ピンチョ

また東京に来ています。今週３回目。横浜と東京、近いようですが、ほぼ横浜だけで生活している私にとって、東京行は「上京」と言う感じ。今日は渋谷の渋谷サクラステージにあるスペインバルへ行きます。すごいビル！昨年グランドオープンしたばかりだそうですが、渋谷駅からほぼ直結。渋谷がどんどん変わって行って、まったく知らない街になっています。スペインバルは１階にある「PiNCHO!（ぴんちょ）鉄板スペイン串」。今日集まる友人の一人が勤める会社の系列だそうで、コーナーの良い席を確保してくれて

旅行の計画や行程を考えるのが大好きなのでやりたいことをぎゅうぎゅうに詰め込んでしまいがちなので今回のテーマは「なるべく決めない、予約しない」だったんだけどシードルを樽から飲ませてくれる(飲み放題)レストラン、シドレアに行きたくて↑グッゲンハイム美術館の横顔お店の定休日が土日だから、行けるとしたらビルバオ到着日の金曜日しかない‼️ってことでシドレアだけは日本からこの日の夜8時に予約していましたでもシドレアがあるのはビルバオではなくサンセバスティアン(シードルの原料のりんご🍎🍏の産地が

渋谷グランベルホテル楽天トラベルViewthispostonInstagramApostsharedby梅雨咲(@luqishenyi)ＣＯＭＭＵＮＳＨＩＢＵＹＡ（コミュン渋谷）楽天トラベル

また暑さが戻ってきたけど、秋の気配も感じられるようになりましたね。黒板メニューに鯖とししとうプランチャのピンチョ登場です。シェリーや冷たい白ワインと一緒にどうぞ。☺

今週は本日火曜日〜日曜日までの営業です。エントレメセスの新メニュー、ペピニージョとオリーブ、パプリカのピンチョです。キリッと冷えたシェリーや白ワインと一緒にどうぞ。☺

先日の奈良旅行、まず大阪で前泊することにしました。オマケのチームラボが良かったので紹介したくて大阪だけ先にUPしたいと思います新幹線のお供朝食にベントウはやりすぎだと気付いたのでバナナを持参です。隣のホームにハローキティ新幹線スーツケースもあるしまずホテルに行く予定でしたが車内で海外旅行の話をしていたらよし！新大阪から梅田なんて近い近い！スーツケース転がして行くぞ！という話になり初めての阪神百貨店へここ

日曜日のお昼はシェリー。今日はフィーノのドン・ソイロです。赤えびと小松菜のレエブエルトを乗せたピンチョと一緒に。☺ここで皆様にお知らせです。今週は明日の月曜日だけお休みで、火曜日〜木曜日までの3日間だけの営業です。そして、申し訳ありませんが5月12日からちょっと長いvacacionesお休みをとらせていただきます。6月７日から営業再開の予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

こんばんは🌃昨年12月に伺ったスパニッシュ、ピンチョスクリスマスレッスン❤️昨年５月、ディナーに伺ったスパニッシュ内幸町「L'estudi」レ・ストゥデイのホセさんが主宰されるお料理教室へ❤️ディナー時の記事リブログさせて頂きます☺️かつて「小笠原伯爵邸」の初代シェフを勤められ日本にピンチョスを普及されたホセさんのスパニッシュ「レ・ストゥディ」ホセさんの主宰されるお料理教室は募集がでたら即満席の超人気レッスンです☺️ディナーでご一緒したお友達が何度目かのトライで予約を取

ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします<(__)>↓↓↓↓↓↓人気ブログランキングにほんブログ村2022年10月8日、大阪門真のバーガー&バルPincho!に行きました。初来店になります。京阪古川橋駅から北へ徒歩4分の古川橋本通商店街にあります。周辺に建物が無くポツンと佇む3F建て集合住宅のテナント1Fです。前面がガラス張りでそこに店名が表記されています。店内は奥に細長いボックス型でキッチンカウンター席のみです。手作り

９月に入って、秋の気配が色濃くなってきました。そろそろ温かい物が欲しくなりますね。日本のスペインレストランではあまりないと思います。生チョリソのカスエラ焼き。赤ワインにピッタリ。焼き生チョリソと焼きトマトのピンチョもどうぞ。☺️

ElPuertodeSantaMariaのFinoにはSardinaenVinagreJerezのFinoには琵琶湖から「お取り寄せ」ManzanillaにはEspetoマラガ在住時の鉄板メニューたちとVinodeJerezAmontilladoに香草焼きPinchoMoruno豚肉漬けこんで、焼きます。Olorosoには、こちら豚肉とトマトの熟成Jerez煮込みSherryWeek2021今日も多士済

