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台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。おうちパンのドデカパン、マンゴークリームチーズのマンゴー生地をリュスティックにしてみましたトースターで焼いたものです☆ドデカパンって色んな形に変えて焼くことができるんですよね生地作り5分、成形5分の超簡単なドデカパン、せっかくポテンシャルの高い生地なので、いろんな方法で楽しみましょう9月キッズおうちパン講座で作る、「ねじねじハートパン」も実はドデカパン生地で作るんですよ〜♪ご参加予定の方は楽しみにしていてくださいね注意ここ
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。今日は手ごねパン教室を行いました♪手ごねパンだと基本的に2時間はかかるのですが、夏休み体験講座ということで、短時間コースを開催しました今回はリクエストにお応えしてのクラスだったので、ウインナーパンでした〜日が経っても余裕でふわふわのパンですよん♪(でも夏なので冷凍保存がオススメ)「手ごねパンがあんなに簡単にできるなんてビックリです!!」という嬉しいお言葉をいただきましたいやー、ほんとに簡単ですよね手ごねパンの魅力を発見し
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。いつも台北パン教室ホメパンのレッスンへご興味を頂き、またご参加頂きありがとうございます。乳幼児や大人の付き添いに関しまして、8月までのところ、付き添いは無料とさせて頂いておりましたが、レンタルキッチンのオーナーより、「年齢に関係なく一律人数にカウントする」との決定を下されました。(乳幼児もカウントされます。)レンタルキッチンが人数によって料金が変わってくる関係上、今後も無料で続けるのは難しく、『付き添いの方は1名あたり10
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。昨日は、リクエストにお応えしてキッズおうちパン講座をしましたすごーーく久しぶりの、我が家でのパン教室お友達のお子さんだったので、我が家の長男も一緒に参加で、二人で頑張ってもらいましたもう小学校中学年になるとほぼ全部、問題なく出来ちゃったりするので、おうちパンの簡単さがとってもありがたいな〜と思う瞬間です初めてでも上手に切って成形出来ています上手、上手!!左がオーブン焼き、右がトースター焼きです。どっちもめっちゃ美味しいで
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。おうちパンのドデカパン「マンゴークリームチーズ」のマンゴー生地に、レーズンを入れて焼きました近所のパン屋さんに売ってる、ドライフルーツ入りのマンゴーパンに似せてみましたが、作り方はドデカパンです真ん中辺りにぎっしりレーズン入りです断面はパン屋さんにそっくりな仕上がりです今年の夏はマンゴーパンをめちゃくちゃ焼きまくりました今年はマンゴー豊作とはいえ、そろそろマンゴーも終わりの時期なので、最後、売り切れになる前にもう少し楽し
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。今日は簡単な手ごねパン生地で、ベーコンチーズパンとウインナーパンを作りました♪いい香り肉とパンとチーズの相性は抜群ですここ数日のゲリラ豪雨、また酷くなってきました。特に今日はものすごく激しいゲリラ豪雨でした。雷による地響きも酷くて、アパートが揺れるぐらいでした怖ー!!前回は台湾で連日のゲリラ豪雨のあとで九州の豪雨があったので、また日本でも豪雨被害あるかもしれません…皆さんお気をつけて!アメトピ掲載された記事はこちら↓
皆様こんにちはアヤのブログにお越し頂きありがとうございます。昨日は上級者向けの食パンを習ってきました✨先生に見てもらいながらのマンツーマンだから最高の出来になるのは間違いないですが。最高の食パンが完成しました。パンの先生になる為に習い初めて早2カ月。パンの魅力にドはまり中ですさて、皆さんは直感的や、前々から興味がある事に挑戦してますか?数年前までの私は子供が小さいし、家事があるし、お金がかかるし、仕事してるし、って何かしら理由を付けて、やらずじまいでした。で
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。夏休みに手ごねパン体験をしたいというご要望にお応えして、1時間体験クラスを作りました。数日置いてもふわふわ生地のパンです☆(ですが、今の時期は冷凍保存がオススメ。)日時:8月11日(火)11:00〜12:00残席3名8月23日(日)11:00〜12:00残席5名料金:1つの生地(パン5個)あたり500元対象年齢:親子で参加なら年齢制限ありません。一人で参加なら小学4年生以上がオススメ。大人の方も歓迎持ち物:
アメリカはニューヨークよりカルフォルニアのが好きなんだけど毎日一万歩ウォーキングしても、ちっとも痩せません。歩数を増やすかな?ルームランナー買いましたルームランナーで走りながら、映画を観るの憧れでした。若い頃は週に3本位映画を観ていたし、本は年間100冊くらい読んでいた。今は本は年間50冊。映画は年間10本も観てない今や子持ちオペラママだから時間がなくてルームランナーで走りながら、映画や海外のドラマが観たい。気分はニューヨーカーデスパレートな妻たちのガブリエルにでもなった気分で頑
