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こんにちは〜静岡県湖西市の自宅でのんびりパンとお菓子の教室おうちcafe&bakeryARIGO本日のレッスンは2種同時に平焼きあんぱんあんこ好きなあなたへ...ソフトフランス生地を使ったあっさりあんぱん🎵甘すぎるのは苦手な方にオススメ✨ARIGOの自家製粒あんを使って作ります。普通のあんぱんとは全然違うから!あっさり美味しい♡小豆の味をしっかり感じられるあんぱんです😋時短ウインナーボート美味しい惣菜パンの代表!ウインナーを使ったパンって子供すきだよねぇ。
《武蔵府中》とっても簡単!時短!パンとお菓子の教室PurpleBerry今日は、先日行った空飛ぶいちご狩り東京で見つけて、即ポチったいちごカッター❤️を使って、いちごのアイスパフェ🍓を作ってみました〜♪もちろん苺も美味しいけど、バニラアイスが美味しい😋💕余っていたヴィーガンクリームも使ってデコレーション💐でも何と言ってもいちごカッターが楽しい〜🎶皆さん↑こんなの知ってました❓❓とっても便利であっという間に好きなサイズにカットできるので、子供も大人もデコレーシ
オンラインレッスン手作りのバナナチョコレートクリームをトッピング写真撮影も生徒さん😊以前、対面レッスンをしたInstagramの投稿を見つけて下さりリクエストレッスンとなりました。最初は生地を捏ねるところからするのですが、何回も参加下さっている生徒さんなので、成型からのレッスンをしています。今回は冷蔵発酵をした生地で折り込みます。成型層が見えるように周りを切り落とします。クリームをたっぷり乗せて発酵。バナナを乗せて焼成出来上がりました生徒さん作
《武蔵府中》とっても簡単!時短!パンとお菓子の教室PurpleBerryずっと行ってみたかった❤️今年オープンしたばかりの、府中いちご園の新しい農園、空飛ぶいちご府中🍓に行ってきました〜😄あいにくの雨☂️ちょっと不便な所にあるので自転車で行きたかったけど仕方ないね😅電車で分倍河原まで行って、12分ほど歩き見つけた❗️思ったよりは狭いけど、キレイで屋根もあってベンチとテーブルもあって十分な広さ。さっそく籠を借りていちご狩り開始🍓空飛ぶ高さにあるのは育成中の棚ら
☺︎桜がやっと咲いてきれいなのに雨☂︎*̣̩⋆̩*さくら大丈夫かな?最近、フォカッチャの種類と形、レッスンではどれが作りやすいか?どれが美味しいかな?と考えて試作繰り返してますが、今日のはシンプルすぎるフォカッチャ𐤔𐤔なぜか?子供たちがこれが1番好きだから♥でも、シンプルだからこそ小麦の味、お塩の味などをじっくり感じられて美味しい♪レッスンお問い合わせ、詳細は⇩OVENBREAD&SWEETS横浜市青葉区田園都市線江田駅から徒歩10分にある小さなパンと
オンラインレッスンショコラブレッド生クリームを入れたリッチな生地写真撮影も生徒さん😊折り込みシートを使って折り込む時は、冷蔵発酵と通常発酵がありますが、今回は通常発酵でしました。市販のチョコシートを使いましたが、手作りシートでチャレンジするのもいいですね。「折り込み生地の悪い伸ばし方あるある」などを交えて破れずに綺麗に伸ばす方法をお伝えしました。デモンストレーションでは、悪い例を挙げて生徒さんに示しますが、パン作りに慣れると、レシピの流れだけが頭に入って私
《武蔵府中》とっても簡単!時短!パンとお菓子の教室PurpleBerry武蔵府中でパンとお菓子の教室”PurpleBerry"を主宰してます、なかがわますみですもう4月❗️新年度が始まりましたね✨色々忙しい時期ではありますが、新たに米粉パンや米粉おやつを一緒に作ってみませんか4月は米粉蒸しパン✨を作ります♪米粉って色々種類があるけど、どれがいいんだろう?と思ったことはありませんか?そんな疑問にお答えするため、いくつか米粉と試食用蒸しパ
こんばんは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、旦那さんの誕生日なので、久しぶりに2人で丸善に行って来ました‼️(子供達は、みんなそれぞれ出掛けて居ない🤣)今日は、座ってたら、勝手に焼いて、お皿に入れてくれるからラクチンでした(^^)美味しかったです♪
