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こんばんは。今朝は4時起き⏰そろそろ、眠たくなる時間よ今日一日を振り返って。主人を駅まで送った勢いで、今日は家事が捗りました。洗濯機を稼働させながら、白菜の蒸し煮を作りました。常備菜の鶏そぼろも、投入。煮炊きするだけで、お部屋がポカポカに。一石二鳥です。これに、戻した春雨と、胡麻油を足して、ピェンロー鍋風に🫕鮭の南蛮漬けも作りました玉葱🧅、ピーマン🫑いり。ピーマン🫑を放置していたら、🟢から🟥に変色していた構わず、刻んで入れましたよ掃除機も丁寧にかけたり。↑いつもは、
こんな立派な干し椎茸が大分のじーじから届きました!でっか〜い😳その名ももっこり君。これを食べるなら、絶対にピェンロー鍋をやりたい!って思ってたから、休日にみんなで鍋をつつける日を見繕って、いざ😊水に戻したらどのくらい大きくなるのか想像ができなかったから、とりあえず5個にしてみたんだけど…すごー!!ものすっごい出汁が出まくって大きくなった。5個は使いすぎかな^^;何がすごいって、分厚さがすごい!豚肉はもちろん買ってきたけど、鶏の皮と手羽元がちょ
ピェンロー鍋ピェンロー鍋(中国の鍋料理)
たまたまXを流し読みしていたら、ピエンローのことが話題になっていました。妹尾河童さんの「河童のスケッチブック」に書かれていたのがオリジナルですが、その後dancyuに紹介されたりして大人気になったメニューだそうです。河童さんの本は「河童が覗いたヨーロッパ」から始まり「少年H」とかいろいろ買って読みましたが、「河童のスケッチブック」は読んでいませんでした。単行本から文庫本になっても絵の向きの関係から縦にめくっていうという珍しい作りなんだそうです。今からでも遅くないので、読んでみたいです。【
どんより曇り空の祝日。ここ数日、体調が今いちだったので、水曜日がお休みなのはありがたい!朝から静かにしているので、回復してきた気がします。先週末は我が家でピェンロー鍋の会でした。年始の恒例行事です。肉を煮込んでいる間にお腹に溜まらない野菜メインのおつまみで乾杯!お待ちかねのピェンロータイム!干し椎茸を戻したスープで椎茸と白菜と鶏肉と豚バラを煮込むだけのこちらの鍋は本当に美味しいです。今回、鶏肉はぶつ切りにしたので、下ごしらえの手間がかかったけれど、その甲斐ありスープが濃厚でした。
水なんで満遍なく降らないんだろう?北は大雪、西は渇水、ダムがカラになった所もあるよう。乾き過ぎて黄砂より砂埃がひどいです。どんなジャンルのブログが好み?▼本日限定!ブログスタンプビジネス系とかスピ系みたいなの以外私は、料理番組をたくさん見ます。録画して見るので先に料理名を字で見ます。ピェンロー鍋ピェンロー?中国料理でした。作り方は簡単でした。ピェンローと言いたくて作りたくなる鍋料理です。今日はハンバーグシャリアピンソース日本のホテルで作られた玉ねぎソースのことでした
おはようございます連日鍋のわが家です昨夜はピェンロー鍋「ゆうれい居酒屋」読んで試してみたくなって…dancyuの鍋レシピで昨日豚バラ使ったので肩ロースにしましたが、やはり豚バラの方が旨味あるかも白菜は沢山食べれるけど、ついつい塩を足しちゃって塩分が気になる節分も過ぎたので…🎎出しちゃいました🌸しばし華やかな室内𓂃❁⃘𓈒𓏸玄関はむかーし作ったやつ今日は2月に入り最初のお稽古🍵なんだか久しぶりでちょっと心配でも、楽しんできます🍀*゜今朝も朝焼けでした再び寒波がやってくる
おはようございます!昨日は休みだったので夜中まで作詞、作曲してました。やっぱり晴れてても少し寒く感じるので温まりたいと思い、食事も制限ってことなので鍋ならいーだろと思い作りました。近くの八百屋さんで白菜、長ネギお肉屋さんで鶏胸ひき肉、豚もも肉を買ってごま油と塩と鶏ガラのもとを入れて煮込んで終わりのヤロー飯です。単純だけども美味しくて温まりますねもう少し塩気出したかったけどやり方あるんかな?また、今週1週間始まりますがのらりくらり生きていきましょう!
