フィナンシエ

オシャレなもんですよ、フィナンシエとポルボロン。京都市内のＧ.焼き菓子製作所さんのお菓子をいただきました。ありがとうございます。Ｇ．焼き菓子製作所ジードットやきがしせいさくしょg-yakigashiseisakusyo.jimdofree.com↓白味噌のフィナンシエ。ほのかに味噌の香りがしますが、そこがイイ。スペインの伝統お菓子、ポルボロン。ほろほろである。濃い生茶を飲みながら優雅なデザートタイムを楽しみました。このG.焼き菓子製作所さん、不定

こんばんは✧さ～、皆様もお正月を終えて日常に戻った方々が多いのでは^^停滞中の通常記事、参りますね🐌📝福岡でのショートブレッドリクエストレッスンずっと私のショートブレッドを習いたいと、唱えて下さった方がグループさんでのレッスンを(*^-^*)折角なので、基本のフィナンシエも♫

11月に入りましたが、この季節とは思えないような暖かい暑いくらいの日が続きました。今年は紅葉も遅れるのでしょうか。平年並みの気候にもどってほしいですね。11月のお菓子教室が始まりました。さつまいもがおいしいこの季節「スイートポテトケーキ」を作りました。フィナンシエケーキをボトムにして、その上にスイートポテトクリームをモンブラン風に飾りました。さつまいもを裏ごしするのが大変でしたが、この一手間がお菓子をおいしくするので、みなさん頑張ってやってくださいました。

とっても素敵な古民家カフェ週に月曜日、水曜日、土曜日の3回営業たまたま、この付近に行く日が営業日行くしかないでしょう！とれぽ珈琲さん最寄り駅は大阪メトロ千日前線玉川駅住宅街の中に、それは立派な建物大正時代に集会所として使われてた建物をリノベーションされてるんだそう店内は窓際がカウンター←ここが人気テーブル、2階も席があるみたいです入った瞬間から居心地良い世界観落ち着きますメニューはシンプル先にカウンターでオーダー、会計のシステム伺った時は、カウンターがいっぱいだっ

職場のスタッフが北海道の実家に帰っていてお土産どれも美味しそう♪この中から選んだものはフィナンシエうまーい(*´艸｀)

お土産元祖生八ッ橋元祖焼八つ橋本家西尾八つ橋いちごチョコレート八つ橋カカオ・抹茶・イチゴ京都限定品函清水京ばぁむ京えくぼ抹茶京えくぼほうじ茶京えくぼいちご京えくぼ抹茶・ほうじ茶・いちご京フランスフィナンシエROYCE'ロイズ京都ポテトチップチョコレート宇治抹茶と山椒心をこめたおつけもの大安ちいさなだいやす京玄米茶上ル入西プチギフト３袋入（ほうじ茶ベース）結構沢山お土産を買ってきちゃった(笑)

ネコシェフシュクレイオンラインストアこの投稿をInstagramで見るまっつん(@matu_mattun)がシェアした投稿他にも食べてみたいものがたくさんありますネコシェフ

オンラインサロン11月は「ピスタチオのフィナンシエ」を作ります。フィナンシエは焼き立てがいちばん！外側がかりっとして、内側はふっくらしっとりバターが香ります。翌日になると、全体にしっとりさが回ってまた別のおいしさですね。ピスタチオはシシリー産とアメリカ産の皮を剥くところから作ってみました。いずれにしろ、繊細で上品なピスタチオが香るのは当日のみ。翌日には、ピスタチオの風味はどこかにいってしまいます。となると今回のお菓子は本当に当日のみの、はかないおいしさ

結構人気のあるお店お菓子らしいですテレビでも何度か拝見したことがありますフィナンシエの特徴はアーモンドパウダーと卵白のみを使うらしいです食べる前に知っていればもう少し味わって食べたんですが残念美味しいことには間違いない。

フィナンシエとマドレーヌその違いを文学的に分析する私はフィナンシエもマドレーヌも好きですが、マドレーヌのほうが好きです。なぜなのか自分ではわからないので、すこし調べてみることにしました。まず原料ですが、フィナンシエはアーモンドを粉末状にしたアーモンドパウダーを配合します。卵は卵白のみを使います。それから焦がしバターを用います。フィナンシエは表面がサクサクで中が柔らかく仕上がります。マドレーヌは、アーモンドパウダーを入れません。卵は全卵を使います。バターは焦がさず溶かした