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日も気持ちの良い気候ですが、私は、花粉と黄砂で、朝から涙が出て大変です😢さて、今日のLessonは、新作パンのLessonでしたうずまき抹茶🍵抹茶生地と、白生地に小倉餡を入れて巻き込みましたフワフワで美味しいです😋一緒にキルトパンも作りましたよ午後からは、Lessonが無かったので、春っぽいパンを作ってみました♪いちごとクランベリーのブール外はパリパリなのに、中は、しっとり💖ホワイトチョコチッ
《武蔵府中》とっても簡単!時短!パンとお菓子の教室PurpleBerry今日は庭に大量に花が咲き誇り、開花ピークを迎えている椿の花びらを使ってつばきジャムを作ってみました❤️椿は大好きだけど、花って食べられるの❓と思ってたけど、昨年カフェでつばきジャムを見つけて作ってみたくなり、思い立ってネットで調べて作ってみました。意外にもオレイン酸やリノレン酸を含んで体にいいらしい♪椿って結構たくさん種類があって、庭にも大、小、赤、ピンク、白と様々。取り敢えず真っ赤の大輪を6
こんにちは京都市内で、パンとお菓子の教室を主宰していますMikaです。4月に入りましたねー🌸🌸🌸今年は桜の開花が遅いみたいですが皆さまの地域はいかがですか?満開の桜を観にいくのが楽しみで♪先日、1月から3ヶ月間に渡り開催しました折り込み生地マスターレッスン(一部のレッスンを除き)全て終了しましたご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました実は、万全の準備して臨んだレッスンでも上手くいかない場面もありました『クロワッサンレッスンで、実際にやってしまった失敗談』
生徒さん作今月エグゼクティブコースキュートニオンカレー生地にレーズンの甘さがプラスされて美味しいとおっしゃってました。いちごパンアクシデントがありましたが、無事美味しく焼けました正確かつスピーディーベテランさんクラスでいつもスピーディーなのですが、「早く終わりたい」とご要望でサクサク作業!いつもより更にスピーディーでした。そして、丁寧なお仕事!お友達同士でお越し下さっていて、教室でしか会えないので、お互いの近況報告に毎回盛り上がってます♬4月レッスン
《武蔵府中》とっても簡単!時短!パンとお菓子の教室PurpleBerry3月のkotocafeレッスン行いました❤️本日は2組のご参加で、一組はお子様3姉妹✨もう一組も娘さんで、女の子ばかりみんな可愛くてメロメロでした😍本日のレッスンはバターを使わない、ワンボールで混ぜるだけのパウンドケーキ✨お子様3人が頑張って作ってくれます😄混ぜるだけとは言え、生地を混ぜすぎない点に注意しながら型に流し込み、オーブンへ。気になって離れたところからオーブンを覗き込んだり、キッズスペ
ViewthispostonInstagramApostsharedbyカフェ気分なパンとお菓子の教室⌘ARIGO⌘湖西⁂浜松⁂豊橋⁂(@arigo6087)3月もたくさんの人と会えて幸せ🎵のんびり時間過ごせてもらえたかなあ??ARIGOではパンの発酵中はお茶タイム。気まぐれメニューでお茶菓子を用意しているよ。子連れだとなかなかcafeいけない。いつもバタバタ忙しくて...そんな方へ。パン作りながらついでにのんびりしてって😄4月レッスン受付中AR
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、朝からイベントをしたいから。と、カフェスペースを貸し出ししてます❣️私、主催じゃないので、今回は場所のみの貸し出しなので、みなさん、持ち込みで何やら沢山人が来られてます私は、パンを振る舞いたいから焼いて欲しいとのオーダーがありましたので、何個か焼いて、後は勝手にして下さいますので、明日のカフェ用のケーキでも作ります久しぶりに、オーブン5台フル稼働でした‼️カヌレレモンケーキ🍋サブマリンに、生クリ
