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12日に洗い冷凍し13日に仕込んだ。室内29℃暑いから早く溶けてるのかな?ピンク🩷グラニュー糖は良く分かる。冷凍紫小梅1kg(500g×2袋)秀優混合サイズミックス紅紫色梅和歌山県産紀州有田クール便【みかんの会】Amazon(アマゾン)6/14am6:596/1510:596/16梅に皺が^^17日発酵止め。アクを綺麗に取れなかった😓左が氷砂糖右がグラニュー糖出涸らし梅でもう一度氷砂糖200gグラニュー糖200g米糀50g
以前、寒さで爺ちゃんになってしまったパープルキング(初恋)復活しました🤴✨️左2月、右は現在鉢が狭いね一方、外の鉢は今こんな感じです💧✨☔️梅雨入りしてから成長が少し速まりました茶碗蒸しカップの子は分割出来そうだし!積極的に日光に当てていたけど外の子より弱そう…デカイから全部外に出て欲しい希望
6/12お初にお目にかかります👀パープルキング梅1キロヘソ取り洗って冷凍します。ピンク色の液体になるとのことですのでザラメとか和三盆とかは使わずに。氷砂糖とグラニュー糖を使用する事にしました。6/13氷砂糖の方は溶けるのに時間を要するでしょうね。どんなピンクのシロップが出来上がるのか楽しみです😊6/13の収穫はラリーノ7本以上^^
久しぶりの更新です。前回の記事の後、母の介護の段階が突然上がって💦めちゃくちゃ疲労困憊な日々を送っていました。母のマネージャーな日々です。介護の段階が上がったというのは公的な認定が変わったわけではなく、もう一段階私的に大変になったということです。そしてまた原因不明で倒れたりしたので色々検査したり…倒れた時に肋骨にヒビが入ったり!減らなかった私の体重も一気に減ったのですがここのところ落ち着いていて体重も戻りつつあります😆残念!本当に限界なときはショートステイを利用したりして休んでました。
Topに立つと人の言葉が届きにくくなるのでしょうか?自治体topの辞任等が続いていますその原因や事実かどうかについてあえて触れはしませんがいずれのケースも初期対応をミスった結果なのかな?そんな風に思えて仕方ありませんTopは孤独だとも言われますがまわりの声にもう少し耳を傾けていればあそこまで?ねじ曲がるコトも無かったでしょうに…こちらの王
6/11に漬けた梅シロップ。普通の梅の方はまた発酵してしまいました😭傷がついてたのだけ、傷を取って小さい瓶で作ったのですが、それは発酵すれすれで冷蔵庫に入れられたのでセーフでした!6月に15℃以下で保存できる場所なんてある??我が家は特に暑いのか、去年も今年もすぐ発酵しちゃいました。母は重石をして漬けてるのですが、そうすると発酵しないんですよね。でも重石をする=重石が入る大きい瓶が必要になります。大きい瓶は扱い辛いからなるべく小さい瓶で作りたいです。6/18に漬けたパープルキングの
前回は偶然八百屋さんで見つけたパープルクイーンでしたが、今回は4月にネットで購入しました。無印良品で産地から直送してくれる商品があるので、今年もお願いしました。パープルキング(1kg)これも薄っすらですが、紫色になる予定です。大きさはL〜4L混合でした。久し振りに梅酒にしたので、お楽しみは1年後今年の梅仕事はここまでの予定でしたが…続きます
今年は梅の発売が遅かったですよね??去年買ってピンク色の梅シロップになって可愛かったパープルキングを今年も購入!去年は発酵してきちゃって早々に梅を取り出したから味が薄かった!今年は上手く行くと良いなぁ矢印こちらは普通の梅、そんなに青くもなく、傷が多かったけどパープルキングが手に入るかわからなかったので買っておきました。1週間経ったところ。小さい瓶の方は傷が深くて削り取ったものだけ漬けてます。氷砂糖も溶けて良い感じです♪あとは母が母のやり方で(重石を載せる)1キロ作ってます。美味しい
