バーモント州

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。バーモントで有名なのはりんごと蜂蜜に加えてメープルシロップです。メープルシロップは言うまでもなくカエデの木の樹液から作られます。収穫時期は春先日中の平均温度が０度以上、夜の温度が０度以下という時期です。カエデの樹液が根本から上へ上がっていくんです。我が家も収穫を始めました。こんな感じ💁多い日には１日でバケツがいっぱいになります。収穫したら樹液を漉してあとはただ煮詰めるのみです。こっちは我が家。

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。ワタシのTKG愛に関しては前に書かせていただきました。『TKGと死刑』アメリカ北東部からこんにちは。我々はほぼ毎日里に買い物に行きます。うちは州境近くなんですがうちがあるバーモント側には何もないので川を渡ってニューハンプシャー…ameblo.jp他にもいわゆるエスニック料理が好きです。前に住んでいた小都市にはベトナム、インド、タイ、ミャンマー、ギリシャ、中東、韓国、など色々な国、地域のレストランがありました。でも、今

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶一人でテレビを見ていた我がヲット。📺ワタシが居間に行くと「宇宙人に会ったらどうする？」は？何をいきなり。ラーメンを竹串で食べたりワンコにコシヒカリ食べさせたりさてはアナタは宇宙人？👽『常識考：失点と得点』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。昨日もオーロラ出現に一縷の期待をかけたのですが吹雪いていました。ワタシは、前世で電気をつけっぱなしで寝ちゃったと…ameblo.jp遭遇しちゃったら、一応警察に

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。我々がワンコを最初に飼ったのは２００８年のことでした。まだバーモントに引っ越す前のこと。暇だから猫でも愛でに行こうかなと思って立ち寄ったHumaneSociety（保護シェルター）でワンコたちは檻の中でワンワン、キャンキャン。その中で一匹檻の後ろにベタっと恨めしそうに座っていたビーグルがいました。そこで目が合ってしまったんです。ほぼ一目惚れだったんですが、聞けば前の飼い主が全く外に出さなかったので、

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。我が家は東京ドーム３個分の無駄に広い森に囲まれた山の上の小さな一軒家です。（家買ったら土地もくっついて来ちゃったんです。）標高３００メートル。この辺り、元の持ち主の名前にちなんでボギーマウンテンズと呼ばれています。正式な名前じゃないらしいんですが。でも、ボギーさん（かなり遠くに住んでいる）はもう持ち主じゃないわけだし、正式な名前じゃないわけだし、改名してもいいんじゃないかと思った次第です。まず考えたこ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。我々、このど田舎に引っ越してまだ半年なんですが、ここの家を買ったのは３年前です。完全に引っ越す前は休みに来たり私の研究休暇の学期をこちらで過ごしたりしておりました。ちなみに前のうちからは車で９時間。秋休みをこちらで過ごし、荷物を車に積んででは、帰りましょう。２時間ほど走って人間もワンコもトイレ休憩。と思って後部座席を開けると一匹、二匹、一匹足りな〜い。（番町犬屋敷かっ）恵茉（本名：ビ

突然ですが、バーモント州北東部は、"NortheastKingdom"（北東王国）と呼ばれています。自然に恵まれたバーモント州ですがその中でも「自然に溶け込んだあくせくしない人生」がモットーの場所です。NortheastKingdomを知っていたら、これでアナタもバーモント通。そういうことでこのあたり、変わったユニークな人たちが多く住んでいます。（それで我々もドハマりなんですけどね。）前にヲットが村の萬屋で高麗人参と黒胡椒の石鹸を買った話を

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。我が家にお地蔵様がいらっしゃいました。（いきなり）どういういきさつかと言いますと．．．知り合いの土地に古〜いお地蔵様がいらっしゃったのですが都市化にともないその土地は住宅地になるということ。で、知り合いはお地蔵様のご転居先を探していたんです。でも、古いお地蔵様に新しいお家を提供しようという人は見つからなかったんです。私と話すまでは。知り合いは「お地蔵様、長いこと人々を見守ってくださったから

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。先日何かのオンライン記事で食事がまずい国のランキングを見たのですが上位に食い込んでいたのがアメリカ🇺🇸イギリス🇬🇧フィンランド🇫🇮日本以外でワタシが住んでいた国ばっかやん。ワタシは前世で食べ物を無駄にしていたに違いない。昨日、ネトフリでStartUpと言うシリーズを見ていたんです。そこで主人公ニックが食べていたハンバーガーがやたら美味しそうだったんです。ヲットが肉食ベジタリアン（基本ベジタリアンシーフ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。我々、夏（５月から１０月）には近くの町のファーマーズマーケットで毎週一回日本食売っています。原宿クレープおにぎり🍙牛丼カレー🍛餃子🥟などなど。「なんちゃって」ではなく醤油とか塩とかにもこだわって日本の味を提供しておりまする。アメリカの日本食、寿司、トンカツ、天ぷら、照り焼きが主流です。でも、日本人にしてみるとこんなもの天ぷらにしちゃいかんだろ、と言う物とか照り焼き甘すぎる、とかあるんですよね。

