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友人の家は軽井沢駅から車で30分くらい標高が1,000mを超えるのでさらに涼しくて身体にこもっていた熱をさますことが出来た2日間でしたご両親の持つ山荘の隣が空いたのでそこを買って建てたログハウスとってもおしゃれで快適な空間友人の家なので写真は載せないけどゆっくり、のんびりさせていただきました愛妻の丘別の友人夫婦も来ていたので私と娘も一緒に6人でドライブ秋だなぁ涼しくて最高です♪白い雲のところに浅間山がどーんと見えるはずこんなに晴れているのに残念
皆さま、こんにちは😊週末は妻に代わって、食事担当に張り合いが出てきている、ぱちゃでございます。今回もヤミーさんの、「おうちで世界一周レシピ」でチャレンジしてみました。ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ|ブックライブ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録...booklive.jpメニュー
おはようございます今日はくもり時々晴れ22度予想です。土曜日のランチは、AFigueiraFubaiyatへ行きました。こちら、土曜日はフェジョアーダの食べ放題があります。以前はなかったんですが、隣に売店ができました。ワインやチーズなどを売っていました。店の真ん中に、大きなイチジクの木があります。イチジクの木は、ポルトガル語でfigueira。お店の名前にもなっています。枝に合わせて、壁には穴が開いています。フェジョアーダは、
【いつものバー】でごはん♪(5月下旬の記録)(*‘∀‘)いち翌週が健康診断なので、そろそろダイエットスタートしなきゃと思ってたけど・・・マスターから「今日はフェジョアーダ♪」と連絡をもらい、ダイエットは明日からに変更!!大好きフェジョアーダ\(^o^)/わー!!豚肉、鶏肉、ソーセージとかお肉たっぷりだ(*^-^*)もちろんお豆も入ってます♪美味しい美味しい!!!(*‘∀‘)に美味しすぎておかわり\(^o^)/(*‘∀‘)さんいかの塩辛、ハラペ
まだ6月なのに、連日、「猛暑日」のニュース。甲府は25日土曜日は37.3℃、ジュニアクラスの小学生と「パン作り」でしたが、いつも使っている発泡スチロールの箱での発酵も必要なく、「第2発酵」完了でした。26日日曜日は午前中、あまり強い日差しもなく、なんと最高気温が31.5℃。予報では来週は36~38℃・・・6月3週目の「今週のレシピ」、「鶏肉の煮込みディジョン風」を載せました。ディジョンはフランスの中東部に位置する都市。美食の都として知られ、「マスタード」も味覚の代表の一つ
出雲で、「キャッサバ芋フェスティバル」が開催される前日、私の大好物「フェジョアーダ」と、(豚肉のソーセージみたいなのがゴロゴロ入ってました)「チーズをたっぷり乗せたチキンカツ(料理名を忘れました…)」を、(私は、とろけるチーズが大好物です)ワンプレートで頂いてましたが、どちらも「フライドエッグ」をトッピングして頂きました🍳また、「キャッサバ」は素揚げして頂きましたが、ほくほくのフライドポテトになるんです。
先日のヨシケイは、ブラジル🇧🇷料理がありました。和食、中華以外には、韓国料理やイタリアンなどが多いヨシケイ。豚肉と豆の煮物フェジョアーダhttps://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%80フェジョアーダ-Wikipediaja.m.wikipedia.orgブラジルの国民食と言われているフェジョアーダは、色んな部位のお肉と、豆をコトコト煮込
