ビーナスアンドマーズ

猛暑を吹き飛ばすほどの熱気でした❤️‍🔥⁡今回は、熟成条件の違いによって、味わいや物性にどのような変化がもたらされるのか。また、チーズのタイプごとに熟成の変化をご覧いただいたり、多くの方を悩ますチーズの保管方法をレクチャーさせていただきました🧀通常ですと、チーズボードをお作りしてディスプレイしてから皆さまにお配りするのですが、まだ足首の具合が万全ではなく、安全を考慮してあらかじめお皿に個別で盛り付けてサーブさせていただきました。チーズボードを楽しみにしていただいた方には申し訳ございません

おかげさまで、7/17(月・祝)の『フランス料理店のワイン＆フロマージュの会』@ビーナスアンドマーズは満席となりました🍷🧀誠にありがとうございます。キャンセル待ちをご希望の方はDMにてご連絡くださいませ☆𓈒𓂂꙳✰𓂂𓈒𓂂꙳✰𓂂𓈒𓂂꙳✰𓂂𓈒𓂂꙳✰𓈒𓂂꙳✰𓂂𓈒𓂂꙳✰𓂂𓈒𓂂꙳✰𓂂𓈒𓂂꙳✰CLUBGLAMOROUSsalondufromage多和田千穂公式HP：https://www.cheese-glamorous.com🔻お問合せ／お仕事のご依頼はこちらまで🔻

かれこれ1ヶ月近く前のお話になりますが😅フランス料理店のワイン＆フロマージュの会🍷🧀絶品フレンチコースに4種類のワイン、6種類のチーズ、そして素敵な参加者の皆様のおかげで大盛況でした❣️今回のチーズは＊シェーヴル・フレ＊クール・ド・ヌーシャテルA.O.P.＊シュロップシャー・ブルー＊デリス・ド・ブルゴーニュ＊ブラックペッパーゴーダチーズ＊グリュイエールチョコレートとのペアリングも体験していただきました。こういった集まりを開催するのが難しい期間が長かったですが、こうしてまた美

4月の「フランス料理店のワイン＆フロマージュの会」の打ち合わせを兼ねて、ビーナスアンドマーズでランチしてきました🍽🍷⁡𖧷前菜𖧷サラダ𖧷スープ(この日は菜の花のポタージュでした)𖧷3種類の自家製パン(おかわりは違う2種類)𖧷メイン(キッシュ2種)ボロネーゼと牡蠣を選びました。𖧷デザート麦茶のアイスクリームとバナナのシャーベット𖧷コーヒーor紅茶(おかわり無料)⁡⁡これで2000円はお得過ぎじゃありませんか⁉️もっと取った方がいいんじゃないですかッ⁉️とシェフに確認し

こんばんはGWにずっと縁がなかったけど・・・今日は休みを取ってリフレッシュ！！何だか楽しい〜久しぶりにフレンチのビーナス＆マーズ岐阜では王道となるフレンチのお店🌹予約なしで１３時３０分入店それなのに２階席を準備して頂き感謝！！パンは３人盛りだよ前菜から始まる￥１８００円のランチ内容が濃すぎて毎回、感動する〜トリノお気に入りのズッキーニのグリルほぼ、コレばかり。定番のチキンのソテーは絶品パンのお代わりは必須〜デザートの麦茶のアイスは有名だよね！軽くフレンチのつもりが

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毎月レッスンでお世話になってるビーナスアンドマーズさん外出自粛中でレッスンは少しの間お休みなんだけどお店は時間を変更して営業されてて、夫が仕事帰りにキッシュをテイクアウトしてくれたよー😋お家で満たされたぁ🤤🤤🤤シェフご馳走様でしたっお家でキッシュを美味しく頂く方法はシェフに教えて頂けるよっ。ぜひに〜hphttp://www.vee-maa.com/次回ビーナスアンドマーズさんでのレッスンは日程決まり次第お知らせさせて頂きます自分ケアしながら周りを元気にするスキル各種

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。【ジャズとチーズのソワレ〜美味しいワインとフランス料理とともに〜】【PartⅠ】からのつづきです。秋の夜長にワインを飲みながら聴きたいジャズをChiaさんのライブで🎹🎶🙈💕「枯葉」や「FlyMetotheMoon」などのスタンダードナンバーももちろん素敵なのですが、私はChiaさんオリジナルの「PureMoon」と中島みゆきのカバー「糸」を聴くとエモーシ