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。昨日はいい天気で染め物なんかしたんですが、夜はまた雪。もう、笑うしかない。朝起きたら、外は洗剤入れすぎた洗濯機状態でした。🧺うちのwifiのアンテナにも雪が積もり誰があそこまで（って２mですが）雪をかき分けて行って雪落としをするか？？誰も立候補しない（って二人ですが）ので、箒でポーチの手すりをゆすって落とすという作戦に変更。ちょっと残ったけどまあ、wifi大丈夫だから良しとしました。道の雪かきは契約している

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。最近、晴れた日の夜は月や星がきれいです。空気が澄んでいるんでしょうね。小学校で習った「冬の星座」と言う歌を思い出します。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.comきれいなメロディーの曲ですよね。こがらしとだえてさゆるそらよりちじょうにふりしくくすしきひかりよものみないこ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。先日、パンを注文してくださったご夫妻は実は４件先のご近所さんです。ご近所と言っても、ウチからお隣は歩いて１５分。４件先までう〜ん、３０分以上かかります。もちろん配達は車で。🚙写真左の家が２件先で遠くに見えるのが３件先です。4件先は更に奥。（３件先の家が見えたアナタの視力は2.0）（あ、これ、公道を１０分上がった所の写真です。自宅からは家らしきものは一切見えません。）４件先のご夫妻、最近ボストンから

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶まずは、私の拙いブログを読んでいただきありがとうございます。日本人がまばらな（というか私だけ？）アメリカど田舎で日本と繋がっていたいと思って始めたブログですが、読んでくださる方々大変感謝しております。さて今日も日中最高気温マイナス７度。今朝シャワーを浴びた後ワンコをトイレに連れて行きすぐに家に入りました。その間３０秒。髪が凍っていました。洗い髪が芯まで冷えて〜🎶どころの騒ぎじゃないんです。洗い髪が凍るんです

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶相変わらず最高気温は零下なので雪は溶けません。⛄️この家の外にはこんな物があります。💁これは何かと言いますと冬だけの天然冷凍庫です。あるのはドアだけ。何か入れとくと春までカチンカチンに凍ってます。（入れとかなくても凍るんですけどね。）たくさん買っておいたアップルサイダーはここに保存。それから、雪の利用としてバーモント名物「メープル・タフィー」という冬のお菓子があります。メープルシロップを熱

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶今日は久々に晴天。気温も摂氏マイナス７度に「上がり」ました。ワンコを散歩に連れて行った時がコチラ💁はしゃぐ一郎と後ろの方でたたずむサクラです。大雪は数日前でしたが全然とけないので数日間うちでぬくぬくしていました。そんな時おうちベーカリーオンラインオーダーをいただきました。ドライチェリーとカシューナッツのパンとフィンランドのライ麦パン。はい、了解。🫡サワードー種を起こして一晩生地をねかせました。

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶バーモントはフランス語で「緑の山」です。日本ではカレーで有名ですがアメリカ国内では山（州名ですしね）スキーメープルシロップファーマーズマーケット（おにぎり売ってる店もあるしね）それから、映画「サウンドオブミュージック🎵」のトラップファミリーが定住した所として有名です。アルプスの麓に住んでいたトラップファミリーがアメリカで選んだのがバーモントなんですよ〜、と、夏に遊びにきてくれた友人たちに事前に情報共

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶先日買い物に行く時買う物をスマホに打ち込んでいたんです。カニクリームコロッケ作ろっかな（画像はエスビー食品からお借りしました。）と思い材料を打ち込み。かにのむきみで、変換↓「カニ飲む君」はっ？？な、何が起こった？？一瞬茫然自失。柔肌の熱き血潮に触れもみで寂しからずやカニを飲む君与謝野晶子？？「みだれ髪」ならぬ「みだれ蟹」？？？一人でツボに入ったワタシ。ヲットが「どう

寒いアメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶米国の3分の２が影響を受けている大寒波襲来です。ワタシの前の勤務校も雪で閉鎖だそうです。該当地域の方々、気をつけてお過ごしくださいね。この辺りもずっとある雪（根雪って言うんだっけ？）に加えて一晩で４０センチ積もりました。うちの庭はこんな感じ。💁これだと雪だらけでよく分かりませんが、こちらの写真をご覧ください。左側のモノはピクニックテーブルです。今朝、一郎（仮名、ケアーンテリア）をトイレに連れて行ったらいきな

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。米国中部から北部にかけて大寒波が来ています。今日はこちらは華氏-10、摂氏マイナス２３度。アメリカ中部、北部の皆様、気をつけてお過ごしくださいね。（今日はワンコの散歩、中止です。）さて、友人IHのおかげでフィッシュ＆チップスにハマっちゃったロンドン時代のワタシです。『フィッシュ＆チップス考①』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。心の深淵から今日はこれが食べたいって思うことありませんか。（中島みゆき「別れ唄」風