美味しそうに撮れたかどうかは別として…我が家は長年ヨシケイの食材宅配を利用しています。数種類のメニューから選択出来るのですが、今週は「世界の料理」というテーマのコースがあり、作るのも食べるのも面白いです(・∇・)月曜日はオーストラリア料理の「チキンパーマ」。チキンカツの上にはピザの具を載せたような料理です。火曜日はフランス料理で白身魚のポワレでした。でも、別の料理にアレンジしちゃった( ̄▽ ̄;)昨日のガーリックシュリンプから真面目に作っています。ハワイで食べたガーリックシュ
【いつものバー】でごはん♪(1月初旬の記録)(*^^)vいち寒くたって~ごくごく・フェジョアーダ事前に今日行く旨伝えた時に「今日はフェジョアーダだよ♪」と教えてくれる優しいマスター(*^^)v大好きメニューが出てきて嬉しすぎる☆しかも初!白米入り☆うまし!!!ハイボールに合うのよ、これが(*^▽^*)(*^^)vにごくごく・チーズ&ツナクラッカー(*^^)vさーんごくごくアホになります(´▽`)(*^^)vよんごくごく
【いつものバー】でごはん♪(2021年12月初旬の記録)いち(*´▽`*)週の真ん中、水曜だけど疲れたからガッツリ飲んじゃうよ♪あーーーしみる!!!大好きなフェジョアーダがでてきた~!!お肉が柔らかくてとっても美味しい(*'▽')築地やま藤さんのカキフライ♪常連さんの差し入れです\(//∇//)\広島県産の粒の大きなカキちゃん❤️おーいしーい!!!に(*´▽`*)ごくごくタルタルソースやおソースつけてばくばく♪ハイボールとカキフライ良き(´▽
長女のお出迎えをして、荷物など運びながら空を見上げると雲が広がっていたと思ったのに、日の入り間際の太陽が天使の梯子を見せてくれましたぁ慌ててスマホを取り出して撮影したから若干タイムラグ…でも良いもの見れたなぁ♪時を戻そう昨夕飯はブラジルの家庭料理にチャレンジしました一昨日、片麻痺友(チームLEO)の尚ちゃんのInstagramでブラジル料理の1つが紹介されてて豆料理の『フェジョアーダ』。これが豆料理が大好きな私に突き刺さりましてね。チリコンカン用に常備してるミックスビーン
フランス好きの私だが、2019年に初めてポルトガルに旅行してから、ポルトガルがどうも気になる。この時はパリはトランジットのみで、Charles-de-Gaulleで数時間過ごしたものだ。さかのぼること約4年、2015年にポルトガル料理屋さんに行っていたよ。四谷にある『ManuelCasadeFado』「サラダ・前菜」当時はビュッフェスタイルで食べたい放題「鶏モモ肉と野菜のフェジョアーダ」「パステルデナタ(エッグタルト)」
昨日の夜は~久々のフェジョアーダフェジョンは作れるんやけどフェジョアーダは作れんさけ買う鍋に移して煮込むだけっ↓リングイッサが2本分残ってたさけバラして玉ねぎと一緒に炒めたやつにトウモロコシの粉を混ぜて~↓ちなみにこれGoogleの翻訳機能使うとこぉ~なる↓少し炒めたやつがこれ~これだけでも美味しいけど↓ほれをフェジョアーダの上にかけて食べる↓手抜きやけど美味しい夕飯になったわ~たまには良かろぉ~っ旦那さんは
こんにちわ。今日は、ブラジルの料理【フェジョアーダ】を紹介します。ブラジルでは決められた曜日に食べることが多いとか。パーティーメニューかどうかはわからないですが、このメニューにはちょっと個人的に思い出があるので、少しだけお話しします9年位前、まだ私はこのフェジョアーダというブラジル料理を全く知らなくて、自分で創作で『黒豆のシチュー』を作りました。『はなまる1次審査通過☆』はなまるマーケットお料理選手権で私のレシピが1次審査通過しま
