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昨日誘われて大和八木で飲んだ🍺会社を一年余で辞めた20代♂A君の退職慰労会だ。メンツが面白かった。カフェオーナー40代主催囲碁か将棋(特定避けるためぼかす)のガチプロ棋士60代リフォーム関連50代サラリーマン50代零細サービス業経営40代←俺サービス業退社20代不動産20代その居酒屋のオーナー40代A君を知る客が集まった感じだ。A君になんで辞めたん？と聞くと、上司のパワハラモラハラに耐えかねて、だという。あー、なるほど。。。全員なんとなくわかってた。わかってはいたけど。。。
以前何故買ったのか？もう思い出せないパスタソースが何瓶かある。賞味期限来る前に使っておかないと！😂なんか6月くらいからよりガチ目に料理してるTTちゃんなのですが、前はもう少し適当だったんすよねー。だから時短的にパスタソース買ったんだと思います。最後に撮ったから中身少し減ってますが、新品だったアラビアータソースです。さすがイタリア🇮🇹産、うま味調味料入ってないんですね〜。あと、後で気づきましたが塩分控えめですねこれ。このソースに麺を入れればパスタになりそうですが大味になりそうっすね。ということ
そろそろスパイスカレー🍛を作りたいと思いつつ料理する時間と体力が…💦ということで、今月トマト🍅使ったパスタつくってねえなあ、というのもあったから簡単に作れるこちらにしました！アマトリチャーナです！今回は明確な参考動画無いんですよね…というのも今回ニンニク🧄とタマネギ🧅と入れるという邪道アマトリチャーナなので…だってニンニク入れた方が美味くないですか！？！？あと、俺同じモノ作れないんですよね…毎回少しずつ変えてしまいます。違う要素試したい、的な。料理人にはなれないすね😂😂😂一応マルコさんの作り
行きたい街の写真見せて！▼本日限定！ブログスタンプわたくしが行きたいのはコチラそれは何処かと言うと水の都ヴェネチアです！😉パスタ好きなわたくしは🍝やっぱり１度はイタリアへ行ってみたく🇮🇹ナポリでナポリタンを食べるよりも🍝水の都ヴェネチアが１番気になります😁まぁ～ナポリにナポリタンは無いみたいだけど😅
アクティビティを意識し始めたら、動くときの気持ちが前向きになってきました昨日までの７日間のアクティビティ月曜日は、まだ、アクティビティを意識して生活していなかったので、スタンドがあと１時間足りず、目標達成できていませんでした『スタンドがあと１時間』って、本当にたいした話ではなく、１時間で１分立ち上がれば達成できる簡単なことなので、意識さえしていたら達成できたはずでしたなので、アップルウォッチに、「そろそろスタンドの時間です」と通知をしてもらう設定にしましたこれで、睡眠８時間（←理想）と
南イタリア発祥の手打ちのラガネッレにはナポリ風ジェノベーゼソースでご用意しております！
あー今日も疲れた。お疲れ様です😊昨日と今日は仕事でうれしいことがあって、幸せに浸れます。これからもがんばります‼️連休レポつづき。楽しい時間は、元気にもと。また次の計画を考えるのも、幸せのもと。ありがたいです。🌺連休4日目🌺広島に帰るたびに必ず泊まりで遊んでいた友とほんとに久しぶりに会いました✨インテリアが整わない我が家に来たい来たいとしつこいので、仕方なく許可🉑。２年ぶりくらいかなあ？？やっと‼️‼️て感じです。いや、私自身がね‥広島に帰ってきてからの私自身
こんばんは🌒結局、西陽が落ちてから買い出しに出ました死ぬほどダル重い体、どうなってるのかスーパーめちゃくちゃ夕方だから混んでたし時間間違えたな一通り、あれば死なない物を…他にもありますが何回も言いますがパスタは主食なのですお米、前に頂いたのがまだあるんだけどコレに手を付けたらって最後の砦的な感じで怖くて食べれずにいますお米だって食べたいよ私にはやっぱりヘルパーさんが必要だと感じたスーパーへの道のりも少しの食材運ぶのも無理ですB型作業所の区分とヘルパーさんの区分がどー
