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ずっと行きたかったべべさんに、初訪問。沢山食べたので(笑)何個かに分けて書きます。◆スゥリー¥686構成、上から✍︎アーモンド生地ソーテルヌ(貴腐ワイン)香るクリーム中には苺、マンゴー、パイナップル、白桃ダックワーズ生地イートインか、持ち帰り30分以内限定。前々から行きたかったベベさんへ。上層部のアーモンド生地は、しっかりアーモンドの香ばしい香りに、ただのフワフワとした生地では無く、しっかり噛み締める毎に旨味の広がる存在感があります。上品なのですが、しっかりと香る、ソー
ずっと気になっていた東郷町にあるパティスリーべべさんへこちらはほんとーに人気店で予約必須です!!予約出来ないケーキの中で食べたかったシャンティーフレーズやシューアラクレム…オープン時に行かないと売り切れちゃうみたいです。今回はフレジエ×2個ベレレーヌエクレールキャラメルこちらのケーキ屋さんは万人受けではなく洋酒が使われてるケーキも多く個性的でとても凝った大人のケーキです✨この日は残念ながらお作りがなかった幻のケーキスゥリーもいつか食べてみたいです😋
バレンタインとは、美味しいチョコレートを食べるイベント。アムールドショコラには行けなくなってしまったけれど、実はそんなに落ち込んではいませんでした。なぜなら、私の大本命はパティスリーべべさんのショコラだから♡今年のショコラ達♡今年はキャラメルバニーユとシャンパンをチョイス。いつもマリアージュフレールの紅茶ガナッシュとフルーツガナッシュを買っていたので、初めての味。開封が楽しみ。パティスリーべべで、このシーズンしか販売しない絶品ショコラ。べべさんの何がすごいって、ショ
久々にべべさんへ行ったのでモンブラン以外のケーキもいろいろいただいてきましたエクレールマロン¥550(以下、全て税別)~キャラメルクリームとマロンクリームの2層のクリームにマロンのガルニチュール~こちら、美味しかったですべべさんのエクレール生地、美味しくて大好きなんですほろ苦いキャラメルと、ほっこりマロンが素敵な組合せマニアックすぎないので、お連れ様もモリモリ食べていました家族へのお土産とかにも良さそうですタルト・オ・
夏休みに入ったので娘とカフェばかり行っています♡パティスリーべべ食べてみたかったクレオルのチョコverと、ジャルズィー、杏タルトお持ち帰り♡イートイン桃ショート桃デセールシエナコーヒーファクトリー今月のパニーニはタンドリーチキンザラメドーナツのおまけ付き♡ウチカフェスフレ生地のメロンロールこれは別立て生地で桃ロールウチカフェ(和)桃コンポートの煮汁を使った水羊羹娘作羊羹アート?ロールケーキ色々・純生を楽しむなら共立て・フルーツ挟むなら別立て(グラマシーニュ
おはようございます今にも雨が降りだしそうな滋賀県大津市です。昨日は2011年の春から委託でお世話になっていますパティスリーBeBeさん(大津市高砂町)に納品に行って来ました今年から私の商品を置いていただいてるスペースを大幅に広げて頂きました昨日の納品でやっと全ての棚に商品を並べる事ができて、ホッとしていますBeBeさんのケーキと同じように沢山の方々に愛される作品作りに努めたいと思っています皆さんのお気に入りが見つかりますようにそして、BeBeさんを通じて色々なご意見
子供に夢を売らないケーキ屋さん。限られたマニアックな大人達を魅きつけてやまない、突き抜けた個性と拘り。東海パティスリーの誇りだと思うお店のひとつです。❤️一見普通の顔だちの焼き菓子達も、スパイスがっつり、お酒もたっぷり。個人的な悶絶ポイントが、ふんだんに詰まっています。❤️バニラ価格高騰の煽りを受け、多くのお店がルセットの改定を余儀なくされる今日この頃。しかし、べべさんは天然バニラにこだわり、商品の値上げを選択。素材に対して、味覚に対して、どこまでもストレートな姿勢
こんにちは〜今日もお読みいただきましてありがとうございます5月も半ばになって少し湿度が高い日が多くなってきたのか髪のまとまりが悪いべんきちどんぶりですバサっと行くかさて昨日、一昨日と岐阜放浪記をお伝えしましたがそこから移動しまして帰りがけに愛知へ寄り道です大人がハマるチョット、個性的なケーキが食べられるパティスリーを教えていただいたので行ってみましたおじゃましたのがこちらのPatisserieBebe(パティスリーべべ)さん愛知郡の東郷町というところにあります