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こんばんは先日、購入したHyanfmi.Recie'sヒャンミコチュジャン&サムジャン@2900円Hyangmi.Recipe's安心安全で食べて美しくなる、そして身体が喜ぶ韓国料理がより身近になりますように、丁寧に心を込めてお届け致します。hyangmirecipes.stores.jp実は、こちら以前、お友達からいただいた一度食べたらすっかりハマってしまい、リピしましたコチュジャンサムジャンおうち韓国料
調べておいたお店に行ってみたけどスタッフさんがお店の外のペンチでタバコ吸ってるのを見てUターン休憩時間ならまだしもランチタイム営業時間中なのになぁ口が韓国料理になってたから近くにないかググったらすぐ近くに出てきた石焼ピリ辛イカいため定食白菜と大根のキムチチュクミのイカバージョンスープがおいしかったぁソルロンタンが看板メニューなのかなご飯の方はそこそこ辛くておいしかったぁ石焼でおこげを作れたり食感も楽しめたかなりボリュームたっぷりで残すか迷ったけど頑張って完食シニアマタム
本日より5月レッスンスタート致しました。初夏のレッスンは🌿この時期、身体に必要な栄養もぎゅっと詰まった内容になっております☺️🫶🏻これからご参加の皆様お楽しみに❤️いつもの食卓に韓国ごはんを♪#初夏のレッスン#疲労回復メニュー
久しぶりに韓国料理教室へ美しいヒャンミ先生の、美しくて美味しい韓国料理「韓国料理教室🇰🇷ヒャンミレシピーズ」公式ブログHyangmiRecipes!ヒャンミレシピーズ!さんのブログです。最近の記事は「2024/04/25(画像あり)」です。ameblo.jp教えてもらうメニュー以外にも、沢山のお料理が並ぶ豪華な食卓、食器も全部素敵黒ごまのお粥がサービスされました♪春のレッスメニュー북어국干し鱈スープ(プゴグッ)육회전비빔칼국수ユッケジョンビビンカルククス(牛肉チ
朝ドラからのあさイチわー水キムチだ!TVから離れられなくなってしもたww水キムチ大好きなんだもんゼン・ヒャンミさんインスタフォローしてるのに出演情報見逃してたタイムリーに見れてよかった『NHKあさイチ出演』テレビ出演のお知らせ🍀明日6月27日火曜日、朝8時15分よりNHKあさイチに出演致します❣️今回は夏におすすめの発酵特集で、私は水キムチの簡単な作り方をご紹介…ameblo.jpこれは私の適当レシピの水キムチ漬け汁がこれまた好き!ヒャンミさんも漬け汁は飲む美容液って💕
今夜のぷらりん星は⭐️りんかちゃんなつちゃんくれなちゃんママさんのお友達のお店🏮韓国家庭料理【香味】ヒャンミ。久しぶりに来店したら、テイクアウトとUberをやっていました🥡ケバブ🥙⁉️韓国料理屋なのに何故トルコ料理なのか。…ヒャンミでアルバイトしているママさんのお友達育美ちゃんの提案したメニューとの事で❣️育美ちゃんに作って貰いました。コレは激ウマ〜たっぷりのチキンとビーフ🥓中にはたっぷりの野菜が入っていて、ボリュームたっぷり‼️ピタパン生地も美味しく頂きました次
ご訪問ありがとうございます寒い日が続いていますね日本海側にお住まいの方や東北、北陸、北海道の方は今年は雪が多く、雪下ろしなど大変な作業が続いていると思いますが、どうぞ、お気をつけて作業をして下さいねまた、乾燥も続いていますので火の取り扱いには充分お気をつけ下さい!さて、韓国ドラマを1作品を観終えたのでご紹介していきますね宜しければ、お付き合い下さい「椿の花咲く頃」…え、ドンベクコッ椿って韓国語で「ドンベク」って言うんですねだから、主人公の名前がドンベク…題
12月キムジャンレッスンは小かぶの食前粥からスタートでした。柔らかい小かぶは、皮ごとすり潰してお粥にしています。冷えた身体が温まりますように✨今日は大掃除。朝の一杯は染み渡るジュースから🥕あんにょん🥕#12月レッスンのお料理#韓国粥#食前粥#韓国料理教室#料理教室#요리교실#