【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか?今日は久しぶりに家でのんびり。ずっとバーカラウンジャーでうつらうつら。はぁ〜。シアワセ。お料理する気もなくて、こういう日のためにあるピェンロー鍋。今日はパスポート更新の手続きをするつもりやったんですが…。自分で撮った写真がやっぱりどーも気に食わん。何枚撮ってもシワが減るわけじゃなし、たるみが伸びるわけでもないけど…。少しでも若く見せたいオトメゴコロ。フィルターに慣れてしまうと、フィルターをかけない写
ㅤ全員集合ではないけれど🙏岡さんの事務所でピェンロー鍋会。ピェンロー鍋とは⁉️はFB岡さんお友達限定で↓確認可。https://www.facebook.com/share/1C5cA8L66c/?mibextid=wwXIfr美味しいお店のものらしく豚肉鶏肉がとっても柔らかかったし、お野菜素材そのもののお味がめっちゃ美味しかった!雑炊まで絶品✨ごちそうさまでした♡ㅤお喋りも楽しくて終電で帰宅。確実に早くなったよね〜終電!!!危なかった…ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
昨日は、ゼミ仲間と新年会をしました。いや、本当は勉強会で集まったのですが、仲間のひとりのおうちに行ったので、最初から新年会になりまして。最後1時間半か2時間くらい、勉強会らしきことをやって終わりました!それも酔っ払ってて、効率悪かったです!(^^;ピェンロー鍋。妹尾河童さんの紹介で有名になったそうです。こういうシンプルな鍋、好きです♪おつまみのサラミとチーズ♪牡蠣のオイル漬は家主お手製♪こちらも、家主お手製のババロア♪他にもお酒やスイーツの手土産があり、ずっと食べて飲んでました!
何時もブログをお読み頂き有難う御座います。m(__)m❗️今日も岩手は寒かった・・・・最高気温🌡️が1℃と冷蔵庫の中よりも寒いんですよ。そんな今日は、イベリコ豚で何を作ろうかと検索してるとスマホのAIが「ピェンロー鍋」と返して来たので、レシピを見ると手持ちの材料で簡単に作れそうなので決めたのでした‼️そして、今日は『イベリコ豚と鶏肉のピェンロー鍋』で、今宵のメイン料理にしました❗️扁炉(ピェンローorピョンロー)とは中国で鍋料理の意味だそうですが、日本では舞台芸術家の妹尾河童さんが
【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか?今日はやっとお休み。毎日大変で、長い数日やった。お掃除して鏡餅を飾った。日本らしいことは何にもようせんけど、鏡餅を飾るとそれだけで背筋が伸びる気がする。水不要アマリリスは相変わらずブイブイ言わせてる。鏡餅を飾ったので、アマリリスはお引越し。左のがめちゃ伸びてるねんけど…。どっちも新しい芽やねんけど、最初のは同じくらいの高さやったのにこの差はなんで?今日は寒かったから、久しぶりのピェンロー鍋。レモンキ
今日は風がめっちゃ強かったですね。mokeは引きこもりましたので、お風呂入る前になんかエクササイズしないとまた脂肪肝が増えてしまうかも…とビビっていますんで寒かった本日、ピェンロー鍋をしました。実は2回目。うまい。本当に美味しいのです。dancyuのレシピで作ってます。dancyu読者支持率No1ピェンローピエンロー|美味お取り寄せ【dancyu.com(ダンチュウドットコム)】これぞ男の白菜鍋の決定版!創刊22年の歴史の中で見事dancyu読者支持率No1に輝いた「
