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こんばんは今日は暑かったぁ肌寒いあとに急に暑くなると体にこたえる前の日記に書いたおできは少しずつ良くなってきています今日は5月8日のおはなし8日は私のパンの先生のパン教室に行ってきました今は自分のパンの先生のパン教室は2ヶ月に1度行って2種類のパンと1種類のお菓子を習いに行ってるんだ前回3月の時のパンレッスンは私は主人と新玉川温泉に行ってしまってお休みしたのでちょっとお久しぶりのレッスンでした先生のお教室に着いてからもうすぐに先生とお喋りいつも一緒にレ
7月パンレッスンのご案内です生クリームモカあんぱん☘️湯種のパンドミ7月17日(水)13時30分〜🈵7月24日(水)10時30分〜残席1ご予約は公式ラインまたはメールから今回は予約開始を定めておりませんすぐにご予約いただけますご予約お待ちしております
ご訪問いただきありがとうございます福岡県北九州市小倉南区お稽古サロン『Heartoheart』のryocoですあっという間にゴールデンウィークも終わり日常の生活に戻りましたね5月のパンレッスンもスタートしましたー前回ご紹介した『プチウールロールパン』と同時に作る『全粒粉入りチーズ塩パン』塩パンの中にチーズを入れちゃいましたチーズ好きにはたまりませんよね5月のレッスンまだ空きがありますのでご予約・お問い合わせお待ちしています5月スケジュールLI
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。オンラインレッスンの後しばらくパソコンをスリーブにして。再度使おうとしたら、画面が真っ黒のまま帰ってこない!めっちゃ焦りました。何度か電源入れたり落としたりして四苦八苦してたらどうに
jhbs毎回味とスタイルの高評価を受ける一品です。ココアブレッドココアブレッドもまた、リッチなココア生地にたっぷりのチョコチップが入った贅沢なパンです。チキングラタン味とスタイルのバランスが絶妙なチキングラタンチキングラタンは、毎回味とスタイルの高評価を受ける一品です。香ばしうす煎香ばしうす煎は作っている時は簡単だけど味は?って不思議そうでしたが、試食して一声が「とても美味しい」でした海老のトマトクリームパスタ時短cooking海老のト
急きょパンレッスン。容器で作るパン生地。コーンパン🌽とベーコンエピ👍😊丁寧に丁寧に作られてました😊
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm先日摘んできたお茶の葉。旦那さんは、いきなり鍋で煮出して「お茶にならんぞ」と言ってましたが😆レシピ見ろよ(笑)蒸して、揉んで(蒸気を飛ばして)を5-6回やって、パリパリに乾燥させるとパンフにも書いてあるではないか。蒸すのはレンジで2分、新聞の上でファサファサ(蒸気飛ばし)これを数回やったらパリパリになって、お茶の香りが部屋中に!(地下街みたい!(笑))←名古屋
6月のパンレッスンのご案内です下記日程あと1席ご予約承れますご都合があえばぜひぜひお待ちしてます6月6日(木)10:00~残1席です「ロゼブロートと発酵薬膳ランチ」¥6,500(当日現金でのお支払いになります)<開催日>6月6日(木)10:00~残1席です6月19日(水)10:00~満席です6月21日(金)10:00~満席です「初めてさんのパン焼きレッスン」¥6,500になりますお陰さまでこちらのレッスンは満席となりました
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。淡雪シフォン®試食会のご試食シフォンを6日に製造予定でしたが。GWの存在を忘れていて。いつも購入している養鶏農家さん、土日祭日発送なしなのに・・・で。ようやっと今日届きまして。
人生が変わる!糖質オフ料理教室糖質オフとは思えない見た目と味にこだわったお料理・スイーツ・パンが習える【埼玉県内唯一】の認定・検定講師です。フルタイムの仕事を続けながら、5年間営業していた月2回のカフェと2018年から月1回のお教室で延べ1700人以上の方に糖質オフをお伝えしています。(2023年5月現在)【糖質オフ入門】【糖質オフアドバイザー検定】【パン講師コースレッスン】も受講可能。美味しく楽しく続けられるpasapas(パザパ)