おはようございます。亜咲です。今年もパープルキングを購入する事が出来ました。3年前はパープルクイーン。小粒の小梅です。昨年からはパープルキング。L〜から3Lのミックスだけど、甘さはキングに軍配が上がります。価格は年々上昇。あのジュース🍹が飲みたいが為に探し回っています。郵送にすればいいのにと言われそうだけど、見て買いたい。南高梅の1.5〜2倍するけど甘いロゼのジュースを飲むには仕方ないかな。今年も2kg。今年は傷物?と思ったら雹の影響なんですね。気にしません。ミスナデシコ
先日出来たのはパープルクイーン(3kg)で、今日漬けたのがパープルキング(2kg)☝️です。めちゃくちゃ大雑把な漬け方①ザッと洗った梅を水分はそのままで(拭かなくていい)袋に入れて24時間以上凍らせる。②清潔な容器に梅と同じ重さの氷砂糖を交互に入れて、冷暗所で氷砂糖が溶けるまで一日一回瓶を揺すって待つ。(1週間前後)③氷砂糖が溶けたら液体と梅を分けて液体の方をホウロウナベで煮たたせアクを取り冷めたら清潔な瓶に入れ保存。(冷蔵庫に入るサイズの瓶がいいかも。てな感じです。もしまだ梅が手
안녕하십니까多肉ネタ続きまーす🪴お気に入り多肉初恋とにかく増やしたい。『サブ推し&お気に入り多肉✳︎初恋とだるまシュウレイを増やしたい♪』안녕하십니까今、1番好きな多肉・・・それは初恋子株&カット苗の、その後など。『美しい初恋を増やしたい!と、秋の水やり♪(多肉事)』안녕하십니까推しと言うには数…ameblo.jp収穫したコたちを植え付け🪣もちろん葉挿しもね🌱作業終えて、片付けた後で植え付け忘れを発見。しまったぁ今夜にでもやるわっホントにホントに、初恋を爆増させたい
ボーデニー系のネリネを3種導入してみた。ボーデニー系のネリネは耐寒性がマイナス5℃くらいあり、関東以西ならば露地栽培が可能という。前から順に「獅子舞姫」「パープルキング」「獅子頭」である。先ずは「獅子頭」からこの品種のピンク色は澄んだ上品な色をしていて、心をウキウキさせてくれる。次は「パープルキング」「キング」と名の付くだけのことはあって、花房の直径は20㎝を超えて迫力がある。そして「獅子舞姫」色合いは獅子頭と似てい
안녕하십니까推しと言うには数が少な過ぎる初恋。無事に夏越ししてくれました『美しい初恋と、推しの大量葉挿し♪(タニパト)』안녕하십니까初恋が大きくなってきて、とっても美しい。上から。花も何度か咲いています。前から。中に子株もチラホラいるよ解体せずに、このまま鉢増しで育てたいな。名…ameblo.jpカット&子株ちゃんを収穫〜✂️お纏めしました。葉挿しは葉挿しで育てていますが、ぶっちゃけ増やすなら株分けした方が早いね(笑)少し間引いたので、初恋ママちゃんもスッキリしました。多肉ワゴン
関西の梅雨明けはまだのようですけれど、今日の日中は夏を感じる日差しと暑さの奈良でした…。最近は、朝窓を開けるとセミの鳴き声も聞こえる日もあるんですよね~、梅雨明け間近な感じがしますね。今日は、冷凍をしておいた梅を使って第二弾、梅シロップを仕込みました。今年初めて購入しましたパープルキング(右)は、少し紫色をしています。青梅との味の違いはあるのかな~っていうちょっと実験的な感じで仕込みましたけれど、茶色いお砂糖で仕込んでいるので色
先日、青梅が届いて、梅シロップと梅酒を仕込んだ所なんですけれど、生協のパンフレットにパッと見た感じはスモモみたいな、綺麗な色をしているパープルキングという梅が載っていたんです。色に反応したのかも。名前にもビックリしました。(笑)しかも、シロップにするとほんのり赤色に出来上がるみたいなんです~、飲み比べもしてみたいと思ったので購入してみました。梅の一部分が紫色になっているんですよね、香りは青梅とあまり変わらないように思います。この