4月のお菓子基礎講座のお知らせ4月の製菓基礎講座のお知らせ4月16日（土）10：00より焼き菓子講座第2弾です。フィナンシエを2つの方法でご紹介します。味はヴァニラとフランボワーズで。ヴァニラには少しヘーゼルナッツを混ぜてコクをだします。もう一つの作り方をフランボワーズ味で。（実習、お持ち帰りはヴァニラ風味です）さて次はパウンドケーキ。1つはバターケーキの手法で、オレンジの風味のパウンドケーキを作ります。セミ・コンフィに煮たオレンジの輪切りを乗せます。

共に創り上げるために夢を叶えるために子供たちの未来のためにhttps://m.youtube.com/watch?v=WyTDW0_bIss&feature=youtu.be

ラデュレにフィナンシエがあるのをご存知ですか？フレーバーはテ・マリー・アントワネットとピスタチオの2種類があります。個人的にはピスタチオが好きです♡このボックス可愛いですよね^^下二人が、小学校で空き箱が必要でそれぞれ持って行ってしまいもう手元にありませんが（笑）ラデュレの焼き菓子は美味しいものが多く日持ちするものも多いので贈り物にも重宝します♡

仕事を始めて１か月半❣️休みはシフト制必ずしも土日が休みではないので曜日の感覚がズレることがありますが💦今週はダンナが計画年休中😁土日や祝日を含めて３０日から８日までの１０日間お休みです😅長い休みですが旅行の予定があるわけではないので家の用事で終わりそうですよ💦食洗機の修理が終わった土曜日の午後私は仕事が休みだったから本当はどこかに出掛けたかったけれど🚗畑で野菜の収穫🥬上からチンゲンサイもものすけ小松菜全部夕飯の食卓に上りました❣️チンゲンサイは炒め物

お気に入りな店の！フィナンシエ(ノワゼット)！いただいたので！デミタスでブレイク中(笑)！生クリーム増しましで！大満足(笑)！

こんにちは。すじえもんです！セブンプレミアムゴールド最新作フィナンシエが最強進化して登場早速、レビューしていきましょうセブンプレミアムゴールドフィナンシエ（170円）【セブンプレミアムゴールド最新作】高級焼き菓子の代名詞「フィナンシエ」こだわり素材使用の上品な甘さと香りコーシーや紅茶の相性もバッチリです【マルコナ種アーモンド53％使用】発酵バター、焦がしバターに加えて3種のアーモンド、きび砂糖も加えた贅沢な味わいに仕上がっています【マルコナ種アー

6月のオンライン「焼き菓子講座」のお知らせ6月20日（土）10：30より12：30焼き菓子講座第2弾です。フィナンシエを2つの方法でご紹介します。味はヴァニラとフランボワーズで。ヴァニラには少しヘーゼルナッツを混ぜてコクをだします。もう一つの作り方はフランボワーズ味でご紹介。方法を変えると食感が違ってきますが、どんな配合でも応用できます。さて次はパウンドケーキ。1つはバターケーキの手法で、オレンジの風味のパウンドケーキを作ります。セミ・コンフィに煮たオレンジの輪切りを乗

6月の製菓基礎講座のお知らせ6月19日（土）10：00より焼き菓子講座第2弾です。フィナンシエを2つの方法でご紹介します。味はヴァニラとフランボワーズで。ヴァニラには少しヘーゼルナッツを混ぜてコクをだします。もう一つの作り方はフランボワーズ味でご紹介。（実習とお持ち帰りはヴァニラ風味です）さて次はパウンドケーキ。1つはバターケーキの手法で、オレンジの風味のパウンドケーキを作ります。セミ・コンフィに煮たオレンジの輪切りを乗せます。今年はこのコンフィも含めて、愛媛産のブラ

こんにちは今日は少し風がありますがいいお天気です明日からお天気崩れるみたいですね。昨日ワクチン予約のお話をしました。母と同じマンションの方は11時頃に電話で予約できたそうです。そうなんです。確かに11時少し前にはスマホも繋がっていました。運なんですね〜運と言えば、皆さんは運が良い方だと思いますか？懸賞がよく当たる、宝くじが当たるなどの金運。仕事運、くじ運、恋愛運‥などなど。私は‥仕事運とくじ運は割と良い方かも。懸賞はよく当たりますが金運がいいとまではいかないかな。仕事運

