フカクサ製麺食堂

１．異物混入の「天下一品」新京極三条店、河原町三条店は閉店か（ブログ）虫の混入で休業状態になっている「天下一品新京極三条店」と、同じFCによる運営の「天下一品河原町三条店」。休業中の貼紙が無くなり、看板も外された事で、閉店したものと思われています。２．【北日本】「源来軒＠喜多方」が閉店（喜多方老麺会）「火の車＠釧路町」は9/30で（twitter）喜多方ラーメン発祥の店「源来軒」が閉店。地元紙「福島民報」では一面トップ記事になりました。また、北海道釧路町の「らーめん・ぎょう

ブログタイトルに「耳下腺がん」と入っているのに最近犬やら食べ物の話題ばっかりだなこいつ、と思ったあなた。正解元気にしてる証拠です(笑)。濃厚鶏泡白湯らーめん並（1050円）の食券を買ってクーポンで『特製～（1500円）』にアップグレードやったー！トッピングがマシマシ泡泡の鶏塩味のスープが決め手のフカクサ製麺食堂さんです。耳下腺がん手術をしてもらった頭頸部外科（耳鼻咽喉科内にあります）には現在3ヶ月に1度通っています。最近は微細な不調はあるものの大きな症状や変化はなく、先月主

今朝は雨が降っていたのでMANSANDALsでウォーキング傘さしてましたがレインも短パンもビショ濡れになりました。ヾ(･ω･`;)ﾉ足首が全然治らない事に対してTwitterで痛風では？とコメントいただきました。m(__)m確かにラーメンばっかり食べてますからなっても不思議じゃありません。。。(；´Д｀)治らなかったら病院行こうと思います。(＞人＜;)と言いながらお昼は｢フカクサ製麺食堂｣さん鶏醤油ラーメン｢拉麺へんてこ｣さ

11月1軒目は貝だし麺きた田朝ラーしました。今回は限定メニューの「蛤」今回も貝！！って口の中で主張してましたｗ2軒目はラーメン大戦争京都河原町店9月に行った時にSNSに投稿すれば只券が貰えたのでそれで行ってきました。こちらは「ピストル」になります。ノーマルな鶏系の醤油ですね。当然チャーシューは5枚に。シャーシューだけでも食べに来る価値ありですよ。もちろん拉麺も美味いです。3軒目はフカクサ製麺食堂伏見

ほんま、一年ぶりのに行きました店の前はよく通ってたんですが、行列がすごくて訪問諦めてましたフカクサ製麺食堂さん、店の写真撮り忘れたおさかな鶏白湯ラーメンとチャー丼ちょいと贅沢な昼ごはん欲望に身を任せ貪り食いましたやっぱり、ここは旨いですな。ご馳走さまでした。

さて、５回にわたってお届けしてまいりました、フカクサ製麺食堂さんの、食べ歩きシリーズ。前回までの５回で麺類を全て紹介し終わりましたので、６回目の今回は、麺類の美味しさを釣り上げるサイドメニューをいっきに紹介してまいります。◯白ごはん麺類のお供に欠かせない存在ですよね。◯からあげ同じく麺類のお供に欠かせません。１個または２個での販売です。１個でもかなり大きいので、１個だけでいいかと思ったひと、あまりの美味しさゆえ、２個にしとけばよかったと後悔しますよ！（笑）◯炙りチャ

さて、番外編としてお届けしている、フカクサ製麺食堂さんの食べ歩きシリーズ、５回目に紹介いたしますのは、鶏醤油らーめんです。フカクサさんのメニューの中で唯一、透き通った色のスープが印象的です。前回までに紹介したメニューが、クリーミーなものばかりだったので、このメニューを初めて見た時は意表を突かれた気分になりましたが、そこはやっぱり、凄腕なフカクサさん。そんじょそこらの醤油らーめんとは違って、ここでしか味わえない、醤油の風味と鶏の風味が相性抜群な、フカクサさんなら

