フランボワーズのムース

ご訪問頂きありがとうございます♡神奈川県海老名市のお稽古サロン「Atelier＆CafeG*Style」です。少人数制ならではののんびりと穏やかな時間の中でレッスンを楽しんでいだたけます。レッスン後は講師手作りのケーキを楽しんでいただきながらゆったりとした時間を過ごしていただけたら幸いです。どうぞお気軽にお越しください※当教室は女性限定です。男性のみでのレッスンのお申し込みはお断り致します。お菓子教室は入会金なしでどなたでもお楽しみいただけます。当教室では皆

今年のケーキはいつもの生クリームたっぷりでは無くイチゴとチョコレートでろうそくの灯りに癒されるぅ🎄MerryChristmas🎅

こんにちは寝坊クセがスゴい早く寝て遅く起きるやればできるもんですな薬💊腹一杯飲んでるので抑えている風邪抑えられない食い意地冷蔵庫にあると食べたくなるので切りましたクリスマスだからってなにもしないからいつでも食べていいのよ1/3に切りました横顔フランボワーズのソースたプリかかっているムースもしっかりした固さと味ピスタチオもちゃんと主張してるふわりスポンジが少なめそれぞれ濃くて美味しいからホイップクリーム欲しくなる甘くないホイップクリームとそれぞれをゆっくり味わいたい

そんなわけで病院行ってきて平熱より0.7度高いですと言うと隅っこの小さな部屋で待機インフル検査はやってませんので悪しからず診断後にお薬要りますか？と聞かれえ？要ります！と答える副鼻腔炎とかのお薬を３種１０日分貰いました思いっきり眠くなる薬うつらうつらしちゃってまともな生活できない(笑)寒気がするのは熱が上がったのか？と思うけどどうやら世の中本気で寒いらしいテレビでお医者さんが室内でも低体温症に気を付けてと言うとりましたもん湯たんぽランさんと寝たいえアタシの湯たんぽ効果は絶

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ここのどころ訪れていなかったウルソンの姉妹店カイザーチック久しぶりに訪れましたフランボワーズムーステイクアウトもできるケーキ屋さんなので夕食後に立ち寄るとケーキの数が少なくなっているので初めてお目にかかりましたアイスコーヒーともぴったりで美味しかったですアイスコーヒーの後ろ、お酒じゃないです陶器のジョッキにカトラリーが入っでますそうそう、カイザーチックはケーキとクラフトビールの店この夏にはブルワリーが出来上がる予定そちらも気になります

大阪市住吉区・お菓子教室ミモザ（デモあり＆２名様までの少人数制）厳選材料を使って作る本格フランス菓子教室数値化させたレシピで迷わないお菓子作りで忘れられない味を作ってみませんか？初めましての方はこちら↓自己紹介こんばんは、お菓子教室ミモザの黒岡恵理です。７月の基礎コースメニューマンゴーとココナッツのグラスデザートコースお申込みをいただいた生徒さまから、「実はマンゴー苦手なんです」「ココナッツがちょっと、、、」と、申し訳なさそうにご相談いただ

板橋区の自宅教室とオンラインでママと子供が楽しめるお菓子作りのレッスンをしています。自己肯定感があがるあなたを元気にできる簡単なおやつ作りをお伝えしますpino'skitchenのmayuです自己紹介はこちら↓お問い合わせはこちら↓今日は朝からいい天気♡しかも、暑いらしい、、。暑いのは苦手で毎年夏をどうやってのりきろうか考えています今年の夏も35℃超えが当たり前になってくるのであろう、、。今から憂鬱だわー題名の夏に向けて、ですが夏

今日は季節のショートケーキ・フランボワーズムース・レアチーズケーキ・ベイクドチーズケーキあります。うちなープレートランチは日曜で完売しました。ありがとうございました。こんな感じですおまちしてま～～す。

皆さん、おはようございます今回のお料理レッスンに参加したのは既に先月のことですが、テーマはもちろんクリスマス３種のキノコのポタージュや、ルーを使わずに、香味野菜と赤ワインからコトコト煮込んだビーフシチュー野菜と蟹のテリーヌサーモンのオーブン焼きノンアルコールのドリンクフランボワーズのムース…もぅ、こんなん頂けるだけでも美味しくて幸せなのに、教われるなんてすごいと思ってしまうもちろん、復習しましたとも1人で一度に全部は無理なので、出来る時にひと品づつですが

親友と、３か月ぶりにランチしてきました♡包み焼きハンバーグといえば、やっぱり東洋亭！東洋亭京都で創業1897年時代と共に変わり続ける「おいしさ」を追求し続けますwww.touyoutei.co.jpあちこちに店舗がありますが、本店は北山にあります。駐車場もあります！最初に出てくるのは、人気のトマトサラダ。お肉を食べるときはたいていご飯だったのですが、最近は胃が小さくなってきた気がするので、パンにしました…。パンはお代わり自由だそうです！なんかねー、ホッとする味なんですよねえ。

