フィサリス

【HAKATATeaFestival2025】大人気イベント、ティーフェスティバルが今年も開催世界各地から勢揃いしたティーブランドを旅のように巡れば、おいしさ、こだわり、生産者の熱い想いに出会えるはず。もっと知りたくなる、魅力あふれるお茶の世界へ。ハース＆ハースからは夏季限定フルーツティー「ワイルドオレンジ」「マンゴーマンゴー」「ワイルドオレンジ」はオレンジとりんごをブレンドした、爽やかで優しい甘さのブレンド「マンゴーマンゴー」はト

【HAKATATeaFestival2024】昨年、大人気だったティーフェスティバルが今年も開催世界各地から勢揃いしたティーブランドを旅のように巡れば、おいしさ、こだわり、生産者の熱い想いに出会えるはず。もっと知りたくなる、魅力あふれるお茶の世界へ。昨年は６日間でしたが、今年は７日間に延長して皆様をお待ちしておりますハース＆ハースからは夏季限定フルーツティー「ワイルドオレンジ」「マンゴーマンゴー」「ワイルドオレンジ」はオレンジとりん

こんにちは最近勿体無い事しないようにと色々作ってるお菓子達。。この前からどうしようかと思ってること。。ずっと冷蔵庫で眠ってるあれ。。この前使った誕生日ケーキの上に飾ったあの葉っぱがついたフルーツ！！この黄色いやつ！！これね！これって飾り付けにはとても可愛くてインパクトもあって買ったものの。。値段も結構するのに。。でも食べてみた所結構酸っぱい感じこれって本当に飾りに使う為だけなんかな〜と思ってずっと置きっぱなしにしてて。。なんかこれ特長とかあるんかな？？と調べてみたんです。

撮影もかねてお取り寄せをしていると、素材として一級品のモノがそろっていきます。それを見て「どうしたものか？」と考えるのも、また楽しみのひとつ。思い出に残る味。それらをご紹介いたします。まず、新潟県で４月の雪が解け始めたころに収穫される雪下にんじん。これが収穫の様子なのですが、冬の間ずっと雪の下の、さらに土の中で植えられておりますので、味が熟成されて非常に甘い。こんな素材を使って作ったのが・・・雪下にんじんのパウンドケーキ。ちょっと切り口がぐず

有機栽培でつくる食用ほおずき。７月に園地の取材に行って参りました。長野県佐久市。標高７００～８００ｍの高地に、その畑はございました。広がる上の写真のような風景。驚くほどきれい。茎を支えるポールが数多く並び、有機栽培で作られている為、雑草対策として一面にマルチシートがびっしりと敷かれており、その園地は非常に美しく、整然としておりました。取材の時期は、花が咲き終わり実が出来始めた頃。未だ緑色の小さな食用ほおずきが、その実を覗かせます。ここ

前回からの続き（前回の投稿はコチラから）生育が進んだ食用ほおずきは、収穫時にサンプリングが行われ熟度が計られます。その糖度は完熟で１４度になると言われます。糖度は９度以上でフルーツトマトと呼ばれ、１３度で高級りんごの基準値になるほど。それをゆうに超す甘さは、かなりのもの。トロピカルフルーツを思わせる香りに濃厚な甘さが口の中で溢れだし、酸味がしっかりと後味を締めくくる。どこかさくらんぼを彷彿とさせる、濃縮された味わいを感じられます。フルーツほおずきと呼ばれる

お隣も上司もゴホン・ゴホンオーロラを見に行く予定ウィルスをもらうと大変です今週はビタミンC強化の週この実何かわかりますか？PHYSALISフィサリスインカベリー・ゴールデンベリーとか言われているスーパーフードの１つだそうですアンデスの山に自生しているそうですこれはコロンビア産ですビタミンCAが豊富との事で買って１日１つ食べていますみかんとインカ・ベリーアメリカにいると赤いほうずきとか生姜とかミョウガ・梅・サクラを見る

今日のレッスンの作品ですテーマオータムディシュ花材フィサリススイトピー木イチゴビバーナムティナスフウセントウワタダリア2種バラピンクッションアナスタシア花トウガラシレッスンに通っている教室です。http://www.midorien.net作品は、いつもの美容室へ。http://www.typhoon-net.jp上からピンクッション

今日のレッスンの作品です。テーマ相前後するもの花材ユキヤナギ黄金葉丸葉ルスカスタニワタリエメラルドウェーブフィサリスチューリップフリジアガーベラ(ベガスベリッタ)レッスンに通っている教室です。http://www.midorien.net作品は、いつもの美容室へ。http://www.typhoon-net.jp/ユキヤナギとタニワタリフィサリス

こんにちは。今日のはじめましての野菜は、「食用ほおずき」です✨ほおずきと言えば、夏のお祭りでよくオレンジのほおずきの鉢植を見かけていますがまさか、ほおずきが食べれるとは。。。びっくりしました。もちろん、そのほおずきは観賞用で、食べられるのは「食用ほおずき」ちなみに、観賞用のほおずきは有毒なので食用にできないそうです。だから、「食用」と書いてあるのですね。先日マルシェでこの食用ほおずきを販売しました。それを見たとき、「え？ほおずきって食べられるの？」とその時初めて知りました。まっ

ブログやホームページへのご訪問ありがとうございます。恵比寿のプリザーブドフラワー専門店フィサリスです。当店では多数のアレンジメントを取り揃えております。ホームページにある写真のアレンジをお贈り頂くのも素敵ですが、お好きな色や大きさ、価格に合わせて、よりイメージにぴったりのオーダーメイドアレンジをお作りすることもできます先日ご注文頂いた商品です左【オーダーアレンジ】ピンクメインで可愛らしい雰囲気をご希望。ピンク色の花器に鮮や

ブログやホームページへのご訪問ありがとうございます。恵比寿のプリザーブドフラワー専門店フィサリスです。長雨続きで、梅雨明けがますます待ち遠しくなってきましたね先日、お天気の良い日に水遊びをしました暑い日の水遊びやプールはとっても気持ち良いですよね今回は夏に向けてオススメのプリザーブドフラワーをご紹介します。プルメリアプリザーブドフラワープリザーブドフラワーのプルメリアをグリーン系のバラやあじさいと合わせ、爽やかなア

ブログやホームページへのご訪問ありがとうございます。恵比寿のプリザーブドフラワー専門店フィサリスです。フィサリスはプリザーブドフラワーの制作の他に、当店のようなネット販売により、今尚、急成長中の軽貨物運送事業も行っております。物流時代HP当社もありがたいことに、追い風を受けて業績を伸ばしております。業務拡大につき、宅配ドライバーとして一緒に働いていただける方を大募集しております！『頑張ったら頑張った分だけ給与になる！！』そんな魅力的