5月はコロナや救急車のことで慌ただしく過ぎて、気がつけば月末に!気になっていた梅をやっと買い、梅シロップ漬けました。今年は母が2瓶、私が1瓶やりました!出遅れたのであまり良い梅を見つけられなかったけど、母はいつもの2Lサイズの青梅と、Lサイズのこちらを↓今年は2瓶の予定だったけど、初めて見た「パープルキング」という梅↓こちらも買ってしまいました。母は重石を使うのですが、2瓶は重石なしでやってみました。どうなるかな〜⁈楽しみです♡
(クロ)です。妻の(シロ)さんと仲良し夫婦で楽しく過ごしています。長女の(ぴょん)と長男の(くま)も含めて仲良し家族です。アメンバー申請についてはこちら楽しく読ませていただいているブロ友さんが梅酒(パープルクイーン)のお写真を載せていましたので、我が家のパープルキングがどうなったかというと……以下は8月に投稿した写真写真左側が普通の南高梅写真右側が、紅紫色が特徴の大梅「パープルキング」で仕込んだ梅シロップです。急いで撮影して背景がうるさかったの
こんばんはm(*__)m新年明けましておめでとうございます今年もこの拙いブログをよろしくお願い致しますm(*__)m明けましておめでとうと言っていいものか考えましたがとりあえずご挨拶ということで…震災に遭われた方々のことを思うと、心痛いですがどうか一日でも早く余震もおさまること復興を祈るばかりです…新年早々、いろんなことが起こっていて…どうなっているんでしょう…刃物振り回したりあちこちで火事も起こってるようで怖くてなりません…どうか皆さまも火の元の点検歩き
こんばんは(๑•̀ㅂ•́)و✧今夜も寒くなってきましたが皆さん、風邪やインフルコロナなど、引いてませんか?私も我が家も大丈夫ですが色んなものが流行ってるので怖いですな(°ᗜ°٥)ハハッ…ドラマの話がここの所私の周りでもよく出ていて…いちばんすきな花今回も良かったですね♡ああいう話がドラマになると見てる人たちは考えさせられたりするのでいいですよね(*´ω`*)うちの子も…私も…言いたいことが言えず…色んなことを考えて言葉を選んでそれでも失敗する…ってタイプで(笑)
こんにちは😀いつも行ってる園芸店が長ーい夏休みが終って今日から再開、雨と蒸れで駄目にした多肉が欲しくて見に行ったらありませんでした。でも行くと欲しくなる多肉病、これで二千円ちょっとだからお値段的には安いよね。それでは多肉をエボニースーパークローンプロリフェラ✖Rエボニーリラシナ✖ロメオマーガレットレッピン何個目かな?パープルキングこの子もチャレンジレティジアマーガレットレッピンは名前が好きで今度は失敗しないと思いながら一年に一回は買ってしまう多肉の一つです。また失敗しちゃう
洋梨と言えばたいていの人は山形のラ・フランスを思い浮かべるんじゃないかと思いますが、新潟のル・レクチェもジューシーで美味しいです。とにかく香りが素晴らしい!最近はスーパーでも見かけるようになりましたが、私は毎年箱買いで取り寄せています。・・・って、そこじゃない!シクラメンの種を冷やしてる箱の上に寝転んで温めてくれるボロ子さん16.3℃の猫。シクラメンなんて、こんな早くに播く必要無かったのに何も考えてなかった。ちゃんと予定を立てないと、播き時を逸しそうで、手持ちの種の発芽温度を
初めて梅酒を作る。和歌山産の「パープルキング」という赤紫の梅。鮮やかなピンク色のエキスが出るという「パープルキング」。初めて梅酒を作るには相応しい梅だな。説明書通りに、洗って、水気を切って、楊枝でヘタをとって、広口瓶に、パープルキングと氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを注ぐ。そして、冷暗所に保存、数か月先が楽しみだ。時間をかけて、熟成させて、来年~再来年~数年先の方がもっと美味くなるらしい。俺、生きてるだろうか??
