パネッツァ

いつもは銀座で購入するのですが、連休に患者様の築地のお店で出張販売があったので早速購入してきました！普段購入できないパンを選びました。①アップルシナモン②チョコレート③クルミチーズ④ドライフルーツとナッツ⑤フォカッチャワインに良く合いましたよ♪♪♪Panezzaパネッツァ

Panezzaパネッツァお馴染みのイーストを使わず小麦と水と塩だけで、薪窯で焼き上げる「粉薫るイタリアパン」です。メニューが変更されたので早速購入しました！◆Cafoneナポリのパン（硬質小麦と強力粉）カンパーニャ地方で食べられる硬質小麦と強力粉のブレンドパンです。もちもちした食感にほんのり粉の甘みを感じます。GranoDuro硬質小麦のパンの変更になります。◆ゴマ＆いよかんピール噛んだ瞬間にいよかんの香りが広がる爽やかなパンです。香ばしいゴマの香りと相性

先日旅友に買って来てもらった、新宿伊勢丹イタリア展「ウィル」のブースにて販売された「ピノッキオ」岩本彬さん監修のイタリア菓子。◆ピスタチオの小菓子パスタ・ディ・マンドルレ・アル・ピスタッキオ◆松の実の小菓子パスタ・ディ・マンドルレ・アル・ピノーリ《シチリア菓子マンドルレ》は、挽きたてのアーモンドの粉と卵白、砂糖のみで作られています。中身はとてもねっとりしています。そうなの！小麦粉不使用です新宿伊勢丹イタリア展で売られたこれらのお菓子は、マンドルレにそれぞれピスタチオパウダー、松の

Panezzaパネッツァお馴染みのイーストを使わず小麦と水と塩だけで、薪窯で焼き上げる「粉薫るイタリアパン」です。栗パン(イタリア産のマロングラッセと栗粉が入った)が終わりローズマリーパンになっていたので即購入しました。食べるときに香りがふわっと広がるのが特徴でトマト料理やミネストローネとよく合います。との事です。食べてみればわかるのですが、美味しくて体に良い食べ物を積極的にお口にしたいですね♪過去の記事はこちら↓でどうぞ！年末年始のパンの調達終了Panezzaパネッツ

今お気に入りの「Panezzaパネッツァ」のパン。小麦と水と塩だけで、（イースト不使用！）薪窯で焼き上げる「粉薫るイタリアパン」です。年内の販売は今日までなのでお昼休みに購入してきました♪何と総重量2.1㎏になります！

大好きなパン屋さん。パネッツァさん最近通ってます笑笑パンも大好きで、パン屋さんも大好きなのですが、なにより、パン職人さんが好きなんですー❣️なぜ？？いや、理由はないのですがなんかこだわりが詰まってて、とくに石窯扱ってるとか、かっこいいって思う今回もオーナーさんのお話聞いてきました〜これだけの熱意があるから美味しいの作れるんだ、って思います🥯ただここは古民家で、雰囲気もすごくいいんですよねそしてかわいい猫ちゃんがいる♡ほんと、素敵な場所𓂃𓂂∘∗✵

Panezzaパネッツァこちらの続きになります。シチリアワインに合わせたのは、イタリアのローマ郊外の町ジェンツァーノのパンを基本にして作られたパンです。小麦と水と塩だけで、（イースト不使用！）薪窯で焼き上げる「粉薫るイタリアパン」になります！※日本でこのスタイルのパンを扱っているお店はとても少ない（ほとんどない！？）とのこと☆◆Rusticoふすまパン（全粒粉20～30％）ローマ郊外にあるパンの街、ジェンツァーノで日常的に食べられているパン。シンプルですが強い味

こんにちは。YOSHITAKAです。10月24日(土)は筑波山に行ってきました。ご一緒したのはヨシコさんと、keisLABOのkeisさん。keisさんとは昨年末に筑波山を走る約束をしていたのですが、１週前にYOSHITAKAがバイクで転けて、まさかの中止。その後、COVID-19の影響でご一緒する機会を失っていたのです。すると先日の富士ヒルで1年振りの再会。この日のライドが決まったのでした。待ち合わせは9時に平沢の遺跡。まずはヨシコさんと体育館で待ち合わせしてからkeisさ

こんにちは寒いですねでも雪降らなくて良かったさて、今日は石岡市のパン屋さんFornoalegnaPanezzaさんのカフェ部門イタリア茶屋Panezzaさんがオープンしましたので、早速行ってきましたパネッツァさんに来るのは2回目です1度パンを買いに来たことがあるのです母屋？にカフェがオープンしたんですね店内は座敷に7つくらいテーブルがあって割と広めですね10時過ぎで2組の先客ありメニューです11時半までモーニングドリンクメニューモーニング来ました～選べ

