パニプリ

インド生活の思い出🍛2025年4月25日🇮🇳チェンナイラニさんの南インド料理教室ーーーーーーーーーーーーーーメニュー1️⃣バスマティライス2️⃣チキングレイビー3️⃣ケララ風ココナッツシチュー4️⃣イディヤッパン5️⃣ミニきゅうりの炒め煮6️⃣パニプリ7️⃣カルダモン&ジンジャーチャイーーーーーーーーーーーーーー1️⃣【バスマティライス】●材料バスマティライス(1人前100g)×6ギー●作り方①10分水に浸けて2、3回水を変え

２月６日の仕事終わりに寄ったのは、大久保。金曜日だし、何かおやつを食べて帰ろう以前行った台湾カフェにしようかと思ってたけど、この日はとっても暖かかったからアイスもいいな。中国のチェーン店MIXUE（ミーシュェ）に入ってみよう。日本にも既に何店舗かあるみたい。メニューはこんな感じ。ソフトクリームは150円で食べられるのか、安いね。（結構大きかったよ）黒糖パールサンデーが食べたかったけど売り切れてたから、マンゴーサンデーにしよう。店内のモニターには、この雪だるまのキャラ

インドに来て初めてパニプリを食べました🇮🇳インドのローカルフードを安全に食べられるお店、Bikanervala🧔🏽‍♂️🇮🇳屋台で食べるのは怖いので、ありがたいお店🐷値段もめちゃめちゃ安い🙆‍♀️得体の知れないものがいろいろある🐷このシロップみたいなのに浸かっているものは一体、、、👀注文したパニプリ🐷袋入りの揚げ物？を渡されました！自分で作る式らしい👀まず揚げ物？に穴を開けます🕳️豆とジャガイモを入れて、謎の汁を入れる🐷謎の汁は緑が辛くて、紫が甘酸っぱい👀汁がこぼれるので

PaniPuri！近所のインド料理屋さんがリニューアルオープンしたので行ってみました。インドにいた時に食べた、パニプリがあったので注文。パニ、とは水。プリは、小麦粉などの生地を油で揚げたものを意味します。中が空洞のボール状スナックに、コリアンダーが効いた透明のスープを入れ、スープが染み出ないうちに口の中へ！中の茹でたジャガイモと、生地のパリパリ感、スープの爽やかな風味が合わさって美味です。タイ料理も扱っているのですが、ガパオライスがインド風！ナンプラーを使ってないのかな？沢山の

この間の週末、1泊だけでイギリスのリバプールへ行ってきました。私の1月の誕生日に合わせて、パートナーがサプライズで計画してくれた週末小旅行です。ジュネーブから格安直行便で２時間弱フライトで着くことが今回わかりましたイギリスに行ったら、どうしても食べたかったもの。それは「スパイス」。チーズ、パスタ、じゃがいも、ステーキ……スイス料理は、スパイスや辛味をあまり使わないものが多く、素材の味を楽しめる美味しさがあります。でも、ときどき無性に香辛料が恋しくなるんですよね。。というわけ

GolGappa、パニプリ、とも言います。インドでも食べられているようです。友人、子供たちと食べに来たそう一度、ショッピングモールのフードコートで友人が買ってくれましたが、予想外に酸っぱく、ちょっと苦手でした。苦手、、とは言えませんでしたが、友人が私の顔を見て、2人分平らげてくれました道沿いなどでは、こんな風に丸いカリカリのスナックがショーケースに入っていて、注文してから穴をあけて中身を詰めてくれます。ちょっとシュークリームみたいですね。中身はひよこ豆やじゃがいも。そ

皆さまナマステ🙏またまたやって来ました中村区の城西病院近くにあるネパールレストランネパメン今日はソフトオープンの最終日2026.1/14です2日前に来た時より入口に貼ってあるメニューの紙が一枚増えいます相変わらず「2024」になっている教えた方が良いのか？でも今日でこの張り紙も剥がすだろう2日前に来た時より「OPEN」の文字が濃くなっている今日はマトンビリヤニを注文まずサラダオレンジ色のドレッシングが嬉しい「マトンビリヤニ」来ました1390円ご飯の色が

