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自家製ベーコン(カットして冷凍してある)昨日のマルシェで買った葉っぱ付きのビーツ葉っぱだけ使って!ビーツの葉っぱはこれでもかくらい入れても柔らかくて嵩が減るから大丈夫そしてめっちゃ美味しいし素敵な色になる🩷ごちそうさまでした
小春日和。所用の後、久しぶりに足を延ばして、調理器具や食器を調達しようと合羽橋へ。大勢の外国人の方がいてビックリです💦コロナ禍以降初めてだったせいか、店舗も様変わり。包丁を扱うお店が増えており、こちらも海外からの方で大人気。調理器具や和食器を扱うお店は、大混雑。必要最低限のムーラン(壊れたのでどうしても買いたかった)を購入してそそくさと退散です💦人混みは疲れます。。。今日の晩ごはん仙台麩の卵とじ蓮根と豚肉の炒め煮ほうれん草の胡麻和えビーツの葉の炒め物は、鰹節と白ごはん
庭で収穫したビーツ。ビーツ、実は最近はあまり好きでは無いのですが、身体にとても良いので・・・・頑張って食べる事に!!と言う事で、今回はトマトスープに挑戦。まずは、豚肉ブロックを一口サイズにカットして、焦げ目がつくまで焼いて一旦取り出します。ニンニク、玉ねぎをじっくり炒めて、じゃがいも、人参、キャベツ、マッシュルームもさっと炒めて、お肉を戻して、お酒と水、庭に生えてたローズマリーを入れて40分ぐらい煮込んで、、最後にトマトスープとコンソメ、カットしたビーツを投入。ビーツが柔
どーも、パスタ美帆ねえです。今日はこちら💁♀️ビーツの葉とベーコンのコンキリエpart2少し前にも作ったパスタ。『ビーツの葉とベーコンのコンキリエ』どーも、パスタ美帆ねえです。今日はこちら💁♀️ビーツの葉とベーコンのコンキリエほんのりピンク色に染まってかわいい💕あー!ビーツが出てる!産直で発見。ビーツの…ameblo.jpまたまた葉付きのビーツを買ったので茎&葉はパスタに。茎をもう少し短く、炒める時間を少し長くしたら色が結構出ました。ピンク色が可愛い❤️茎はビーツの
どーも、パスタ美帆ねえです。今日はこちら💁♀️ビーツの葉とベーコンのコンキリエほんのりピンク色に染まってかわいい💕あー!ビーツが出てる!産直で発見。ビーツの葉って使い途に困るんだよなぁ…と思ったらこんなことが書いてある。なになに…「葉と茎の部分は茹でてから肉やベーコンと炒めると美味しいです」なーるほど!美帆ねぇはパスタにするけどね今日のお相手はコンキリエ。貝殻型のパスタね。妹の自家製ベーコンとニンニクを準備。茎と葉もそれぞれ刻んでおく、と。茎は
暫く無農薬のビーツの葉のスムージーを飲んでバナナも買っておいたのだけど口の中がアクだらけになってしまったような感じがしてお腹もちょっと変だったのでまずは1日やめました。お友達からも体冷えるとの指摘がありました。それと咀嚼するべきものをしないで飲むのもどうかと。。ビーツは体にいいことが沢山ありますがそればかり食べていて重篤な病気にはならないとしてもシュウ酸が含まれるので腎臓に影響があるようです。カルシウムが含まれるサワークリーム(私は滅多に買わないけどヨーグルトの方がいい)と食
楽天お買い物マラソンで色々買ったのでついでにアイリスオーヤマの小型ミキサーを買いました。ブレンダーという方が良いようですね。ピンクがとても綺麗な筈なんだけど。。。バックの色が悪くて。。今のところビーツの葉っぱのスムージーを作るためです。葉だけを漬物にしたところアクがある様に思えてあまり美味しくはなかったけれどりんごとバナナを少しずつ加えて作ってみなたらとっても美味しくなりました。ミキサーはもっとお安いものもあったけどアイリスの方がいいかな?と。電源を使う方が力が強いと思うしき
こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます最近無くなったら作り置きしているおからの米粉パン『#旬の野菜を使ったレシピ筍のポークソテーと米粉おからパン』こんにちは。。ご覧いただき、ありがとうございます春といえば筍ハウス栽培などが進歩してても生の掘りたての筍はこの時期だけの楽しみですお友達が筍を掘って茹でて持…ameblo.jpだいたい小さく丸く焼くのですが…この大きさならスライダーになるなと思い先日ランチに作った鶏つくね丼の時に…お弁当用にスライダーを作ろうとミニつくねも
人生に奇跡を呼び込み、愛も仕事も幸運の波にのせる占いカウンセラー♡華蓮です最近、魚の油とか、亜麻仁油、えごま油といったオメガ3は、実はよくないという説をよく目にしますㅤㅤ私の理解が正しければ、不飽和脂肪酸だから、身体のなかの老廃物とくっついて、不具合をおこしてしまうとかㅤㅤだから、バターやギー、ラードのような方がいいという説ですㅤㅤいろんな健康情報があふれていますが、一人ひとり体質も違うので、結局自分の体に聞くしかないと思いますが、ㅤㅤ最近、この説をよく目にするので、ㅤ
人生に奇跡を呼び込み、愛も仕事も幸運の波にのせる占いカウンセラー♡華蓮です前にビーツのジュースについて投稿しましたら、ㅤㅤビーツの葉っぱが好きというコメントを2人のお友達からいただきましたㅤㅤビーツの葉っぱは食べたことがなくがなかなか手に入れられなかったのですが、ㅤㅤこのたび、私のもとへやってきてくれましたㅤㅤ茎の赤が鮮やかですㅤㅤ塩炒めにでもしていただこうかなㅤㅤところで、ビーツって丸いイメージがあったのですが、こんなふうに長いビーツもあるんですねお読
こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございますコストコの無添加生ソーセージ以前は3パック共に両端のシンプルな生ソーセージだったのですが…今回初めてガーリック味が真ん中に付いているタイプが売られていました生ソーセージは主人が燻製をするのがお決まりなのですが『コストコ生ソーセージを自宅でスモーク』こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます先日コストコに行った際に…以前から気になっていたこちらの生ソーセージ(冷凍してからの写真しかなく…)1パックに1…ameblo.jp今回
ビーツとビーツの葉とツナの炒めもの見た目あまりキレイじゃなくて、すみません!オレンジとピンク。レシピにはサイコロ切りらしかったが…、スライスしてしまった。火が通ったら柔らかくて、甘くてまぁまぁ食べられるものにはなりました。スープも良さそうですね。次はスープかな。
先日、メゾンドツユキでご一緒した方の中に、毎週土曜日は世界の国の料理を作ると決めている男性がいました。その国の本格的なレシピを使い、作り上げます。ある時は、エチオピアの主食である発酵食品のインジェラを作ったところ、すこぶる評判が悪かった・・・とか。(インジェラは見た目も味も雑巾とか言われてます。)世界の料理の話題で盛り上がったら、私も久しぶりにエスニックな料理が作りたくなりました。先日、大掃除をしたら、棚の奥からオーガニック食品メーカーBob’sRedMillのブルグル(挽き割り小
今まで収穫のなかったアケビ。前にも一度3個、とれたのですが、ツルに絡まって中から一つ出てきました。こちらは、きちんと大きくなって食べたら、すごくおいしくて。来年は、どのくらい採れるのか、期待しています。そして、こちらの野菜はなんだかわかりますか。これは、ビーツの葉っぱなんです。赤いビーツ。ロシアのボルシチに色を出すビーツです。それの上の葉っぱです。茎は、赤色、葉の脈も赤です。カレーに最後に彩りよく添えていただきました。そして、届いたメロンパンです。大好きな八天堂のメロ