こんにちはブログ見ていただいてありがとうございます品川区でLaSaveur（ラ・サヴール）という料理教室をしております。こちらでは、日々のことや、レッスンのご案内など、のんびり書かせていただいています。いいね、フォロー大歓迎です！日々の励みになります-------------------------------------この日のランチはレッスンの動画撮影で作った料理でバル気分バルと言えばピンチョスと言われるおいしいおつまみで有名ですが、ピンチョは串という意味で、パン

本日ティアユミコ定休日です。そして申し訳ありませんが、明日3/23(火)もお休みさせていただきます。今週は水曜日～日曜日の営業となりますので、よろしくお願いいたします。バレンシア風パエジャは今月いっぱい作りま〜す❗今週のピンチョ(写真は赤海老レブエルト)もどうぞお試しくださいませ。本日のパエジャもどうぞ😉

【前半のあらすじ】『⭐️リアル北斗の拳⁉️ホンジュラスのテグシガルパ【前半】』首都テグシガルパは、ベネズエラを抜いて、「世界一治安が悪く、殺人が多い国」と、最近ランクインされたらしい。。。和多田はエルサルバドルから、ホンジュラスへ…ameblo.jp夜中に、エルサルバドルから、ホンジュラスにバスで着いた和多田。安宿を探して、中に入ると、若〜いボクちゃんがフロントで働いていた。昼から何も食べてない和多田は、お腹が、空いてホンジュラスの名物料理、

毎日暑いですね。学生の制服が夏服になりました。ティアユミコも衣替えしました。昨日ラマンチャのピストを作ったので、黒板メニューに天然ブリとピストのピンチョを入れました。まだの方はどうぞお試しくださいませ。ちょっといいワインも入っています。今週は日曜日まで通常営業です。今月もロシオ巡礼の絵です。先週描きあがったばかり。今年はうちのお父さんは９月に大阪戎橋画廊で個展の予定です。

スペイン料理レッスンの試作中。あれもこれもと考えてしまい、なんだか収集がつかなくなってます。こちらは生ハムとモッツアレラチーズのピンチョ。仕上げにかけるソースが味のポイント。あまり手がかからず、でもおいしい。おつまみにもなる前菜メニュー。塩味と旨味がやみつき。ワイン止まりません。料理教室LasaveurHP：https://lasaveur1213.blogspot.com/※毎月のレッスンの詳細は上記URLの「レッスンのご案内」からご確認いただけます。

だいぶ涼しくなってきました。秋と言えば、芸術の秋か食欲の秋ですね🎵９月から西野和男絵画教室が始まります。場所はティアユミコ。興味のある方はティアユミコ(019-613-7808)までお問い合わせくださいませ。今週は鶏胸肉とパプリカ、ズッキーニのピンチョです。店内の絵も変わりました。うちのお父さんは初めての方にも丁寧に教えます。あとはやる気かなぁ😃涼しくなってきたので、ガスパチョもズッキーニのクリームスープも今週か来週ぐらいで終わります。まだの方はどうぞお早めにお出かけくださいね🎵サン

今日もお友達とお食事。どうやら、タパスよりピンチョスの方がお好きなようで、さらに、サンセバスチャンの話をしたら、かなり興味を持ってくれたので。バスク地方のピンチョスをセレクトバスクのカルチャーセンター直営のピンチョス屋さんらしく、チェーンみたいですが、美味しそうということで、本日の夕食は、EuskalEtxea(Restaurant)https://goo.gl/maps/LA1iyWsGoekZA6LZ7PlacetadeMontcada,1,08003B

お友達とご飯に行くのに、どこがいいかなぁーとカタルーニャ人の友達に相談したところ、CalledeBlaiに行けという。ピンチョスがたくさん食べられるよーって。ピンチョスとタパスの違いって、個人的にはピンチョス串にささってるやつとそこから少し範囲が広がって小皿料理(ピンチョは棒という意味)タパ小皿料理で、タパスよりピンチョスの方が一人前が少ないイメージかな。で、友達は色々食べられるのが好きみたいで、じゃ、ピンチョスだねということで、ピンチョスセレクト。ついて、

スパニッシュ♪♪#ビキニピカール#三越前#スペイン料理#コレド室町#牛肉のプランチャ#ラム肉#オムレツ#ピンチョ#サラダ#食べログ三点五以上

今日も寒い⛄けど、明日からはもっと🌁⛄🌁。私のスマホには明日の夜は－8℃、土曜日の朝は－13℃なんて恐ろしい数字が書いてあるけど予報が外れることを祈ります❗さてさてだいぶブログのほうはご無沙汰してしまってすみません。😣💦⤵遅ればせながら、今年もどうぞよろしくお願いします。🙇⤵l昨日、久しぶりにピストを作ったので、天然ブリとピストのピンチョ再登場です。今なら豚ロースと焼パプリカのピンチョと食べ比べもできます❗ハモンはなくなってしまいましたが、切りたてのイベリコ豚のチョリソと

