自家製タリアッテレアンガス牛ビステッカ肉たくさんあ

〔ぐんまクッキングアンバサダー〕ブロッコリーとチーズのフリッタータ⁡ご訪問ありがとうございます⁡こんにちは😊mutsumiですぐんまクッキングアンバサダーとして活動させていただいております。⁡今月も新鮮な群馬県産野菜をお届けいただきました。ありがとうございます❤⁡今月のお野菜は、ブロッコリー下仁田ねぎ春菊です。⁡ブロッコリーは、茎の部分までしっかりしているのにみずみずしくて柔らかい。⁡下仁田ねぎも、緑の葉の先

スタバのクリスマスメニューが発売されてますがプリンチのスイーツチェックしてないなぁと思い※プリンチ：スタバのパン屋さん的な２日振りの銀座へ。笑←一昨日行けばよかった！そしたら11月には無かったスイーツが🤩🤩🤩「クロスタータぺーラ」という洋梨のタルトがもちろん即買い👍️洋梨のめちゃめちゃいい香りがします(*'-'*)後はお気に入りのコルネッティのフリッタータをGETプリンチ最高

朝ごはんは傘風楼にて。桝一客殿の向かいにあるイタリアンレストラン、一年前もここで朝ごはんをいただきました。自家製ヨーグルト自家製ヨーグルトはもっちり、まるでギリシャヨーグルトのような濃厚さ。ヨーグルトの上には、びっくりするくらい甘いシャインマスカットが載せられています。地元の方々は、こんなに甘くて美味しいシャインマスカットを食べているのね。スープ南瓜のポタージュ。重すぎず、それでいてクリーミー。南瓜の甘み、濃厚なミルク感のある美味しいポタージュです。パンと手作りジャム、選

こんばんは😃🌃本日も秋晴れの一日でした🍁☀️本日は二本立てでお届けします📝✒️一つ前の記事のゴーヤ料理の続きは後半でお伝えしますね😉先ずは・・・明日19日（木）夜23:30～スタートの新番組📺️ＢＳ-ＴＢＳ『GINZACASSETTESONG～fromBASEGRANBELL～』（銀座カセットソング）https://bs.tbs.co.jp/music/ginzacassettesong/GINZACASSETTESONG「昭和の名曲×人気タ

こんばんは😃🌃秋晴れの一日でした🍁☀️本日も【お神セブン】ライブイベントのお話はちょいとお休みして・・・先日私おひとりさまで友人夫妻が営むイタリアンレストラン🍴🍝🇮🇹に行きました☝️おひとりさまで…苦手な自撮り🤳で…笑ってる😁…イッツミー☺️私的にはかなり進化しました❗️🤭先ず…おひとりさまで飲食店に入ることが出来ないでいた57歳のイッツミー😓自撮り🤳もやっぱり苦手で未だに慣れないイッツミー😅自撮りの笑顔はこっ恥ずかしいっ

卵が高くて、作るのを躊躇しているフリッタータ。私自身も好物なので・・・よし！作るか！うん、近々作る！こちらは釜揚げしらすとお野菜のフリッタータ。今度は甘塩鮭で作ろうかな.....。秋のお野菜もたっぷりと入れたいです。◆◆2019年10月29日「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆画像をクリックで、購入ページへ行けます。◆◆2018年9月28日「魚屋三代目のうまい!魚定番レシピ」

8月末で閉店する、キッチンカリオカで横濱ハンバーグを食べ納め。予め伺ったところ、8月末の営業最終日まで夜の予約は満席とのこと（そりゃそうだよね…）昼の予約は不可なので、並ぶ覚悟で週末ランチに訪問。営業は11時半からだが、11時の時点でかなりの列。1巡目には入れそうもないけど、大丈夫、待つ心づもりは出来ている！着席したのは予想より早い12時過ぎ。今日は食べ納め、ハンバーグだけでなく、アラカルトメニューもいただこう。セットのサラダと冷製スープ。横濱ハンバーグ（160g）をcariocaオリ

8月21日(月)☀️・三元豚味噌漬け・茄子の揚げ浸し風・だだちゃ豆・もずく酢・ぬか漬け・茄子の味噌汁スパークリング昨日同様蒸し暑くエアコン点けた部屋でぐうたら過ごし冷えが足りない🥂に氷を入れて晩酌自由だなぁ。8月22日(火)☁️☔️・アジフライ・つぶ貝・ぬか漬け・アスパラ・茄子の揚げ浸し風・おにぎり・すいか水割りとコエドビールだだちゃ豆を解凍するのを忘れた8月23日(水)☁️☀️・長葱とわかめ酢味噌和え・豚肉小松菜炒め・ぬか漬け・茄子の揚げ浸し風