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。【ジャズとチーズのソワレ〜美味しいワインとフランス料理とともに〜】とびきり贅沢な時間でした✨リハーサル中のChiaさんの甘い歌声を聴きながら、私が選りすぐったチーズでチーズボードを作る。し〜あ〜わ〜せ〜🥰💛チーズボードを作りながら杉原シェフ特製のハムをお味見。絶品〜🤩✨早くもお客様の笑顔が目に浮かんでワクワクしていました。

◆Gallery心斎橋日航ホテルホワイトアベニュー改装前の売り尽くしセール開催◆JeanPaulGAULTIER(ジャンポールゴルチェ)SOLEILカットソー(LIMEGREEN)定価￥22,680⇒SALE価格￥9,936(税込)通販ページ：http://www.gallery-jpg.com/item/archiveG12-2/インポートならではの強烈な蛍光色が美しいカットソー。ややゆったりとしたシルエット。ボートネック、フレンチスリーブ。センターにラバー素材の

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皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。岐阜市北島の人気フレンチレストラン、ビーナス＆マーズにて、2回目の「ワイン＆フロマージュの会」を開催しました。メインダイニングはコンクリートの壁に木の床、そして重厚感のあるアンティークの調度品に囲まれた洋風の建物なのですが、すぐお隣にお座敷の個室もあるのです。大きな円の窓から見える景色とCHEESENIPPONのボードがピッタリ！杉原シェフの乾杯の音頭でワイン会がスタート

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。この度、私多和田千穂はチーズプロフェッショナル協会より『国産チーズプロモーター2019』の一人に選ばれました。任期は今月から2020年3月末まで。一番活躍した人はベストプロモーターに認定されます。🧀日本のチーズ生産者さんの情熱や想い伝える🧀日本のチーズの美味しさを幅広い層に知ってもらうこれらをコミットすべく、ラジオ、イベント、チーズ講座

一般社団法人体力メンテナンス協会studioKOKOKARA代表北野みかです☺︎レッスン情報・バランスボールの効果４０代５０代のトータルケアプログラム産後トータルケアクラス／受講者様の感想指導士養成講座／マタニティクラス個人・団体・企業様／ご予約、お問合せLINE@／Facebook／体力メンテナンス協少人数制スクール・個人セッション本日、#ビーナスアンドマーズさんでのレッスンレッスンしてランチするとみんなともう少し先のお話しも出来て楽しいです周りはなんだか

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。今年1月に開催したワイン×フロマージュ会の第2弾です。岐阜市北島の老舗フレンチレストラン、ビーナス＆マーズ。スイスとフランスで修行をされた杉原茂樹シェフは、材料選びから製法までまで一切妥協を許さないこだわり派です。全国の美食家がこぞってお取り寄せする自家製キッシュは添加物不使用で、厨房内で燻製させ旨みを引き出した自家製ベーコンやパイ生地もすべて手作り。今回は、お店の看

一般社団法人体力メンテナンス協会studioKOKOKARA北野みかです☺︎ビーナスアンドマーズさんでのレッスン🌹カラダを動かしたあとはみんなナチュラル気持ちよくてきっとみんな満たされてるって感じる🌹レッスンの後のこういう時間が好きなんだなしかも、美味しいお料理をいただきながら✨運動も、コース料理も子供がいたらムリ～ってなりがちだけど叶えられた時の満たされ感は自分へのご褒美と次へのエネルギーになるね✨次回ココカラバランスボール＠ビーナスアンドマーズ６月２６日(水

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。次回のワイン＆フロマージュの会の打合せに岐阜市のフレンチレストラン、ビーナス＆マーズさんにお邪魔しました。アンティークな家具が素敵な店内。お取り寄せでも人気のビーナス＆マーズ自家製キッシュ。材料にこだわり、もちろん無添加。パルミジャーノがたっぷり入って濃厚💛(マッシュルームのキッシュ)数々の書籍や雑誌で取り上げられています。(雑

2月の岐阜アンティーク展は「ビーナス&マーズ」にて開催いたしました。スイーツコンシェルジュでライターの花井ゆりさんが来訪。素敵な記事を掲載してくださいました。ビーナス&マーズのファンとしては嬉しい😆です。そして、アンティークフェアの模様まで素敵にご紹介くださりありがとうございます😊↓↓掲載記事はこちらhttps://cucuru.media/archives/807607