あんにょん一年前だったんだ〜これ。日本語訳つけてみました❤️ヨンシギ❤️本当に可愛すぎて〜何度も惚れちゃう〜ダムビちゃんすごく可愛い〜https://www.instagram.com/p/B4mXxL3gmQX/?igshid=1rwfx444vh2ob김범수'보고싶다'キムボムス「会いたい」(美しき日々でお馴染みですね)
5月に収録しました、#納豆チゲ動画レシピが公開されました✨韓国には大豆を自然発酵したのち、ペーストにして塩などを加えて作るチョングッチャンという、味噌があります。納豆ににていますが、香りやくせがとても強く韓国の健康食として、愛されているチゲ料理です。今回は、チョングッチャンの代わりに納豆を使用した納豆チゲのご紹介です。動画は「オンライン駐日韓国文化院」チャンネルよりご視聴いただけます。(韓国料理教室納豆チゲYouTubeで検索してみて下さい)レシピは後日韓国文化院のホームページに
過去レシピよりイカキムチ🦑昨年5月レッスンレシピです♪新メニューを考えながら、過去レシピも振り返ります。生徒様より、先生またまたイカキムチ作りました〜💞と、嬉しいメールを沢山いただくリピート率の高い簡単レシピ✨キムチが食卓にあるだけで本当に幸せを感じます🥰❣️・・・最近、息子がなぞなぞ問題を出してきたのがきっかけで、我が家はなぞなぞゲームがプチブーム。ちょっとした脳トレ。楽しいです👦🏻💞・・あんにょん#イカキムチ#自家製イカキムチ#キムチ#キムチ作り#韓国料理教
韓国の餅菓子まだ試作中ですが、近々お出し出来そうです☺️お楽しみに💓・あんにょん🌿#떡단자#韓菓#韓国餅菓子#餅菓子##韓国料理教室#東京#西荻窪#韓国料理#料理教室#お料理教室#ゼンヒャンミ#全香美#ヒャンミ#韓国料理レッスン#요리교실#호두단자#맛있다#맛스타#맛집#맛#韓国料理研究家#料理研究家#料理家#西荻窪#新大久保#全ヒャンミ#
1月レッスンよりテールスープです✨なんとも優しく奥深い、韓国のテールスープ。脂をしっかり取り除いたスープはスッキリしながらも旨味の詰まった味わいです。ほろっととろけるお肉もお楽しみに🌿✨・・・1月レッスン只今、全日程満席となっております。キャンセル待ちも賜っておりますので、プロフィールよりご確認をお願い致します。また2月は水キムチレッスンを開催予定です。(改良を重ねた新しいレシピになっております♪)近々お知らせさせて下さいませ💞・・・あんにょん#料理教室#テール
2019年全てのレッスンが昨日で終わりました🎄✨12月も本当に沢山の方々にレッスンへのご参加を頂き有難く、心より感謝の気持ちでいっぱいです💞12月は海鮮チゲ、カクテキ、りんごのサラダ、カルビチムなど、お伝え致しました。海鮮チゲは白子や海鮮の下処理を丁寧に、カクテキは砂糖の代わりに梅エキスを代用してみても🙆♀️りんごサラダの松ノ実ヨーグルトドレッシングは松ノ実のオイルがしっかりでるように、カルビチムは骨付きなら血抜き、カルビなら茹でこぼし、スネ肉ならスープを取る一手間がポイントですよ〜
高麗人参と生棗酒2019.12月7日忘備録忘れた頃がのみ頃に…こちらも美味しくなーれ☺️・・・あんにょん#高麗人参#棗高麗人参酒#棗酒#高麗人参棗酒#全香美#hyangmirecipe#ヒャンミレシピ#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国#韓国料理#料理教室#韓国料理レッスン#요리교실#맛있다#맛스타#맛집#맛#해물탕#해물전골#韓国料理研究家#料理研究家#料理家#西荻窪
トマトの水キムチ美味しくな〜れ☺️あんにょん🍅#水キムチ#発酵食品#キムチ#発酵#トマトの水キムチ#トマトキムチ#김치#물김치
