パティスリーエスポワール

12/31(火)静岡マラソン68日前今日はLSD大晦日なので2024年の走り納めஐ8:00起床(睡眠時間→約7時間)天気は晴れ朝と日中の気温差がすごい(´･ω･`;)体重は…キター！さすが忘年会…(꒪⌓꒪)いつものルーティン脚シャワー＆MCTオイルコーヒー＆ハイパーボルトプラスしっかりケアしてから出発まずは相模大橋を渡って、左岸相模川河川敷コースへ最初から明るいとうれしいね〜ᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ川の流れが穏やかなのか、水面に小田急線の高架が映ってキレイだった今

我が厚木にも有名なケーキ屋さんパティスリーがいくつかあります〜そのうち比較的に新しくなかなか頑張っているウワサをよく聞く「パティスリーエスポワールさん」の看板商品「えすコロ」なるものをいただきましたーデニッシュって言うのかなーその中にバニラビーンズの効いたカスタードがたっぷり入っています〜食感のあるシュークリームみたいな感じです！さっそくスタッフみんなでいただきましたーうめぇーうめぇーよーなんじゃあコレ？よく考えられています〜なるほどねーそんなこんなで比較

こんにちはIRO-IRO＆配食のふれ愛海老名店です全ての事にやる気ZEROになってしまったんですわたし。昨日息子の誕生日だったんですけどね野球チームでの素行が悪くて店主が朝お友達のお母様からお叱りのご連絡を頂き野球に存在感ZEROだった私がとうとう登場息子を引き連れてお友達のお宅に謝りに行きました。そこから全ての事に対してやる気ZEROになったんです。毎回毎回珍パン（息子）はなんなん野球続けさせる（店主）ＶＳやめちまえ（わたし）のケンカ争いがSTARTです（何度も言いますが息子

※PC画面では一部ブログのデザインがおかしな表示になっていますが、今年ことデザインを変更する予定ですので今しばらくお待ちください。※この内容は4月29日の記事です。この日は妻の誕生日。お昼は、全然お祝いという感じではありませんが、妻が気になっていたというオープンしたばかりの近所の天ぷら屋さん"江戸前天ぷらめしからり海老名店"に行ってきました。お店の雰囲気はまるでお寿司屋さんのようにお客を囲むようにカウンターがあり、ちょっぴり天ぷら屋さんのイメージとしては意外でした。天ぷらは常

こんにちはIRO-IROです雨が降っています寒いです台風ですお気をつけ下さいさて、工事が始まりました工事をお願いしたのは店主の中学の同級生仲間、海老名の赤井工務店の赤井さんです赤井さん、宜しくお願いしまーす窓をあけました先日はちょっと隠してですが窓は昨日でほぼ完成していましたとっちらかっていますがもう少々お待ちくださいそして先日行った早めの私の誕生会お客様のSシさんに頂いたワインで乾杯こちらは先日のアマダイとホウボウのお刺身滑らかな舌触りで美味しかったです手巻きに

こんにちはIRO-IROです暑い毎日ですが雨続きより良いですね水分補給はしっかりとしていきましょう昨日店主の大好きな番組、昼めし旅を見ました伊勢原市にあります和食しろつばきさん和食しろつばきさん和食しろつばき(伊勢原/居酒屋)■旬の食材を使った創作和食と地酒。個室は記念日やプライベートな会食に◎■予算(夜):￥3,000～￥3,999s.tabelog.comなんと店主と奥様は先日PTA役員で一緒で仕事をしご挨拶したのです初めまして1番下のかなりイケメンのお子様も映って

※近々ブログのデザインが変わるため、PC画面では一部おかしな表示になっていますが、どうかお許しくださいm(__)m※この内容は4月28日～2日間の記事です。今回はママの誕生日祝いに購入したワインをご紹介しますっ最近厚木にオープンした人気のケーキ屋さん、"パティスリーエスポワール"のケーキと、ちょっぴりいつもより豪華なおつまみと一緒にいただきました。今回のワインも、いつもの"リカーランドトップ"で購入したワインですが、いつものワインよりも一枚扉分違うワイン