ビーナス&マーズアンティーク展2日目。連日満席のフレンチレストラン💦お客様も沢山いらして下さり嬉しい限り。四間道レストランのM野君が弟さんとご来店。3月よりParisのレストランに修行に行くそうです。嬉しいなぁ😊いつもありがとう。そして、Parisでも頑張って欲しいなぁ。岐阜のマダムの皆さま、本当に本当にありがとうございます😊お気に入りの１つを見つけて嬉しそうに笑ってくださるのが私の幸せな一瞬です。

岐阜アンティーク展1日目。初日から3フロアあるレストランは満席💦さすが人気のビーナス&マーズさん。開店と同時に刈谷・安城からのお客様が！なんと、電車とバスにてご来店下さりました。感激して、もう嬉しくて。本当にありがとうございました😊続々とご来店下さったお客様。お気に召したアンティーク達をお嫁に向かい入れてくださり、私も嬉しいです。買付けしてすぐお嫁に行ってしまう子。1〜2年後にお嫁に行く子など色々ですが私は嫁ぎ先で沢山使って頂いて、愛されることを切に願っております。

《岐阜アンティークフェア》3日間だけのアンティークフェア開催いたします。https://somethingold.jimdo.com/★2019年2月21日(木)〜23日(土)11時〜15時(ランチは11：30〜です。)★Venus&Mars(ビーナスアンドマーズ)住所：岐阜県岐阜市北島2-2-6📞:058-231-0656(ランチは予約を)葡萄🍇の模様がグラス。ハンドカットではなく「グラヴィール」(仏)という技法で薬品を塗り、ガラ

《岐阜アンティークフェア》3日間だけのアンティークフェア開催いたします。https://somethingold.jimdo.com/★2019年2月21日(木)〜23日(土)11時〜15時(ランチは11：30〜です。)★Venus&Mars(ビーナスアンドマーズ)住所：岐阜県岐阜市北島2-2-6📞:058-231-0656(ランチは予約を)いよいよ明日から岐阜アンティーク展。岐阜の皆様、是非ランチがてらお立ち寄り下さいませ！勿論、

《岐阜アンティークフェア》3日間だけのアンティークフェア開催いたします。https://somethingold.jimdo.com/★2019年2月21日(木)〜23日(土)11時〜15時(ランチは11：30〜です。)★Venus&Mars(ビーナスアンドマーズ)住所：岐阜県岐阜市北島2-2-6📞:058-231-0656(ランチは予約を)外は寒いけれど、我が家はポカポカ陽気。日差し🌞が暖かく、趣味の日向ぼっこっに余念がない私(笑

《岐阜アンティークフェア》3日間だけのアンティークフェア開催いたします。https://somethingold.jimdo.com/★2019年2月21日(木)〜23日(土)11時〜15時(ランチは11：30〜です。)★Venus&Mars(ビーナスアンドマーズ)住所：岐阜県岐阜市北島2-2-6チョコも好きですが、macaronが何気に好き❤︎いただいたチョコやクッキー、マカロンは殆どが私のお腹に収まることになる。我が家の法則は1個の時は私の

《岐阜アンティークフェア》3日間だけのアンティークフェア開催いたします。https://somethingold.jimdo.com/★2019年2月21日(木)〜23日(土)11時〜15時(ランチは11：30〜です。)★Venus&Mars(ビーナスアンドマーズ)住所：岐阜県岐阜市北島2-2-6📞:058-231-0656(ランチは予約を)本日は、お習字教室。書道家の河口えい子先生。写経のレッスンでしたがお願いして、アンティークイ

明日のビーナス&マーズレッスン🈵→キャンセルの為空き出ましたこの機会にぜひ♡ご参加お待ちしてます２／８金曜日１０時２０分〜バランスボールとフレンチをお楽しみいただけるレッスンです。詳細は下記のblogからお願いします◎

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久しぶりに岐阜でアンティークフェアを開催します。食器、雑貨、カトラリーなどのテーブルウェア。ブローチ&アクセサリーコスチュームジュエリーが並びます。★2019年2月21日(木)〜23日(土)11時〜15時https://somethingold.jimdo.com/-------------------------------------------------Venus&Mars(ビーナスアンドマーズ)住所：岐阜県岐阜市北島2-2-6📞: