パパダン

CEYLONTEA「スリランカカレーとキリテー」レッスンが紅茶教室PetitJury’sで始まりました。みんなでカレーを作って、ティータイムにキリテー体験していただいています。カレーにもセイロンスナックにも合う紅茶に出会えました。CEYLONKISSESのORANGEPEKOE1824年からスリランカで茶栽培が始まったとされています。商業用になったのは、確か1867年明治維新の年でしたよね。『⑥-2紅茶三昧！ティーボード紅茶局スリラン

みなさんこんにちは。スリランカ人と国際結婚をした日本人の粕谷サラです。スリランカ旅行では「お土産はなにがいいかな？」「たくさんあって迷う・・・」とつい悩んでしまう方も多いでしょう。事前に買うものをリストアップしておくことで悩む時間を省き、スムーズにお土産を購入できます。そこで今回は、スリランカに行ったら買って欲しい、人気！おすすめのお土産を7つのうち3つをご紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね♩1.宝石やジュエリースリランカは「宝石の島」とも呼ばれるほ

2025年3月7日訪問。蔵前『SERENDIB』へ。夜営業開始の5分前にお店到着。誰も並んでいなかったので、店頭に置いてある椅子に座って待った。18時になりオープン。通されたカウンター席に着席。ドリンクメニューから、ホットのセイロンティーを注文。ディナーメニューの中から、スリランカ料理の定番、ワンプレートカレー「RICEANDCURRY」を注文。チキン・ポーク・鯖のカレーの中からポークを選択。しばらくして運ばれてきた。◆ホットセイロンティークッキーが2枚付いていた。◆

夫が日本で生活し始めた頃、近隣にインドの食材を扱うお店がなかった。夫と私は電車に乗り、インド人のお店に、スパイスやダル豆などを買いに行っていた。店に行くと、インド人の店主と夫はヒンディ語で楽しそうに喋っている。私はヒンディ語はわからないので、買い物は、夫に任せて、お店の中を探索。自宅に帰り、インド人から買った荷物と、手書きの領収書を夫が確認すると、「やられた………😱」明らかに、値札よりも多い金額の、領収書だった。夫「ネパールにいた時は、買い物した時は絶対

PAPADAMwithTEAスリランカカレーのお供にあると嬉しいのが「パパダン」です。餃子の皮を上げたような見た目のカリカリっとした付け合わせです。そのままカリカリかじっても良いし、細かく砕いて、カレーと一緒に食べると、味変も楽しめるし、食感も楽しく、香りも良くなってお勧めです。スリランカカレーに限らず、砕いてサラダに入れるのも美味しそう。スリランカで2種類買ってきました。『⑥-４スーパーARPICOで日用品スリランカお土産紅茶の旅2024夏』C

この日のランチは小美玉市に出没♪石岡小美玉スマートＩＣ近くにあるスリランカ料理ラサイさんにお邪魔しました(^^)テーブル席に座りランチメニューを拝見♪スリランカカレーにスリランカチャーハン自分は日替わりスリランカカレー(900円＋税)を注文♪最初にサラダとセットドリンクから選んだアイスコーヒーが登場♪サラダをモギュモギュ食んでいるとメインが運ばれてきましたいただきま～す(^O^)/インディカ米のライス

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：本日はまずライフスタイルメディア『フーディストノート』レシピ掲載のお知らせを少しさせてください^^先日あるとうれしいさっぱり箸休め♪「かぶの甘酢漬け」レシピあるとうれしいさっぱり箸休め♪「かぶの甘酢漬け」レシピ|フーディストノー

富士市鮫島のスリランカレストラン『タンバパンニ』さん。タンバパンニとは「赤銅色に輝く美しい海岸線を讃えるスリランカの古き地名」だそうです。お店に入るとスパイスのエスニックな香り（大好き）！写真はカレーセット1300円のカレー。水菜のカレー・ニンニクのカレー・チキンカレー・冬瓜のカレーの4種です。色々メニューがありますがカレーセットの内容はこちら。パスマティライス（インディカ米の一種）の上にのっているのはパパダンというパリパリしたお煎餅のようなもの。ミニサラダ。本日のデザー