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。おうちパンのマンゴークリームチーズ(ドデカパン)のマンゴー生地を、ねじねじパンの成形でハート型にし、上にマンゴージャムを載せましたさらに粉糖までかけましたこういうデニッシュありそう、という発想でジャムを載せてみたら、キラキラ宝石みたいに輝いてて…これは子供たちが喜ぶやつでした〜この上にフレッシュフルーツも載せたら完璧だろうな〜(私はそこまではしない・笑)おうちパンは手順が単純に作れるものばかりなので、色んなアレンジをし
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。3色食パン(抹茶味/ココア味)を焼きました♪昨日は蒸し暑くて…3月に作った時と全く同じ分量だったのにカックカクの角食パンになっちゃいましたよ〜むしろはみ出したから切りました!チョキチョキっとキッチンバサミでね夏の気温と湿度、恐ろしや〜です。発酵の間も度々見てあげないと、ビックリします中身はふわふわですよん今回から抹茶を換えたら、色が落ち着いた色になりました前回のは不自然なくらいの緑だったので😅パンの香りも良
grassaccessoriesH・G・FHPうちの会社の事はこちらからWEBショップアクセサリーはコチラからLINEあっと出店情報を配信しています皆さまこんにちは!H・G・Fブログ、担当ゆうきです。夏真っ盛りですねー風があって涼しい!というわけで、今日は弊社アクセサリーを置いてもらっております素敵なブティック。ん?セレクトショップ??今風の言い方がわからないめちゃくちゃお洒落なお店、グッズプリモさんへ行ってまいりましたお庭にベリーがたくさんなっていて、オシャレプリ
いつもありがとう(*^^*)私のブログやインスタグラムを覗いていただけたのはきっと何かのご縁。あなたとのご縁があるから。ありがとう(*^^*)昨夜はインスタにて愛のある話①をお伝えしましたが1つ前の記事なのでよかったら読んでくださいね。今日は、②私は今、いろいろなお仕事しています。ラジオのパーソナリティーパンの先生座学の先生お花の先生人生の相談室の先生そして女性の1歩を応援さくらいろプロジェクトをやってます。毎日お仕事内容が違うわけでクライア
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。なんだか最近、アメトピに取り上げて頂くことが時々あって、本当にありがとうございます台湾在住の方と、台湾ネタに興味持ってくださる方がこんなにいるんだ!と、それがすごく嬉しいですさて今日はおうちパンのドデカパン、マンゴークリームチーズのマンゴー生地に甘納豆を入れて焼きました甘い+甘い=かなり甘いですでもマンゴー生地が甘すぎないことに気がついたので、甘納豆のおかげで、より和スイーツに近づいた感じです甘納豆の少し柔らかい食
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。昨日焼いたパンはツオップ。「おさげ髪」という意味のドイツ語です。甘めの生地にレーズンを入れ、上にクラッシュアーモンドがたっぷり載っています。ふわふわの生地にアーモンドのカリカリ食感が楽しい一品今回作ったのは1個が結構大きくて、大人の草履ぐらい?あります。スライスして食べます。パーティの一品やお土産に持っていっても、一つにまとまってるからごちゃごちゃしなくて良いかもぽろっと落ちたアーモンドを子供たちが狙っていますパン
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。今日のパンはスイートブール、別名:帽子パンです。8個だと帽子のツバの部分がくっついちゃって、大きくとれないので、6個ぐらいが良いかもですね台湾では「メキシコパン」という意味の「墨西哥麵包」という名前で知られています。ふわっふわで甘ーいパン、常温保存で3日目でもふわふわです…が、連日36度超えの気温なので、私はさっさと冷凍保存しちゃいますこれは中に何も包んでないですが、包んでるパンはもう要注意ですアメトピ掲載された記事
パンの先生来てくださいました🌺🌸手作りパン🍞嬉しい😃🌺💗幸せなひとときでした💗
こんにちは😊誰でもおうちで手ごねパンデビュー♡美味しい時間で心をほぐす笑顔が溢れるパン教室スリアンスリアン.パンデザイナー西川未記です😊私のブログに興味を持って頂きありがとうございます🥰ご期待に添える様ゆる〜く投稿していきたいと思います✨どうぞお付き合い下さいね💕前回からの続きです。お料理教室も機械ごねや手ごねなどいろいろなやり方がお教室によって違います。私は機械に頼らず自分の腕で技術を身に付けたかったので手ごねで作る大手料理教室を選びました😊もう、急に毎日が幸せな日々
anko-senseiです!このブログは、気ままに綴っている日記代わりの様な内容になっています。以前は、一年間「家づくりに関するアドバイス」を書き続けていましたが、現在は、なんてことのない日常の出来事をを綴っています。「家づくりのプロ」なので、、たま~に家やインテリアに関する真面目な内容も登場します!家づくりをお考えの方で、たまたま私のブログにたどり着いた方は、以前の投稿を覗いて見て下さい。参考になるかもしれませんので!
