バルフィ

ディナーの翌週はカレーを食べに🍛この日はマトンがあってよかったペッパーマトンマサラマスールダルと法蓮草ひよこ豆のバルフィが美味しいキャラメルのような四角いやつ。日本人向けに甘さ控えめに作ってるそう。これがトッピングであったら追加すると思う。それぐらい美味しかったhttps://ameblo.jp/syrup-n/entry-12840809467.html『あのねディナー』いつもランチのミールスを食べますが、今回はディナーの時間に行ってみました。夜もミールスはありました。

－－－－－－－－－－－－－－－●お店「CafeMaemi」〒371-0805群馬県前橋市南町３丁目３４−１１玉井ビル1階11時00分～20時00分日曜定休027-212-3622お店に駐車場はなく、前橋駅南口から徒歩２分けやきウォークからは徒歩10分そんな場所にあります。－－－－－－－－－－－－－－－●感想この日は、南インドカレーを食べたくて、スマホでお店を探していたら、出てきたお店の一覧にこのお店を発見！！インドがずらーっと並ぶ中に１つだけネパールが

7/8、利府からの帰り道。ザビマート大崎市岩出山東川原町8-810:30～20:00Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com本当は18:30くらいの着でもっと暗かったですが。

東京に来ています✨ここは西葛西にあるインドスィーツを販売とイートイン出来るお店「トウキョウミタイワラ」ロゴの下に「インディアンスィーツ＆スナックスショップ」と、あります。先ほどは2階で美味しいインドスィーツを頂きました。一階に降りて持ち帰りでスィーツを買います。たくさんの種類がありすぎて何が何だか分からないのです初心者なのでこの「ミックス」なセットにしました。「ミックスラドゥ」と「ミックスバルフィ」「ラドゥ」「バルフィ」はインド料理教室で作ったこと

今週は久々にインド映画紹介週間。初日はコチラ！「ラーンジャナー」アーナンド・Ｌ・ライ監督２０１３年にインドで大ヒットした映画が、要約日本でＤＶＤ化。さてどうでしょうか？主人公はバラモン階級のヒンドゥー教の家庭で育った青年。ある日一人の少女で出会い恋に落ちます。しかし彼女はイスラム教で階級もかなり上の家庭。当然親がゆるすわけもないし、上手く行く筈がない。でも諦めきれない主人公は彼女を口説き落とし何とか恋人になる事が出来ます。しか

インドの新年を祝うお正月の「ディワリ」今年は11月4日で、(毎年違います)オットくんの会社の人達から、家族と祝った様子が送られて来ました＼(^o^)／私達は、今年も日本でのフェスに行けないので、(2019年のディワリフェスより)今年も庭に「ランゴリ」と言う砂絵を描きました＼(^o^)／この色粉と型は、インドで買って来て良かったものの1つ👍型に色粉をのせて、手でなぞるだけ！下に色粉が落ちて、こんな感じに…あとの2つにも…数日後には、風化して消えるのも趣があります💖そして今年

Indiansweets＆teaインドのお菓子をいただいたので、チャイを作って、インディアンティータイムにしました。お菓子はJury'sMちゃんが作ったインド菓子です。カレーの会でお師匠さんから合格をもらったという逸品です。こちらがバルフィBalfiです。牛乳を使ったインドのスウィーツです。日常にも食べるし、誕生日や結婚式などのセレモニーにも使われます。ポロスの結婚式に並んでいた沢山のお菓子の中にもあったのかも。ポロス～古代インド英雄伝～｜ＢＳ

パキスタンのお菓子(ミタイ)でミルクを煮詰めたお菓子。ほんのりカルダモンの香りもします。ミルキーのような味でトフィーのような柔らかさが美味しいです。最初はこんなに甘い物の美味しさがわかりませんでしたが、色々と試して好みのミタイがわかってきました。やはりとても甘いのでブラックコーヒーと良く合います。

こんばんは。久しぶりにスパイスの仕入れに❗️久しぶりすぎて道を間違えました😓いつものお兄さんに「オヒサシブリデスネ。ゲンキデシタカ？」と言われてしまいました。そしてこれもいつもの「チャイ、ノミマスカ？」お兄さんの入れてくれるチャイはとっても美味しいのです😍油とこれらを買いましたよ。そしてお兄さんおすすめのお菓子も❗️左の４つはグラブ・ジャムンオレンジ色のぐるぐる🌀したのがジャレビ白くて四角いのがバルフィどれもね、すっごく甘いんです！！！グラブ・ジャムンを割って

4・5月と料理教室もコロナの影響でお休みでした。久しぶりのモロッコテーブルさんの料理教室が始まりました。参加人数も少なくして開催。いつもは8名くらい居ましたが今回は半分で4名。スパイスも並んでます。今日のメニューは南インドのケララ・ケララビーフペッパーフライ・アビヤル・ケールとキャベツのトーレン・ミーンヴェヴィチャトゥ「ミーンヴェヴィチャトゥ」別名「コッタヤムフィッシュ」今回は生サバ。これは「アビヤル」白いペーストはヨーグルト、ココナッツファイン。料理でカレ

