ピサンゴレン

こんばんは🌙。ご覧頂きありがとうございます🙇。まだ喉の痛みや味覚障害の副作用が続いている爺が、、、、再び食べなくなってきたので、、、これ以上体重減ったら入院だからね、毎日脅しをかけています。この数日は頑張って食べていたけどやっぱり圧倒的に食べる量が少ない。婆は、、爺が残した物を食べるのに疲れました。そして、、、爺はお粥や雑炊みたいなのだとなんとか食べれると言って再び流動食生活に、、。ここ数日お昼と晩ごはんは、おかゆと玉子雑炊のルーティン。毎回婆の監視下、爺はなんとかお椀1杯のお粥

皆さんおはようございます。バリ島体験型ゲストハウスアスティバリ寧々です。本日2026年7月13日！今日も気合い入れて、頑張っていきましょー最近、鍋率が異常に高い我が家。「暑いのに鍋？」と思われそうですが、これが意外といいんです。冷蔵庫にある野菜やきのこ、お肉を切って入れるだけ。あとはグツグツ煮るだけで完成。今日は、マーラータンとすき焼き麺まで入れたら、お腹いっぱいです。何より楽なのが、鍋をいくつも使わなくていいこと。味付けも一度で済むし、洗い物も少ない。料理って、作る時間

今日も早めに朝ごはん食べて波乗り行きます今日のクタビーチスモールです昼からデンパサールへパジュラサンディヒモニュメントを見に行きますもちろんバスですごく立派なモニュメント入場料１０００円だったので入るのやめちゃいました口コミでは中はけっこう見る価値あるらしいです上の方に上がれて景色も見れるらしいですバス停までの道のりに屋台がいっぱいでていたのでその辺で椰子の実ジュースでものもうか悩んでいたらすごく広くて優雅な店を発見しまして疲れたので軽くお茶でもしようかとメニュ

月曜日ですムスメの、学年末テスト第１日目、、予定どおり、朝のお祈りの時間(4時半)に起きたムスメは1時間ほど、教科書を読んでから、支度をして、学校へ行きました帰ってきてからのムスメの報告によれば、一時間目、インドネシア語は、思っていたより簡単二時間目、宗教(イスラム教)は、出題範囲を勘違いしたらしくさんざんな結果(とは言ってないけど、そう見えた)とのことじつは、ムスメの例のわるい癖が、また出てしまいました、、そう、テストが始まる前に、教科書があるか確認せず、宗教の教科

はいっ！安心安全のバリ島ダイビング＆シュノーケリングを楽しみましょう！“スローダイブ”のバリ島くらげ村でございますm(__)mhttps://www.jellyfish-village.com/GORENGAN(ゴレンガン)、インドネシアではポピュラーな揚げ物屋さんです。ローカルはおやつ的な感じで買って、緑唐辛子をちびちび齧りながら一緒に食べます。うちの近所で、たぶん一番おいしいと思われるゴレンガンがこちら！ここのピサンゴレン(バナナの天ぷら)、バッチグー👍

夫が以前、インドネシアの出張のお土産に、バナナの天ぷらの粉を何種類か買ってきました♪いろいろ食べ比べた結果、私が一番好きだったのがこちら！そして、夫が大量にこの粉を買ってきてくれていました。『あやしげ？スーツケースに黄色い粉の袋』主人が、インドネシアの出張から帰ってきました♪おみやげはある？と、聞いたところ、スーツケースをあけると・・・。バーン！一面につめられた、あやしげな袋！？な…ameblo.jpでも、このバナナの天ぷらは、現地では、調理用バナナを使うらし

8月後半に息子が留学したインドネシア。お土産（特に食品）を開封させてもらっていますお次はコチラパッケージに豆の写真豆系のお菓子かななんだか葉っぱに包まれている…。葉っぱを剥がすと、銀紙現る銀紙を開くと…結構衝撃的〜いざ、実食見た目とは裏腹に、全体的にもっちりで、甘くてナッツのような香りと食感もあり、美味しいじゃないか〜フィリピンのスーマンとか↓↓沖縄のムーチー↓↓に近い感じかなあ？？インドネシアの珍しい食べ物に挑戦してみて、改めて

8月後半に息子が留学したインドネシア。お土産（特に食品）を開封させてもらっていますお次はコチラ私はインドネシア語が全く読めないので、パッケージだけでは全くイメージがつきません。イラスト、笛に見えるいざ開けてみると…これは一体なんだろう木の板に見えるひっくり返してみたけれどやっぱり合板か何かの板に見える…いざ実食ちょっと酸っぱくて、口に入れるとすうーと消えていくような感じ…結局最後までこちらがなんなのかわからなかったので、調べてみました。