12月レッスンより海鮮チゲ魚介の旨味たっぷり、まさに冬の鍋。ご家族皆さんや友人達と是非、海鮮チゲを囲んで下さいね💓来週よりレッスンスタート致します♪お会い出来ます事を楽しみにお待ちしております☺️✨・・12月レッスン空席状況10日、14日と1席ずつご案内可能です。その他満席となっておりますが、キャンセル待ち受け付けしております。お気軽にご連絡下さいませ🎄アンニョン#海鮮チゲ#チゲ#海鮮鍋#ピリ辛鍋#チゲ鍋#ゼンヒャンミ#ヒャンミ#全香美#hyangmirecipe#ヒャ
韓国、白羊寺(ペギャンサ)にて正寛スニムのもとキムジャン、メジュ、精進料理を体験させて頂きました。まずはキムジャンです。キムチは白菜キムチ、カラシナキムチ、大根コールラビとビーツのキムチ、切干大根キムチ…ヤンニョンとして入る野菜はその時々変わり今年は柿、トマト、パプリカ、海藻など…塩は、時間をかけてしっかりとニガリをぬいた角のない美味しい塩餅米をハス茶で炊いたお粥に砂糖の代わりに使う様々なチョン(エキス)は梅エキスやポップンジャエキスです。精進料理では、五辛菜を使わないのでニンニク
11月レッスンスタート致しました🌿今月は参鶏湯をメインに、季節のチヂミ、エゴマの葉の醤油漬け、鮮魚のビネガーサラダの4品となっております☺️✨ご参加の皆様、お会い出来ます事を楽しみにお待ちしております💓・そして、12月レッスン募集スタート致しました!!メニューは海鮮チゲ、カクテキ、カルビチム、りんごのサラダの4品を予定しております。空席状況只今ご案内可能日は、10日火曜日13日金曜日となっております。その他満席となっておりますが、キャンセル待ちも承っておりますので、お気軽にご
フレッシュジュースりんごにんじんグレープフルーツしぼりたての生ジュースは本当に美味しい…かれこれ4年前頃から我が家がずっと続けている習慣です。苦手な野菜をほんの少し加えてもこれなら大丈夫と息子も朝からグビグビ🥬🍋私のお助けアイテムの一つです☺️💓・・・アンニョン#ヒューロム#低速搾汁方式#HUROM#フレッシュジュース#生ジュース#旬の野菜#旬の果実#スロースムージー#スムージー#ヒャンミ#大畑花穂里
台風19号たった一日で、甚大な被害となりました。関東は地震もあり、なかなか寝付けない夜となりました。我が家は家族、身内共に何事もなく、普段の生活が送れる事に感謝し、被害が多かった皆様が少しでも早く普段の生活に戻れますように願います。自家製カクテキ大根が美味しい季節になります。韓国の大根は水分が少なく、日本の大根は水分が多く瑞々しいのが特徴です。生まれた頃から日本の大根でキムチを作ってきたので、私のカクテキは日本の大根で作る在日レシピです。たくさんリクエストを頂きましたので、12月レッ
10月レッスンより豆腐の和え物【두부무침】優しい味わいで、秋の食材をたっぷりと合わせました。フルーツは無花果や柿などその時によって変えて作ります。秋茄子のチヂミ【가지전】ピリ辛ナムルと一緒に巻いて頂きます。シンプルですが、食べ応えのある一品です。あんにょん#茄子のチヂミ#가지전#チヂミ#秋茄子#야채#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国#韓国料理#料理教室#韓国宮廷料理#宮廷料理#韓国料理レッスン#요리교실#맛있다#맛스타#맛집#맛#韓国料理研究家#料理研究家#料理家#
10月レッスンデザート梨の漢方ジュース【배즙,배숙】この時期風邪予防にぴったりの漢方ジュース。温かい梨…なかなか美味しいものです☺️身体に染み渡り、内側からポカポカ温まります。母が子に作る韓国ならではのジュースです。10月レッスン空席状況🌿16日水曜日残1席26日土曜日残1席その他満席となっておりますが、キャンセル待ちも承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい🥔・・🌾11月レッスン募集開始致しました。リクエストの多かったサムゲタンやりますよ〜🥰あんにょ