7月の製菓基礎講座のお知らせ7月16日（土）10：00よりフランボワーズのアントルメEntremetsframboise春から夏にかけて旬を迎える、フレッシュのフランボワーズも使って、ムースケーキを作ります。今月の主題はジェノワーズgenoise、共立てのスポンジです。がっしりフランス的、ふんわりしっとり日本的に。どこまで泡立てて、どこまで混ぜるのか。粉によって、オーヴンによって、もちろん作り手によって、仕上がりは全然違います。お誕生日のケーキも、基本はやっぱりジェノワーズ

マールブランシュ「木苺とヨーグルトの春色ムース」ラズベリージュレがヨーグルトムースで包んであります普通に美味しいけど、なんか物足りない味でした((+_+))●MALEBRANCHE●Lamousseallalamponeeyogurt.Gelatinadilamponiavvoltainmoussealloyogurt.Qualcosadiinsoddisfacente.Erabuonamanontanto.

大阪メトロ平野駅から近くのケーキ屋さん。苺スパークリングに合わせて♪・フランボワーズショコラ底にはさくさくチョコフレーク、真ん中のチョコレートケーキはしっとりふわふわ。フランボワーズのムースは甘酸っぱく、チョコの甘さとベストマッチ♪・ピスタチオフレーズ鮮やかなピスタチオと苺のムース、ピスタチオのダックワースのケーキ春らしい色合いでと味わい。・苺スパークリング甘口で、苺のフルーティーな味わいのかわいらしいスパークリングワインでした。パティシエツルハラ（Pa

バレンタインケーキ(ハート型)❣️フランボワーズムースとスポンジケーキチョコケーキ「愛してる💕」ってメッセージが｡これは違うけどアーモンド入りスポンジとフルーツ入りケーキ｡上は白い桃の🍑ムース｡グランマルニエケーキ｡ムースとスポンジケーキ｡マジパン掛け。ここにも愛してる❤の文字が…｡食べてみて思ったけどいつもの4角サイズのよりムースが多い感じだし、マジパンも薄〜く掛かっててより美味しい感じになってる｡この通りムースたっぷり💕写真にはないけど、この他にプラリネ

CARA（ステキな女性）のみなさん、Happynewyear♡2022年スタートしましたね♡きっとそれぞれに素敵なお正月をお過ごしになられたことでしょうね☆ワタシは2022年最初のケーキを本気のワタシ好みで（笑）スタートすることができました２日からオープンしているケーキ屋さんって少なくて・・（笑）めぐりあえたケーキ屋さんのショーケースからワタシの目にキラキラ呼びかけてくるケーキ♡食べ

約１週間のご無沙汰でした。完全なキャパオーバーにて余裕がなく、久しぶりに胃に来ましたねぇ。微熱も続いていたのですが、ワクチンの副反応ニーズにて冷えピタ的な商品の買い足しができず、しんどい日々でした。サプリ盛り盛り作戦も限界がありますね。人間だもの、と再認識させられました。さて。「明けない夜はない・仕事はいつか終わる」と、30年ほど前に担当編集から励まされつつムチ打たれた記憶がリフレインする中元気を取り戻せるアイテムはやはり、美味しいものです。疲れが溜まってくるとヘビーな食感は口も

7月の製菓基礎講座のお知らせ7月17日（土）10：00よりフランボワーズのアントルメEntremetsframboise春から夏にかけて旬を迎える、フレッシュのフランボワーズも使って、ムースケーキを作ります。今月の主題はジェノワーズgenoise、共立てのスポンジです。がっしりフランス的、ふんわりしっとり日本的に。どこまで泡立てて、どこまで混ぜるのか。粉によって、オーヴンによって、もちろん作り手によって、仕上がりは全然違います。お誕生日のケーキも、基本はやっぱりジェノワーズです

ベリーの中で一番好きなラズベリー。好きすぎで、ラズベリー畑を作っちゃいました。10年目の今年も沢山収穫できるように育っています。ただ、ラズベリーは足が早い。国産のラズベリーなんて、見かけませんよね。我がファームでも直接販売のみです。ラズベリーの収穫は手作業です。ヘタを付けたままにすると長持ちします。でも、即加工するのでヘタを付けずに収穫します。まずは砂糖に浸けます。浸透圧でラズベリーから、水分がたっぷり出てくるまで待ちます。火にかけて、ラズベリーソー

バリバリランナーのNちゃんと、スウィミングでからだを整えていらっしゃるマダムのRさんのレッスン後のランチ&デザートタイムメニューは…○ほろほろしっとりなサーモン・ラビゴットソース○マッシュルーム&新玉ねぎ&新じゃがいものポタージュスープ○ライチ&フランボワーズのムースケーキNちゃんは、早起きしてジョギングしてからのレッスンですRさんは、美味しく食べたいから泳いでるよ～と仰います。そんなおふたりだから、高たんぱく&低脂質&旬の野菜たっぷりにしています。デザートまで美味しく食べて頂け