西葛西〜葛西は、すっかりインド人街と化してインド料理屋が多い中、最近は本場っぽい珍しいストリートフード系が食べられるお店が増えてきてる印象です。その中で気になっていたお店でランチ西葛西駅から徒歩6〜7分くらい？沢山のメニューがある中そこまで空腹ではないため、軽めのモノを…「チャット」は『軽食』という意味らしい。しかし、説明を読んでも、似たようなメニューが多くて違いが分からず…店員さんに聞きながらセレクトしてみました！※日本語、問題なしです！軽めのインドストリートフードな

穴場って魅力的な言葉ですよね〜わたし、密かに穴場を持ってるんですよ！！まずは、、土日の大混雑なみなとみらい。ちょっと休みたい！お昼食べたい！！って時も、どのお店も長蛇の列！！海の見える方の新しいところも混んでますよね〜。そんな時、私が足を向けるのは、、、みなとみらい駅を出て道を挟んだ向こうを目指す！！横断歩道を渡って！高級車のショールームが見えたらもうすぐ！！センタービルの中のお店！インド料理店。土日でも。いや、土日だから？？大抵並ばずに入れるんです‼️も

宇宙猫ですこんにちにゃ(ФωФ)ﾉ✨もう冬だぁぁぁ！！寒さが苦手な宇宙猫はすっかり引きこもりです❄️昨日は神奈川からお友達が遊びに来てくれました！昨日はお隣の仙台に泊まってそうで、お昼に盛岡駅で集合。お昼ごはんは宇宙猫のお気に入り「シェフインドカレー」さんへ🇮🇳盛岡の端っこ繋温泉の側にあるインド料理屋さん大好物なパニプリもライタもある素敵なお店なのです、実はパニプリはここで教えて貰ったのですよね。それ以来毎回頼んでしまう💕色々な種類頼んでシェアしたので楽しかったにゃ

前日記事の続きです。映画を観た後は、ワイン紳士が予約をしてくださったお店へと向かいます。東京ミッドタウン日比谷前週もこちらの地下のお店で二次会でしたが(⇒☆)、この日は２階へ。｢DIYA東京ミッドタウン日比谷店｣１９５８年、インドのコルカタで創業して以来、ロンドンやニューヨークで流行のモダンタパス・インディアン。“ＤＩＹＡ(ディヤ)”とは、ヒンディー語で伝統的なオイルランプのことで、“暗闇に灯りをもたらす”という意味だそう。お店のコーナ

江ノ島の次は今日は新大久保まで行って来た。なんで？新大久保？韓国料理？？いや、インドのスナック(軽食)パニプリが気軽に食べられるお店があるとネットで知ったのでぜひ！チャレンジをと思った。新大久保といえば韓国系が有名だけれど、ハラール系も有名。電車に乗って新大久保まで駅からマップ見ながら目的のお店に。何店かハラール系のお店があり、バスマティライスやスパイスなど多々売られている。店先から見ても日本人は誰もおらず、全員が母国の方々の様子。日本語通じつかない😅と思いつつ、綾瀬のアイーシャ

昨日からぎっくり腰手前の腰痛が出ており、昨日は、お灸したり、ボンにマッサージしてもらって、湿布したりして様子見してますが、まだ痛みは収まらず・・・。でも、今日の夜は、リヴァプールにサッカー観戦に行き、その後、リヴァプールに泊って、明日は更に南下して友達のところへ。長距離ドライブに私の腰は耐えられるかが心配です。友達のところに行ったら、友達が行ってるカイロプラクティスに行って来ようと思ってます。日本帰省中、東京滞在した時の続きです。友達Oちゃんとお姉さんのKさんと別れた後は、ボン

ちょっと前に、新しくインドカレー屋さんができたんですよ。こちら。栃木市の栃木アジアンレストランさん。表の看板にパニプリが書いてある！パニプリ食べたい！！と思い訪問。メニュー。オーソドックスなインドカレー屋さんですね。一番乗りでした。メニューをペラペラめくりましたが・・・あれ？パニプリがないよ？？メニューから外れちゃったんかなぁ？店員さんに、パニプリないけど作れますか？？って聞いたら良いよ～と。このフリーダムさがイ

皆さまナマステ🙏今回は夜の「クイックバー」さん来店は3回目ネパールビールいただきます！単品注文で「パニプリ」500円美味しいおつまみですも一つおつまみで「チャットパット」650円辛さは控えめにしてもらったそして「鶏皮パコダ」580円こがねは鶏皮苦手なんだけどここのはスパイス味で皮もカリッカリで美味しい！もっと食べたい！スチームモモよだれ鶏？チョウミン前から気になっていた店名の付いた「クイックバーラッシー」ほかのラッシーよりお値段が高いのである