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。心の深淵から今日はこれが食べたいって思うことありませんか。（中島みゆき「別れ唄」風出だし「道に倒れて誰かの名を呼び続けたことがありますか🎶」）今日なぜだかイギリスのフィッシュ＆チップスが無性に食べたくなったワタシ。（画像はFoodNetworkからお借りしました。）アメリカのパブとかダイナーのメニューにフィッシュ＆チップスよくあるんですけど、ワタシが求めているのはイギリスの場末のフィッシュ＆

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。前のブログ（人種差別考）のトーンが全く違うので、ほぼ同時（１分後）に更新させていただいています。過去２、３日オーロラが激現状態みたいですね。この方のブログでも『庭でオーロラ鑑賞♡』ノスウェスダー。こんばんは。今夜はなんとウェールズでオーロラ鑑賞のチャンス✨そんなニュースを見たので、一応、気にはしてたんです。で、夕食の片付けも終えて、ソフ…ameblo.jp英国ウェールズでオーロラが見えたとのこと。いいなあ〜。自慢じゃないで

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。先日書いたように地元の大学の学生さんが我々のおうちベーカリーを支援してくれることになりました。『おうちベーカリー展望』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。今日は太陽が出ていて、雪が降っていました。雪が光って綺麗でした。こういうの何ていうんでしょう？狐の嫁入りならぬヘラ…ameblo.jp加えて、この近くに新しく自然食品マーケットがオープンするのですよ。そこにも出店させていただけたらと思っています。うちのパン

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。そんなわけで巨大な足跡の主は一夜にして判明しました。『翼竜考其の弍（完結編）』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。先日ワンコの散歩中にうちの私道で特大の（地元の言葉では「どえらいデカい」。「どりゃ〜できゃ〜」はお隣ね。念の…ameblo.jpで、今日も団体でいらっしゃいました。今日の発見。飛べるんです。この上の方の黒い物体がそうです。あそこまで飛んだ。動物博愛主義のヲットは「今日もたくさん来た

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。先日ワンコの散歩中にうちの私道で特大の（地元の言葉では「どえらいデカい」。「どりゃ〜できゃ〜」はお隣ね。念の為。）鳥と思しき足跡を発見しました。『翼竜考』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。うちのポーチが鳥の楽園であることは前に書きました。『アメリカど田舎暮らし考③：鳥の楽園』アメリカバーモント州北東…ameblo.jp足跡から察するにうちのワンコ（小型ビーグルとケアーンテリア）よりかなり大きい模様。そ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。今日は太陽が出ていて、雪が降っていました。雪が光って綺麗でした。こういうの何ていうんでしょう？狐の嫁入りならぬヘラジカ🫎の嫁入り？（可愛くねえ）うちの「風見犬」です。こちらは雪が止んだ後。先日、地元の大学の「移民による小規模ビジネス支援プログラム」から連絡があって、昨日、電話で話しました。学生さん運営のプログラム（授業の一環）だそうです。宣伝ストラテジーとか収支分析とかを通じてビジネスの拡大を目指す！

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。うちのポーチが鳥の楽園であることは前に書きました。『アメリカど田舎暮らし考③：鳥の楽園』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。今日は久しぶりに晴れ。今日の朝焼けです。（撮影はヲット。ワタシはサクラと一郎を抱いてぬくぬく寝てました。）気温…ameblo.jp動物❤️の我がヲット相変わらずせっせとバードフィーダーを充填しておりまする。その他にうちの庭を訪れるのは鹿🦌ウズラりす🐿️キツネ🦊など。動

📍PoorhousePiesというホールサイズのパイがお持ち帰りできるお店に行ってきた。日本だとパン屋さんやコンビニでアップルパイぐらいしか買ったことないからパイだけが売っている、そしてホールサイズなのがアメリカだなあと思った。しょっぱい系、甘い系、キッシュ系があって今回購入したのはミートパイとマッケンチーズ、ブルーベリーチーズケーキ。アメリカでパーティするってなるとよくピザが出てくるけどパイもそういう時に便利だなと思った。なによりピザより甘い種類が豊富でいい。

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。昨年のクリスマス（って先月ですが）、地元の店に出荷したゆず風味のパネトーネ、（いつもの黒死病種）おかげさまですぐ完売でした。🙇それからヲットの兄妹に送り地元の友人にもプレゼントしました。お客様や義家族、友人から「美味しかった」というメッセージをいただき嬉しかったです。次のチャレンジはバゲット。なんか美味しくできなかったんですよ。それらしくはできたんですけどね〜。ハワイのど田舎で買った超美味のバゲットを目指

アメリカバーモント州東北部からこんにちは。（心配してくださった皆様、ありがとうございました。🙇我々もワンコも車も元気です。😀）さて、道路から２メートル下のラズベリー畑に突っ込んじゃった我々のスバルでありました。『アメリカど田舎生活考④スバル其の壱』アメリカバーモント州北東部からこんにちは。（今回は軽い事故の話です。苦手な方、すっ飛ばしてください。）前日の晴天で雪も少し解けたバーモント。でも、夜はもちろ…ameblo.jpAAA（アメリカのJAFみたいな団体）に