フランスの焼き菓子

フロランタンはフランスの焼き菓子でドイツではフロレンティーナと呼ばれています。イタリア・フィレンツェの名家メディチ家のお嬢様が嫁ぐ際に持参したという幸せなお菓子のようですサブレ生地は作らず薄い仕上がりにしたので焼き時間も５分でできちゃうので楽ちんです。お味は甘さ控えめパリっとして美味しい

アンガディーネってご存知ですか？クッキー生地2枚で、ナッツ入りキャラメルを挟んだ、フランスの焼き菓子ですこんなの自分で作れるのー？と心配しますが、お教えしますよ♪♪♪レッスン、生徒さん募集中です！2/13(火)10時〜9300円、定員２名別日ご希望の方お気軽にご連絡下さい♪◎ご希望の方は…「アンガディーネ、レッスン希望」とご記入の上、フォームよりメールでご連絡下さい！折り返し、返信させて頂きます！〜お気軽にお問い合わせ下さい〜https://ws.form

今年もよろしくお願いします！気まぐれブログ更新こゆみん☆です。先日、親戚の集まりでグーテ・デ・ロワで新年のお祝いをしました♪一度やってみたかったんだよねーガレット・デ・ロワは「王様のお菓子」という意味のフランスの伝統菓子。アーモンドクリームをパイで包んだ焼き菓子で中には「フェーブ」という陶器のお人形が入っていて、パイを切り分け、フェーブに当たった人は「王様」として祝福され、その年1年は幸せに過ごせるのだそうEpiphanie(公現祭)を祝って食べられるお菓子だけど、

レトロな台所で先日のレッスンでいただいたベトナムのチョコいりのクッキーを焼いた時いつもは焼き上がるとすぐに天板からお皿にうつしてしまいクッキーが固まる前にクッキーがぼろぼろに崩れてしまっていましたがふと昔母とクッキーやフィナッシュやチュイールなどいろいろな焼き菓子が焼けたら天板にお菓子を乗せたまま冷ましていたことを思い出しました（チュイールは、暑い時に丸く成形しますが、、、、）なんとなく昔の思い出をたよりにクッキーも天板のまま冷ましたら崩れることなくお皿に入れることが

『#また行きたい店高田馬場ケークサレsanrinsya』『ケークサレsan-rin-sya』先日、都心へ行った目的の一つsanrinsyaでランチお買い物もしてきました路地裏にある小さな店舗で店主１人でやっ…ameblo.jp母のことが落ち着いてきたので年末で忙しくなる前に１年ぶりに都心へ🚃仲良くしていただいてるお隣のお姉様とランチするのも１年ぶり高田馬場にあるケークサレのお店✨sanrinsya✨へ色々メニューあるのにまたまた海老フライ🦐をたべまし

今、流行っているカヌレというお菓子（フランスの焼き菓子）だけれど私も大好き🤗それが札幌のデパ地下で大集合してるというので行ってみようと思っているのSASARU|札幌の人気カヌレがデパ地下に大集合！インスタグラマーが"話題のお店"を呼んでみた今回4年間で2,000個以上のスイーツを食べ歩いている僕がおすすめするカヌレを集めたイベントが11月3日〜11月6日に"カヌレ好きによるカヌレ好きの為のイベント"「旅するカヌレ#001」が開催されます！sasaru.media好きな

ブルターニュの焼き菓子ファーブルトンテレビフランス語講座で、ブルターニュのお菓子を紹介していて、その中でもダントツのシンプルレシピのお菓子。混ぜて、焼くだけ。でも、テレビをメモしてなかったので、適当に再現してみました。うちの型に合わせて分量も調節タルト型9個分材料は玉子２個きび砂糖５０ｇ牛乳２５０ＣＣ小麦粉４５ｇプルーン18個型に塗るためのバター少々ボールに全部入れてブレンダーで混ぜる型に流し込み、プルーンを1つの型に

​やっぱりというか…案の定というか…ガトーインビシブルのぬちゃっとした美味しさで思い出したファーブルトン。焼いちゃいました。見えないけれど鉄分たっぷりのドライプルーンがたくさん敷き詰めてあります。これで満足

定番フランスの焼き菓子「マドレーヌ」一つずつ貝殻のカタチに可愛らしく焼きまーす2/24(木)10時〜5000円、定員２名プロのレシピを習ってみませんか？今回は「プレーン」を作りましょう！

宝塚市御殿山の自宅で、パン教室をしています。レッスンは2時間で完結！焼きたいパンをレッスン！入会金不要！単発も大歓迎！柳瀬美仁パン教室の詳細はこちらからパンメニューと金額はこちらからお問合せはこちらから宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。まだあと1日あるけど、9月にいただいたお菓子たちを備忘録的に。パティスリーベルクルールさんの無花果のケーキ「エピセリーフィグ」。自分の誕生日を祝って、美味しいお菓子を食べようと一人で