8月後半に息子が留学したインドネシア。お土産を沢山いただいたり、買ってきてくれたんですお土産に囲まれる息子幸せなことだがまだ開封出来ていないものもいっぱい…言い訳になってしまうけれど、何かわからないものって、食べるのに少し勇気いりませんミーゴレンインドミーIndomieミーゴレン80g×10個セットインスタント麺多国籍アジアインドネシア焼きそばヤキソバめん美味しい楽天市場1,680円${EVENT_LABEL_01_TEXT}↑↑これはカルディ

昨日シェラトンの朝食で出たお菓子が、とても美味しかったので、材料が何かシェフに聞いてみました。通称、チャンティックマニス。米原料の求肥餅かと思ってたけど、原材料は小麦粉とタピオカだそうです。今日も特別に頂きました。さっぱりして、冷たく、ツルッと食べらます。インドネシア在住の方は、ご存知ですか？あと、今朝はさっぱり系メニューをチョイス。UrapWikiから説明を拝借します。それで、今朝のメニューはこんな感じ。いろいろ気さくに教えてくれるシェフやスタッフに感謝。暗い顔してオフィ

シェラトンから、カクテルと食事の10,000円クーポンを頂きました。なんでクーポンが出たのか分からないのですが、ありがたく頂戴しましょう！？マルガリータ本物のマルガリータ飲んだのは、初めてです。なんちゃってマルガリータなら、学生の頃よく作って、客に出していましたが、こんなに美味いとは知りませんでした❤️ハイボールの高いやつ。これも無料！ココナッツベースのカクテル。これも無料かよ！シェラトン気前よすぎ❤️MO、51歳で、カクテルの美味さに目覚めました。自分で金出して、シンガポー

スープカレーのレッスンPCでレシピを探していたら、出てこない・・・。スープカリーになってました。ちょっと気取っっていたんですね今日はゆで卵のレッスンも。ごめーん。ちょっと茹で方足りなかったね。『ゆで卵とレタスのサラダ』『ピサンゴレン（揚げバナナ）』

主人が、インドネシアの出張から帰ってきました♪おみやげはある？と、聞いたところ、スーツケースをあけると・・・。バーン！一面につめられた、あやしげな袋！？なんじゃ！この黄色い袋は？あ！！『バナナの天ぷらを作りましたインドネシア、バリ島で食べた感動のお味』夫がインドネシアの出張のお土産に、これを買ってきました♪地元のスーパーで探してくれたらしい。赤ペンと比べたらわかるかと思いますが、案外と小さめの袋。にんべ…ameblo.jp以前、私が、バナナの天ぷら

こんにちは。気付けば今週はどこにも外出しないまま週末が来てしまいました。年寄り２人で1週間家から一歩も出ていないのですから困ったものです。来週月曜日に私の歯医者の予約を入れてあるので、その時にどこかで買い物と食事をしようと夫と話しています。このじ～んとした歯の地味な痛みは、恐らく歯根管治療になると思います。ストックのパンが残り少ないので、今日はイーストで高加水パンを仕込みました。オーバーナイト冷蔵庫発酵で明日焼きます。↑材料をタッパーの中で混ぜます。周りに生地が付いていても後で纏まる

昨日は娘たちとランチずっと母と二人なので、たまに若者とお喋りすると気持ちが華やかになりますJDオネはとっても可愛いし(男子高校生P氏とはまた違う可愛さ)、娘は頑張っているし、一緒にいると私も元気になるけっこうインドネシア料理は食べているんだけど、昨日は初めてのお店に行きました。私はアヤムゴレンのランチ。奥のソトアヤム(チキンのウコンスープ)はみんなでシェアしました。アヤムゴレンは皮パリパリで中ジューシーで美味しかったです。付け合せのテンペ(匂いのない納豆の揚げ物)も懐かしい娘たち

プアサ(断食)16日目ですきのう、朝の買い出しをサボったオット｢明日はちゃんと買い出しするから、、｣と言ってたのにやっぱり今日も、さぼりましたまあ、土日で朝ゆっくりしたい気持ちもわかるけど真っ昼間の暑い中に出掛けたり、夕方にバタバタと出掛けるよりも、朝の涼しいうちに、ゆったり済ませりゃいいのにと、わたしは思うんですけどねま、ということで、今日の買い出しも、夕方になってしまいましたそうなると、メニューを考えるというよりは、お店にある(残ってる)物を買って、料理するとい

