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引っ越し先の新しいオーブン神戸に住んでいた時にその頃は甲子園にあったミーレショップ神戸で何度もおもてなしレッスンを開かせていただいていました。そんなこともあって今回引っ越した家のキッチンには、やはりMiele(ミーレ)のオーブンを入れました。お鍋でオーブン料理をよく作る我が家ストウブの重たいお鍋を入れることが多いのでよいしょ！と持ち上げる苦労を減らそうと思いカウンターの高さにあわせずちょっと低めの床から55cmほどの位置にセッティングしていただきました私にとってはとても
カフェフォレストベールでランチを食べた後は、場所を変えて、スイーツを食べに行きます♪新緑がとってもきれい♪静かな住宅街にたたずむかわいらしい建物です☆飲み物は、カフェラテと、ルイボスティーを☆最後に一つだけ残った、甘夏のタルトと、パブロヴァです。皮もしっかり乗っていて、焼いてあるのに、果肉のつぶつぶがしっかりあって、美味しい～！！パブロヴァは、メレンゲの上に生クリームとフルーツが乗ったスイーツです☆美味しそう！！
だいぶ前の話になってしまいますが、いつものフランス料理教室に行ってきました。ビストロ風のテーブルコーディネート。この淡い色合いのお皿がめっちゃ可愛い🩷お花もいつもながら素敵💓この日の前菜は、ファラフェルとニンジンのマリネのサラダ🥗ひよこ豆を水に戻し、パセリと共にハードプロセッサーで細かくします。丸く丸めて、揚げます。盛り付けたらこんな感じ中東の風味がしてファラフェル大好きなんです！もう一つの前菜は白菜のスープ。中に牡蠣が入っているのですが、沈んでしまいました。前菜には
最近オープンして、行ってみたかったカフェ☕️まだ、11時になってなくて、カフェメニューは11時からだったけん、店内で待たせてもらった‼️食べたかった、『クラムチャウダーのパイ包み』👇あと、『パブロヴァ』メレンゲ部分が多かった😅中にはヨーグルトも❗️店内はオシャレで落ち着いた雰囲気でした☺️電車🚃でも行けるけん、また、行きたいなぁ🎶E.N.DAYAKA🥄
今回のスイーツ巡りはアオムギ菓子店さん。なかなかマイナーエリアですがパブロヴァが気になりすぎて行ってきました。駅から10分ちょっとのところの住宅街の中にあるこじんまりとしたかわいいたお店でお店の方もとても感じよくスイーツへの期待も膨らみます。で、こちらなんですが…なんか写真がいまいちですが見た目がまず素晴らしい🥹構成はこんな感じですが↓味がまた素晴らしいです👀桜のジュレいちごスープいちごメレンゲの器リコッタチーズと蜂蜜のクリーム塩キャラメルソースクレームパティ
三姉妹の岩の近く、カトゥーンバでランチ。キャリントンホテル。結婚式場みたい。こんなふうに感じるのは、司会者の性（さが）です。（笑）😂レトロな感じでかわいいホテルです。お昼は、お肉でした！✨デザートは、パブロヴァ。オーストラリア、ニュージーランドの伝統的なお菓子。メレンゲを外側は、少し焼いたような感じで中は、ふわふわ。だけど、私も含め、ツアー客のほとんどは、半分だけ食べて残していました。(^_^;)日本人の思うお菓子とは、違ったかな。でも、食べられたことは
え？来週はもうクリスマス！？毎年思うことだけど、何もしてないのに、あっという間日曜日の仕事帰りにbySへPATISSERIESalonbyS(西８丁目/カフェ)★★★☆☆3.45■和栗のモンブラン×季節のフルーツ■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com毎年食べてるクリスマス限定デセールセットドリンクの苺・ローズマリーソーダローズマリーがツリーになってる可愛い～今年のクリスマスデセール一つ一つが可愛いしと
dadaicoさんはスウィーツにも力入れてらっしゃるので毎回楽しみなのだ✨桃のパブロヴァだったかなシューだったかな🤔時差投稿すぎて季節が錯誤してるけどサクっとしてて中はとろとろジューシーだった😋ドーナツがこれまでのドーナツの概念を覆すような食べたことのない食感だった軽すぎて中はふわふわでほんとにびっくりした思わず「かっるーー！！」って出たwほんと美味しかったな〜また行かなきゃーご馳走様でした😋#dadaico#桃#パブロヴァ#ドーナツ
お料理研究家兼フラワーコーディネーターなまこ先生恒例のいちごのお茶会vol４は愛媛県西条市のいちごマム（築山農園）さんからお取り寄せした“天使のいちご”と称される“レッドパール”を使ったお茶会３Lというビッグサイズの真っ赤ないちごを目の前に参加者全員がどよめきワクワクが止まらないなまこ先生立派なお姿を確認しつついざお茶会の開宴です。まずはマリネしたいちごをスパークリングワイン(orノンアルワイン)に入れた食前酒で乾杯華やかな馨し