【いつものバー】で美味しいハイボール!!①久しぶりにごくごくヽ(´▽`)/久しぶり過ぎて体がアルコールの分解方法忘れてるかもヽ(´▽`)/わーい!!美味しいアテのおでまし❤️大好きなフェジョアーダ(//∇//)美味しくてハイボールが進んでしまーう!嬉しいのーう!パン付き♪②ごくごくごーーーくあーーーうまいぞ!じゃがいも焼酎のチョコハイボール飲んでるから、ほのかなお酒感とか全然わからんわ笑イカちゃん(*´◒`*)砂町銀座のお惣菜屋さんのコチラ(*゚▽゚*)「松ばや
おいしいの来た!フェジュアダ美味でした
普段私は、ヨーグルトメーカーでヨーグルトや納豆、味噌を作ったりしているのだが、ある時、黒豆で納豆を作ってみたいと思い、コストコで黒インゲン豆を見つけて即買いしたことがある。コストコの黒インゲン豆、うろ覚えだが2kg800円とかとにかく激安だった。しかも遺伝子組み換えではないことを示す「NONGMO」のマーク付き。安いのにさすがコストコと大満足だった。コストコの黒インゲン豆近所のスーパーで黒豆買うと250gで何百円もするので、これは買いだっ!!と迷わず買って早速納豆を仕込んだ。すると、黒
愛知県民で、鳥の丸焼きの匂いがただよいまくる大須のブラジル料理店を知っている人は多いと思います。名古屋市にずっと行ってないので今どうなのかはわからないのですが、あそこの2階ではブラジル料理バイキングをやっていました。そこで食べたなにか黒い豆の煮物を食べたくなりまして。調べるとあれはフェジョアーダという料理で、豚の耳とか足とか脂とかのかけら肉と黒いインゲン豆を使うようです。まあ本場の味にこだわりないてきとう系自炊おじさんなので、以前つぶあん食べたくなって買った小豆を
7月11日から20日の我が家の夕飯。7月11日日曜日、「鶏肉と大根の煮物(おでん)」、「鶏マヨ(鶏肉のマヨネーズ和え)」、胡瓜・茄子・小蕪のぬか漬け、冷ややっこ、納豆、味噌汁、ごはん。7月12日月曜日、「焼き魚」、「鶏の唐揚げ」、冷ややっこ、納豆、味噌汁、ごはん。朝5時に起きて、準備をして、8時から第1回オンライン授業。「ちらし寿司」と薄焼き卵を使って飾り寿司3点。授業中から、いろいろな質問が来ました。皆さんの熱心さがわかりました。やはり、緊張したのかちょっと疲れまし
広島市安芸区ポーセラーツ&リボン教室M*Ruban(エム・リュバン)|メニュー|スケジュール|アクセス|自己紹介|よくある質問|問合せ|8月のレッスンスケジュールはコチラ※ご予約前にレッスンポリシーをご一読下さい30代から始める資格取得♡50代から始める習い事ポーセラーツとは?→コチラから当サロンコロナ対策については→コチラからこんばんは広島市安芸区ポーセラーツ&リボン教室M*Ruban(エム・リュバン)の田中まりこです※8/8(日)~8
たくさんのブログの中から訪問して下さってありがとうございます。ケーキチーズケーキ送料無料チーズケーキバースターチーズケーキ10本入り[お試しポイント消化グルメお菓子訳ありスイーツ贈り物プレゼントプチギフトお土産誕生日わけあり送料無料]お取り寄せポスト投函セールSALE楽天市場1,000円昨日、子供達がバイトで帰ってくるのが遅かったのでオイシックスの世界を旅するキットブラジル料理作ったよーブラジルの🇧🇷郷土料理らしいフェジョアーダ
ご訪問頂き、ありがとうございます😊厳しい状況ですが、頑張っています。よろしくお願いしますこんばんは。栗かの子です本日の夕飯は⬇️ブラジル料理、フェジョアーダです⬆️オイシックスキット利用フェジョアーダ←豆、ベーコン、ウインナーケールのソテーハンバーグ←レンチン旦那様が、ブラジルの豆料理が好きなので、好評でした。ブラジル料理は、初めて作りましたが、レシピのおかげで、ハードルが下がって、レシピを覚えました⬇️届いたキット⬇️個別包装のお品⬇️追加のウインナー⬇️親切な