てくてくウォーキング👣お天気良くて暖かい午後近所をお散歩しました公園は秋の風景🍁なんか全体的に黄色いというか、黄土色?もうすぐ、葉っぱも全部落ちて冬の風景になるな。。もうすぐ12月ですもんねそろそろ気分的にせわしくなってきたわ空にはバツ印❌明日は曇り予報☁️でした先日の産直市場のお野菜いろいろ使っていつものようにワンプレート朝ごパンビーツの葉っぱはベーコンと炒めたけど全然クセは感じなかったですそして、サンゴールドキウイ🥝甘い〜明日は
⬇前回『ビーツの葉栽培③』⬇前回『ビーツの葉栽培②』⬇前回『ビーツの葉の水耕栽培①』さてさて、ジャンジャン行きましょ〜(ノ*°▽°)ノ種が余ってて困る次の子はこちら。🌱デトロイト…ameblo.jpプランター栽培のビーツもそろそろ収穫かな〜といったところですが、室内もチェック〜😚え〜〜〜Σ(゚д゚;)褐斑病じゃん💦室内でもこんな病気になるんですね😭カットカット(‐ω‐)✂️指が真っ赤だわ😂根っこも真っ赤🤣これで病気が収まるかしら……❓収穫までどうか頑張ってくれ……(*
⬇前回『ビーツの葉の水耕栽培①』さてさて、ジャンジャン行きましょ〜(ノ*°▽°)ノ種が余ってて困る次の子はこちら。🌱デトロイト・ダークレッドビーツ🌱【メール便対応】種子食用ビーツ春まき…ameblo.jp急に暑くなりました…🥵液肥の減りも激しいので気をつけないと色々枯れちゃいそうですね💦さて、ビーツの経過報告です😊根っこが伸びてきたのでお引越しです😊え〜💦引きの写真が無い〜😭撮影しといたはずなのに💦タネが大きいので乾きやすいのか、ひとつの種から数本芽が出てくるからか……出てきて乾
さてさて、ジャンジャン行きましょ〜(ノ*°▽°)ノ種が余ってて困る次の子はこちら。🌱デトロイト・ダークレッドビーツ🌱【メール便対応】種子食用ビーツ春まき(秋蒔・たね・タネ)::hst:04楽天市場213円今現在、ビーツはプランターで育てています✨がしかし、プランターでばかり育てるには土が足りない💦地植えだと虫や病気の被害が酷いし…面倒……😑よしっ❗水耕栽培で葉だけ楽しんじゃえ〜🎶デトロイトは葉だけでも赤いエキスが凄かったはず✨ピンク色のシチューとかまた作れるかも〜🎶
6月になってから娘は殆ど写真撮ってません。そして、撮ってもピンボケややたら接写したものばかりです。目が見えない、視力弱い訳じゃないのに…(。ŏ﹏ŏ)ウウ…ビーツの葉っぱは特にお気に入りらしいです。今迄撮った写真の中で一番沢山撮っているかも?(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧何が気に入ってるのか?赤いスジ(葉脈)と葉の凸凹感が好き。と、言ってましたわ。道端の雑草。お散歩の途中で撮ったそうです。下じゃなくてさ、上を見て自分が"好きだ"って言ってた空の写真を撮って欲しいなぁ…
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久しぶりにビーツを買いました。買う時点で葉っぱ部分がヘニョヘニョもしくは、葉っぱ部分が良くても買ってそのまま冷蔵庫で数日、でヘニョヘニョになる事が多く、今回はよさげな葉っぱを家に持ち帰り即調理しました。見た目毒々しい色で、茎も葉っぱも硬そうです茹でると栄養分を流してしまいそうで蒸すことに。「蒸す」と言う言葉で面倒くさいのですが、適当な大きさに切って油を引かないフライパンで蓋をして数分(これ、蒸すになる?なるよね)柔らかくなりました~白だし、アガ
2022年6月16日UFO型のズッキーニ「カスタードホワイト」今年、初収穫です。自家採種して、もう10年位。今年は、勢いが違う気がします。10年くらい種取り続けると、遺伝子さんたちが何かの壁を越えてくれる気がします。UFOズッキーニは、3月16日にポットに種まきして、5月6日、上の畑に定植。6月16にはもう大きい実がたくさん付いてたので、今年はいつもより大分、成長が早い!初物は、まず、お稲荷さんにあげます。今日はビーツ(葉)と黄色いズッキーニも初採りでした。黄色いズッキーニ「ゴールド