カフェカヌレでいちごのパブロヴァをいただきましたメレンゲのお菓子です乙女の食べ物です夢のように美味しかったお店も可愛い乙女のカフェでした
お友達と行ってきたよ（＾０＾）お安いアフタヌーンティーのお店☆スリーベアーズさん（＾ー＾）アフタヌーンティー2200万円上段には、ミニサイズのカップケーキ（抹茶クリーム）、チーズケーキ、パブロヴァ（いちご）、ビスケット真ん中にはミニスコーン2個にクロテッドクリーム、イチゴジャム添え下段には4種類のサンドイッチ（サーモンクリームチーズ、玉子、ローストビーフ、きゅうり）ティーセット（ダージリン）カップケーキのクリームが抹茶でそれだけでも口に合わないのに、抹茶を苦みをやわらげるた
最近ずっとパヴロヴァを作りたかったのですが、コーンスターチが家に無かったので、先にカップケーキを焼きました。まだいちごがたくさん残っていたので、昨夜ようやくコーンスターチを買って焼きました。こちらもかなり甘いのですが食感が軽いので、カップケーキより全然食べやすい気がします😆💕カップケーキとほぼ同じ画ですみません💦同じ壁で撮るのでだいたい被ります😅💦
最強コラボ！BAGEL&BAGEL×KiriCafé人気のベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」とクリームチーズでお馴染み「Kiri（キリ）」がタッグを組んだ『BAGEL&BAGEL×KiriCafé（ベーグル&ベーグル×キリカフェ）』に行ってきました♪2023年12月2日にオープン。場所はJR恵比寿駅から徒歩1～2分で、恵比寿駅前交差点を渡って恵比寿西交差点に向かう道を歩くと右手に出てきます。カフェのコンセプトは「やさしさを、今日のご褒
ご訪問ありがとうございます😊たべもののこえ・プロデューサーのさとこです。食・料理・メディアの専門家として、〝台所から世界を見つめるコミュニティ作り〟を目指して活動しています。思索の時間、大切にしていますか？〝お茶の時間は思索の時間〟世界を見ても、新しいものや文化は、お茶の時間から生まれてきましたスクールでは、日本のお茶(茶道)はもちろん、世界のお茶についても学びます。この週末は、アフタヌンティーの講座でしたメレンゲのお菓子は日本ではまだまだ市民権を得ていないお菓子ですが、パブ
TinyToriaTearoomさんのFestiveAfternoonTeaに行って来ました！何ヶ月も前に予約してずっと楽しみにしていました😆クリスマスの店内の雰囲気が何とも言えないくらい好きなのです😍❤️そしてメニューもクリスマスムードを盛り上げるワクワクするものばかり‼️2時間目一杯楽しんで来ました🎄🫖🥧上段のグラスに入ったブラムリーアップルのクランブル、ミニサイズのクリスマスプディング、中段のミンスパイが特にお気に入り🥰クリスマスパブロヴァも洋梨のプディングケーキも
前回のレモンタルトが美味しかったので今回はお友達にも声をかけて一緒にパブロヴァを習いました。メレンゲを泡立てて、絞っていきます。オーブンに入れて焼けるのを待つ間にクリーム作り。３人分なのでカスタードクリームの量がすごい。トッピングのフルーツ焼けたので仕上げていきます。試食でトッピング用のメレンゲを食べたらサクサクで美味しい！チョコクリームとチェリーのコンポートを乗せたものこちらはカスタードにフルーツ。先生がしきりにこのデザートは湿気が大敵で、パキスタンは湿気が多いからメレンゲをよ
友人宅で、ご馳走になった手作りのパブロバ✨甘さ控えめで、フルーツが沢山トッピングされ、本当に美味しかったんですコツとして✨砂糖を通常🇦🇺の分量よりだいぶ控えワインビネガーではなく日本のお酢を使用していると、聞いてなんでか？？自分でも作れるかも❣️と？勘違いしてしまった私たち親子（苦笑）いや、娘はただ作ってみたいって言っただけだねwママがイケナイ👇ここまでは良かった↑娘が上手に作ってたのよ☁️で、色んなレシピを見ていたらオーブンの設定温度も焼き時間も違う砂糖やコ
今年のクリスマスケーキはアマン東京ラ・パティスリーのパブロヴァにしました。今日中に食べたいけどB助が帰ってこないんだが…。あとちょっとケーキのデコレーションが雑な感じ…？
おはようございます今朝はここ最近では一段と涼しく感じましたいつもなら大好きな夏が終わって行くー⤵︎とちょっと悲しくなるのですが今年は暑過ぎたせいか何も思わないです（笑阪神百貨店B1Fの『hanafru』でパブロヴァを購入しました♬ちょっと気になっていたケーキ誰も並んでいなかったので購入してみましたパブロヴァはニュージーランドが起源のお菓子卵白に砂糖がたくさん入って出来ているお菓子で（メレンゲ）卵白が余ったら作ると言う
前回フライングしてしまったブルーボトルさんのパブロヴァリベンジしに伺いましたかき氷とも迷ったけれどコーヒーと楽しむならパブロヴァがオススメですよとのこと。本日のコーヒーは酸味とコクのバランスが良い…と言われたコーヒー（名前失念しました）どちらかと言うと浅煎りでしたがコクもあり、飲みやすかったですそして…私の大本命は…パブロヴァマンゴー&ミントオイルチェリーとオレンジオイルからマンゴーとミントオイルに変化していましたサクサクのメレンゲにマンゴーのマリネを
