ピンチョス

川中島を朝のヨーグルトに入れたりカットしておやつで食べたりと贅沢に味わっています今年は美味しく楽しんでいます()内の発酵食品は自家製発酵食品です・ミスジ肉のステーキ・揚げナスの冷風（美濃焼墨縅）・ピンチョスカプレーゼ・ピクルス・おおまさり昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してねミスジ肉200グラム今夜はがっつりタンパク質補給柔らかで美味しい揚げナスの冷風大葉・茗荷・ネギ・生姜たっぷりのたれをかけてこの切り方はたれがたっぷり絡んで美味しいピンチ

前回の投稿の続きです。3時間のコースも、気付けば後半へ。ここからまた、感動が。お次はピンチョス。これがまた良い意味で衝撃、、、！いわゆる、よくイメージするものとは全く違う、シェフの独創性が詰まった、とても素晴らしい３品でした。淡路産鱧と乳酸醗酵パプリカのサルサ京都産鯖のモンタディトス石川産渡り蟹と焼き茄子のソパメニューには記載されていない、細部に至るまで、とにかく美味しくて、、、鱧に、少しピリ辛のパプリカのサルサ、これがまた凄く美味しい、、！鯖の下はイカ墨のパンで、

上京のタイミングでお声がけいただき女子会してきましたオクロジへこの前、夫と銀座に来た時に立ち寄り気に入った場所ですオクロジは有楽町と新橋の高架下にこの数年でできたアーケード街古い建造物をうまく利用してセンスよくお店が並んでおります帝国ホテルとコリドー街の間くらいの位置の線路の下ですどこも美味しそうなんだけど今回入ったのはスパニッシュレストラン飲み放題ついて3500円のランチコースにしました都内一等地は飲み物が高いのでこういうのありがたい前菜のガスパチョとピンチョスなどまず

ようやく8月の記事に入ります。この日は家から見える花火大会見物。おつまみばかり並べてビール呑みながらですピリ辛ガーリック枝豆レシピはこちら『ピリ辛ガーリック枝豆レンチンで』完全おつまみバージョンの枝豆です。冷凍枝豆をチンするだけ。【超おおよその分量】冷凍枝豆ふたつかみ(笑)、めんつゆ大さじ2、水大さじ2、おろしにんにく小さじ1/…ameblo.jpスパイシーきゅうり、チーズ、味付うず玉のピンチョス、チーズマッシュポテトの生ハム巻き、かずチー(市販)つくね(市販)、巻き寿司(市販

随分と前に行ったお店なのですが、前回、雰囲気が良かったので、今回も行って来ました。地上２００メートル、西新宿の４９階にある「卯乃家（うのや）」です。気になる方は、ウェブサイトで検索していただければと思います。まずは季節のポタージュ。前菜紫芋の塩ムース合鴨と無花果のピンチョスフランボワーズ舞茸のフリットカラスミ塩添え帆立と長芋のブルスケッタ山椒タプナード柿のマスカルポーネ白和え冷菜真鯛のサラダ仕立て

長々と書いてきた、ポルトガル＆スペイン旅行記ですが、もうすぐ終わります🙏7〜8日目のこの記事の後は『ハチの恩返しとドウロ川のクルーズ』ポルトガル旅行の記事の記録です。長引いてすみません。。『国境付近での時空の混乱』旅行の話が続いていて、すみません。。。ポルトガル旅行をスタートして6日目…ameblo.jpこちら、皆既日食を観た時の記事に繋がります。『今回の旅行の一番の目的は』ホリデー中で記事が追いついていないのですが、今スペインに来ています。『2026

桜木町で飲むならちょっとひと手間かかったおつまみを楽しみたい、そんな気分にぴったりなのが「灯」。今回のお目当ては女将おすすめの「ピンチョス3種セット」¥1100です！まずは芳ばし茶ハイのメガ¥930で乾杯香ばしいお茶の風味を楽しみながら料理を待ちます、さらに中お代わりのメガ¥730を追加できるのも嬉しいところ。そして登場したピンチョス3種はどれも個性があって外れなし「牛タタキみょうがとシークワーサーソース」牛の旨みにシークワーサーの酸味とみょうがの爽やかな風味が重なり後味も軽やか

東京在住５０代主婦キノコです長女社会人次女大学１回生三女東京の高校２年生パパと私は自営業娘３人、パパ、私の5人家族です有楽町エリアで仕事です途中ランチを挟みましたTexturA（テクストゥーラ）TexturA(日比谷/イノベーティブ)★★★☆☆3.74■多様なアプローチから生まれる唯一無二の一皿■予算(夜):￥10,000～￥14,999tabelog.com入り口にはテラス席もありますお店を入った左側の窓際の席に案内されましたお

ブルスケッタが好きで、ブルスケッタパーティーしたり、ピンチョス的なものを作ったりします😆👍マッシュルームとかぼちゃのブルスケッタ✨メキシカンブルスケッタとサーモンアボカドブルスケッタ✨個人的にはメキシカンブルスケッタは斬新で好きです♪乗せるだけなので、急な来客の時に助かります😆👍✨

今朝は晴れていたのですが、午後から曇りになってしまいました。過ごしやすい気温は良いのですが、田畑の作物にとっては晴れてほしい・・・☆これも台風の被害？無花果の枝が１本折れていました💦🍧(^。^)y-.。o○いつもの、「自称サスペンスドラマ評論家」「刑事鬼貫八郎」第一作、死びとの座です。全話コンプリートしていますが、忘れた頃に再放送されるので

娘の大学時代の友人たちに会う旅に合流させて貰ったわたしとYui皆んなお母さんになっていて2人めを妊娠中の2人も。急に体調不良になった人がひとりいたが、明日は何としても参加するそうだ、笑結婚式以来なのだが、顔があまり変わらないから皆さんわかったわたし。本当に本当に良い友だちに恵まれている娘。良かったね〜今日のフライトはかなりの遅延でYuiが全く気にせずに待てた事に驚いた。そしてあまりに小さな飛行機にも驚くわたし。そしてガラガラで、大丈夫か？Washington.DC空港は空いて

昨日の豪雨にビックリ丁度地上の移動途中で、大き目傘利用でも膝から下がズブ濡れでした。靴を為念、雨用のものを履いていたのでそれが救いでしたこの日のランチはオフィスから少し足を延ばしてランチ＠TexturA。同僚お勧めのお店に連れて行ってもらいました。ギリギリ最後の１席に滑り込めてセーフ。ランチセットのピンチョス。そうそう、こちらのお店はスペイン料理と中華の融合がコンセプトらしいです。一緒に行った同僚に、スペイン料理と中華の融合とはと何回も聞いてしまった一番左

アマトリイェールやビンセスのでお土産を買い、昨日行ったバルを再訪。マテ貝を食べてみたいと。聞いてみると、メニューにありました。マテ貝を焼いたの、ガスパッチョ（クルトンつき）、ボケロネスとアンチョアのピンチョス、アルムーを注文。※ガスパチョの味が昨日より濃くて美味しかったです。※楽しみにしていたマテ貝は、まあ普通に貝の味でした。※こちらもスペインらしいお味。

昨夜は（ヒレステーキ）ガーリックステーキ？とも思いましたがサッパリと（貝柱の炊き込みご飯）小鉢もたくさん仕込んで全部！美味しい〜笑箸休めモッツアレラ＆オリーブのピンチョスピーマン＆サバ味噌煮のごま油和えラタトｳユ生キクラゲ、オクラ、モロヘイヤ、ジャコのゆずポン酢和えガスパチョヒレステーキ外は

こんばんは、たまこです。一昨日は夫実家でご馳走になりましたが、、『お盆休み、毎年同じことができるありがたさ。』こんにちは、たまこです。今日からお盆休みという方も多いかと思いますが、夫実家でも東京在住の夫妹が今日から数日帰省するとの事です。帰省時は夫実家で食事会が恒例と…ameblo.jp昨日はたまこ家で夫妹と昼飲みからの、夕方からは夫両親も合流して夕食会になりました。夫妹がお土産にハムやパテのセットを持ってきてくれたので、おつまみはピンチョスにする事にしました。夫妹が手伝うと言ってくれた

📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。←8/3プレオープン💨の燈-AKARI-で、🔥焼きピンチョスおまかせ盛り合わせ3本500円、😋揚げピンチョスおまかせ盛り合わせ4本700円、🍷ワイン白シャルドネグラス480円、お通し350円(^_^;)をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココチェック↓🍷ワイン白シャルドネグラス・お通し〜野菜のトマト煮込み野菜のシャキシャキ食感と野菜の旨味が沁みてるトマ

「オラ！オラ！オラ〜！俺たちが世界一だぜい！」って、２回続きでオラ・オラスタートとなったが、今回はちょっと意味が違いまして・・・（＾＾）王者に相応しい戦いぶりで、やっぱ強かったですねえ〜♫🎉🎉🎉🇪🇸🇪🇸🇪🇸例によってこんな画から始めさせてもらうが・・・(´～)◇y♫で、いきなり素敵なオードブルの盛り合わせ・・・って、オッサン！昭和的過ぎるわ！(^^;)これピンチョスゆうんや！左上から時計回りに・・・忘れた！ー￣;)イワシやら鴨肉やら生ハムやら乗ったヤツが色々ありますわ！(^

スペイン🇪🇸サンセバスチャン(3泊4日)へオランダ🇳🇱は肌寒くスペイン🇪🇸サンセバスチャンは暑くて💦夕方7時過ぎにホテル到着。疲れておりましたが婿殿がお孫ちゃん二人を見てくれるという事で夜から繰り出しました〜こちらチョー人気のお店凄い人で無理なので諦めました。こちらも我が姫のオランダママ友オススメの人気店何とか無理矢理入ってオーダー💦チャコリ3杯後ウニのムースお代わり〜笑笑フォアグラもお代わり美味しすぎて止まりませんでした🤣🤣🤣本当は2、3軒と