『バルフィ！人生に唄えば』（「Barfee」151分12年印監督アヌラーグ・バス）バルフィ（ランビール・カプール）は生まれつき耳が聞こえず、喋ることもできない。だが、その明るい性格で町の人気者。ある日、資産家の妻シュルティ（イリアナ・デクルーズ）が旅行で町を訪れる。その美貌に一目惚れしたバルフィは交際を申し込む。最初は相手にしなかったシュルティだったが、自身もいわゆる愛のない夫婦生活の身。次第にバルフィに心を開いていく。また、バルフィの幼馴染で、地元の資産家の娘ジルミル（プリ

太刀魚？生徒さんからいただいた、銀にきらめく何とやら。おそるおそる食べてみるときなこ棒のような食感。何の食べ物か分かりませんが、素材それぞれの味がやさしくまとめられています。尋ねてみるとインドからのおやつで、「バルフィ」というそう。日本では中々に手に入らないインド独特の食材が使われていると。ちょうど、三蔵法師がインドに行ったときの話(雁塔聖教序）が今回のテキストの一つだったので、なんだか、ご縁を感じます。雁塔聖教序のムチのようにしなるような線、重畳法などを

インド滞在中に一番おいしいと思ったお菓子「バルフィ」街のお菓子屋さんこの四角いやつです！ミルクのお菓子。なんかね、硬いカッテージチーズと練乳とカルピスを混ぜて固めたような味！おいしいほろほろやわいたまにちっちゃい砕いたナッツ出てくるまた食べたいなーと思っていたら、お土産でいただきましたわーいこれは、バルフィに薔薇の花びらなどなどをのせた日本のおしゃれなやつ（カレーレストランシバ）インドに行かれる方は、お試しを♡◯ヨガコラム毎日更新中◯このブログを

皆さまお久しぶりです最近はつわりも落ち着き、一昨日から胎動もわかり始めましたそんな中、この間義理姉さんが日本に到着しました年に一回くらいしか来れないから1年ぶりに会いますしかも姪っ子ちゃんにも会えるのでとても楽しみそして、昨日は義理姉さんが持ってきてくれたイードの時のプレゼントを旦那が仕事終わりに取りに行き、我が家に届きました左上の端っこはアルマーニのシャツとズボンのセットで、その隣はZARAのセットだそうですパキスタンにもZARAとかアルマーニとかあるんですねそのほか、靴やハン

日本の9倍もの国土を持つインド。地域によって使用する食材や調理法もそれぞれ違うようですが今回はダージリンとコルカタで食べて美味しかったものをご紹介します。先ずは朝食。スパイシーなじゃがいもが入ったマサラドーサ。ドーサは米粉や豆粉等で作るクレープのようなものです。ドーサに添えられているチャツネやスープもとっても美味しかったです。コルカタのタージベンガルホテルでは初日に食べてとても気に入ったので初日、2日目、ダージリンから戻って最終日と毎

なんてきれいなお菓子なのでしょう。ナッツとひよこ豆の粉とギー（純粋なバター）と苺のキャンディと薔薇の花びらでできているのですって❣️マザーグースのうたみたい詩みたいな原材料。とってもおいしかったよ。とってもいい匂い。バルフィはひよこ豆の粉を使っているからか、あれに似ていたあの、あれです「きなこねじり」わかりますか？きなこと水飴を練ったみたいな柔らかいお菓子。小さい頃から好きだったなあ。あと、クッキーの生地を焼く前の生のときに食べてみちゃったらおいしい、みたいな味。あ

四ッ谷THEINDIATeaHOUSE四ッ谷駅の近くにあるインド料理店ムンバイの１階が、チャイ専門のカフェになりました。もちろん２階のムンバイのインド料理もオーダー出来ます。店内はお洒落な造りで、午後のティータイムの気分を盛り上げます。チャイのバリエーションが豊富で、マサラ、シナモン、カルダモン、フェンネル、ジンジャー、グローブ&ブラックペッパーと、6種類のチャイを選べます。その他、ブラックマサラティーなど4種類の紅茶、レギュラーコーヒーやエスプレッソに加え、インド式カプチーノのマ

葛西印度家庭料理店レカ（西インドの家庭の味を食べてみた！）先日、定休日に間抜けにも突入してしまった、インド家庭料理レカへ再突入です。レカさんが、油っぽく健康的とは思えない既存のインド料理店とは異なる、家庭的なインド料理店を目指して2012年にオープンさせました。基本は西インド料理がベースとなっており、こちらの店では、カレーをサブジと呼んでいます。ベリースペシャルセットをオーダーしました。お得なフルセットの定食です。レカさんが作るその日の４種（野菜、豆、鶏と魚）のサブジがすべてが楽