台風接近で、連日の雨。本日昼頃からは豪雨で、何度も携帯の警報お知らせが届き、冠水等のニュースもあって、台風の影響が凄いなぁ〜と感じる本日。運動も、雨でランニングはできませんが、雨が弱いうちにジムへ行く。台風接近でジム空いてるかな？と思いましたが、皆さん考える事は一緒で混んでいました（笑）雨が酷くなる前に少しだけ泳いで帰りました。これで最後の台風でありますように…。と言う事で、先週作った昼食パスタです。9/14シラスと茗荷入り冷製トマトソースパスタ(カッペリーニ)気温も下がり、そろそろ冷
🌺連休２日目🌺🎀9/20（日）🎀ネイルサロンへ。伸びのびだったからスッキリしました〰️てか高いなあー。。お値段。徳島のときのいつも行くサロンが安くて速くて楽しくて良かった💦🩷ピンクラメグラデーション🩷マグネットネイルが主流らしいですねー。でもちょっと好きじゃないですねー。丸っこい？ブリュッとした感じ!?が、気持ち悪い😆笑🤣派手になりすぎてしまう気がして。仕事柄ハデネイルは出来ません。いや保育園は、しちゃいけんのよ、ほんまは。👘🩷👘🌺連休1日め🌺🎀9/19（土）🎀
こちら一度買ったらやめられないソースの品の良さはもちろんパスタ麺が美味しいというか1分で私は好き若干アルデンテ『1人激安リストランテ』夫、天候不良によりまさかのオーバーステイ。ということで、おかげさまで本日の夕飯はひとりです。。。こういう日は、ちゃんと作る気にもならない。でも、適当なものを食…ameblo.jpなんと種類が定期的に変わるようで購入完了✅9/24朝2時まで【60％OFFクーポン※1食562円】レストランパスタソース12種類から選べるパスタソースセット
ご訪問くださりありがとうございます2026年3月、大腿骨頸部骨折という比較的治癒に時間を要する怪我を負ってしまいました。野球観戦(オリックスバファローズ)、旅行、美術館巡りなどが趣味でしたが生活が一変、社会復帰に向けての備忘録として始めたブログです!!他に五十肩(手術適用レベル)、緑内障、偏頭痛、逆流性食道炎、耳管開放症、かくれ脳梗塞、頚椎椎間板ヘルニア、腰椎椎間板ヘルニア、坐骨神経痛、薬剤アレルギーなどの持病ありこんにちは東京⇒四国⇒神戸と6泊7日の旅、数回に
こんばんは✨まりりんです｡私､35歳の頃と比べて､15キロ体重が増えてしまって。10月に高校時代の友人達と集まる予定があるので､少しは減らしたいと本気を出している所なんですが。先日､ダイエット遺伝子検査を受けてみました｡簡単な検査なんですが､33種類の体質に分類して､自分に合うダイエット法をアドバイスしてくれるという事で､割引していたのもありチャレンジしてみました。【特別セール！】ダイエット遺伝子検査キット「遺伝子博士」【お試しプロテイン付】遺伝子検査ダイエットグッズ遺伝子体
体質の関係で、小麦を使った食べ物を控えめにしているのですが、体調の良い日や、空きっ腹状態でない時は気を付けながら食べちゃいますというわけで、焼き菓子のおやつをバウムクーヘンと焼きたて月餅サンドどちらも軽くリベイクしました表面がカリッとして中はしっとり月餅の胡麻あんには胡桃がたっぷりでしたそして、気になっていた絶望のスパゲッティを頂いてきました溢れんばかりにお皿に満たされた、ニンニクの効いたトマトスープパスタでした周りの方はライスやパンを追加してたなチーズ少なめなのが私的には
こんにちは。京都にある国際交流カフェLex&Coでイベント情報を発信しているAkiraです。京都にはたくさんのカフェがありますが、「ドリンクだけでなく、食事もおいしいカフェはないかな？」と思ったことはありませんか？大阪北摂を中心にさまざまな飲食店を巡っている私が、今回ご紹介するのが京都・烏丸にある国際交流カフェLex&Coです。Lex&Coのボロネーゼが想像以上においしかった今回初めて注文したのがボロネーゼパスタです。見た目からして本格的で、実際に食べてみるとソース