台湾在住14年目、台北パン教室ホメパンの筒井恵美子です。今日は、抹茶甘納豆食パン(ワンローフ)を焼きましたなかなか理想的な焼き色に仕上がりましたちゃんとグルグル模様が出来てるでしょうか?内層はこちら結構たくさん甘納豆散らばせたつもりでしたが、ほんの雀の涙って感じでした(見かけは少なかったけれど甘さは結構ありました)あと、抹茶生地とプレーン生地のバランスが悪い…渦巻きはできてますが、焼いてみて初めて発見することって多いですね〜台湾は振替出勤で、今日はみんな出勤&登校日で
皆様こんにちはアヤのブログにお越し頂きありがとうございます。私は去年くらいから、素敵な出会いが更なる出会いに繋がり、私のこれからの人生の柱になるであろう、パンの先生目指してレッスン中。自分で焼くパンは、材料がすごくシンプルだからその分、素材の味がダイレクトに出てきます。朝から焼いて、部屋中が良い香り実は私、小麦は悪って思っている時期があって、パンはもちろん、うどんや、スパゲティも食べてなかったし、食べるときは「体に悪いものを食べてる」って感覚で食べているから全然楽しく
いつも、お読みいただきましてありがとうございます今日は、先日習いに行ったパンをご紹介します!え?パンの先生なのに、習いに行ってるの??と、思われる方もいらっしゃるでしょう笑はい生徒になる日もありますよ。(何か笑笑)そもそも、大阪に戻って来たときに大阪のパン教室事情はどんなもんなんだろう?と思って通い出したのがきっかけです。レシピを盗む気も、生徒さんをこちらに誘導する気もございませんイチ生徒として、パン作りを楽しんでいます一番大きなパン。切ったらこんな感じ⬇️酒粕抹茶ブリ
自分へのご褒美みなさんなにを贈っていますか?わたしは一時は美容院でしたパーマにカラーに髪を楽しんでいたのですが、あるときにおーさんの一言「いくらかかってると思ってるの」といわれました今だとモラハラか?と思う一言子育てを理由にしますが育休明けに双子に病気がわかり仕事をやめて体を大きく健康にするために付き添う人生を決めましたなりたかったパンの先生のスタートもいつになるのか夢の中の出来事になり髪であそぶことに楽しさがあったのに打ち砕かれてしまいましたそもそも自分にご褒美という感
こんばんは!今朝から散歩は5時スタートですカイちゃんも心なしか朝日に輝いているように見えませんか(笑)でももう暑いのでこれからは時間も30分程度にすることにしました今日はちょっと出かける予定を…朝のうちに犬服。イタグレタンクトップの脇線の本縫いだけ。棒針編み。昨日袖を1枚編み終わったので、2枚目の袖に入りました('ω')ノ昨日、だんなに相談して、思い切って気になるパンの先生のところへ体験の予約をですね、昨日お願いしてまして。昨日の今日ですが、行くなら早い方
オンラインでパンレッスンメニューは【みそパン】です!6月17日(水)①9時30分〜11時30分残席2名②13時〜15時残席3名どちらかご都合のいい時間帯に、ご参加ください。オンライン体験レッスン特別価格2,000円〜レッスン代、レシピ代〜材料はご自身で準備いただくことになります。※オンライン(zoom)でのレッスンになります。お間違いなく※zoomの使い方は、レッスン以前に無料でお伝えしますので、ご安心くださいね☆お問い合わせ・お申し込みはコチラから☆パン工
思いたって6時からパンを捏ね出した、今朝1時間ちょっとで、焼き上がり。はちみつライ麦パン🍞この季節は、発酵が進むのでパン作りが楽しくて仕方ないって方も多いのではないでしょうかどんどん、焼いちゃいましょご家族にも喜んでもらえるし何より焼けば焼くほど、自信になるもんねーパン工房solaではオンラインレッスンリアルレッスン共に開催しております。お問い合わせ・お申し込みはコチラから☆パン工房solaお申し込み・お問い合わせこちらからメッセージをお送りください。form