生徒さん作今月エグゼクティブコースキュートニオンオニオンやアンチョビなどを入れて贅沢カレー生地にカレンズレーズンを包んでオニオンの形したとても可愛いハードパン。jhbsのパンです。いちごパンいちごパウダーを入りの可愛いピンク生地ににしました。粒ジャムがいい仕事しています可愛くトッピングしました。ランチタイムサクサク作ってくれたので、時間余裕があり、マンゴープリンも作ってランチタイムいつもはお友達と参加下さるのですが、今日はお一人で。「家では焼かな
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、注文のいちごのロールケーキを作りました♪春はやっぱりいちごですよね〜🍓見てても可愛いし、美味しいし、テンションが上がりますまずは、ジェノワーズを焼いて〜しっかり冷まします。生クリーム、カスタードクリーム、いちごを乗せたら巻き込みます❣️このままでもじゅうぶん美味しいんですが、更に可愛いくしますよ‼️クリームを塗って、コーポチョコを飾って、イチゴをたっぷり飾りましたショートケーキも好きですが、
こんにちは♪京都市内で、パンとお菓子の教室を主宰していますMikaです。今年の1月から3ヶ月に渡って開催してます折り込み生地マスターレッスンの最終回はバイカラークロワッサン🥐最近、バイカラーのクロワッサンをパン屋さんでも見かけますよね私が一番最初にバイカラークロワッサンを見たのは、シンガポールに住んでる時でBachacoffeeって言う、オシャレ〜なモロッコ発のコーヒー屋さんのカフェで売られてたんです✨で、最初見た時は衝撃というか、これは…成型どうなってるん
静岡県湖西市のすみっこ。自宅でのんびり🏠パンとお菓子の教室『おうちcafe&bakeryARIGO』いつものことながら。やっと4月のスケジュールができた!4月のおすすめは【よもぎたまごパン】国産&無農薬&朝収穫の新鮮よもぎを使ってふわふわ生地の惣菜パン作っちゃうよ🍞パンもふわふわだけど、卵もふわふわなのよ〜♡是非作りにきてね😁ARIGOHPパンとお菓子の教室|おうちcafe&bakeryArigo|湖西市子供と一緒に楽しめるパ
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、ケーキ教室❣️氷上の芦田ポートリーさんが来て下さったので、卵を持って来て頂きましたここの卵はほんとに美味しいので、お料理にも、お菓子作りにもおススメです❣️さて、本日のメニューは、贅沢に3品作りましたよまずは、スフレチーズケーキ‼️チーズケーキに、さらにチーズクリームを塗って仕上げました♪こちらは、3個分!かなりデカいです3個にカットします‼️軽くて柔らかいから、口溶けの良いケーキですよ💖
佐賀県鳥栖市パンとお菓子の教室PetitTiaraですJHBS初級コース受講生を募集します!✨JHBSは全国展開するパンとお菓子の教室です✨基礎から学ぶことで、確かな技術を身につけることができます!🍞初級コース(スタートアップコース)\パン作りの基礎をしっかり学ぶコース/ロールパン、あんパンなど馴染みのあるメニューをマスター!全6回コース(月に1回ペース)・パン全12種・お楽しみメニュー全6種🍞パンメニュー・あんパン、マヨネーズパン、ハムロール、クリームパン、ロー
こんにちは♪京都市内で、パンとお菓子の教室を主宰していますMikaです🍞私の体験レッスンを含め、他の銀スプの認定教室では、体験レッスンがミルクブレッドをされているところが多いんですが…実はこれにはちゃんとした理由があるんですレッスンする前は、正直ミルクブレッドってめっちゃ地味やん〜って思ってましたなんせ、ふわふわパンの華やかさがない…ミルクブレッドは、名前の通りほぼ牛乳だけで捏ねています。実は、牛乳だけで捏ねる生地って、生地作りが難しいパンって言われてます…でも、グ
こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、いちごタルトのLessonでした🍓ただ、昨日、Lesson用に610ベースさんにいちごを買いに行ったら、まさかの販売無し💦いちご狩りの方の分しか無いみたいで、ショックでした仕方がないので、今回はスーパーでいちごを購入したので、甘いか心配でしたが、まぁまぁ美味しかったから良かったです試食用には、ミニサイズのタルトを作りました♪タルト生地にショコラマドレーヌを乗せた2段のいちごタルトですこちらは、1
生徒さんが作りました。綺麗😍桜の花とお菓子4月の桜レッスンを前倒ししました。今週は2回も参加いただきました。今週、クッキー缶レッスンにお越しいただいた生徒さんのご家族が、レッスンで作ったお菓子をとても気に入ってくださったそうです。今日のレッスンでは、「どうせ食べるなら桜が咲き始める今、桜のお菓子を食べたい」という希望がありました😊桜のマドレーヌ桜のティグレ桜のお菓子に魅了された生徒さんの感想「桜の季節に限らず、年中作りたいお菓子です」と褒められました。「お店で買うよ
パンとお菓子の教室プチ・ティアラパンとお菓子の1DayLesson(1回完結式)のご案内です1DAYLESSONメニュー*レッスンパン*・パン・カンペシーノ・ストロベリーブロッサム・米粉のあんバターどら焼きレッスン日程(全日10時~13時半)・3月08日(金)・3月21日(木)・3月25日(月)🈵・4月08日(月)・4月09日(火)・4月10日(水)・4月18日(木)🈵5月以降も予約受付中❣️上記日程以外にご予約可能日はコ
***PetitTiara***鳥栖市のパンとお菓子の教室「プチ・ティアラ」ですパンとお菓子の教室プチ・ティアラでは、様々なパンやお菓子の1DAYLESSONを随時開催しています!作ってみたいメニューだけ、単発でお気軽にご参加いただけます。是非メニューチェックしてくださいね!ご訪問ありがとうございます!!佐賀県鳥栖市自宅キッチンにて、お子様連れの方で気軽に通えるパン教室をしています。パンが大好き!おいしいパンを作ってみたい!おいしいパンを食べたい!大切
パンとお菓子の教室プチ・ティアラパンとお菓子の1DayLesson(1回完結式)のご案内です1DAYLESSONメニュー*レッスンパン*・スイートポテトツイスト・パーティブレッド・米粉のプレーンパウンドレッスン日程(全日10時~13時半)・2月10日(土)残3席・2月20日(火)残2席・2月22日(木)🈵・3月12日(火)残4席・3月18日(月)🈵・3月20日(金)残4席4月8〜もご予約受付中❣️上記日程以外にご予約可能日は
中級コースカレーパンフィリングのカレーが美味しいんです。ちょうど良い硬さに煮詰めるのがポイント!コーンブレッド同じ強さに丸めてケースに入れるのがポイント。そうすると発酵・焼成と4玉の生地が同じ高さになります。チョコチップクッキー作り方が簡単なjhbsのお菓子recipeこれもそのひとつで毎回好評です。試食風景パン・お菓子教室bonappetit(大阪府和泉市)ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼cookings
こんばんは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、久しぶりに午前、午後、夜と3回Lessonでした❣️午前中は、ホワイトチョコのチーズケーキと、ホワイトチョコと、ラズベリーのチーズケーキ!同じように見えますが微妙に味が違うので食べ比べて、好みの味を探してみて下さいね〜こちらは、なめらかプリン🍮とろっとろで飲み物みたい😆午後からは、ブリオッシュピザ🍕フワフワの生地にトマトとチーズが合います🧀こちらは、キルトパン❣️見た目が可愛いでしょ💕中にはレ
バーガーバンズお子様が食べ盛りなので「バーガーバンズ」のリクエストレッスンをしました。生徒さん作簡単・美味しい通常のパンの作り方とはガラッと違うやり方で簡単に作りました。このやり方がバンズ作りのポイントですパテ作りパテ作りもしました。完成!生徒さん作成生徒さんは次の日に作ったそうです。美味しそうですね❣️ありがとうございました♪春色桜レッスン(パン)はこちら↓『春色の桜レッスン(パン)』桜レッスン桜の魅力を存分に生かしたパン作りを体