毎週末、鍋しているかも💭昨日は皆大好きピェンロー鍋『我が家の人気No,1鍋はこれ!』昔、友人宅で食べさせて貰いその美味しさにビックリしたピェンロー鍋元々は中国の一部の地域で食べられていたものを、妹尾河童氏が著書で紹介して広まったらしいこの鍋が…ameblo.jp食べながら今年はどのお鍋が美味しかった?の話題になり…1位は水炊き『鶏肉の旨みを堪能!おうちで本格水炊きレシピ』お鍋が美味しい季節到来この日のお鍋は、鴨鍋に挑戦した時夫から「次は水炊きをお願い!」と言われていたのを思いだして
こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。ショート動画のお勧めに上がって来たのはこんなネタでした。教室で教諭が言います。近頃の日本人は「防人」を読めないらしい。人は"ひと"でも"じん"でも無いので読みを答えてみよ、と。動…画内の男子生徒は思いを巡らしてこう結論します。「でぃふぇんちゅ」コレは斜め上をゆく発想ですね。うちなーぐちの"海人"うみんちゅ、"島人"しまんちゅを踏まえ…つつ、防御"defence"
友人がシフォンケーキを作った画像を見てからずっとシフォンケーキが食べたかったんです。でもちょっと高い。元夫の支払いを頼まれておやつを買って良いとメールがきたので、昨日買いました。自分のお金じゃないと思い切って買えます(笑)それでもちょっと遠慮して一番安いプレーンにしましたけどね。朝は半分食べました。本日のコーヒー。いつも安いのを飲んでいますが、ヘーゼルナッツの香りがいいです。ドリップのコーヒーとかティーバッグは2回飲みます。ちょっと貧乏くさいけどね。昨日は0時近くなっ
こんにちは、タヌですスーパーで白菜が安くて、ふと学生の時に瀬尾河童さんの本(河童のスケッチブック)で読んだピェンローを思い出し、久しぶりに作ってみましたピェンロー(扁炉)はかんたんに言うと白菜鍋で、作り方や材料もかんたんですうろ覚えだったので、具材等ネットで調べてみました①白菜②豚バラ③鶏もも④はるさめ⑤干し椎茸⑥ごま油塩、一味唐辛子ざっくりの説明ですが、ほぼほぼ①〜⑥を40分煮るのみです煮汁・塩・一味唐辛子で各自お椀でつけダレを作って食べます他の具材を入れるのは禁じら
【転載、複製、自主発言を禁止します】Hieveryone!お元気ですか?昨日、COSTCOでまたマイケル・コネリーの新刊をめっけ。リンカーンローヤーシリーズ。COSTCOに本コーナーが復活してホンマに嬉しい。そういえばちょっと前に、マイケル・コネリーという名前のお客さんが。「同姓同名ですやん!私、ボッシュシリーズ全部読んでますよ!」お客さん、ちょっと照れてはった。トレーダージョーズで探したのはコレ。水やり不要のアマリリス。去年、ホンマに放ったらかしで綺麗に咲いたから、今年
おはようございますそろそろ鍋の季節一足早くピェンロー鍋いただきまーす福田大輔-尺八奏者福田大輔オンラインサロン-DMMオンラインサロンSNSで配信していない演奏風景、練習風景を本邦初公開☆lounge.dmm.com
今朝も寒かったのでストーブが正常に動くか確認も兼ねてストーブをつけました。暖かかった。すぐに消したけど。これからは、着たり脱いだりストーブをつけたり消したり忙しくなります。朝、シャトレーゼのコーヒーゼリーを食べました。美味しくて好き。このお菓子も最近のお気に入りです。午後まつ毛パーマの予約をしていましたが、午後元夫にスマホを届けに行く事にしたので午前中に変更してもらいました。まつ毛パーマのサロンまでは自転車で3分くらいの所ですが、行く間雪虫が凄かったです。一気に増え
