フグの肝

土曜日は、鶏の水炊きにしてもらいました。そして今朝、残りを食べてご近所さんに頂いたフグの肝を入れてもらいました。母は、１つ食べてプルプルして気持ちが悪いと言ってそれ以上は、食べませんでした。私の感想としては、とても美味しかったです。なぜか、鯛の身の味がしました。スッポンの肝にも似ています。確かにクセがある食べ物なので苦手な人が多いかも・・・最後は、おじやにして食べました。(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

コロナも一段落しているみたいだし仕事も落ち着いて代休を取得する必要があるので大分に旅行しました。飛行機はソラシドエアのくまモンGOですが行先は大分空港です。ツアーの最初は亀の井バスの定期観光バス"青鬼バス"で別府温泉地獄めぐりです。海地獄の極楽饅頭が昼食となりました。別府の地獄は其々にオーナーがいて個性を競い合っているそうです。つまり地獄全体の統一感というもの自体が皆無で、南米産の大型蓮なら解らなくもないですが鰐やピラルクを飼育しているのは「・・・」でした。(相当餌代が要るでしょうね)

週末は白いソニック🚄でおんせん県へ♨️駅前のホテルは21階に露天風呂があり、大分市街地や別府湾が一望できる天然温泉絶景と一体化しながらこの時期限定のチョコレート風呂に😍JR九州ホテルブラッサム大分✨「ななつ星in九州」のデザイナー水戸岡鋭治氏による自然素材を生かしたあたたかな和テイストの空間フルーツ酵素の生徒さんのノリコさんの故郷・大分に❤️オシャレで美味しい焼肉やさんのお雛様🎎臼杵の石仏。今日は、国宝の臼杵石仏を見学して、フグを食べにϵ('Θ')϶日本で唯一フグの肝を食

名古屋市在住の主婦です先日話題になったフグのキモがスーパーで売られてた事件ですが・・・三河地方ではなにフグか知らないけど（種類は知らない）昔から食べられていましたよ新婚時代旦那君のお友達の家で鍋パーティーをすることになりましたメインの食材を用意してくれたのが実家が三河の奥さんでフグ鍋もちろん肝もどっさり入れました私珍味好きで日本酒のアテになるような食材が大好きなんですなので肝ばかり食べてました美味しいです肝フグのキモ

この写真てアップしましたっけ？…してないと思う。うん、してないはず。多分。──あれ、でもした気も。最近、どうも自分の記憶に自信がありません。昨年末のおつまみです。デパートで買い物したついでに、デパ地下で買ってきました。お刺身の盛り合わせとなだ万のお弁当。お刺身の盛り合わせはクエのお刺身が食べたかったので思わず買ってしまいました。私もうちのお坊さんもクエを食べるのは初めて。大層美味なお魚だと聞いてずっと食べてみたかったのですが、こちらの地方ではまるで見かけないのです。フグに似た味だと聞