他州から、夫の大学時代の友人が二泊三日で遊びに来ました。お料理上手の彼は、娘たちと一緒にボショ〜〜ンというフランスのブラウニーを焼いてくれました。道具も全部持参してくれました。かなりべちゃべちゃしていて、私だったらストレスたまりすぎて子供と一緒になんか作れない系デザート。こういう時他人はありがたい。日本語表記を検索してみたら、ブション、ブッションだそうです。ワインのコルクという意味らしい。確かにそういう形です。中身はビターチョコが入っていて、すっごく美味しい！

肉球フィナンシェ、焼きあがりましたー♪小麦粉はごくわずかでアーモンドプードルたっぷり、発酵バターとしっとり効果のある太白ごま油、砂糖、ゲランドの塩、卵白と吟味された材料だけで焼き上げています。焼き立てはふわふわしているけど、冷ましてカチッとしたフィナンシェがやっぱりいちばんおいしい！あしたから出しますのでよろしくお願いします♪

2日間ブログをサボってしまいました。金曜日はスケジュールややりたいことがいっぱいで途中までブログを書いたものの書き終えれなかったな。昨日は金曜日に頑張りすぎてしまったのか久しぶりに激しい頭痛に襲われてフィトセラピーしながらゆっくり体を休めていました。ブログを読むことはできたけれど書く気力がなかったなぁ。具合が悪いときにできることを見つめているとそれぞれのアクションにおけるエネルギーの大小もわかるから面白いです。金曜日に書き途中だったブログを書き上げよう♪金曜日の朝。

はじめましての方は下記の記事からどうぞ『初めましての方へ』ようこそ、祥月庵のブログへ。ご訪問ありがとうございます女性スタッフが在籍するリラクゼーション祥月庵、どんなサロンなのかな？というあたりをちょこっとご紹介しま…https://ameblo.jp/syougetu623/entry-12441729582.html“祥月庵”のホームページは下記です（クリックで飛べます）肩コリや腰、背中、足の疲れも心の悩みも根こそぎすっきり！したい時、したいことができる心と体を作る長野県飯田市

フランスの焼き菓子、クイニーアマンを作ってみたよ焼き菓子の中では1番好きで急に食べたくなって挑戦してみたこちらのレシピを参考にパン生地にシートバターを混ぜて折り畳んでバターと砂糖を敷いたマフィン型に入れてこれは焼き途中バターたっぷりレシピなので焼いてる途中、バターと砂糖が型から漏れてオーブンから煙が。。。生地はレシピに載ってたのの半分位が良かったのかな気を取り直して半分に切って焼き直しレシピよりかなり長く焼いてなんとか形になったよ味は正にクイニーアマン♡外側がキャラ

子供たちが寝てから思い立って急に作ったもの…ガトーインビジブルレシピをみつけて材料も作り方もシンプルだったので作りたいなーと思っていたのですガトーインビジブルってフランスの焼き菓子なんですね、初めて知りました。レシピガトーインビジブル冷蔵庫で冷やしておいて、朝子供たちと食べたらとっても美味しかったですまた作りたい↓こっちが私が作ったもの今度は子供たちと一緒に作りたいと思いますＲＩＫＡ

フランスの焼き菓子ヴィジタンディーヌ♬ヴィジタンディーヌの型とは少し違いますが大好きなこの千代田型で焼きました(*^^*)ヴィジタンディーヌってフィナンシェと同じような感じのお菓子でフィナンシェ型で焼くこと、お花のヴィジタンディーヌ型で焼く、と言う違いがありますが卵白を泡立てるか泡立てないかの違いもあります（今ではヴィジタンディーヌも泡立てないこともあるようです）ヴィジタンディーヌは

最近、気が向くとご飯以外にお菓子やパンを作っています。若い頃、かの有名なABCcookingでパン作りにハマりブレッドコースをそこそこ継続していたおかげで、発酵の見極めや生地のコンディションによってなんとなーく調整出来るようになっておいたのがここにきて役立って嬉しいですお菓子はネットのレシピを見れば作れる程度ですが、嫌いではないので材料が安価で道具が有れば色々挑戦はしてみています！先日ふと目にして気になったのがガトーインビジブル。フランスの焼き菓子だそうで、直訳すると「見ることができない

ご機嫌宜しゅうございます🙇‍♀️昨日は、復活祭‼️イースター（Pâques）でございましたね。今年は、英国のイースターとフランスのイースター（Pâques）の両方を楽しみました😍※フランスではイースターは（Pâques）パックと言います。英国では、聖金曜日の夜（イースターの前々夜）に、ホットクロスバンズという、スパイスとドライフルーツたっぷり入ったパンをいただきます🍞上には、十字の飾りがなされています❣️こちらは14世紀に修道士が聖金曜日に貧しい人たちへパンを配ったことが始まりとの事

家にありました（＾ω＾）・・・バレンタインデーにいただいていたフランスの焼き菓子中を開けると焼き菓子がいっぱい！！フランスのミッシャル・ショーダン・ジャポンってとこのお菓子これをチョイス外はカリッ中は固ふわな感じで(^^)/ウィスキーといっしょに食べたら美味しそう(笑)ついでにチョコも食べて美味しく寝ます！おやすみなさい！！明日もええことありますように！！(^^)/