おはようございます。亜咲です。パープルキングの梅シロップ、完成しました。結局、2キロ漬けたので2.5L出来ました。同じものがもうひと瓶。こっちの方が色が濃いかな。ロゼで華やか。南高梅のシロップよりも時間をかけて寝かせたからか、甘いです。来年はパープルキングだけにしようかな。それとも南高梅もあと1週間寝かせみようか。悩みどころ。買えないとアウトだから、やっぱり両方とものが無難なのかな?すももみたい。あっ、品質が良かったのもあるよね。高島屋、来年も入荷してくださいね。取り出
雨上がりの気配が消えないムシムシした一日でしたが、ずっと風が吹いてたので午後は外で庭仕事。庭は裏の田んぼからの風が吹き抜けるから、日影に居る分には結構涼しかった。雨が当たらないよう、カバーを掛けておいた使用済み培養土の処理をして、先延ばしにしていたベゴニアの寄せ植えを作りました。買ってきた苗と一緒に、6月24日に挿し木しておいた苗も一緒に植えました。挿し木苗。挿し木してからちょうど三週間目です。ちょっと早かったかな?根っこの量が少ない。でも肥料分のある培養土で育てた方が活着も早いかも
暑くなってきたかな〜と思ったら、梅雨に入り、気がつけば連日の猛暑。でも、今日は比較的過ごしやすかったかな。また来週からは猛暑日がらやってくるみたいで、もう今から秋が待ち遠しい。----------------先週は七夕。娘に笹の葉を買ってきてと言われてたことを、前日に思い出して、慌ててお花屋さんに買いに行くも、そんな日に限ってお休み。慌ててもう一つのお花屋さんに直行。炎天下の中猛ダッシュしたよー。七夕飾りを作って飾る娘とそれを壊す弟。今年の娘のお願い事は、「家族のみんなが元気に
(クロ)です。妻の(シロ)さんと仲良し夫婦で楽しく過ごしています。長女の(ぴょん)と長男の(くま)も含めて仲良し家族です。アメンバー申請についてはこちら以前投稿した記事そのワクワクな準備は…で南高梅の枝変わり品種で紅紫色が特徴の大梅「パープルキング」を使って梅シロップを作っているという投稿をしたかと。あれからほぼ1ヶ月が経過したので、現在こんな感じですレポートです。(シロ)さんが普通の南高梅も梅シロップにしてくれているので、色の違いがよ~くわかりま
昨夜は雨の予報だったので、雨除けシートを被せ得おいた多肉棚。朝、ゴミ捨てに出たついでにシートを捲り上げたら、シートの端っこがパープルキングに当たってしまいまいた。あっ!と思った時には、葉っぱが落ちてた。うわー、葉っぱ折っちゃったと思ったけど、よく見たら違う!シートがぶつかったせいじゃなかった!既に黒変してる葉もありますね。茎に残ってる葉っぱも、触ってみたらポロポロ落ちてしまった。成長点もアヤシイ。結局この株には小さな葉が1枚残っただけでした。落ちた葉っぱのうち、切り口がきれいなものは
6月11日頃に漬けた紅色梅酒。ほんのり色づいてきました!ゆすってみます。紅色が拡散したような気がします梅の実が少しだけしぼんできました。さぁこのあとどう色づくか。とても楽しみです!
去年は赤シソジュースを作りました今年は梅ジュースと蜂蜜梅に挑戦パープルキングという梅の品種でプラムのような香りがするんです食べれるまでに少し時間がかかるのでせっかち&ズボラな私には難易度が高いしかし美味しいものを食べるために頑張る
(クロ)です。妻の(シロ)さんと仲良し夫婦で楽しく過ごしています。長女の(ぴょん)と長男の(くま)も含めて仲良し家族です。アメンバー申請についてはこちら昔から一度やってみたかった事リストに入っている一つ…それは梅酒造り!でしたが、現在、養生中の(クロ)はお酒はドクターストップ!そして、(シロ)さんは飲めないので、仮に(クロ)が元気で、梅酒を作っても飲むのは一人…つまらない・・・そんなことを過去に思い、行動に起こさなかったのですが、ブロ友さんが梅仕事をし