ヒルマンレストラン

ガイドブックに掲載されていないお店を紹介しまーすと昨日の記事に書いたばっかりなんですけど・・・到着日は飛行機が予定通り到着するか分からないのでお店は特に予約せずとりあえずホテルに着いてから夕食を決めることにしていました飛行機が到着したのは夕方ホテルには着いたのは20:00近く宿泊しているホテルから閉店前に行けそうなお店をガイドブックからチョイスしました元祖ペーパーチキンのお店『ヒルマンレストラン』疲れていたので温かいお茶で乾杯「チャ

​年末年始の旅その④シンガポールのグルメ🍽️シンガポールは中華系、インド系、マレー系の人々が混在しているので、食文化も種々様々です。したがって、何を食べても美味しいし、面白いですまずは1軒目鼎泰豊Home|鼎泰豐DinTaiFungTheLegacyAGLOBALBRANDNamedoneoftheworld’sTopTenBestRestaurantsina1993featureofTheNewYorkTimesarti

シンガポールで、ペーパーチキンがウリの「ヒルマンレストラン」。ローカル感満載なお店なのに日本人に大人気ですよね。かつては＜駐在妻御用達＞なんて言われてた頃も。私が最初にこのペーパーチキンを食べたのが今から14年前の2009年でした。（自分のブログを振り返ってみたらｗｗ）ちょうどこのヒルマンレストランの真向いにあるコンドミニアムに10日間くらい滞在していた時です。最初に食べた時は、紙に包まれて揚げてあるチキンの美味しさに感激しましたよね～。お値段も今より全然安かった記憶。当時

SHIOK❕♥️PaperWrappedChicken♥️DonotunderestimatethissimpleplateofKangKong.Simpleasitlooks,it'sactuallyveryyummy💚💚この春でシンガポール駐在5年目に入りましたが、初めて食べたペーパーチキン。もはや有名すぎて書くまでもないヒルマンレストラン。Hillman|AuthenticSingaporeanRestaurantHillmanR

旅行雑誌にも載ってる有名店ヒルマンレストランへ行ってきました。ペーパーチキンのお店です。ムスタファセンターから徒歩５分くらいかな。振り返れば、渡星してすぐの頃行ったはず。あら、１年振り！？こちらHillman|AuthenticSingaporeanRestaurantHillmanRestaurantservestraditionalhome-cookedandZi-charfoodincludingthefamousPaperWrappedCh

隔週で習い事が忙しくなる娘。本当は土日は習い事させたくないけれど、習い事側からの指定なので変えられない。なので、せめて、バイオリンのレッスンは2週に一度にしてもらって、それに合わせて、通う公文も2週に一度で調整をしています。そして、私、習い事と習い事の間にランチ、、作りたくない！と、ここに久々〜多分4年ぶりとかかもしれない。ヒルマンなの？マンヒルなの？こっちのお店はどっちだっけってなるここ。https://manhillrestaurant.comHillman99

さて、今日は2013年GWにシンガポールに行った旅行記の続きです☆これは二回目のシンガポールで、OKA⇔SINではなくて、普通にSINだけ行った様子です前回の記事は、14年ぶりにマーライオンパークに行き、その進化に驚愕した様子でした『マーライオンパーク（2013年５月シンガポール旅）』さて、今日は2013年GWにシンガポールに行った旅行記の続きです☆これは二回目のシンガポールで、OKA⇔SINではなくて、普通にSINだけ行った様子です前…ameblo.jpその後は

広東料理のヒルマン名物paperchickenとり肉にジンジャーとお醤油と胡麻油の味がしみしみ日本人が好きな味♡happybeencurb♡絹ごしを揚げたものにそぼろ餡がたっぷり♡これも日本人好きな味shrimpomelette♡子どもが大きくなっても辛くない優しい味をついつい選んでしまう10年ぶりに来店したのに、鮮明に覚えている店内…あんな事があったら忘れたくても忘れられないシンガポールに住んでいたお友だち家族がオススメのレストランとアテンドされて来店。当時1歳2

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スポンジボブつながりで。ローカルフードはあまり好きじゃない娘でもこれなら食べられそう！と勧めていただき訪れたlavender駅。駅出るとどローカル感満載の駅なんだけどあちこちにアートもあり、おしゃれなカフェや植木屋←に交じりホーカーやHDBもたくさんあり下町好きの私としてはココロ踊る場所でもあります。行ったのはガイドブックでおなじみらしいヒルマンレストラン。Hillman|AuthenticSingaporeanRestaurantHillmanRes

最後にラッフルズに１泊したいな〜♪…予約出来ず⁉︎じゃあキッチンと洗濯機とバスタブがあるココにしよう(^^)…え⁉︎宿泊停止期間が延長でキャンセル⁉︎次女と広々寝れるベッドがあればどこでもいいですっ‼︎‼︎(*｀ω´)つまみ細工作家・メイクアップアーティストの百花です。つまみ細工・着付け・メイク教室を11月頃から、大阪で再開予定です。朝食の会場の蝶々が素敵♡ホテルはタンジョンパガー近くのオークウッドプレミアになりました(^^)チャイナタウンが徒歩圏内♪キッ