おかげさまで、ありがとうございます。エニアグラムの茨城講座があったので、講座終わりに仲良しのえっちゃんのところに遊びに行ってきました。えっちゃんは移住者なのですがインタビュー上手で、素敵な人やモノたちと繋がるのがとても上手。いつも素敵な体験をくれます。今回はまず、お野菜料理がすばらしいrojiさんに連れて行ってもらいました。素材の使い方が丁寧で、とてもおいしいお店でしたよ^^にんじんフライやヤーコンのピクルスが最高（*＾＾*)朝は朝で羽釜で炊いてくれたご飯。ふたりでご飯支度をし

本日木曜日は11:30オープン23:00ラストオーダーです。よろしくお願いします。パネッツァさんの薪窯焼きイタリアパン届いてます。お買い上げもOK！ランチセットにも付きますよ。お待ちしてます。★10/29(月)のランチタイム＆カフェタイムはお休みをいただきます。自然派ワインとクラフトビールイタリア郷土料理オステリアルーチェ足立区千住仲町12-1003-6673-4273

10月11日の木曜日バンバ広場にて出張販売を行います。店舗での営業は2階カフェは休みを頂き、1階shopは14:30閉店となります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・10/12(金)は通常通り営業します。Thursdaynightfever2018年10月11日・木曜日16:00-21:00バンバ広場やはり狙い通り//::/:/://雨ニヤッしかしいいのいいの出店者たちに連絡など取る暇も惜しみ、ガツンガツン仕込みをしました。

10月11日の木曜日バンバ広場にて出張販売を行います。店舗での営業は2階カフェは休みを頂き、1階shopは14:30閉店となります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・Thursdaynightfever2018.10.1116:00-21:009年ぶり‼︎お時間ございましたら、二荒山神社前バンバ広場に遊びにいらしてください。◎ミハシカフェ◎伊澤商店◎パネッツァ◎サンタルチア◎PIYOPIZZA◎あおぞら珈琲◎アトリエ正

バンバ広場は楽しい広場♬・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・元祖Thursdaynightfever2018年10月11日・木曜日16:00-21:00バンバ広場雨天決行（雪でもやったし～）・ミハシカフェ（ミハシの兄貴元気っす）・伊澤商店（農業しながら頑張るナイスガイ）・パネッツァ（語るパン屋さんイタリアのパン）・PIYOPIZZA（ジェノベーゼが最高に美味）・ラヴェ

本日月曜日は22:00ラストオーダー。明日火曜日は定休日です。よろしくお願いします。パネッツァさんのパンが届きました。今回も大きいサイズでお願いしたのでモチモチしっとりですよ。届いたのはプレーンのふすまパンとチーズ&クルミのカチャート。お好きなサイズにカットしてテイクアウトもOKです。お待ちしてます。自然派ワインとクラフトビールイタリア郷土料理オステリアルーチェ足立区千住仲町12-1003-6673-4273

こんにちは6月にお邪魔したokuカフェさんに置いてあったこちらのビラ。このPANEZZAパネッツァさんが気になり、今日は行ってみることに。同じ市内とはいえ筑波山に近く、全く行ったことのない場所。ドライブを楽しみながらお目当てのパン屋さんへなんとなく想像していましたが、全くお店らしきものはなく…少々不安になっていると発見‼️古民家でパンを販売していました。こちらのパンのベースとなっている「ふすま」と「クルミチーズ」を購入帰宅後、早速試食❗️かみごたえがしっかりあり、噛ん

先日の水戸もでしたが😁気持ちいいです‼️‼️‼️たまご屋さんテレビでも紹介されたとか以前ブログで紹介させていただいた石岡のパネッツァパさん今日はその時買えなかったパンを購入友人がブランチに選んだお店ハラペーニョのトッピングして私は荒川沖にあるカフェのキーマカレーをブランチに晴天の公園で大好きな友人と一緒に素敵な時間です😊みなさんも素敵な休日をお過ごしください😃

自然派イタリアパンのブルスケッタ自然派ワイン押しの飲食店さんに絶大な支持を誇る茨城のパン工房【パネッツァ】さんのふすまパンを使用した、めっちゃ旨いブルスケッタです！トマトを炒めてるのが美味しさの秘訣疑惑(笑)本日6月30日(土)、まだ空席ございます。是非食べにいらしてください！#酒場わたなべ#ブルスケッタ#パネッツァ#トマト#トマトソテー#チーズ#限定#ありえない宴会プラン#コスパ最高#ありえない#インスタ映え#１人飲み#お一人様#一人飲み

パネッツァさんのイタリアパン届きました。お買い上げもOKですよ！今回は・オリーブとドライトマト・ふすまパン・チーズと胡椒です。そしてビールがそろそろ変わります。今日中には夏の小川が終わって、明日届き次第うしとらさんのウルトラジューCに。飲み逃しなく！生憎の天気ですがお待ちしてます♪自然派ワインとクラフトビールイタリア郷土料理オステリアルーチェ足立区千住仲町12-1003-6673-4273