※カレーの記事のみ見たい方は「テーマ：食。カレー。」をタップしてください。中野はあんまり行かないけど、ここが気になっていたので来てみました。アチャラナータは不動明王という意味だそうです。ここの３階。階段で行きます。ランチはワンプレートランチのみ。チキンかポーク選べます。この照明が気になる。チキンカレーにしました。ビーツ、ポルサンボル、じゃがいものスパイシー炒め、パパダン。豆カレー。出汁入ってる？キリテー。(セイロンミルクティー)砂糖２本入れるのがオススメだそう。デザート

※カレーの記事のみ見たい方は「テーマ：食。カレー。」をタップしてください。銀座だと思っていた芝居が池袋の小屋だった…。そぉなんだ？💦舞台の前にランチを…と思っていたけど池袋の店って知らなくて検索。池袋と入れただけで「スリランカカレー」と出た。最近カレーの検索ばかりしているから…(^^;💦そこで最初に出てきた店、フロリダ亭。全然カレー屋っぽい感じはしないけど…💦バナナリーフカレーというのが気になった。海老カレーもおいしそう！セット1500円。単品1000円。セットにしたので

石巻市内への出張ランチは、海鮮？中華？と悩むも水曜は休みが多かったカレーの店、スパイスガーデンメニューには、カレーの説明書きここから選ぶのかと思いきや・・・当日ボードに書かれたカレーを2種チョイス合いがけワンプレートホヤホヤのカレー？少しゆったりとしたいのでホットのチャイもスタッフは、女性二人左ホヤカレー、右スパイスチキンカレー豆を粉にしてチップスにしたパパダン付自分で好みのアレンジもスリランカカレーだからワンプレートココナッツをベーススパイスチキンは

本日のランチはテイクアウト前から気になっていた産業道路沿いにある黄色いキッチンカーのアンマカリーhttps://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12048278/top_amp/アンマカレー（AMMACURRY）-西船橋/スリランカ料理[食べログ]アンマカレー/AMMACURRY(西船橋/スリランカ料理)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

今日は朝から家事をして、梅田にスパイスを調達しに行ってきたんです。ヘビロテでスパイスカレーなので、スパイスが無くなる無くなるそしたら、消費期限が近いから！とパパドをオマケしてくださったんです。インド料理屋さんのメニューには欠かせないパパド。え？うさぎも食べるん？笑油で揚げるか、トースターで焼くか。そうなればやっぱり焼きますよね。太りますからところが、あー焼きすぎてしもた。もったいないそしてリベンジ、、！！のはずが、洗い物してるあいだに、ひえー。また真っ黒やってしもた

2/17のお昼です。ティーランカ秋田市山王1-4-102F11:00～17:00土日祝休第1土曜日はやってるようです。スリランカカリーセット\1000ミニアイスティー\100パパダン\60パパダンは豆の粉のスナック。以前のより薄くなりました。インド産と書いてたので食べ慣れたパパド(パッパル、パプリ、ポーポードetc・・・)でした。カレーはチキンカリーとさつまいものカリーの2種類。全部混ぜて戴きます。カレービーフンだけそのままいつも食べてますが。

以前、何気に告知させていただいておりましたが、どうしたものか、フライヤーを作る人間の腰が重くて(；・∀・)ww気付けばもうすぐ8月に(^▽^;)せんせい、コラボのPDFなんですけどぅ～今週の土曜日くらいまでにお願いしてもいいですかっ（＠゜▽゜＠）？って昨日、坂本先生がいつも通りの笑顔で言ってくれたのだけども・・・その優しげな配慮ある笑顔の裏にどないなっとんねん！やる気あんのかｺﾗいい加減、もう8月やで！と、ペシペシとオケツを叩かれたみたいな、ちょっと、、、