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm抹茶工場見学の時に購入した抹茶で例のもの作ります(笑)普段は葵製茶のオンラインショップで購入するんですが、せっかくお店まで行くので、店舗で購入できてよかった!昨年までは確か500gか1キロかだったと思うんだけど、今年は100gの袋や60gの缶入りがあって嬉しいお抹茶の香りも味も感じられるららんの抹茶のシュトーレンレギュラーサイズ18cmミニサイズ10cm母の
ブログをご覧いただき、ありがとうございますブログの間隔が空きすぎると、何から書いたらいいのか迷って、結局また先延ばししてしまいました💦先月からは、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のスタートアップコースをスタートしました!第3金曜日は、工房(出水市)にて第4金曜日は、マルヤガーデンズのキッチンスタジオにて開催しました(毎月1回、9月まで開催します)予定していた通りの進行ができず、出来上がりの写真を撮る余裕もないまま、終了してしまいました反省だらけ受講者さ
5月の自宅レッスン今月は【シナモンロール】または【カルダモンロール】今月はどちらか選んで作れます✨写真はカルダモンロールスパイスの女王と呼ばれる香り高いカルダモンスーッとした爽やかな香りが特徴アレンジでオレンジピールなんて入れたら最高の癒し&贅沢です‼️写真のねじねじクルクル成形は少し上級者向き他にも初めてさんでも簡単な成形もお伝えします!ぜひ作りに来てくださいね〜◌⋆。˚✩*◌⋆。˚✩*◌⋆。˚✩*◌
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cmこちらの紫陽花が先に咲きそう😊涼しいと油断しがち。紫外線のことではなく、、(いや、紫外線もそうだけど😅)虫除け🦟のことでもなく、(紫陽花撮ってたら、蚊が来ました😣)気温です。晴れればあっという間に27℃?28℃?😂これからは暑くなるからシュトーレンの配送は冷凍になります。晴れればどうしても車の中は暑くなるから冷凍配送にします。到着したら常温にしばらく置くとか、冷蔵庫で
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。対面レッスンにランチは必要?今月の対面レッスンおやつはいちご!シーズンラストだからね。いちごシフォン、いちごムースいちごドレッシング。パンは体験ラッシュ中なので白パ
GWが明けました今日は梅子(犬)の予防接種と食料品の買い物帰宅しても雨は強いし、こんな時私にとっての楽しみはパンを焼くこと私の通ってる教室の月替わりメニュー【マスカルポーネパン】を焼いてみました♪コストコのディナーロールのマスカルポーネ版ありますよね!そんな感じ🌟クセがなくシンプルだから日々のパンとして食べやすい〜😋・・発酵時間に実家の母に電話かけたり梅子の散歩いったり作りながらも色々できちゃうからパン作りは日常とはいえ疲れないわ
6月のパンレッスンのご案内です<パンと発酵薬膳ランチレッスン>使用する酵母はルヴァンリキッドの予定ですこの酵母とイーストを使ってライ麦たっぷりのドイツパン風「ロゼブロート」少し酸味のあるパンを焼いていきます表面がばらのように割れて焼き上がると嬉しくなりますごりごりのドイツパンは正直私、ちょっと苦手で笑なのでこのくらいの酸味とふんわり感は好きだな~という感じで組んでます行程や配合がドイツパンの製法を使うのでレパートリーの1つとし
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm残1)4月限定桜シュトーレン販売中!ミニサイズ10㎝きゅうりではないですよ(笑)抹茶のシュトーレンの抹茶のローマジパン。愛知県西尾市の抹茶を使っています(ハーゲンダッツの抹茶も西尾産なんだってー)ローマジパンっていうのはアーモンドの粉と砂糖でできてて焼き菓子に入れると深みが出るんです。そこに抹茶を入れました。材料の抹茶の袋を開けるとぽわ
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。工房の窓から見える富士山がうっすらとかすむようになってきました。冬はクリアに見えるんですけどね。初夏だなぁって感じです。パン作りの硬化と緩和パン生地は捏ねから最終発