チョイ味変!トマトピラフのチーズ乗せ♪@うちゴハンお昼からお仕事だった日…ゆっくりおうち朝ごはんしましたトマトピラフ、自家製ヨーグルト、おひたし♪トマトピラフのチーズ乗せこれ以前に作って冷凍しておいたモノ。栗原はるみさんのレシピで作ったトマトピラフの残りを冷凍。この日の朝、チョイと味変させましたトマト🍅(プチ)を増し増しして、トロけるチーズを乗っけて、チン最後にバジルを散らして〜食べてる途中あんまキレイじゃないけど(^^;;ピラフにはトマトのほか、塩昆布等
お腹い〜っぱい!具沢山な塩辛パスタ♪先輩宅@宇都宮市先週、オフ日が先輩とかぶった日。先輩のお宅でランチ会この日もまた、色々と作って頂いちゃいましたメインはパスタ具沢山な塩辛パスタ器もなにげに素敵塩辛のパスタなんだけど、とにかく具沢山ベーコン、シメジ、ブロッコリー、そしてビーツの葉と茎海老やイカとかシーフードも。いつもながら文句なく美味しい〜さすがなお味です〜そして、初めて頂いた(先輩もこの日初めて作ったらしい)トンカツオ何でも平野レミさんのレシピだ
ご訪問ありがとうございます昨日の晩ご飯は大黒本しめじの炊き込みご飯と紅茶豚とビーツの葉のお吸い物と明日葉のおひたしでしたいつもの通りJAの直売所で面白い食材を探して…ビーツ(赤いカブ)は葉付きで3株170円この葉っぱを使ってみる黒魔女の実験室葉を落したビーツです後日ボルシチに入れます。紅茶豚はコトコト30分煮込んで…タレを作ってかける…ビーツの葉とお豆腐のお吸い物と大黒本しめじの炊き込みご飯明日葉のおひたし辛子醤油マヨ和え昨日の晩ご飯でしたビ
おはよございます来てけでありがとさま〜♪今日は晴れ〜やっと春が来た〜(*^▽^*)買い出しの準備に冷凍庫整理してたらビーツの葉がまだのこっていたピンクのポテサラできるかな?とやってみたけどなんとも言えず食欲そそらない色にビーツの葉先で茎も少なく緑色でしたピンクになるかと思ってニンジンもりんごも入れなかったのですが、、、ビーツつくって2年程結構気に入って何回も蒔き直してますそろそろ今年も種まきしようかなやっぱり野菜つくりはやめられないないですまた来てけらっしゃいな
こんばんは「着信ON!」運営事務局です近所のスーパーでビーツの葉が安く売っていたので購入してみました。ベーコン・ニンニク・チーズを入れた炒め物です。レシピサイトで見るときれいな色なのに、自分で撮影するとなんだかどよどよなんなんですかねぇ?白いものとか入れるともうちょっとピンクっぽくなって見栄え良さそうな?価格の安さは続いているのでしばらくはビーツの葉と格闘しそうな勢いですさて、今日の試聴コーナーはこちら「ファイトソング」火曜日22:00~TBS放送中「ファイトソン
ビーツが丸々と大きくなって地面に出てきたので、一つ収穫した。葉っぱはさっと茹でてトリュフ入りオリーブオイルで和えた。実の方は切ってアルミフォイルで包み、オーブンで40分ローストしたら、ホクホクの食感。サラダは全て庭のもの。水菜、小松菜、アルグラ。日本の葉野菜はなかなか手に入らないので、うちで作るしかない。ローストポークとじゃがいも以外は自給自足の夕ご飯。ハワイ島へ来て、家庭菜園に精を出すようになって、最も良かったことは、食材を
もえファームさんからの今年初お野菜セット届きました。本当は菊芋の単品も大箱で頼みたいところですがなにせまだ完全回復じゃないので欲張って届けてもらうと菊芋から芽が出て根が出て…と、なりかねない^^;来月半ばくらいにはどうにか元気になって単品販売お願いしたいですわ〜今回も野菜のお宝箱でした♪毎回、箱を開けるのが楽しみです。ホントに色んな種類育てていらっしゃる!感心しまくりです。(≧∇≦)bもみじスティック赤大根。見た瞬間に足速そう!逃げられない様に麻紐でぐるぐるしてお