アーユルヴェーダサロンSatyaAyurvedaようこそわーん大失敗バルフィを作ったのだけど、煮込みが足りず、固まらなかった夕べね、…ゆるいかな。とは思ったのよ。でも眠くて、もういいやってなっちゃったもう、冷凍しちゃおう。SatyaAyurvedaメニューはこちらから当サロンでのアーユルヴェーダ初体験の方で、サティヤアビヤンガまたはサティヤスペシャルをご予約いただいた方は、体質に合ったオプション（フェイシャルまたはウドヴァルダナ）をプレゼントいたします。ご予約の際

南インドはバンガロールに出向中の夫が、10日間ほど一時帰国しておりましたセントレアまでお迎えに。我が家の犬も大喜び父ちゃんお帰りっ！お土産紹介。インドの紅茶。途中のデリの空港で値段も見ずに買ってきたらしいんですが、帰って来て明細みておったまげ日本円に換算して一袋3000円から4000円。わたしの実家のぶんと合わせて計10袋。あ…ありがとう…ございます（震え声）パシュミナストール。秋色です。これに合わせて洋服を買おうかねえボディソープやらボディクリームやら。良い香り↑バンガロー

昨日は青山でランチの後久しぶりに新大久保まで足を延ばしました３カ月ぶりくらいかしら明治通りから大久保通りを歩いていくと平日とは思えない人、ヒト、ひと…あ、お盆で夏休みだからね、と納得中でも行列が出来ていたのがソウル市場という韓国食材店の近く韓国式ホットドッグのお店ですInstagramから画像をお借りしましたアメリカンドッグの外側に角切りのジャガイモがまぶしてあったりシナモンパウダーを自分でかけたり、中身もフランクフルトじゃなくてモッツァレラチーズが入っていたり結構

今日で親会社に異動で戻る人がいます出向解除15年出向してたんだって出向解除と言う名の厄介払いなので社内全体での送別の催しはなし15年もいて、有り得ないよね…普通なら功労者だよ？ま、皆何かしら喧嘩してて、わだかまり有りのままって人ばかりだし仕方がないので部署でだけ最後の挨拶だけしてもらうって言うことに…朝礼で終業前に挨拶するって話があったのですけど部署でも席を外してその時間に戻らない人もいましたからわざとなのかな？ご本人から送別品をいただいて正直、そんなことをちゃんとやる

カレー探偵、やみちゃんです。春になって遠征の虫がウズウズ騒ぎ出したので大名古屋にカレー遠征してきました。◆◆カレー遠征2018春大名古屋編（カレーパーティとスリフェスと私）■大名古屋編もくじ一覧■NEW!!https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12370553549.html或る日のイヤーマン・外観「イヤーマン・レストラン」（愛知県名古屋市港区十一屋3-25-11）

今日は早めに夜ごはんを食べたのでリラックスしてた。主人は夕方一人でよく行く友達のチャイの店に1時間ほどお土産を買ってきてくれたガジャレラとバルフィ、ミルクケーキ、ひえー！全部好きなやつだし、珍しくちゃんとビニールに可愛く入ってたサンキュー

豆ご飯あります。美味しいお気に入りのシンプルなプジャパニールポコラもき今日はカラフルなバルフィにしてみた

バングラなんだか最初にかるく軽食的なゴールドガッペとかポコラ、バルフィ、チャイ飲んだら、バングラのショーを二時間くらいただ見るだけで、新郎新婦はほぼなぜか出てこなくてご飯がやっと出たのは遅くてつかれました。なんて

昔人材派遣会社のCMで売れない歌手がガラガラのバーでピアノを弾いてて(確か江角マキコだった)こんなにピアノ頑張ってるのにお客さんがいない！エーン！からの〜〜OLになってパソコンばちばち打って周りの人をどよめかす私の特技こんな風に活かせたわ！キラーン✨てのがあった私もピアノを弾いてた事もあったし専門学校でタイピングのB級までは取得したから確かに今の職場に来た当初は「おおおお」と言われた言われたけどもだ適職なのかもしれないけどもだ楽しくは無いんだよねwイキイ

まいど仕事帰りにパクカレーレストランに行ったわお兄ちゃんが出て来て「シャルジャムゴーシュとビンディゴーシュあります！」と言ったが…う〜ん…今日はパラクゴーシュな気分…どんな気分やね〜ん！パラクゴーシュほうれん草&マトンチャパティで食べた美味かった！食事中、ファルクさんにもろたありがとうございます‼︎バルフィ‼︎いくつ食べてええのん？バルフィ‼︎え？好きなだけ⁉︎甘くてそんなに食えへんけどなノンシュガーマサラチャイ！甘〜い♪8個は食い過