みゆき先生は遠方にお住まいの為、ご希望の生徒様が3名集まったら開講、とさせて下さい。レッスン受講希望をデコクラフトLINE(https://lin.ee/paABryR)にてお知らせ下さい。日程が予定されていないレッスンもリクエスト頂ければ調整可能です。1『蜂蜜カステラ』カステラの本場、長崎からのレシピを元に、本当に美味しい自慢のカステラに仕上がりました!ふんわり蜂蜜の優しい風味で、皆さんに喜んでいただける最高の一品です。作ってみると、それ程難しいものではありませんが、用意
『タイティーシフォンケーキ』タイのミルクティーをシフォンケーキにしました。甘すぎず、タイティーの風味そのまんまのふわふわシフォンケーキです!バターと練乳を使ってタイティーの風味にこだわって、出来上がりました。何度も食べたくなる美味しさです、ぜひ、タイならではのスイーツ、作ってみてください!日程:6月19日(水)時間:9:30~12:00ごろ(発酵待ちのティータイム含む)費用:1391バーツ(VAT含む)お持ち帰り用の24センチ四方の箱が入る紙袋、エ
みゆき先生は遠方にお住まいの為、ご希望の生徒様が3名集まったら開講、とさせて下さい。レッスン受講希望をデコクラフトLINE(https://lin.ee/paABryR)にてお知らせ下さい。日程が予定されていないレッスンもリクエスト頂ければ調整可能です。外カリカリ、中ふんわり、とろーりチーズの『ダッチブレッド』お一人5個づつ作って頂きます。レッスン日:6月14日(金)時間:9:30~12:00ごろ(発酵待ちのティータイム含む)費用:1
みゆき先生は遠方にお住まいの為、ご希望の生徒様が3名集まったら開講、とさせて下さい。レッスン受講希望をデコクラフトLINE(https://lin.ee/paABryR)にてお知らせ下さい。日程が予定されていないレッスンもリクエスト頂ければ調整可能です。『ふわっふわのイーストドーナツ』生クリーム入り生地をふわっと揚げてお好みのお砂糖で仕上げます。ふわっもちの美味しい定番おやつです。イーストドーナツ、醍醐味のホワイトラインを出すコツもお伝えします。レッスン日
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm残1)4月限定桜シュトーレン販売中!ミニサイズ10㎝ある時は乾燥機(笑)ガスオーブンの余熱活用。予熱はこれから本番が来るからやらないけど、最後の余ってる熱は活用してまーす。幸せのシュトーレン®定期購入もあります。←お得!最新イベント、販売の予定などはこちらからチェックしてください❣【現在提供中のメニュー】🎄ららんシュトーレン体験レ
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。なんて事はないのですが。ぬか漬け始めました!何故にぬか漬け!?と思うかもですが。先日、ぬか漬け教室をされている松井千代子先生とインスタライブをした時に。ぬか漬けでアトピー等の皮膚トラブ
5月限定抹茶シュトーレンご予約開始!『百貨店で毎年人気!5月限定抹茶のシュトーレン予約開始!GW手土産、母の日にも最適』抹茶スイーツのお好きなあなたGWの手土産や、母の日の贈り物にお取り寄せで話題のシュトーレンをご存じですか。シュトーレン通販専門店ららんは毎月様々なシュトー…ameblo.jpユニクロアプリ見てて、可愛いなって思ったけどおすすめサイズ、微妙な気持ち(笑)そうかぁ、私、膨らんじゃったなあでも店舗で試着したらMでした!アプリ適当ーーー
5月限定抹茶シュトーレンご予約開始!『百貨店で毎年人気!5月限定抹茶のシュトーレン予約開始!GW手土産、母の日にも最適』抹茶スイーツのお好きなあなたGWの手土産や、母の日の贈り物にお取り寄せで話題のシュトーレンをご存じですか。シュトーレン通販専門店ららんは毎月様々なシュトー…ameblo.jp桑名の平野衣利さんと一緒に、「むらくもさゆり展・猫図鑑」を見に行きました色鉛筆で描いた保護猫ちゃんたちがズラリテトリス風な、リニューアルオ
埼玉県ふじみ野パン教室イラストパン教室米粉パン教室米粉スイーツ教室FunFunBakingファンファンベイキングYumikoです。今年の桜の時期はだいぶ遅れましたが、その後植物の成長が早くあっという間に新緑の時期を迎えています。お庭の草花も一気に成長し、盛り盛りになってきました。まもなくバラが咲きそうです。5月のレッスンは、上級コース3クラス中級コース6クラス初級コース1クラスをメインに、単発レッスンも入り行なって