年始の2日にコロナにもマケズ、寒さニモマケズ、福袋戦線に行ってまいりました。参戦したのは東武池袋。今年は空いているのでは、、、と思ったけど、開店30分前についたら、扉の前には凄まじい人、人、人、、、、、例年よりは少なかったはずなんだけど、ぱっと見の印象ではめちゃくちゃ混んでいた。まぁしかし開店したら、皆さんお目当てのものが違ったようで、結構いい感じにバラけて良かったです。早起きして、何も買えなかったら泣きたいのでね、、。ではでは、購入したもの

そろそろ終わりかけの桃とネクタリンとスモモを使って、タルトを作りました。この暑さの中、フィユタージュを折るのは厳しいので、フィロ生地を使って。フィロは少しでも乾いてしまうともうばりばりで形が取れないので、大急ぎで組み立てます。粉砂糖を振って、オーブンで焼いて、簡単タルトの出来上がり！もう一つはレモンのフィナンシエ深い型を買ったのが嬉しくて！レモンピールと果皮を中に入れています。暑い中ご参加どうもありがとうございました！！

韓国釜山アイシングクッキー教室SugarSugar韓国の認定校Atelierchezmalo(アトリエシェマロ)SugarSugar認定講師のchikaです釜山市の自宅にてお教室をしておりますディプロマコース詳細はこちら→ディプロマコースロールフォンダン1Dayコース詳細はこちら→ロールフォンダン1Dayコース昨日は待ちに待った韓国人の先生のお菓子レッスンでした♫ケーキ、焼き菓子のお店を経営されている先

フィナンシエの授業をするたびに、もう少し深い型がほしいなと思っていました。中央がめりっと割れて盛り上がっているのが、おいしそうに見えるから！ただベーキングパウダーなしで、そうするにはレシピとオーブンを選びます。一番手っ取り早いのは、深い型を使うこと。通常フィナンシエ型はそれほど深くないものなので、あと2mmでも深ければなあと思っていました。とっても、欲しいと思いつつ、探していなかった・・だけ。ありました！松永製作所製深さは20mmもあります。めいっぱいまで生地を入れる

土曜日。久しぶりに失敗しました。踏み台を使うとき、ちょっと危ないかな、と思いつつ、端っこに足を置いてしまい、その台とともに倒れ、後ろにあった別の台に背中と左脇を強打。結果。肋骨に、計4か所のヒビと折れ。痛い・・・（涙）。日常生活に支障をきたしておりますが、運よく週末だったこともあり、オットと2人の娘たちは、張り切って家事をやっていました。骨がくっつくまで2週間ほどかかるとか。乗り切れるだろうか・・・。お菓子づくりもしばしお休み。コロナの影響

6月の製菓基礎講座のお知らせ6月20日（土）10：00より焼き菓子講座第2弾です。フィナンシエを2つの方法でご紹介します。味はヴァニラとフランボワーズで。ヴァニラには少しヘーゼルナッツを混ぜてコクをだします。もう一つの作り方をフランボワーズ味で。（実習、お持ち帰りはヴァニラ風味です）さて次はパウンドケーキ。1つはバターケーキの手法で、オレンジの風味のパウンドケーキを作ります。セミ・コンフィに煮たオレンジの輪切りを乗せます。もう一つは卵を泡立てるところからスター

本日生徒様に頂いたアンリ・シャルパンティエのフィナンシェとアドレーヌでティータイム☕️💕紅茶はTWGのブラックティーのティーパックでちょっと贅沢な一杯😌✨有り難いですね〜〜😌❤️❤️❤️自粛でずっと自宅で過ごすとなった時は本当にどうなるのだろうかと思いましたがこうして時々外でわずかな時間ですけど生徒様方と会える事が本当に嬉しく思います😌💕#ポーセラーツ#ガラスフュージング#フレンチメゾンデコール#クレイクチュール#彩色チャイナペインティング#coquette715#ポタリー

今日はフィナンシェとオレンジジャムをつくりました。早くレッスン再開したいなぁー

お蕎麦で御座います。お花、咲いています。貰った、フィナンシエ(「東京凮月堂銀座」さん)で御座います。チョコレートケーキとか、作りました。

2020年14回目のノンアル家飯！Pマン肉詰め、お赤飯、小松菜煮浸し、アンリシャルパンテイエのフィナンシエがデザート！明日は呑むよー！