あけましておめでとうございます。さて、正月早々しかも元旦の午前零時にラーメン食べ歩きの記事を投稿するキリスト教系blogは、こちらでございます。今回も京都市伏見区の名物ラーメン店、フカクサ製麺食堂さんの紹介です。今回紹介いたしますメニューは、鶏白湯らーめん。本シリーズの過去３回で紹介したメニューが、あまりにも個性的過ぎたのに対して、鶏白湯らーめんってたまに聞く名前だし、この店にしては普通っぽいのが、逆に意外かも、と思いきや！？そこはやっぱり、レベルの高いラー

クリスマスおめでとうございます。さて、クリスマスのド当日にラーメン食べ歩きの記事を投稿するキリスト教系blogは、こちらでございます。（笑）今日も京都市伏見区の人気ラーメン店、フカクサ製麺食堂さんを紹介します。今回紹介いたしますのは、「旨辛まぜそば」。このメニューは、前回紹介いたしましたまぜそばに、辛味を加えたものです。辛味と言っても、さほど辛くはありません。ちなみに僕個人は、辛い食べ物は今まで、あんまり好きではなかったのですが、そんな僕でも美味しくいただけ

前回に引き続き今回も、京都市伏見区の人気ラーメン店、フカクサ製麺食堂さんを紹介します。今回紹介いたしますのは、まぜそば。僕自身、「まぜそば」という言葉をこの店で初めて知ったのですが、一般的なラーメンが、スープに入ったものを指すのに対し、「まぜそば」とは、スープを使わず、タレ等で味付けしたものだそうです。さて、その「まぜそば」の写真がこちらです。ちなみにこのお写真は、プラス100円の大盛りです。社長が研究に研究を重ねて作り上げた特製のタレと、厳選に厳選を重ねた食材が、

さて、カトリックの雑学をお届けしている当blogではありますが、今日から、番外編の新章です。その内容は、食べ歩き。初回である今回紹介しますのは、京都市伏見区の深草地区のラーメン店、その名も、フカクサ製麺食堂さん！（以外、フカクサさん）2015年3月、京都市伏見区の深草地区にて開店したフカクサさんは、開店から僅かな期間で外待ちの列が出来るほどの人気店になり、近隣住民やラーメン通たちからの注目を集めました。フカクサさんのロケーションは、観光地として有名な伏見稲荷大社から徒歩10

フカクサ製麺食堂（京阪藤森駅）駅からは200mほどで、近所には安いコインパーキングもある好立地。ちょうど車を停める前に通りかかった時2名待ちだった平日の夜。お店の入り口前に設置されている券売機でまずはチケット購入。中を覗けば先ほどの2名が入店でちょうど満席なので少し待ちます。お店の横手にポールとチェーンで並ぶエリアが指定されているので、そこで5分も待たないうちにお呼びがかかりました。おさかな鶏白湯870円泡だったポタージュの様なスープに、ブラックペッパー、胡麻が共存す

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とりぶたMAX塩ラーメンあいつのラーメンかたぐるま北野白梅町店(限定メニュー)ちょっと前の休みに娘ちゃんとこちらへ、店名が「かざぐるま」から『かたぐるま北野白梅町店』に変わってから初めて訪問してきました(゜ー゜)メニューはこちらこの日のメニューはこちら一本伏見にある「フカクサ製麺食堂」さん系列とのコラボイベントの第4弾ですね1～３弾はタイミングが合わず行けませんでしたが最後の第4弾でやっと行ってきましたよv(￣ー￣)では、早速感想です

ワシは以前にも書きましたが、どうも似た人間が多いようでｗしたがって、人違いもけっこうされることが多々あります。過去学生時代なんですが、とある喫茶店で友人とたむろしていたら近くの、かなり美人というカテゴリーに確実に属する女性から「〇〇君？」（・・・けっこうしばらく経ってから）「あ。。ごめんなさい」とワシに似た男と完全に間違えられていた様子で。一瞬、緊張もしましたが同時にそのワシに似た〇〇君はこのような美人とどんな関係なのかと、ワシとは違う人生をどう歩