パニパって何だ？と思った方が多いかと思いますが今日はタコパならぬパニパ、インドの屋台フード、パ二プリを作って楽しみます～。パニは水(スパイス等を加えた言わばスパイスウォーター)、プリはサックサクに揚がったスナック。このプリに具材を入れてパニを加えて食べると言う不思議な食べ物つい先日テイクアウトして食べた様子をこのブログにも上げました。買っておいたパニプリキット。パニを作るスパイスと、揚げるだけで出来るプリの素がセットになっている。プリの素。せんべいみたいだ。

今日はミルが留守にしているドイツの大学の方の寮に風入れに行ってきました。リコがミルから預かっている鍵で入ります。部屋の窓を開け、風を入れ、郵便物をチェック。寮から見える風景も冬っぽくなりました。その後お昼ご飯を食べました。今日オープンしたうどん屋さん「すする」に行きました。その店に着いたのがちょうどオープン時間ぴったりの１１時半で、なんと一番初めのお客さんになりました。店内はおしゃれでとても綺麗でした。メニューはこんな感じ。ベトナム人が経営してい

11/1(土)今池でガムラングループ練習を終え、帰る前に酒のアテをテイクアウトしたい。先週食べたパニプリを再び求めて向かった先は…と言うことで今回のアジア飯行脚はここ～！今池のインド・ネパール料理ラニ・マハルです！詳しくはこちら。THERANIMAHAL(今池/インド料理)★★★☆☆3.13tabelog.comここは今池の広小路沿いにあり駅からも近いと好立地。ビルの3Fにあり扉を開けると～どーん！相変わらずスゴイ装飾！ラニ・マハルは3月以来の3度目。ここはネ

今年もあと残すところ２ヵ月。１年経つのが早いですねぇ。来月は猟期がスタートです。楽しみなような、準備不足でドキドキするような。てことで、今月の食べ歩きです。カフェからスタート。カフェラテと、チーズケーキと、バターナッツかぼちゃのアイスクリームです。うま。続いてこちらは、めちゃデカな丼。隣の味噌汁椀が普通サイズです。中身はカツ丼。武蔵野うどんのお店。ゴリゴリムチムチした食感の武蔵野うどん、結構好きです。

1日目のランチは羽生市にある「キッチンとんとん」へ。店内。注文したのは、「海老コロハムイカ定食」前回海老コロを食べて美味しかったので今回も注文♩「チーズチキンカツカレー」中にチーズがたっぷり。食後のサービスのコーヒー。1日目に食べたおやつ。羽生駅のすぐ近くにあるもっちり庵へ。イートインスペースあり。もっちり焼。左が「おぐらチーズ」右が「カスタード」おぐらは皮全部がもちもち。カスタードの皮は外はカリッとしてました。おやつ第二弾は道の駅はにゅうで見つけた十万石まんじ

宇宙猫です、こんにちにゃ(ФωФ)ﾉ✨ドローンのお仕事は療養のために休養中、のんびり趣味で空撮をしています。無人航空機操縦士、陸上特殊無線などを取得、農業ドローンのインストラクターをしてました。先日から引き続き、不用品の整理。今日は仕上げ、お友達にもヘルプを出して、仕分けした家具や荷物を借りた車に積んでゴミセンターへ。午前中に2往復捨てる事ができました！この後、新しく入れる書庫を積んで戻り、午後も捨てに行けるかにゃ？昨日は農園さんでお手伝いをしているお友達がりんごを持ってきてくれ

​兵庫県在住、羊毛フェルト作家の「羊毛めぇ」と申します。年上の主人と、中高一貫校に通う中学1年生の息子の3人家族です。よろしくお願いします♪こんばんは♪今日、神戸のメリケンパークで開催されていたインディアメーラー2025に遊びに行ってきました「インディアメーラー」は、西日本最大のインドのお祭りでダンス、本格カレー、色とりどりのマーケット、楽しい文化など、インドの魅力がたっぷり詰まったイベントなんです（何回も開催されていますが、初めて行きました〜！）大阪・関西万博に行ってから、海外