スリランカ生活32日目は日曜日です。大雨です。一日ずっと降り続きました。雨の影響で停電が何度か発生しました。一回目はお昼ご飯を作っている時でした。一時間ぐらい停電して、ろうそくの明かりで調理しました。貴重な体験でした。なかなか電気が復旧せず、キャンドルランチになるかなぁ。と思っていたら、電気がつきました！停電は夜もありました。電気がつかないので寝るしかない！だけど暑いし暗いしでなかなか寝れず、懐中電灯の明かりの中で考え事。明かりがついたときは、感動しました。しかし私の考え事には、

新潟市西区のパパダンさんでスリランカカレーの作り方を習ってきました本格カレーが手軽に出来て美味しいことに感激全く重たい感じがなくて食べやすかったです！これなら主人につくってあげたいと思えました色々、スパイスを足して味見をしていくのが化学反応の連鎖をみていくような、実験をしているような…堪らなく楽しかったです更には手作りチャイ、フラワーゼリーまで頂いて、先生に子育ての話まで聞けて大満足でしたあったかーい雰囲気で習いたい方やカレーは好きだけど大量にはいらないなぁって方や市販のルゥが重たく感

前回は、まだ暖かくて、薪は使わない時に行ったんだけどストーブに薪が入った頃に行きたーいと思ってたのできちゃいました〜スリランカレストラン🇱🇰リトルランカまずは寒い時にだけ出してくれるスープ辛いんだけど暖まるぅ〜マンゴージュースは濃厚で美味しい〜食前ジュースです🍹Aランチサラダは甘〜いドレッシングかけて🥗パクパク食べれちゃうイエローライスパパダンはパリパリとしていておせんべいみたいな感じかな好きなカレーが選べますそしてロティがついてます。無発酵パンの一種

お出かけランチお気に入りのスリランカ料理のお店へマンゴージュースサラダイエローライスパパダンスリランカ餃子(カレー味の餃子)野菜の炒め物魚のコロッケ(カレー味のコロッケ)ロッティー(ナンではなくこれ)チキンカレー(甘いけど辛い)スリランカの漬け物豆のカレーうこんのババロア&紅茶インドカレーとはまた違った美味しさごちそうさまでした

次男君が忘れられないエビカレー🍛を食べに西宮にあるスリランカレストランリトルランカまで行ってきましたょ〜〜外観からとっても、雰囲気のいい店でした〜外のソファー席で雰囲気は最高虫の鳴き声を聞きながらソファーでくつろいでると気分はスリランカ行ったことないですけどね次男君はもちろんエビカレーセット🍛みぉバァバはＡコースを頼んでみましたょ〜〜すご〜いエビカレーセットはコレとサラダ、パパダン（揚げせんべい）ロッティ、フルーツ、エビカレー

こんにちは！ワンピースのFaymayスパイスまみれｗスタッフくるみですあっついですね～突然、暑くなりましたねこんな日は、カレー！を食べてよりHOTに！ということで、勝手に、カレー紹介weeeeeeek第七弾！！第一弾「CurryEXPO」と「SweetsEXPO」第二弾「セルフサービス」の「カレー食堂マッハ」第三弾「幻！週一限定」の「マガリヤナガシマ」第四弾「大阪カレーの聖地」は「カシミール」！？第五弾「カレー激戦区ランキング上位」

インド料理好きにはおなじみ、インドの豆粉せんべい「パパド」！！！！タミルナードゥだとアッパラム、ケララだとパパダン、ベンガルだとパポールと、地域によって呼び方が様々なんですよね。Wikipediaによると他にも呼び方はいっぱいあるようです。https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%89日本では「パパド」というネーミングが定着してるのでわかりやすいようにブログでは「パパド」と書くよ

９月８日、９日２日間スリランカ料理教室をしました。使い慣れていないスパイスやハーブを使って自分でカレーを作れるようになれたら楽しいですよ(´∀｀)それに、スリランカ料理には、はやりのココナッツミルクを使います。スリランカのテーブルは、いつもこのような感じです。スリランカのろうけつ染めのテーブルクロスとナフキンです。簡単に着られるスリランカのサリーを着てお料理を召し上がっていただきました。お衣装を着ると、さらに雰囲気が出ます。お疲れ様でした。たくさんのスリ