なかなか、太陽が顔を見せてくれませんね。本日陽がさして、久しぶりだ！と思いましたが短時間でした…。この後の予報も雨マーク優勢なのですが、予報はずれて、晴れ間があることを祈るばかり。という前振りを入れて（笑）先週作った昼食パスタ9/7-9/13でございます。9/7豚バラと小松菜と椎茸のペペロンチーノ(パッパルデッレ)ペペロンチーノは普通のパスタが合うな！と思った一品。でも美味しかったですよ（笑）9/8ベビーホタテと椎茸と小松菜のペペロンチーノベビーホタテが安かったので具材に使う。美味
今年は、例年より涼しいですね。なので、素麺や冷やし中華などを作る回数が減りましたが、食材は使わないと！って感じで、先週のパスタ作りは少なめで、他の食材消費した週でした（笑）8/31豚バラ肉と椎茸と小松菜のペペロンチーノ9/1ベーコンと玉ねぎと椎茸のチーズクリームパスタ(パッパルデッレ)9/3鶏肩肉と小松菜とマッシュルームのジェノベーゼパスタ(パッパルデッレ)例年より早く過ごしやすい陽気で、早くも冷製パスタな気分にならなくなって、残りの細麺パスタの消費をうまくこなさなきゃ！と思う今日
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こんにちは本日はとにかくワインを楽しめるコースです。「６１００円コース」・前菜７品・パスタ２品・自家製ドルチェ・紅茶・冷前菜４品・ドライトマトとリコッタチーズのスフォルマートカラートマトと塩ドライトマトのケッカソース・岩手県産牛ホホ肉の粒マスタードマリネ伊産パーネカラザウ添え・豚タンと里芋とトウモロコシペーストサラダ自家製スペックハムのせ・伊産ブッラータチーズと白桃とドライ白桃仏産生ハムのせ・温前菜３品・揚げ白ナスにナスのポル
何だかあっという間に8月末。今年の夏は比較的気温低い感じがします。ただ、急に暑い日があり体が順応できず、体が疲弊する日が多かった気が個人的にはします。さて、9月の気温はどんな感じになるのでしょうかね？という事で？、先週作った昼食パスタ8/24-8/30です。8/25豚肩肉と小松菜のペペロンチーノ作り置きのガーリックオイルが少なくなってきたので、楽してペペロンチーノ作れるし、また作りました(^^)8/26シラスと梅の冷製パスタ(カッペリーニ)ちょっと見た目が寂しいですね(^^;;8
少し前、神戸大丸へお出かけ。9Ｆにあるアルポルトカフェさんでランチしました。4名プラス幼児1名だったので予約していきました。予約してから気がついたのですが、キャンセルすればキャンセル料がかかるみたいで、当日までヒヤヒヤしました。子供連れの食事は気を遣いますね。こちらのお店はイタリア料理界の巨匠、西麻布リストランテ・アルポルトの片岡護オーナーシェフの本格イタリアンを、気軽に愉しんでいただきたいという思いのあるカフェです。美味しくて、食材の効能、安全性、組み合わせ等々を考慮し、ス
夫は大のパスタ好き。「週の半分がパスタでいい（残りの半分はカレーでいい）」というレベルです。子供たちもパスタが大好きで、出せば放っておいてもモリモリ食べてくれます。……で、問題は私。一年のうち、我が家の料理の9割を担う私ですが、実はパスタにあまり興味がありませんお店でいただくパスタは美味しく食べたいけれど、自宅のパスタなんて多少伸びてようがくっついていようが、全然気にならないタイプ関心が薄いからこそ、「表示通りにしっかり時間を測って茹でよう」「アルデ
お友達におすすめして貰った「もちっと生パスタ明太子クリーム」を食べてみた～明太子クリーム凄く美味しいきざみ海苔を上にふりかけていただくんですが、この海苔がいい仕事してくれている冷凍パスタ№１と書かれていますが、そのとおりだと思いますリピート決定ですバリラNo.5スパゲッティー5kg[並行輸入品]Amazon（アマゾン）byAmazonスパゲッティ1.6mm5kgAmazon（アマゾン）マ・マー早ゆで3分スパゲティ
