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2024-05-03本日からお休み4日間初日はFoccaciaを習いに行って来ました私の中の好きなパン上位に入るFoccacia🇮🇹Foccaciaとは古代ローマから伝わるイタリアの平焼きパンイタリア語で〝火で焼いたもの〟という意味粉・水・オリーブオイルが主材料のシンプルなパン(ホシノ天然酵母)今回は、ホーロー容器で焼成しました透明っぽく見える粒つぶは、お塩ですピザの原型とも言われているFoccacia試食はサンドになりました季節のポタージュ(新じゃが
月1回の料理クラブの手伝いの日でした。今月のテーマは、手作りフォッカチャイタリア人同僚が伝授してくれました材料小麦粉、ぬるま湯,イーストは、ドライイーストでお願いしますとイタリア人同僚。生イーストは、匂いが気になるそうです今日の参加者は、女子5名、男子1名生徒達が、フォッカチャに描いた絵が素敵でした来月の料理クラブは、中止になりました。プロジェクトの日と重なってしまい、生徒達は学校にいないのですキッチンも臨時休業
今朝は曇り空でしたが、気温はそれなりにあったようです。少し動くと暑く感じました最近の昼間は初夏のような感じですね。さて先日も武庫川を渡って市役所方向に歩いていました。橋から見える川の水面が太陽の光を受けて、キラキラと輝いていましたよ。ちょっと眩しいほどのキラキラ度市役所を通り過ぎたあたりから既にハナミズキが見えてきました。既にお花が咲いていましたが、今年は何だか開花が早く感じます少し分かりにくいですが白いハナミズキもあ
旦那さんからパンのプレゼント🎁🍞奈良県にあるディアーズキッチンのパンの詰め合わせ2個ずつセットになっています。種類もクロワッサン🥐、プチバケット、ノアレザンなどいろいろパン好きにはたまらないラインナップです。ありがとう😊ごちそうさまでした。
こんばんは。今日は昨日取っておいた、かぶの実を使ってグラタンを作りました。かぶしか見えませんが、鶏胸、サーモン、エリンギ、玉葱が入っています。シュレッドチーズも入れるけど、私は絶対に蛋白質とお野菜を同じくらいの比率で入れています。今日はフランスパンを切らしていたのでフォッカチャを作りました。私はビニール袋の中で全部の材料を入れてそのまま揉んで発酵させるので、とても簡単です。混ぜた袋は少し暖かい所に置いておくと発酵するので、小一時間あれば焼けます。今日はグラタンをオーブントースター
今日も糞さん、会社からお呼び出し(。・ω・)ノ゙イッテラッシャーィ♪次女とお昼ご飯を食べにファミレスに行った私は、グラタンとフォッカチャ白米大好き次女は、ハンバーグのご飯をラージにしてました(笑)また、次女の隠し撮りバレた⬆「また、撮ってる!!」って妨害してきた写真嫌いな次女は、全然撮らせてくれないから、密かに撮ってこっそり何回も見てニヤニヤしてる親バカな私土曜出勤だったから週末日曜日は、あっという間に終わっちゃう仕事行くのが面倒臭い今日この頃それでも明日か
こんにちは!*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*⚫︎YouTube"リカズちゃんねる"は➡︎こちら⚫︎Instagramは➡︎こちら⚫︎愛犬Instagramは➡︎こちら⚫︎Twitterは➡︎こちら*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*娘が生まれた年に購入したワイン26年目にして本人不在で妹夫婦と空けました!とーっても美味しい!!!母と妹が作ったフォッカチャと楽しいです♡kaz
今日(土)徳重近くに用事があって、その後折角久しぶりに行ったから、滝の水公園近くの🥖🥪『MAISONBLEU・メゾンブルー』さんへ❣️メゾンシュークリーム以外リサーチしたパン(無かった事もあって💦)は一つも選ばす、迷った末焼きたてのハニーフロマージュ・他のお客さんが買っていたお食事用フォッカチャ・ブリオッシュ期間限定クリーム・様子を見に来た夫が選んだクッキーあん餅を購入✨ハニー・フロマージュMIUのタルティーヌ¥480(税込)お食事用フォッカチャ¥200
かみさんと合流してランチでおます。以前ね、一度来て良かったんですわ。ビジネスランチ¥1000。前菜でおます。具沢山のミネストローネがええんだす。フォッカチャが意外と美味しいねん。フォッカチャの美味しい店って数少ない。アマトリチャーナ。パスタソースが美味しいんですわ。甘味と酸味のバランスが良く味もしっかりとしてます。食べ応えのあるソース。シェフの腕がええと思いますわ。数少ない美