今日の夜ごはんはオイシックスのおたのしみキットブラジル料理『フェジョアーダとケールのソテー』フェジョアーダの材料ケールのソテーの材料あっという間に出来上がりフェジョアーダとケールのソテーとハンバーグを混ぜながら食べます。ブラジル料理は、初めてなので、どうかな〜と思いましたが、意外にも、家族に大好評とてもおいしかったですブラジル料理、口に合うかも👍ごちそう様でした🙏
テックスメックス・メキシカン・南米料理。ドイツではあまり食べる機会がありません。ここには美味しいものがたくさんあるので、まあ良いんですけどね。時々無性に食べたくなります。・フェジョアーダ・タコのセビーチェ・トストーネお肉たっぷりのフェジョアーダ。豚足や豚耳、塩漬けや燻製肉など、レシピ通りの食材を探すことはせず、スーパーで簡単に買える材料でアレンジ。牛肩肉・スペアリブ・アイスバイン・燻製生ベーコン。牛肉とスペアリブは焼き目をつけて、全部一緒にチキンストックで柔らかくなるまでコトコ
【いつものバー】でごはん♪※緊急事態宣言前の出来事ですm(__)mいちヽ(´▽`)/この記事の自分お酒飲んでていいなぁって本気で思う緊急事態宣言明けるまでお酒飲めなーい(/_;)大好きなフェジョアーダ\(//∇//)\バタートースト付き♪キャベツとアスパラのピクルスサッパリうまにヽ(´▽`)/ごくごくおかわりいただきましたー(*´∇`*)さんヽ(´▽`)/ごくごくチップスとハイボールうまいわ(o^^o)元々家飲みしないけど…もしチップス&ハイボールを家で楽
【いつものバー】でごはん♪(=^▽^)σいち・フェジョアーダ大好きメニュー❤️お豆ごろごろお肉ごろごろ(*゚▽゚*)・小田原屋のすき焼袋常連さん差し入れお揚げの中にすき焼きが入ってて(о´∀`о)まさかのおうどんまで入ってて、お出汁じゅわで美味しかった♪(=^▽^)σに・米久の豚肉の味噌煮込みわたし差し入れ気に入ってもらえて良かった♪・松島蒲鉾本舗のむう&笹かまぼこ常連さん差し入れむうはお豆腐入りのかまぼこで、ふわっとして美味しかった♪・キュラソー世界遺産の本読
肉汁したたるシュラスコが食べた〜い!でもこの時節、遠出は無理だ。家で何か代わりになるものをと。ごくごく小さな牛赤身肉の塊を買ってきた。こいつを焼こう。シュラスコとは違うが、昔、ブラジル帰りの洋食店のご夫婦に教わったやり方で焼く。白ワイン、ワインビネガー、サラダ油を合わせ、セロリ、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、黒胡椒、レッドペッパー(唐辛子でも)などを加えたマリネ液に肉を一晩漬ける。マリネ液から出したら肉の表面にたっぷり塩を塗り込み、フライパンで焼き目を付け、あとはオーブンに
久しぶりにフェジョアーダにありつけました。
夜勤明けのあかはり迷いに迷い、玉ねぎハリッサペーストとポークジンジャーのサンドにした!ハリッサ🇹🇳が大好き過ぎるのである!結局まだ買ってないから買いに行こう寒過ぎたのでブラジルのお豆のスープ、フェジョアーダ🇧🇷で体をあっためるお豆とソーセージごろごろ1人だったのでさなえさんとたくさん話したな〜身も心もあったまった!ご馳走様でした🙏
今日は日系ブラジリアンの久さんがうちに来て本場ブラジルの貧民の夕食を作ってくれた何が入ってるのかは敢えて聞かなかったがメインディッシュはフェジョアーダ豆と肉のごった煮だ!すでに家で4時間煮込んだという鍋を持ち込んで温めなおし脂が決め手!温めなおしてる間に市販のポンデケージョを焼くそれをつまみにしてブラジリアンカクテルラム、ライム、砂糖、アイス付け合わせのサルサそしてランプの端っこイチボのロースト↑キロ$8なのにクッソ旨ブラジルではキロ当