本日火曜日は定休日です。明日はパネッツァさんのパンが入荷予定。お買い上げもOKですよ！よろしくお願いします。自然派ワインとクラフトビールイタリア郷土料理オステリアルーチェ足立区千住仲町12-1003-6673-4273

こんばんは。北千住のオステリアルーチェです。パネッツァさんのパン届きました。以前テレビで取り上げられた際は1ヶ月待ち。そんなに待っても是非食べたい、他では中々味わえないパンです。パネッツァさんののパンは粉と塩、水だけ。イーストを使わず発酵するので粉の風味たっぷりです。薪窯でじっくり焼き上げたパンは、コレだけで大分お酒が進んじゃいますよ。もちろんお料理に合わせても。お料理の風味が格段に増して、ちょっと贅沢な気分に。イタリア風のパンのサラダやパングラタンにしても美味しいです。ノーマルのパンはふ

本日日曜日は12:00〜16:00ラストオーダーです。よろしくお願いします。色々美味しいもの届いてますよ！お買い上げだけでもOKです。軽く1杯にはヴィアザビオさんのオーガニックチーズ。トリュフ入りの水牛モッツァレラ届きます。早い者勝ち！しっかりお昼にはパネッツァさんの薪窯焼きイタリアパン。新作のリンゴは残り僅かになりました。おやつにはハシバミさんの焼菓子。今回はラズベリーレアチーズタルトとレモンバターケーキです。そして、日曜日だけの特別メニュー。今回も引き続き短角牛のコンフィの土鍋ごは

今日は最終日曜日。"千住ひるのみ"の日です。パネッツァさんのイタリアパンやバイシクルコーヒーさんのオーガニックコーヒー豆、ハシバミさんの焼き菓子。美味しいもののお買い物ができます。お食事、昼呑み、おやつはキャッシュオンでお気軽に。ぜひぜひお待ちしております！自然派イタリアワインとクラフトビールオステリアルーチェ足立区千住仲町12-1003-6673-4273

連日美味しいものが入荷してます。パネッツァさんのイタリアパンが入荷しました。お買い上げもOKですよ。家呑みのお供にコレさえあれば！ぜひ！自然派イタリアワインとクラフトビールオステリアルーチェ足立区千住仲町12-1003-6673-4273

明日開催のイベント、千住ひるのみのおつまみ仕込み中。予定しているおつまみは・イタリアサラミとコロール(特別栽培じゃが芋)のパテ・イタリア産ホワイトアスパラガスとパンチェッタ、卵のオーブン焼き・大山鶏の自家製ハム・蝦夷豚サルシッチャとレンズ豆の煮込み(パスタにもできます)・陽だまり農園の空豆とスナップエンドウ、ヤリイカのマリネ・本マグロのカマ焼きのタブレこの他もちろん・パネッツァの薪窯焼きイタリアパン・ヴィアザビオのオーガニックチーズ・ハシバミのレモンケーキ・ハシバミのチョ

イタリア好きのコアな情報を発信するフリーペーパー"イタリア好き"が届きました。今回のテーマはトスカーナ、マルケ、ラツィオ、ウンブリアの中部イタリアのパン。ルーチェでもお馴染みのパネッツァさんの修行先ジェンツァーノのパンも出てますよ。パネッツァさんの薪窯焼きイタリアパンは今度の日曜日、28日にルーチェで開催の千住ひるのみでも購入できます。沁みじみ美味しいイタリアパン、是非ご家庭でもお食事やワインのお供に。【千住ひるのみ】毎月最終日曜日開催5月28日(日)12:00〜17:00(16:00

先日のイベント、千住ひるのみではパネッツァさんのパンが手違いで届かず申し訳ございませんでした。パネッツァの角谷さんのご厚意により再度届けていただきます。粉の風味しっかりの薪窯焼きイタリアパン。どうぞこの機会に是非。パンのお買い上げのみもお気軽にどうぞ。・ふすま・ローズマリー・燻製生ハム・オリーブ&ケッパー・オリーブ&トマト・セモリナ粉・無花果&胡桃・チーズ&黒胡椒・チョコレートつくばにお近くの方は3日〜6日パネッツァさんで店頭販売も行っています。オステリアルーチェ足

『イタリア流パンの美味しい楽しみ方』大好きなイタリア×パン。私にとってこんな楽しいテーマってなかなかありません。（panezzaのパンとイタリアワイン）場所は日本橋三越にあるEATALY（イータリー）。イタリアの食文化や伝統を体感できる日本最大規模のイタリアフードマーケットです。本店は伊トリノですが、日本では、ここ日本橋三越と横浜ポルタ内のショップでイタリアの食文化を発信しています。（もうすぐ東京駅構内にもOPENするそうです。）（イータリー日本橋三越店）講師は茨城県石岡市にある

筑波山麓の薪窯焼きイタリアパン工房パネッツァさんのパン届きました！今回はシンプルなふすまパン、硬質小麦パン。具材入りのイチジク&クルミパン、新作のオリーブ&ケッパーパン。お買い上げも出来ますのでお家でも是非♪