昨日のランチ久し振りに訪問です市内に有るベーカリー車で15分ほどの距離【花咲みベーカリー】過去の訪問記事2023年6月2023年2月2022年7月2022年4月3人も入れば一杯のお店以前は行列が出来ていました。ショーケースには美味しそうなパンが一杯スタッフさんに指定して取ってもらうケーキ屋さんスタイル仕事で販売に行くのでお腹に溜まるパンを選択■バジルポークのフォッカチャ毎回買ってますね■エビと
HowistheSunday?Doyouenjoyorberelated?Yesterday,Imetoldfrieds,andateItalian.Therestaurantisverypopular.Iwasexcitedtogothere.Therestaurantiscuteandwarm,Allmealwassooogood😋🍴💕And,Ireallyreallyenjoyedtalkingwi
チーズフォンデュのフォッカチャめっちゃおいしいねやっぱりパン屋さんのパンはおいしいよね
久しぶりに麻布十番にあるポワンタージュに行ってきました。パン屋さん巡りの大本命です。栗といちじくのカンパーニュ4種類のチーズフォッカチャエピ栗とチョコレートのスコーンメイプルとくるみのスコーンスモークサーモンとほうれん草のキッシュたくさん買ってしまいました!大好きなパンをいただけて幸せ😀ごちそうさまでした。
かみさんから電話。お父さん何処に居るの?久し振りにランチしようか?これには裏がある。何かよからぬ魂胆がおますね。長年の夫婦生活で分かっている。それでもね、騙されるのも男の度量かな?西天満に向かいましたわ。かみさんが見つけて来ましてん。イタリアン。お父さん、普通のランチでええよ。ビジネスランチ¥1000。Bのトマトソースを選択。これが前菜ですねん。スープ、低温調理の鶏ハム、サラダ。
本日二度目の更新です今日のランチフォカッチャきのこのポタージュフォッカチャ但馬高原鶏とキャベツのペペロンチーノパスタランチの後今日のお楽しみ演奏会へ暫しの癒し時間でした下のランキングに参加していますポチッとクリックして頂けたら励みになります♪どうぞよろしくお願いいたします人気ブログランキングにほんブログ村にほんブログ村レシピブログに参加中♪
こんにちは。りりあです。今ハマっているパン、ローズマリーのフォッカッチャ。ハマる美味しさと言ってもらえたので、調子に乗ってまた焼いております。今年もあと1ヶ月ちょっととなってしまった事にびっくりしております。急に寒くなりましたが、皆さんはお元気でしょうか。またまたコロナやインフルエンザが周りで流行りはじめているので免疫力アップして元気に過ごしましょう。さて、その免疫力アップってどうしたらできるのでしょうか?身体に良い食事を摂り、質の良い睡眠や体を温めること。分かっ
偶々昨日(金)知多半島中心インスタで“kurikindi”さんを見かけ、以前場所を調べた記憶がありお店のインスタを覗いたら…11日(土)半田・三軒長屋でのサタカフェに出店される(久しぶりの出店みたい✨)って知って、お店はオープン日が不定&日数が少ないようなので、夫が仕事の日でチャンスだったから行って来ました❣️おいもクリームチーズ¥260(税込)フォッカチャ¥120チョコパン¥220くるみフルーツ¥250😋
今日も朝からバタバタ(^_^;)癒やされてぇーハロウィン気分その後に‥ワインえっ意味ある(・・;サイゼリヤしっかりガッツリlunch甘いものからぁーシナモン好きぃwwwフォッカチャ好きぃwwwピザもあるよーまだ②ステーキ&ライス辛味チキン満腹wwwいやいやそれは痩せませんっ
食品アウトレット店めこへ、2週間ぶりに行き、小漁。日新堂製菓甘栗パイ216g(?元→49元)期限1日前期限近いが、安くない。亀田製菓ハッピーターン73g(?元→20元)期限1日前美味いスパイスが効いてる。以上、めこで購入。佛卡夏Focaccia80g×3(59元→55元→33元)仄かなオリーブの香りがグー。巧克力雙色吐司ChocolateMilkBread225g(59元→35元)チョコ味、弱い。巧克力奶酥菠蘿麵包Chocolate
おはようございます、りりあです。先週は残業三昧で、帰ってきたら22時過ぎ。さすがに疲れました。忙しいと食生活が乱れがちになり倒れ込む様に寝てしまったりと、悪循環ですが週の前半は野菜中心のお弁当を持参しました。週末はまたフォッカチャを作りローズマリーとチーズバージョンも。ゆっくり、朝食に。毎日があっという間で意識的にゆっくりする時間を作らないと呼吸が浅いままになりがち。こちらも身体に良くないですね。金木犀の季節になりました。大好きな香りです。身体中を良い香りでいっ