ナウルのブログへようこそ～((☆´∇)从(∇｀★))黒川検事長賭けマージャン疑惑もうまたかぁ･･･って感じですね政権に都合が悪くなると降って湧いたように様々なスキャンダルがｗ黒川氏はとても優秀な方だそうですがかなり後悔されているかもしれないですねあの時判断を誤らなければ･･･こんな醜聞に塗れずに通常通り定年退職できたのに･･･さてちょっと間が空いてしまいましたが旅行記の続きをUP

シンガポール旅行記のつづきです2019年12月26日朝食でカヤトーストを食べたあとは、マリーナベイサンズをチェックアウトするため、荷物の整理〜。1泊だけの、あっという間の滞在でしたが、楽しかった、マリーナベイサンズでした次の宿泊先へ移動して、荷物を預けたら、観光に出かけますまず、やってきたのは、ヒルマンレストランなんだかんだで、11時30分。もうお昼でしたのでペーパーチキン熱々のペーパーから、お肉を出すのに一苦労しながら、食べると、とっっっっってもジューシーなお肉ペーパー

2019年年末のJALステータス修行の一人旅。シンガポールのホテルに到着し、部屋で落ち着いたところで、友人もホテルに到着したとのこと。まずは再会を喜び、ホテルのバーで乾杯。実はチェックインの時に、なにかの特典でバーでの飲み物一杯無料券をもらっていました。なのでそのチケットを使い、もう一杯分は僕のおごりです。25階から見るシンガポールの景色を楽しみながら、しばし最近の１年の話で盛り上がります。実は、彼とは丸一年前の同じ日にニューヨークで再会しています。当時、彼ははニューヨークに駐在していたのです

シンガポールきて二回目の週末ですといってもたいしたことはしてないけど…。土曜午前中はＧさんが子供たちをプールに連れてってくれたので、その間に私は近所をプラプラマーケットを覗いてみたかったので、子供がいないうちに…場所は確認できた！魚も肉も野菜も売ってそう！でもこれは朝早めに来たほうが品揃え多そう学校始まったら行こうかなホーカーで冷凍餃子、30個10ドルを買って帰宅帰ったらＧさんがランチにオムライス作ってくれてたので、半分だけ焼き餃子にしました写真無し大きめで肉汁ブシャーで激ウマだった

夕食はシンガポールに来ると必ず行ってるヒルマンレストランペーパーチキンが有名な中華レストランで週末は予約しておかないとなかなか入れない地元の方も沢山来られる名店です予約は電話でしか受け付けてないので、ホテルにお願いして予約してもらいましたMRTの最寄り駅からはどこも遠いのでGrabで移動渋滞もなくスムースに到着しました名前を伝えると「二階へどーぞ」と案内確か、前回来た3年前は二階なかったよねーと妻と会話しながら二階へ上がります壁にはちょっとしたヒルマンの歴史が用意され

シンガポールって、美味しそうなものがいっぱいありますねこちらのお店も行きたい候補ですヒルマンレストランペーパーチキンが有名だそうで、大阪にもお店があるそうなんです！日本にお店を構えるくらいなら、きっと日本人好みの味なんだと、期待大メニューから、お借りしたペーパーチキンの画像ですタレに漬け込んだ、味しみしみのチキンをクッキングペーパーのような袋に入れ、揚げたもの袋を破って食べるそうなんですけど、美味しいタレも堪能するため、ご飯の上で袋を破いて、溢れたタレはご飯がキャッチな

シンガポールでは有名な老舗、ヒルマンレストランへやって参りました。何といってもこちらはペーパーチキン、鶏肉を味付けして紙で包んで蒸したものです。肉汁が紙の中に閉じ込められておりますのでジューシーで美味しい鶏肉になりますこの肉汁を余すことなく堪能する為、皆さん白いご飯を頼んでオンザライスにして頂くのが定番でございます後は、海老玉！こちらのはオムレツタイプでボリューム満点です白いご飯は長粒種のジャスミンライスでしたので、拙僧は炒飯をオーダーしてオンザ炒飯で頂きました！

一足先にシンガポールに来た私と娘ですが夕方には夫殿も合流し早速お夕飯に行きましたランチを食べ過ぎた私と娘あまりお腹も空いていなかったので夫殿のリクエストで久しぶりのヒルマンレストランへ有名なペーパーチキンフカヒレの卵炒めをレタスに包んで食べますチリカンコングリーンチリのお醤油につけていただきますペーパーチキンはお料理教室で習って一度作った事もありますがそう言えば日本に帰ってから一度も作っていませんと言うかもうレシピを忘れてしまいました久しぶりに食

ヒョウ柄ヘアも飽きたので金髪にして放っておいて"黒と金"が混ざった状態そろそろブリーチやり直したいなぁと思ったけどホテル(ホステルも)は基本毛染め禁止だからヘアサロンでブリーチしようと探すけど…ブリーチだけやってくれるとこってほぼ無いのねだってさぁこの頭、カットもパーマもしようがないでしょホットペッパービュティーで見つけた中野のサロン『ZEST』です２０代の若い子ばかりのお店でドア開けた瞬間、ちょっと後ずさっちゃいましたがブリーチ後のカラーも進められたけど