明日もノンストップ営業です！！！今日も暑かった！からこそ、良い事ありましたよー♡いつも並んでいて入れないカフェディモンシュさんに〜ちょっと待ったら入れたんです〜♡アサチャンに…それでも待ったんだ…って、言われましたが…笑笑お客様から絶対食べてみて欲しいと言われていた#パブロヴァメレンゲケーキずっと食べてみたかったんです♡夢が叶いました〜♡アイスとヨーグルトがかかったメレンゲがザクザクでさっぱり〜♡美味しかったです。いつも、お店に入れると他と迷っても、#ワッフル
ブルーボトルコーヒーさん青山店パブロヴァデザート新作のマンゴー&ミントオイルが出た❣️と伺ったら6月30日からでしたせっかくなので食べおさめとして2回目頂きましたコーヒーは…シングルオリジンこの日はスマトラでしたスマトラはスタバのコーヒーが飲み慣れていてそのイメージが強く苦みとコクが強い印象でしたがブルボトさんの⁉️は酸味も感じられました2回目食べおさめのパブロヴァチェリー&オレンジオイルなめらかでやさしい甘さのホイップクリームに低温で焼き上
今日のランチはこちら。横浜の老舗ギリシャ料理店スパルタさん。Top-ギリシャ料理スパルタ／SPARTAAbout店舗紹介1953年に横浜・曙町で創業したスパルタは日本で最も長い歴史を持つギリシャ料理店ですRe[…]www.sparta.jp1953年に創業した日本で最も古いギリシャ料理のお店だそうです。ギリシャのサントリーニ島をイメージした青と白のモチーフが爽やか！ここだけ異空間です。2000円のランチセットは、まず前菜と、サラダ、スープで始まります。一緒についてくるバ
皆さんこんにちは東京ディズニーシーのパーク内にある６つのレストランで展開中のシーズナルテイストセレクションズ。昨年12月26日から３月30日の期間は、世界各国の料理がテーマとなっています。ポートディスカバリーにあるホライズンベイ・レストランは、オーストラリアがテーマ。以下、お正月に書いた記事なので、かれこれ１か月も前のことですが、オーストラリアの伝統的なお菓子、パブロヴァが提供されるとのことなので、予習をしたのでした。ホライズンベイ・レストランの店
クリオロのケーキいつの間にか、やたらにメレンゲが好きになっていて、いつからだろう？なので、メレンゲ菓子のパブロヴァは大好物季節限定のパブロヴァは、味わいも変わって楽しめるので、とっても嬉しいです期間限定パブロヴァ･ゆずフレーズ540円（税込)カリッと食感のメレンゲの中に、ユズのジュレと甘酸っぱい苺のコンポートが入ったさっぱり＆華やかな味わい。シェフのお墨付きスイーツです。しっかりと焼き込まれたメレンゲは、食感もサクサクっとして、香ばしく
エライ達からのクリスマスのリクエストでパブロヴァ。メランゲを作って低い温度で焼くだけだから誰でも出来るって思ってたら大間違い。卵白のツノが立たなくてレスキューレシピ見たら1個卵白をメレンゲにしそれを始めのやる気ないダラダラ卵白と混ぜる。まーあいい感じになってきたけど完璧じゃない。。。まーあいい味だとエライ達は言ってくれたので。ダブルクリームマンゴーイチゴパッションフルーツを添えて。リベンジ戦時間があれば。
昨日買って即食べた。『利平栗のモンブラン』久々に美味しいモンブランに出会った。間違いなき良い栗だリンゴのケーキ『パブロヴァ紅玉』マカロンの帽子かぶってる。キャラメル風味。煮たリンゴ美味い。リンゴの下はメレンゲで食感が楽しい。しかし美味しかったけど甘すぎね。↓盛り盛りフィナンシェとかクッキー等どれも食べてみたいお菓子ばかり。迷いつつ"ガトーブルトンキャラメルサレ"を購入。今度の休みにあける。夜、レンジでカボチャの煮物作った。簡単で美味しい。はっぴーはろうぃん～
おはようございます昨日は鎌倉に仕入れに行ってきました🍆本日のデザートは4種類。✨全制覇しました✨プロフィットロールパブロヴァ華やか😍クープグラッセ2個食べれる位美味しかったです😅サンドイッチは流石に食べれないので全４種持ち帰りして夕方食べました👍わたし三分の一サイズにしてもらって全部いただきました😋満足しました✨レガレヴな一日でした😅メゾンドハラ今週は今日から営業。今週も宜しくお願いします🙇
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今日はNationalCreamTeaDayでした。スコーンを焼いてやはりクリームティーかしら？とも思ったのですが、スコーンではなくパブロヴァです。こちらのミニパブロヴァは悦子先生に教えていただきました。苺を見つけるのが難しくなりましたが、苺とさくらんぼをトッピングすると可愛くなりますね。