ラマダン断食月に開かれるマーケットに行ってきました。パヤレバ駅近くのゲイランセライラマダンバザール赤く囲った辺り、パヤレバ駅から広場を抜けてSimsAve.まで行くと白いテントが見えます。夕方には人の流れが出来てるはず。青色のあたりはライトアップがキレイです。ラマダン中、イスラム教徒（ムスリム）は日の出から飲食せず、日没後の決まった時間が来たら家族でご飯を食べます。直前の18:30ごろのテント内。すごい混雑。カラフルな甘いドリンクもバカ売れ。食べ物以外のお店もある。カーペット

プアサ(断食)9日目です最近は、深夜の食事にもだいぶ慣れて自分なりのペースが出来てきましたただ、どうしても昼間に時間があると寝てしまうんですよねー今日は、日曜日だったので、午前中ついつい爆睡気付いたらお昼でしたそのせいか、夜になっても、いっこうに眠くないどうやら、オットも同じようで、夜の12時に｢お腹すいたなー、ピサンゴレン作ってよー｣だって、いくらなんでも、こんな時間に、揚げ物食べるかー？っていうか、こんな時間に、揚げ物しないよねー？ふつう、、でもね、けっ

昨日は２年ぶりくらいにやっと会えた旧友とインドネシア料理に。ピーナツソースのガドガドサラダと揚げバナナのピサンゴレンを食べたかったのですが…ちょっとすべて辛めでした。風が冷たくて寒かった～。

こんばんは〜⭐️リハビリ病院に転院して来てまだたった１２日なのに🏥もう何ヶ月も居る気分この病院に入院する患者さんはだいたい３ヶ月くらいで長くても６ヶ月らしく🏥それ以上居れない決まりもあるらしいんで、私の退院は早い方らしいいや〜ここに３ヶ月も居たら…ストレスでどうにかなっちゃいそう😅ちょいちょい外出とか外泊されてくれたら、行けるかも知らないけど手術してまだ１ヶ月たってないのに私の復活以外と早かったよねまぁ〜まだ本調子ではないけども多分軽くお買い物くらいなら1人で行ける

久しぶりにインドネシア料理のソトアヤムを食べました！ピサンゴレンと、アボカドジュースも美味しかった～❤初めてCintaJawaCafeに行きましたが、料理も美味しくて、インドネシア人の店員さんもいい感じで、少しインドネシア語で話しました！また、行きたいなぁ～

たしか、月曜日に近所に住んでいる叔母さんからオットが貰ってきたコレバナナですよ、バナナ貰ってきた時は、まだ青かったんですが黄色くなってそろそろ熟れて来たかな、ということで味見をすることにしましたさっそく端っこを切って、食べてみたらこれが、意外や意外、しっかりと甘味がありましたただ、ちょっと渋味があるので生ではなくて、揚げたほうが美味しいかも、、と言うことで、この巨大バナナを使ってピサンゴレン(揚げバナナ)を作ることにしましたいつも作る、ふつうのピサンゴレンは、バナ

夫がインドネシアの出張のお土産に、これを買ってきました♪地元のスーパーで探してくれたらしい。赤ペンと比べたらわかるかと思いますが、案外と小さめの袋。にんべんの鰹節コブクロよりちょっと大きいかな？くらいの袋。よくよくみると、どれにも共通して書かれている言葉が「ピサンゴレン」これは、バナナの天ぷらのこと。ピサンがバナナ。ゴレンが、揚げる、という意味らしい。どの袋も、翻訳機のカメラでのぞいてみよう。クリスピーこれは、カリっとしてるってことよね？パンダンワン

今朝もムスメが起きてこないのでわたしは1人朝時間満喫まずはルームクリーンの方にチップ準備そしてランドリーサービスの準備からのラウンジで気になったメニューありムスメは今日、普通のブュッフェ行きたいと言ってたのでラウンジへ軽め朝食をいただきにまだどこも人が少ないですねこちらのブュッフェは後ほどムスメと行くので偵察してきました効率よくまわるためにねこちらピサンゴレンブラウンシュガー添えバナナの揚げ物ですねまだ食べたことないので今日いただきますそしてラウンジへこちらの

はいどうも～♪のんびりご案内のバリ島ダイビング＆シュノーケリング～“スローダイブ”のバリ島くらげ村でございますm(__)m本日は、私達のバリ島スローライフをご紹介致します。はいイッテみましょう！皆々様に愛と平和をお届け致しますYouTubeチャンネル“jellyfishbali”いつも辛い系のご紹介が多いので、今回は～甘～い系をご紹介させて下さい！ローカルのおやつ的存在“ピサンゴレン”。バナナの天ぷらなのですが、「え～？バナナを揚げるの～