定期的に通っているラーメン屋さんです『フカクサ製麺食堂』えっ？チャーシューない？？そうです！いつもチャーシュー抜きで頼むので（笑）これが正規の姿です⤵︎ちゃんと立派なチャーシューが2枚！こちらお店の前のラーメンの説明⤵︎すべてラーメンを食べましたが、結局私はスタンダードの鶏白湯ラーメンに落ち着きましたおさかな鶏白湯はお魚風味がプラスされたスープはクリーミーでエスプーマっぽくなってますまぜそばは〆ごはん付きで頼んでる人多い印象醤油ラーメンもあっさりした滋味深いスープ私はスタ

7月は繁忙期。なので週末ランナーです。今日の朝ラン。淀川沿いをポクポク走りいつものゴルフ場の横を通り予定してた10キロを少しオーバーしたけど、朝からいい汗かきました。そろそろ次に出る大会、探そうかな。ほんで、遅れてるらぁ祭。8月末までにあと9軒あるんで久々の連食。まずは6店舗目。めんや龍神さんへ訪問。限定のはまぐり白湯そば(塩)をチョイス。あっさりやけどはまぐりスープの旨味が出てて、美味しい一杯です。ほんで7店舗目はフカクサ製麺食堂さんへ訪問。(店舗は撮り忘れ)おさかな

鶏白湯フカクサ製麺食堂かたぐるまさんで美味しいコラボな一杯を頂いて、本来ならその後、吟醸らーめん久保田さんでもう一個の方のコラボを頂くつもりが前日で終了してたので予定変更でこちらまで(゜ー゜)メニューはこちら5年前に一度、まだこちらのお店がプレハブのお店でオープンされた際に訪問しましたがそれ以来の訪問今はもう立派にお店を移転され綺麗で広いお店になってて全く前のイメージが無くなってました5年前は、おさかな鶏白湯とまぜそばの２

濁とん鶏白湯ら～めん麺屋一空(あいつのラーメンかたぐるまx麺屋一空)8月末の31日、この日まで提供のコラボがあると聞き朝から京都まで(゜ー゜)メニューはこちらそして、狙いだったコラボメニューがこちら大好きなかたぐるまさんとのコラボ鶏白湯そりゃ、行くしかないでしょ？って事で朝から遠く京都までひとっ走り(｀ｰ´)ちなみにこちらは伏見で人気のフカクサ製麺食堂の2号店なのかな？フカクサの方は一度、まだお店がプレハブで営んでらっしゃった頃

土曜日は、まずは「たなか家」に行って、おうどんを食べました！ランチサービスの玉子丼（小）きつねうどん850円旦那さんのカレーうどん、玉子丼（小）850円「たなか家」さんは、いつ行ってもいっぱいなんだよね。久しぶりに行けて嬉しかったよ〜お出汁がウマイ！そこから運転して、甲賀市の「田村神社」へ。うわー！すごくキレイな川だったんだけどな旦那さんがオニヤンマを見たって言ってましたよ。境内から直接、この川に出ます。ずっと見ていたくなります。今日のお昼は「フカクサ製麺食堂」へ行って

毎年、この時期に伏見ラーメンラリーが開催。今年も参戦ですよ。コンプリートで記念タオルが貰えます。2ヶ月で8店舗なので毎週行かないと達成できません(￣▽￣;)まずは、1軒目「フカクサ製麺食堂」今回はまぜそば。これまた、ピリ辛で旨い。〆ご飯もしっかりいただいて参りました。さあ、あと7店舗w一番の難関は「地球規模で考えろ」ですね。二郎系なので量が多いんですよね(￣▽￣;)さて、今回はコンプリートできるかな？

今年初のフカクサ製麺食堂。「おさかな鶏白湯」870円クリーミーでほのかに煮干し。絶品の拉麺ですよ。でも、今回店長じゃなく若い人で微妙に薄かった(￣▽￣;)美味しいんだけどね、少し残念。又、チャレンジしようw

