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こちらも先月末、松会のaちゃんのバースデーケーキを作りました!ティラミスではなく「ティラミスっぽいケーキ」と言われたのでぽいケーキをむむむ…とあれこれ思案。イメージが決まったら型に合わせてレシピを起こし作成開始!今回はジェノワ生地じゃなくビスキュイ生地で頑張ってみよう!と思っていたので前日に型に合わせた型紙を作っておいて当日は生地を黙々と作るところから開始。恐らく数回しか作ったことのないビスキュイ生地。真剣に作っていて余裕がなかったので絞って、焼いて、切って、合わせて…が完