先日久しぶりにメキシコ料理を食べたい、と行ったのがこちら。バンサーのダマンサラハイツ近くのBRICOSというお店です。可愛らしい店内。本当はこのメニューの1番上、お写真も載ってるブリトーでビリアニを包んだブリトスをお目当てにこちらに来ました。ですが、私が美味しいと思ったのはブロッコリーのスープ。ガーリックが効いていて、濃厚で美味しかったです😋続いてチーズタコスも美味しかった✨それからパニプリと呼ばれるパリパリした球状クラッカーに具材を入れるチャッツというのも新鮮でした◎メニューの

サワディーカー。先日サンペーン市場〜パフラット市場をふらついてきました。いやぁ、色んなものが売っていますね〜！LEGOもどきなブロックがあって、値段を聞いたところ1つ30バーツ、5つで100バーツ！との事…。ばら撒き土産には良いんだけど、帰る予定も無いし、5つも要らないよなぁ〜と悩んでいたら「いくらって言ってました？」と隣から日本語が。振り向くと綺麗な日本人マダムが。「1つ30バーツ、5つで100バーツらしいですよ〜」と私が伝えるとマダム「そしたら、一緒に買いましょ！お宅いく

インド料理クシ総曲輪ベースで新メニューを食べてきました。◉マイソールスパイシーマサラドーサ・サンバル・ココナッツチャトニ・トマトチャトニ・サラダ付き最近登場したばかりのクシの新メニューです。インド南西部カルナータカ州の都市マイソールの名を冠するマサラドーサ。先日の名古屋遠征でも南インド料理のお店マルドゥで食べたばかり。いつもより肉厚なドーサの中にはスパイスマッシュポテトとレッドチャツネ。メニューには激辛と書いてあるけど、食べてみればそう言い切るほどには辛くないですよ。※ただ

私がパニプリが好きなのを知って、夫が出張に行くとよくお土産にパニプリを用意してくれています。前回はインド人スタッフがパニプリに詰めるポテトなどを作って持たせてくれたんですが、今回はネパール人スタッフが作ってくれたんですって。丸いのも揚げて大きな容れ物に入れてくれて。傷むといけないので帰国してすぐに頂きました。で、パニプリの揚げる素はまだまだ１kg以上はあるので、もらった容れ物に揚げて入れておくことにしました。毎日のように孫のまるちゃんが来て、丸いのをそのままスナック菓子のように食べてい

こんにちは札幌は、朝と夜が寒いです！！この前までの暑さは何だったんでしょう。さて、ビリヤニランチです。らんぎちゃんぎさん。ネパール語なんですが、カラフルと言う意味みたいです。札幌市北区北24条西4丁目石原ビル2Fこの日は、土曜日。ビリヤーニの日。だいたい週２回ほどビリヤーニの日があるそうです。次回は、ダルバートかな。ビリヤニ。副菜がいっぱいで、嬉しい！！ビリヤニ。たっぷり入ってます

いつもご覧いただきありがとうございます。この度ご縁をいただき「いちいちマルシェ」の初開催日に参加させていただくことになりました！綺麗な店内で癒しのひとときを.。.:*・°☆.＼新イベント／いちいちマルシェ西11丁目徒歩2分のネパール料理店【Nepalica】で秋のマルシェを開催！✨人生の迷いや課題を本質から整える霊視暦30年伊藤友美先生✨頭の形から変える独自のヘッドスパ深層ヘッドスパＭＡＭさん✨天然オイルを使用したハンドトリートメントAEAJ認定セラピ

パニプリはどこで売ってる？販売店と通販を徹底調査✨インドやネパールで大人気のストリートフード「パニプリ」🇮🇳🥟一度食べたらクセになるとSNSでも話題ですが、日本ではまだまだ見つけにくい食材です。「どこで売ってるの？」「通販で買える？」と気になる方に向けて、販売店舗や通販サイト、さらに実際に食べられるお店まで徹底リサーチしました🕵️‍♀️✨販売状況まとめ✅最も確実：Amazon・楽天などの通販✅実店舗：新大久保や九条のインド・ネパール食材店✅

「パニプリって気になるけど、どこで買えるの？」そんな声に応えて、販売店や通販情報をまとめました。カリッとした殻にスパイシーな水を注ぎ入れる、インドの人気スナック。自宅で楽しめたら最高ですよね✨販売状況まとめ✅通販（Amazon・楽天）：確実に購入可能🔍ドンキ：スパイス類の取り扱いあり🛒カルディ・業務スーパー：基本取り扱いなし🌏インド・ネパール系専門店：本格食材あり今すぐチェックしてみたい方はこちらからどうぞ🔍🍴【TVで紹介され話題！】訳あり在庫処分