長島KBゴリーシュですこんにちは(・∀・)さて７日が会議8日、9日と連休を頂いたので食べたものを張り付けていくぞ(ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ7日会議前山科KBホールS店長と安定の天一天一白梅町店会議後の食事会は牛角でしたが写メ忘れた(''A`)牛角衣笠店二次会は中華料理屋ですが紹興酒のまされすぎて記憶も写メもありません(''A`)龍客翌日８日二日酔いで夕方まで動けず山科の安くて美味しい串カツ屋さんへニューコクバル安定の串カツ牛ロ

後半業務の後、京都競馬場に出没します。同僚の馬がエルフィンSに出走との事なので写真撮ってきますよ。キャロットなど他のクラブ馬も出走するみたいなのでまた写真集アップ予定です。家帰って、フカクサ製麺食堂でラーメン食ってから昼過ぎに現場に行く予定ですｗ見かけたら声かけてください♪あと、撮れたら撮ってきてっていうお馬さんいましたらメッセージください。出来るだけ頑張ります(￣▽￣;)あ、メ

今日の予定は１１キロの回復走でしたが「第２６回東山三十六峰トレイルラン」にエントリーしてましたのでそちらに参加。フルマラソンの翌日や翌週にフォトロゲに出た事はありますがトレイルのレースに出たのは初めてだと思います。(^_^;)フルマラソンの一週間後である事ほとんどトレイルを走ってない事超久しぶりのシューズランである事からＤＮＳもあるかな？と「大阪マラソン」を走るまでは思ってましたが残念ながら「大阪マラソン」で出し切れなかったので筋肉

2015年3月9日オープンの「フカクサ製麺食堂」に行きました。「頑固麺」の後は、同じ藤森駅が最寄でこちらも気になっていたフカクサ製麺食堂へ。こちらも頑固麺同様このエリアの人気店となり、元々は2015年3月9日現在の場所からすぐの場所で創業し、2016年11月11日移転オープンしたそうです。移転前から自家製麺で提供してるおさかな鶏白湯・まぜそばが人気のお店となり、おさかなは関西ではポピュラーで見かける泡が立った真っ白なスープの泡系です。お店の場所は京阪本線藤森

おはようさんです^^v朝起きたら、雨模様な京都今朝は走れなさそうやね小降りになればサクッと走っておきたいところやけど結構降ってるんで傘さして（はたから見たらアホちゃうの？）の通勤＆帰宅ランになるか８月に入って毎日走ってるし雨降りでも休むってことはない大汗掻いてすっきりしたいし人なんで＾＾朝ランしない分ゆっくりブログアップできるってもんまあ今日は大したネタじゃないんやけどね伏見深草にあるラーメン屋さん『フカクサ製麺食堂』さん師団街道龍大交差点をズズっと南

行ったお店：フカクサ製麺食堂＠京都市伏見区10らぁ祭2019京都東エリアのそのどんどんいっとくしかあらへん蕎麦陽はまたのぼるからスグのところにあるんで迷わず梯子でフォーモンイケる日がかぎられてるからすすれるときすすれるだけすすっとかなあかん最近連食が当たり前になってきてるんで不健康診断がちょっと心配ドーテーやからメニュー鶏白湯中心の生活まぜそば、から揚げ、ご飯モノのラインナップ限定とかはやってなかったんで誘惑されることなくランキング嬢を指名パネル指名：おさかな鶏白湯（

以前にも書いたのですが、今回「キョウトビ」という所で紹介されてました。良ければリンク踏んで読んでやってください。近くに「馬の神社・藤森神社」あります。そのついでにどうでしょうか？ｗCHINATABLE「eSora（エソラ）」ほんとフレンチ酢豚はお勧め。ネックはお値段・・・・親族割もしてくれないｗ少し量が少なめですので、お腹に余裕のある方は少し歩いて（2分位）、「フカクサ製麺食堂」へ。このラーメン屋は私のお気に入りです。

【フカクサ製麺食堂】★★★★★おさかな鶏白湯850円ここの【おさかな鶏白湯】は旨い！麺の太さもいい感じに汁が絡んで旨い！唐揚げも美味しいのでお薦め。京阪藤森駅から歩いて5分ほど。馬の神社で有名な【藤森神社】に行った帰りに寄れる範囲です。