こんばんは、りりあです。初めて、フォッカチャを焼いてみました。まだまだ練習が必要です。仕事や人間関係についての内容が多くなりがちなのでたまには恋愛について。この年齢になりますと個人的な恋愛相談は減ってしまうのですがカウンセリングではお話しいただく事があります。恋愛中はどのステージでも悩んだり、迷ったり。片思い時期が一番楽しいなんて言われたりもしますがそれはそれで苦しかったり。純粋に人を好きになる気持ちは素敵だと思います。その気持ちは大切。先日、私より上の方の
朝ごはんチーズフォッカチャ遅めの朝ごはん食べてお買い物へ長居しすぎて、お腹すいたから、お昼ごはんテイクアウトしたけど、途中に寄ったコンビニで中華まん買ってめっちゃ遅めのお昼ごはん私は中華まん食べたから、天丼半分旦那は助六ペロリ中華まんは別腹らしい夕方、お茶遅めの夕飯さわらの西京焼海鮮サラダウインナー炒めて茹でじゃが茹でにんじん添えてコーンスープ甘酢梅ごはん旦那は柿私はおみかん今日もお寝坊して今日は洗濯物があまりなくて、お洗濯せず雨予報だったからね〜昨日、
朝ごはん長女は米粉パン旦那は全粒粉ロール私は米粉パンとチーズフォッカチャ朝イチで乳腺外科へ『無事でした』朝イチで乳腺外科へ行ってきました🏥マンモと超音波の検査してどちらもしこり、小さくなってるね〜石灰化はこれは仕方ないはじめに乳ガンの診断を受けてからもう…ameblo.jpお昼ごはんばーばからもらった天ぷらサラダごはんお吸い物BOULANGEでお茶して、🚄に乗りました名駅銀時計と銀時計の間コンコースって言うのかな?大谷翔平づくしでした😊ブロ友さんのために
朝ごはん旦那は全粒粉ロール長女は白米私はチーズフォッカチャお昼ごはん実家にてばーばは天津飯私は本日のお弁当唐揚げお茶二女おすすめのローソンのロールケーキ夕飯旦那は先に味噌カツ付け合わせサラダ2種ごはんお吸い物長女を待って一緒にリンゴ食べたのに牧場の朝も😋今日は朝イチで実家へ明日からお出かけだから、お留守番じーじのための買い出しと、病院へばーばの脊柱管狭窄症の手術の紹介状のお願いやらでバタバタ神の手なので、普通には診ていただけない方で、紹介状あっても、
フォッカチャとホワイトシチューのランチフォッカチャは、お店で粉からつくり美味しいお塩と自生しているローズマリーでつくりました。アップルパイができました。お砂糖は、一切使用していません。今月は、第4土曜日のみの営業です。ご迷惑をおかけいたします。
昨日(29日・金)西尾SHAO催事・🍞パンマルシェで、29日限定出店“hiyurunopan”さんへ11時14分に行ったら…パンはこの2個↓が残っているだけでした💦(私の直ぐ前に買われた❔方あり)実店舗を持たないマルシェ中心のパン屋さんみたいで、数や種類が少なかったのかもしれないけれど、売り切れが早かったなぁ〜🥹🫐ブルーベリーのクランブルチーズ¥300(税込)じゃがいもフォッカチャ明太マヨ¥400発酵バター香るガレットブルトンヌ¥170–
埋もれていた写真を整理しました。1ヵ月以上前の、8月12日(土)「美味しい物を食べる仲間の会」ランチ会です。この日も暑かった~。会場は元町にある【エスパイクックコウベ】(EspaiCochKobe)私は初訪問です。2023食べログ100名店にランクイン以後、予約が厳しいお店。菓子の予約販売もされています。営業は、木・金・土・日ランチは、木・土全て予約制です。シンプルで清潔感のある店内オープンキッチンです。
娘激推しの鴨川市にある自家製酵母パンで作るサンドウィッチのお店「和菓子さが野」さん残念ながら娘は仕事で行けなかったのですが(涙)サンドウィッチ店なのになぜ「和菓子」なのか...を娘が!熱く語ってくれました(笑)店主さんのお父様がここで和菓子屋さんを営んでいたそうです。和菓子は継がなかったのですがお父様のお店のを大切に思った店主(息子)さんがそのお名前をしっかりと継いで自家製酵母のパン屋さんを開いたそうです。(娘談)お店に到着するまでは本当にあるのだろうか?と少々不安になる
メルボルン旅行中お昼にパスタとリゾット食べたのに夜はピザ屋さん予約してました夫はイタリアンなら毎日オッケーらしい私は朝4時起きだったしお昼のパスタでお腹いっぱいお茶漬けの気分だったよルッコラのサラダで少しお腹を整えてマルゲリータのピザを2切れ食べたフォッカチャは焼きすぎてるねピザは美味しかったです。
渋谷駅から7,8分のところにあるGREENTHUMBさんへ。前回美味しかったキャロケも惹かれつつ、今回はパンだけにしました。左がソーセージオニオン、右が明太バゲット。「フォッカチャ(大)」フォッカチャはカットして、一部は冷凍しました。もちもちで美味しいので、人気メニューなのも納得。サンドイッチ類もあります。ここのパンはWHITEGLASSCOFFEEさんの店内で食べることも可能とレシートに買いてありました。本日のコーヒー、カフェラテ、アールグレイが割引で楽しめるようです。