夜ごはんの場へはタクシーで🚙💨お店の正面からは大三坂が見えます🗻そう、ここはスペイン料理「ラ・コンチャ・イ・バスク」さん🇪🇸前回の函館旅でも訪れた大好きツボツボスペイン料理屋さんです(⁠⁠◜⁠‿⁠◝⁠⁠)⁠♡お店の詳細はこちらから、ぜひ(⁠人⁠⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)『③今度は雪景色の函館旅♬ラ・コンチャ・イ・バスク』おはようございます！今回もふりかえり、今年の一月の函館旅ブログになります完全に私の備忘録になりますので、お時間がある時にでもさらりとお付き合いいただけたら幸い

今日の東京晴れ今日も暑い・・・先日、個洒落の事務所から、お客様やお世話になった業者さんなどに暑中見舞いのはがきを送ったのですが、暑くて頭がぼーとしてたからか？差出人の印刷を忘れて出したのを、親切なお客様から、消印を見てもしや？とお知らせ頂きました。やれやれ。。。だれから？？？私からです～（＾＾；さて２０２５年８月のみんみん亭よるごはんはナンシーさん持ち寄りのキノコの炒めをアレンジしてサラダ。ポルチーニおでんの残り。サツマイモのフラワーサラダの残り

エリンギのイメージが変わる！？トリセツショーで話題「エリンギ新世界」を試してみたくなる！こんにちは普段、エリンギってどんなふうに食べていますか？炒め物に入れたり、細く切ってパスタに入れたり…。実は私も「脇役のきのこ」というイメージしかありませんでした。ところが、NHK「あしたが変わるトリセツショー」の「エリンギ新世界！」を見てそのイメージがガラリと変わりました今回は、番組で紹介された驚きの調理法やおいしさの秘密をご紹介します♪エリンギは切らないほうがおいしい！？

私用で、有給休暇を使った日、お昼はOnadaywhenIusedmypaidleaveforpersonalreasons,Ihadlunchカツ丼Katsudon(PorkCutletBowl)伊勢神宮旅行の時に、帰りのSAで食べたソースカツ丼が残念な感じだったからか頼んでしまった。Iendeduporderingthis—perhapsbecausethesauce-katsu-don(cutletbowlwith

晩ご飯は肉団子ピンチョス🧆とトウモロコシ🌽とご飯🍚生姜佃煮🫚おデザは蜜璃ちゃんドーナツ🍩お友達が差し入れて下さいました‼️嬉しい😭有難う御座います😆ご馳走様でした🙏💨💨💨

皆様、ごきげんよう名古屋の新しい施設、HAERAのMACAONへ行ってまいりました私のエネルギー充電は、美味しい物を食べること。楽しみの１つですまずは、ピンチョス見た目もかわいいオレンジとクリームチーズと甘エビの組み合わせは、初めて食べましたが意外と違和感がありませんでしたパエージャ魚介の旨味がギュッデザートは濃厚なので、ブラックコーヒーがおすすめ食器もとてもかわいかった美味しいものを食べると、幸せパエ

百名店スペイン料理のお店TXAGORVAピンチョスの盛り合わせこれが食べたかった。あと、17時から突撃したので1日3食限定の牛肉タルタルをそしてお肉料理蒔焼きなのでソース3種類あったけど、そのまま食べても香ばしくて美味ピンチョスの盛り合わせからお肉料理までどれも美味しくて大満足美味しいご飯を食べた後は、一緒に行った友達の旦那様のBARへ私がお酒弱くてほぼほぼ飲めないので、手作りプリンだしてくれた♩お店だせるくらい美味しくて

『TexturaA』BEAUTRIUM💇‍♀️の帰りに美味しいご飯を食べに行こうと、👨主人と待ち合わせがいくつか候補をあげて選んでもらいました。場所は日比谷の【TexturaA】鎌倉の【イチリンハナレ】の系列で中華とスパニッシュが融合したレストランです。当日予約だったので、カジュアルフロアで【カジュアルコース】をいただきました以前、アラカルトでいただいたことがありますが、お鮨屋さん的な感じで大将と話しながらメニューを決めて行ったりその日の仕入れに合わせて

ご訪問ありがとうございます。オーガニック・ナチュラルフードが大好きでたまにがっつりマクロビアンな私とお肉やお魚が大好きな旦さんのお家ご飯をメインに綴っているブログです。美味しいものを食べて美味しいお酒をいただくことが毎日の楽しみです。🌼🌼🌼🌼🌼おはようございます❗️週末は、フラの練習！2レッスン受けて結構疲れたけど5レッスン受けてる人もいるし先生は…⁉️って考えたらまだまだ体力つけないとね〜💦へとへとになって帰る前に甘いもの補給！タリーズでアイス食べて