教えるのは技術と知識製菓のプロになる自宅教室アトリエ・ミニョン≪体験レッスン開催決定≫みんなが惚れ込む絶品サブレ♡3月体験レッスン３月１３日（金）残席２https://resast.jp/events/411728３月２３日（月）残席２https://resast.jp/events/411886元パティシエに”フランス5つ星”の味を学ぶ教えるのは技術と知識お菓子作りのプロになる自宅教室アトリエ・ミニョン村雲久美子です

マドレーヌは焼き菓子の一つフランスの菓子でもある貝殻の形をした菓子だった原料はバターと小麦粉と卵と砂糖とベーキングパウダー材料を混ぜ合わせ貝殻型を入れてオーブンで焼いていく食べてみたらめっちゃ美味しいフワフワしたマドレーヌがパウンドケーキやフィナンシェのようにアフタヌーンティーにぴったり僕もマドレーヌ食べてみたいお菓子で試しに味わってみたいまた食べてみようマドレーヌフランス菓子の専門店で味わってみようマドレーヌはフランスの焼き菓子

こんにちは。須釜崇枝です。公現祭をお祝いするフランス菓子に、ガレット・デ・ロワという焼き菓子があります。本日1月6日は、キリスト教の祝日「公現祭」です。公現祭とは、東方の三博士が星に導かれながら、神の子イエス・キリストと出会った日。ガレット・デ・ロワというフランスの焼き菓子でお祝いします。フランスなどでは年明けごろからパン屋さんやスイーツショップなどで売られています。中には硬貨やフェーブと呼ばれる陶器の小さな人形が入っています。切り分けたケー

やまぐち夏みかんラングドシャ会社で山口が実家の同僚からいただいたお土産のお菓子ですがたしかラングドシャというのはフランスの焼き菓子のことで夏みかんクリームのサッパリしたお味だったわよ(パチパチパチ)

こうちゃんのシャンプーを待つ間ティータイム珈琲タイムセットは14時から☕️280円5分早かったからモチロン🚺にいってから注文🇫🇷フランスの焼き菓子カスタードクリームにメレンゲを混ぜ合わせ焼き上げた窯焼きスフレ✨アングレーズソースなにこれえ〜あっつあつでふっわふわで初めての食感〜前回のパンケーキを超えるんまさひゃああああああ星乃スタ〜⭐️味の虜にい虜になりましたあ〜本体さま🐽は今ごろオケツ絞られてるのにママちんだけ美味しいもん食べて…

超高級クッキーのエシレ（ECHIRE)を知り合いの方から頂きましたお返しやお礼、お土産で購入したことはあるけど、自分で買ってまで食べるものじゃないよねーだって高級だもの。。たしかこの二缶で５〜６０００円したはずということで初の試食いぇーいまずはこちらから、、、食べかけで申し訳ない開けたら子供達が食べだしたので。。。子供向けはこの右の大判のクッキーですね🍪バターの味が濃く、サクサク食感左はキャラメルとアーモンドのコーティングをしたクッキー

そうそう、忘れてたよ(*_*)旅行中は、食べなかったmacaroon帰ってきてから食べたよ～インターコンチネンタルホテル大阪macaroonsetマカロンは、フランスの焼き菓子半分ぐらいが砂糖なんだだから、甘いんだなホテルの1階売店に売ってたけど、意外といい値段で・・・びっくり

土曜日は池袋のイベントに参加してきました。南池袋公園や大通りに食べ物、雑貨、ワークショップなどのお店が並んでいました。どこのお店もゆっくり食べ歩きしたり、商品をみながらお店の方と話したり、こういう時間好きだなぁと思います。娘は心の声がそのまま出てしまうからハラハラしますけど。(友達の前では違うようだけど、私と一緒だと小学生になっても変わらず何でも口にするのは変わらずです)娘はワークショップもやりました。1つは好きな材料を使ってのオーナメント作り。工作好きな娘には大好物。あぁでもな

フランスにお住まいのシバクミさんの、フランス人のおばあちゃんのクッキーを作ってみた。イギリスやフランスの、庶民の生活の中で大切に受け継がれているお菓子は、パティスリーのお菓子とは違うけれど、パティスリーのお菓子より惹かれる。お茶を飲むとき、側に置いておきたいのは、やはり家庭で作った素朴なお菓子が嬉しい。日本だと、おばあちゃんのおはぎとかお団子とか。地方の味があって、その家の味があって、お店で買う万人ウケするお菓子よりよっぽど美味しいと思う。さてさて。おばあちゃんのクッキー🍪こ

秋めいてきましたね＾＾打ち合わせ前に二子玉川でサバラン&コーヒーサバランはフランスの焼き菓子でラム酒やキルシュがたっぷり浸してあり幸せな気分になります(^^)手土産いただきました＾＾あみだ池大黒のさくさくミルクチョコミルクチョコもドライフルーツも両方とも美味でした＾＾この商品ではありませんがG20大阪サミットにて各国首脳陣にあみだ池大黒さんのお菓子が提供されたそうです200年続くおこしやさんなんですって＾＾食欲の秋を楽しみたいと思います★おおきに