６月のレッスンのご案内です。６月のお菓子はシュー生地を使ったお菓子が２種類とアントルメが１種類です。まず、「シュー・スワン」レベル的には基礎コースのお菓子です。基本のシュークリームの応用でこんなに可愛らしいお菓子が出来上がります。全く初めての方には少し難しいかも知れませんが、シュークリームを一度でも作られた方でしたら大丈夫です。どなたかにプレゼントされたら、喜ばれること間違いなしです。もう一つのシューのお菓子「チョコレート風

和の器に入ったこのデザートは…さっきの記事で書いた懐石・会席料理の神楽家さんのランチコース『舞』のデザートフランボワーズのムースフランボワーズの甘さと酸味を感じるムースでひんやり口当たりもよくてあは～～～～ヽ(´▽｀)/さっぱり♪デザートが美味しいと幸せの余韻がずーーっと続くわね♪

ライムとフランボワーズのムースできゅんと酸っぱい｢HARU｣完成ですライムムースの部分には酸味だけでなくサワークリームも入っていますので、レアチーズのような乳製品のコクもあります濃厚フランボワーズムースと一緒に食べると、お口の中にシュワっと春が名前も安直に｢HARU｣となりました。ぜひお試しくださいませ！これからとちおとめ＆ビターショコラ入りのパンプディングを焼きます。販売は冷めてからになりますので夕方ですね。18時までの営業でお待ちしております４月＆５月の営業

何年か前に当たって使わずにいた1,000円のJCBギフト券＋小銭で霧笛楼のケーキを買って食べました。フォンダンフロマージュ＆ルージュルージュ（各税抜500円）あの横浜元町の霧笛楼（行ったことないけど）のケーキってそんなに美味しいのだろうか…？と、すごく興味があったけど、最近はスーパーとかで安いスイーツを買ってばかりいたせいか感覚的に「高い・・・」となっていて、手が出ずにおりました、、、。食べログの評価もなかなかだったけど、味覚は所詮人それぞれなので

セブンイレブン・ジャパンが2020/12/19(土)に“お家で過ごす”クリスマスを彩る少人数用スイーツを発売。そのひとつが〜ピエール・エルメシグネチャー〜◆〈ガトー・フランボワーズ・エ・ショコラ〉1個:480円(税込518円)ピエールエルメ・シグネチャーのケーキブラウニー生地に2種類のチョコレートクリームフランボワーズのムースとナパージュを重ねたピエール・エルメ氏考案のチョコレートケーキ。

✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ日付けが変わってしまいましたがクリスマスケーキpostします⸝⸝ᵕᵕ⸝⸝子供達と一緒に作ったフランボワーズのムースケーキ𓂃◌𓈒𓐍手の込んだケーキを作る余裕がなく簡単に作れるムースに。本当はもっと色々作りたかったんだけどなー。テーブルが寂しい...(∵`)ムースフィルムをセットするところからスタートです。近所のパン屋さんで販売しているチーズケーキを型取ります。チーズケーキの上にヨーグルトムースフランボワーズのムース

今晩は、良己なうです。まずは……皆さま、メリークリスマス！今年も、もう残り僅かですね。来年は良い年になるといいなぁ……。と言う事で、とりあえず今年のクリスマスイブの夕食は、個別盛り付けで少々寂しい感じでしたので、割愛させていただく感じで……今年のクリスマスケーキは、セルリアン東急ホテルのケーキ↓『ペールノエル2020』でした。この投稿をInstagramで見る良己なう(@naury

好きな棋士▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこんにちは～、どうもです。(⌒▽⌒)彩ますみ（MASUMI）です。ご無沙汰してました！ヾ(*^▽^*)〃この秋、新しい仕事も入れたんで、最近ちょっと忙しくて疲れちゃってましたが。だんだん慣れてきました。埼玉県の天気11月17日(火)00:00現在の今後の天気と最高/低気温■南部(さいたま)晴21℃/12℃■北部(熊谷)晴21℃/12℃■秩父(秩父)晴のち曇20℃/5℃11

今日のおやつは日本橋三越の地下に入っている洋菓子ルコント。ベイクドチーズケーキ500円税別ガトーフランボワーズ550円税別在宅ワーク中の相方と半分こ。ドリップコーヒーとアールグレイティーをいれていただきました。チーズケーキは濃厚。フランボワーズはさわやか酸味が暑いこの時期にぴったり。ごちそうさまでした(^^)

昨日から夫と長男が帰省している我が家。次男と静かな二人暮らしですそんなこんなで楽チンだし、普段4人なら食べられない物が食べられる！見られないテレビが見れる！すきなことができるーーーってことで、ワクワク。私の夏休みであります義実家が苦手で帰省したくなかった私はコロナを言い訳にお留守番そんな訳で、この数日はやりたいことをやりまくる予定ですまずは今日は、前から食べたかったケーキ屋さんのケーキを買ってみましたじゃーーーん！テレビでも紹介されたとか？本番パリにもお店がある有名店の東京支