ピェンロー鍋パーティに誘われたので伺ってきました。こちらがピェンロー鍋です。水に白菜、しいたけ、豚肉、鶏肉だけを入れて煮込み、最後に春雨を入れています。鶏肉や豚肉から沢山出汁が出ているのでこれだけでも美味しいのですが塩や、ポン酢、柚子胡椒などお好みで加えても美味しく頂けます。鶏肉は骨付きでしたが、柔らかく、骨離れも良く非常に美味しかったです。その他にも様々なお料理の数々。和風や洋風などいっぱいです。サラダです。鮭にエビチリのソースをかけたお料理
ピェンローみたいな
これこれ‼️探してたレシピ^^♡阪本香織佐藤さんhttps://www.facebook.com/share/16LV7dfhFo/?mibextid=wwXIfrFacebookにログインFacebookにログインして、友達や家族と写真や近況をシェアしましょう。www.facebook.comありがとうございます♪【ピェンロー】20年ほど前にdancyuの妹尾河童さんの記事(マルホン胡麻油のタイアップ企画)で知って以来の私の冬の定番料理。妹尾河童さんのレシピは「白菜
この日の夕食のメインはピェンロー(扁炉)。干し椎茸の戻し汁を出汁に使い、白菜、干し椎茸、鶏もも肉、豚バラ肉、春雨を煮て、一味唐辛子と塩で食べる鍋料理です。寒さが厳しいこの季節になると、食べたくなります。昨年は2月13日に『GarganegaIGTVenetoSassaia2020LaBiancara』2/13/24(火)Bianco¥2,926ez-Wine/ヴィナイオータこの日の夕食のメインはピェンロー(扁炉)鍋。このくらいの季節になると食べた…amebl
皆様こんにちは~今週の買い出し&下ごしらえです今週は外食の日が多い予定なので、少し少な目です!下ごしらえ・鍋用のお肉、白菜のカット、春雨下茹で・ナポリタン用ウィンナーと玉ねぎのカット・切り干し大根と鶏肉の煮物・ピーマンの生姜焼き日曜日・鮭のクリーム煮前日は焼肉だったので、この日は魚にしました月曜日火曜日・ピェンロー鍋このレシピは、アメブロトップブロガーのゆきりちさんのブログを見て作りました『ピェンロー鍋とまたコレ作ったよ!って話。』どーもどー
おはようございます度々出てくるピェンロー鍋ナンプラーを入れて食べます絶品です福田大輔-尺八奏者福田大輔オンラインサロン-DMMオンラインサロンSNSで配信していない演奏風景、練習風景を本邦初公開☆lounge.dmm.com
どーもどーも。ゆきりち。ですお立ち寄りくださってありがとうございます色々色々あるけどワタシはSMAP世代だから色々色々と悲しい。何が正しいとか何が間違ってるとかではなくただ今の気持ちとしては悲しいなー。ペンは剣よりも強しとはよく言ったもんだ。あの週刊誌はこれで満足なんだろうか。とりあえずワタシは懐かしい曲を聴こうと思うよ。【送料無料】SMAP25YEARS【通常盤】/SMAP[CD]【返品種別A】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で
大根と梅干の煮たのをどこかで見たなと思って、適当にコトコトしてお味噌をちょっと入れて食べたら美味あおさ海苔をプラスしたり、豚肉を入れたりして食べるのにハマっていたところ、これ、デトックススープ、なんだね梅流しっていうらしい。。。梅干しLove梅干しは年中よく食べていて、福井県産を常備。最近は、若狭の紅映という品種を買っています。超すっぱいよ若狭物産協会「すっぱい梅干し(シソあり)300g×3個」紅映(べにさし)梅を使用の塩とシソだけで作ったすっぱい梅干し
冬には必ず一度はやってるピェンロー鍋妹尾河童さんのレシピ白菜、干し椎茸、鶏、豚肉、春雨、ごま油、味付けは塩と一味、好みでかきと榎茸の軸炒めお鍋は雑炊も食べました。翌日、別鍋に少し残しておいた具材で卵を加えて朝食