今晩は😃今朝盛岡は初雪が降ったそうです❗花巻は起きた時は雨でした。今日は一日中寒かったですね。久しぶりにピストを作ったのでブリとピストのピンチョあります。今週から新しいワインも入荷する予定です。ハモンは今月末からだします。お楽しみにそれから来週の火曜日27日はティアユミコ臨時休業させていただきますので、申し訳ありませんが、25,26,27日の三日間お休みします。よろしくお願いします🙇

ここ2,3日暖かい日が続いていますね。最近はお店の案内はFacebookでするようになったので、ブログの更新がなかなかできず、申し訳ありません。昨日新鮮な鱈を買ったので、今日も鱈とアサリ、ムール貝のサルサベルデあります。私もマドリッドのエレナと同じくサルサはあっさりしたのが好き先週は我が家の柿を収穫して吊るして干し柿に。今年はいつもより大きい柿なので楽しみ。今日はブリとピストのピンチョ、レオン風じゃがいもと魚介のスープ、本日のパエジャ等々お薦めです。雨もあ

台風🌀が近づいています。申し訳ありませんが、本日は台風🌀接近と家庭の事情で臨時休業させていただきます。それから大変申し訳ありませんがここしばらくの間、ご予約は当日のみ受けさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。上の写真は豚🐷肉と焼きパプリカのピンチョ。アリオリソースが間に入っています。先日、私とおとうさんの結婚記念日だったので、久しぶりにPesquera🍷飲みましたけど、やっぱり美味しいね❗

今日は朝からとってもいい天気。やっと春が来たのね〜でも一昨日の寒さには冬に戻ったと思った❗たまには自分で食べないといけないので、さっきぶりとピストのピンチョを作って、紅菜茸と紫玉ねぎ、オリーブ、🍅のサラダと一緒に食べてみました。このピンチョはわりと皆さん頼まれます。ピストがある時はいつも黒板メニューに出していますので、まだの方はどうぞ一度お試しください。あ、お値段は¥650です。今飾っているうちのお父さんの絵はオイル・オン・ペーパーのフラメンコのダンサー。

来週の月曜日からここベタンソスで毎年恒例のピンチョ祭り（Semanadopincho）が始まります。期間は1週間、各バルが新作のピンチョを提供し投票でピンチョ・オブ・ザ・イヤーが決まります。ピンチョとは元々はスライスしたパンの上にいろいろな具をのせて爪楊枝で刺したおつまみを指しますが、小皿料理のタパス（tapas）も含んでピンチョと呼ぶこともあります。店にもよりますがたいていのバルでは、お酒を注文すると1品はタパスがついてきます。なのでタパスをつまみに一杯飲んだら、場所を変えてまた

「連れてって」ということで東区のイズミ・ピンチョさんへ。前回食べた子持ちこんにゃくがお気にいり(笑)魚の卵がこんにゃくに練り込んであって、それをスライスしているそうです。名古屋では、あまり食べれないと…食感もしっかりしたこんにゃく、ますますお気にいりです💕あいかわらずの賑いはすごいなぁ…今日もごちそうさまでした

珍しく、新年会に参加名古屋駅や栄の中心部ならチェーンのお店が営業してますが…お店探し担当としては、みんなに喜んでもらいたい～と、今回はイズミ・ピンチョさんへ。お料理写真、ありませんが(笑)オシャレ串焼きって感じです。家族連れから、カップル、私たちのようなグループまでひっきり無しで大忙し立地と顧客ニーズ、勉強になります二軒目は、久屋通り駅近くのラプレシスさん。こちらもてんてこ舞い～二軒ともお友だちですが、自慢のお友だち新年からとっても気持ちいい時間。ありがとう

サンセバスティアンに用事があり、終わったのが11時半頃。小腹が空いたね〜と入ったバルは、旧市街にあるピンチョス巡りには必ず立ち寄る【GOIZ-ARGI】ゴイスアルギ。バスク語でGoizは朝、Argiは光。朝の光(朝日)と言う意味。ここでの定番ピンチョスは勿論『BrochetadeGambas』エビの串焼き。ここに来る客の95%が頼む品がこれです。注文を受けて作りたてで出してくれる。もし、ピンチョスに行く際にオススメしたい時間は午前中。バルが開く時間は10時半から11時頃なので11