この3ヶ月いきなり料理系になった私TTちゃんなのですが、弱いジャンルがありまして。海鮮🦞です。だって下処理あるしー臭くなるしー。あと冷製もやってないですね。冷たいのそんなに好きじゃない💦そうめんで良くね？😂まあでも海鮮は好きだしたまにはやろうかなー、と。貝類ってスーパーによって全然品揃え違うんすよね〜ある日とない日があったり。大和八木のマツゲンでいろいろ見つけたのでペスカトーレ作ってみることにしました。ムール貝もありました！で、ムール貝を入れると名前変わるのまでは知ってました。アッロスコーリ
イタリア料理系YouTuberのロピアさんがイタリアと日本の水の違いを比べてみる動画を何個か出されていた。ほう…化けるのか…イ〜引用〜イタリアの水は硬度が300〜800mg/L前後の「硬水」が主流で、日本の軟水（20〜80mg/L）に比べてカルシウムやマグネシウムが多く含まれています。〜引用終わり〜ふむふむ。やってみました。炭酸入りと普通のミネラルウォーターをAmazonで購入しました。両方同じイタリアの会社で作ってて輸入元も同じみたいですね。
昨日賞味期限の生クリームがありまして。何作るかなー…と。で、ファビオさんのこのトマトクリームパスタを作ってみることにしました。むっちゃ簡単にできそうです。海鮮合うよーとのことでしたのでカニ🦀缶でも使おうかなーと。RnineTちゃんにサイドバッグ付けて買い出しです！いや、車で行けばいいじゃんw…最近遠出してないから3台合わせて年間3000kmとかしか走れてない。。。材料です。⚪︎ムッティ🇮🇹のトマト🍅ペースト…手持ちのは3倍濃縮で参考動画と少し違
今日見た、あさイチでやっていたのを作りました。鶏胸肉焼いてレシピは玉ねぎだけだったけど、茄子も入れました。巨大ナス🍆このフライパンは、28センチです。ナスは35センチありました鶏テキ片栗粉まぶした鶏肉を焼いて玉ねぎと茄子も入れて炒めました。そこへテキのタレ(混ぜ合わせておきました)各大さじ1ケチャップウスターソース醤油酒砂糖少々を、炒めたところにジュワーパスタを添えたけどご飯も進みそうパスタは、ほりにしと粉チーズ混ぜました。お豆腐には、青いにんにく辣
グアンチャーレを消化したくて。次のロット来てるのに前のがまだ残ってるんすよ。賞味期限的にも早くいかないと！ということで作ってみましたカルボナーラ。なんかおんなじ作り方できないんすよねー…今回は⚫︎少し水分多めにしてみる。具体的には茹で汁を多めに使う。なので茹で汁の塩分濃度をいつもの半分にする。⚫︎麺を少し煮込む方式にする。難しくなるが茹で汁最後に入れたらなんとでもなるか、と。⚫︎卵チーズソースに茹で汁多めに入れたらどうなるのかな？試してみたい。ではいきましょう。材料です。26日期限の
気温差が激しいですね。横浜は土曜に豪雨で日付変わってから地震とか週末は変な感じでした。色々な方々と話しを聞きますが、東日本大震災より落ち着いて過ごせた方が周囲には多かったです。さて先週もパスタをボチボチ作ったので8/17-8/23パスタ忘備録です。8/18豚肩肉とキャベツとアスパラのペペロンチーノ8/19冷製トマトソースパスタ(カッペリーニ)8/20舞茸と長ネギとアスパラのチーズクリームパスタ8/21なめことアスパラと梅の冷製パスタ(カッペリーニ)8/23ひき肉とタケノコの
夜中の地震🫨怖かったですね💦先ずは携帯のアラーム⏰️音にびっくり👀続いてグラグラっ💦もも🐕は慌てて私から離れない免震構造のマンションなのでぐらりぐらりと気持ち悪い私の地域は震度4何とか収まってホッとしたもののなかなか眠れないですね日曜の今日は電車で出掛ける予定でしたが動いていない路線もあって延期にしました🥲仕方がないですね、また今度と言う訳で今日ももも🐕と一緒です本日訪問したお店もワンちゃんOKなお店葛飾区金町にあるカフェスイーツプラスさん何度か来ています店内はこ