9月のデザートは無花果のミルクプリンでした。その他、9月レッスンにてご紹介させて頂いた韓国ミッパンチャン(おかず)です💞白菜の白キムチ、自家製チャンジャ青トマトと山椒のチャンアチ南瓜とナツメのサラダ茄子とえごまの葉のピリ辛炒め今月の一口粥は、栗南瓜のお粥今月のサワードリンクは、ブラックベリーとブルーベリーのサワードリンクでした🥂✨・・10月レッスン空き状況🌿10月16日水曜日、25日金曜日ご案内可能です。その他満席となっておりますが、キャンセル待ちも承っておりますので
9月レッスン全日程が終了致しました🍇今月も沢山の方にご参加頂きました。お会い出来まして嬉しく思います💞ありがとうございます。鯖の煮付けは、酸っぱくなったキムチが味の決め手です。煮込む時の蒸気が食欲をそそる香りでしたね🥰これから益々脂がのる鯖はもちろん、太刀魚やサワラなど他のお魚でも作ってみてください✨今の時期の大根はまだ硬めです。下茹でしてから使うと味が染み込みます。煮汁が染みた大根は最高です、これから大根も益々美味しくなりますよ!干し鱈のデトックススープは干し鱈の扱い方がポイントで
西荻窪のヒャンミ先生韓国料理教室へ今回は秋のチャプチェ梨サラダ干し鱈のスープサバのピリ辛煮さつま芋の炊き込みご飯ミルクプリン干し鱈のスープはデトックスにすごくいいらしい。チャプチェ、本場の作り方を習いました。今までのとは全然ちが〜う。本物のチャプチェ、めちゃくちゃ美味しい韓国料理って美味しいよね〜もっとレパートリー増やしたいわ
昨晩はつるむらさき、ひらたけ、舞茸、豚肉をフルーツ焼肉ダレでサッと炒めました♪ストックダレ、時間とともに美味しさが増します💓その他、旬の生落花生などと諸々おかずで😋あんにょん#おうちごはん#昨晩の#昨晩ごはん#향밥#手料理#旬物#つるむらさき#生落花生
梨のサワードリンク昨年も美味しく仕上がり、生徒さんにも人気のドリンクでした。今年も美味しくなーれと心を込めて☺️・・・旬の梨の瑞々しさしゃりっとした食感今年も存分に楽しみます✨サワードリンクの割合梨1:酢1:砂糖1どんなフルーツでも、作れます。2〜3ヶ月寝かせたら飲み頃になりますよ🥂あんにょん💓#梨ジュース#梨のサワードリンク#自家製シロップ#サワードリンク#梨#旬#果物#自家製サワードリンク#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国#韓国料理#料理教室#韓国宮廷
9月レッスン🌱メニュー#鯖の煮付け#梨のサラダ(センチェ)#秋野菜のチャプチェ#干し鱈スープ以上4品を予定しております。その他季節の一口粥自家製サワードリンク土鍋ごはんデザート韓国伝統茶9月レッスン只今、ご案内可能日が27日金曜日残1席となっております。その他満席となっておりますが、キャンセル待ちも承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ☺️🌸あんにょん#ヒャンミ#9月レッスン#9月レッスンメニュー고등어조림#생채#잡채#북어국#韓国料理教室#韓国料
9月レッスンより梨のセンチェ(梨サラダ)🌿爽やかで優しい梨の甘みを感じ、お口直しにもぴったりな一品です。梨が出ると作るこのサラダは、酸っぱい自家製ドレッシングが味の決め手です✨お楽しみに🥰あんにょん#ヒャンミ#梨サラダ#梨のセンチェ#センチェ#梨のサラダ#秋の味覚#梨#생채#배#배생채#韓国料理教室#韓国料理教室東京西荻窪#韓国#韓国料理#料理教室#韓国宮廷料理#宮廷料理#韓国料理レシピ#韓国料理レッスン#요리교실#맛스타그램#맛있다#맛스타#맛집#맛#韓国料理研究家#料理研究家#