昨日に続いて、本厚木のパティスリーである「PatisserieESPOIR」さんでケーキを購入したケーキについてです。今回は「フィグ」390円（税込）の紹介です。カカオの酸味と苦味、無花果の甘味と食感、赤ワインの香りがとても贅沢な味わいのプチガトーですね構成は：（上）無花果＋無花果の実入りのチョコレートガナッシュ＋チョコレートショコラ生地（下）ガナッシュ生地はカカオの苦味の印象が強く、その中で、プチプチとした食感の無花果の実がたっぷりと使われており、これがアク

昨日に続いて、本厚木のパティスリーである「PatisserieESPOIR」さんでケーキを購入したケーキについてです。今回は「モンブラン」430円（税込）の紹介です。フランス産のマロンを使い、たっぷりと絞ったお店の人気Ｎｏ．3のプチガトーですね構成は：（上）マロンクリーム＋生クレームシャンティ、一粒のマロン＋カスタードクリーム＋タルト生地（下）トップのフランス産のマロンクリームは粘度があり、水分控えめのクリームのためまず、マロンの味わいがガツンときますそ

昨日、本厚木のパティスリーである「PatisserieESPOIR」さんでケーキを購入し、自身のバースデーを祝いましたお店の場所は小田急小田原線「本厚木駅」の南口から徒歩8分ぐらいのところにあります。外観は鮮やかなブルーの看板が掲げられ、ガラス張りの開放感のある感じです。こちらのお店は元々は厚木市鳶尾にあり、2010年に「石川圭一」さんがオーナーシェフになられ、、2018年10月にこちらに移転して新規オープンされたそうです。店内の様子は白を基調とした清潔感のある内

明日はいよいよバレンタインですね皆さんチョコは手作り派？買う派？どちらでしょうか私は自分用を買ってあげる分は手作りです前回前々回と海外のチョコレートでしたが今回は地元福岡のコラボチョコレートですESPOIR×ぶどうの樹チョコレートとワイン(ぶどう)の組み合わせはオシャレでとっても美味しい普段ワインが全然飲めなくてもこれだったらいくらでも食べられそうです笑中にぶどうジュースや赤・白ワインなどゼリー状だったりチョコと混ざって入ってます↑上のチョコレートに

お越し頂いて、ありがとうございますだいすきと美味しさを引き寄せ、楽しみ拡げまくりのありんですピンクの羽根雲下の方の雲日本列島みたい地道ごはんきのこたっぷりボロネーゼのパスタ鮭とキャベツと豆腐のスープ朝の雲お日さまが眼の、龍さまの横顔みたい雲を見ていて、地下鉄に乗り遅れそうになるけど毎朝ダッシュで間に合う…の、私だけですか？だって、見とれてしまう…青空が雲を掴む掌みたい職場の頂き物。熊本の喜久最中。菊花型のもなかですいくら蜂蜜好きとは言え、最中に蜂蜜は掛けませ

お越し頂いて、ありがとうございますだいすきと美味しさを引き寄せ、楽しみ拡げまくりのありんです双子座新月のお風呂金箔日本酒風呂～そして「新しを出そ」石鹸ストックを見てみたら「ミント＆塩」だなんて、双子座にピッタリなコが待機してくれてましたしかも、マークス＆ウェブのなので、バスルームに近付く度に、爽やかな香りが～去年から気になりつつも、ちょっと遠いなぁ…と思っていた飯塚市のパティスリーエスポワールさんが、5月30日まで、博多大丸に出店されていまして美しいマヤ暦元旦にＧＥＴし

こんばんは♪オリジナル絵本と雑貨のこころの里の中口です今日はやっと、青柳醤油（あおやぎしょうゆ）さんの商品登録が完了しました！福岡県古賀市にある、大正5年から続く老舗の醤油屋さんです。のれんをくぐると、優しい笑顔のお二人がお出迎えしてくださいますこの前、商品撮影をさせてもらいに、主人と私と娘の3人でお邪魔すると娘をお孫さんのおもちゃで遊ばせてくださったり・・・・とても可愛がって下さる、優しいご夫婦ですそんなお二人が丹精込めてつくるお醤油はとっても綺麗で美味しいん