日本から遊びに来てくれる友人からの「チリクラブを食べたい」というリクエストお得なコースを予約すべく、サマセットにあるJCBPLAZAに行ってきました噴水ショーを見ながらチリクラブを食べられる『PalmBeach』は、義理の両親を招待してとっても喜ばれたのですが、お値段が大変高額となってしまい「カニは時価、断れない日本人、早口の説明、わからないけどYESと回答」という連鎖システムの恐ろしさを知りました。友人の予算もあると思うので、今回はJCB限定のコースを予約し、安心

マーライオン様、2019年の半分が終わりました。一年中暑いので、半分終わった感覚がほぼありません。浦島太郎もこんな感覚だったに違いない。(？)さて、海外在住のまるこにとって一番嬉しいことはもちのろんで一時帰国ですが、その次に嬉しいのが、家族、友人の来星気づけばシンガポールに引っ越して半年、そろそろ慣れた頃でしょうということで、我が両親が来星することに！待っていました待っていました待っていました。首を長くして、待っていましたYO！！！シンガポール赴任が決まり、会社を辞めた際、寂しさに

シンガポールはまだまだ美味しいものが沢山ありますね。レッドハウスの蟹に引き続き、シンガポールグルメの定番と言われるペーパーチキン。ヒルマンレストランがその有名店。よくよく聞いてみると、ペーパーチキンとヒルマンレストランは日本人に人気なんですね。地元の人はそれほど食べないようです。何かの観光本に掲載されたり、テレビで紹介されたのが原因でしょう。実際にお店にお邪魔してみると、それほど広くない店内で、テーブル席だけですが20名ほどしか入れません。店内のお客さんは日本人ばかりで

いつも「いいね」やランキングへの応援、ありがとうございますもう忘れちゃいそうなので、2018年10月シンガポールを急ぎます夜ご飯はそのままリトルインディアで。有名店のこちら。HILLMANRESTAURANT予約していたので二階席だったのですが、テーブルに置いてある予約者の名前の入った札が見事に全員日本人しかも姪っ子の同級生にも遭遇でした。日本の中華料理屋さんかとおもいました名物のペーパーチキン。ひとつずつ包んであって、タレの味も日本にありそうな美味しかったけど、わざわざ食

最近行った中で、美味しくてリピしたいお店ですHILLMANRESTRAUNTNo.135KitchenerRoadSingapore208518http://www.hillmanrestaurant.com/ペーパーチキンの有名店で、日本のガイドブックにも掲載されています。夫も会社の同僚と訪れることが多いようで、美味しい！と言うので、家族で訪れてみました。最寄りはファーラーパーク駅。シティスクエアモールの目と鼻の先です着席した席のちょうど真上に、日本語でペー

今年が始まって一カ月半も過ぎてしまいました年を取るとホントに時の流れが早く感じます・・・昨日まで、オーストラリアパースへ旅行に行ってまいりました。また、順にアップ記録用として出来たらと思います。書きたいことがありすぎて溜まっています。笑私は、無類の鶏好きで高校生のころはケンタッキーでアルバイトしていたくらいです。バイトしてると少し安く買えるので高校生のころの私の体はケンタッキーで出来ていたと言ってもいいくらいです！おかげで制服のスカートぱっつんぱっつんになりました

シンガポール日記シンガポールに数あるB級グルメの中でも特に日本人の口に合う料理として大人気なのが“ペーパーチキン”と言う名前の鶏肉料理そんなペーパーチキンの名店としてシンガポールで1番有名なお店リトル・インディア（インド人街）の外れにある『ヒルマン・レストラン』へお食事に行ってきましたペーパーチキンとは、紹興酒やオイスターソースをベースにして作られたタレによく漬け込んだ鶏肉をクッキングシートのようなパラフィン紙に包んだ状態で揚げた料理。こんな感じで一口大の鶏肉がパラフィン

土曜日にディーパバリのライトアップを見に行きました。去年は当日に行きましたが、人混みの中を歩くのがやっとだったこともあり、今年は当日を避けてファーラーパークからSerangoonstreetを歩いて20分？25分？当日でもないのに人がたくさんいるのでなかなか前へ進めず、、、💦やっとテッカセンター付近に着きました。途中で子供用のサングラスを買ってしまったりして寄り道してしまったのですがね😅1.5ドルだったので、おもちゃ用に…。金を取り扱う店はかなり混んでいました。縁起がいいからか

シンガポールで最初の食事は、ペーパーチキンで有名のHILLMANRESTAURANT喜臨門大飯店シンガポール在住の友人夫妻とディナーです。ホテルまで迎えにきてくれたのでみんなでタクシーでビューンと向かいました。予約をしておいてくれたので２階の席に案内されました。周りから聞こえる言葉は、日本語。本当にたくさんの日本人客でいっぱいでした。メニューも日本語表記されているのでオーダーしやすいです。空芯菜のニンニク炒め。海老の塩焼き。お待