十和田バラ焼き物語十和田といえば、バラ焼き。もう司さんも3回目です。お肉は、豚のバラ焼きランチにしました。卵も付けました。最初は、豚の山は、いじらないで、玉ねぎをタレに絡めていきます。そして、豚肉を開いて、タレに絡むようにタレがプクプクと泡を吹きだし、タレがなくなる直前で、火を止めます。卵に絡めていただきます。お肉もさることながら、玉ねぎが美味しいです。ご飯は、お代わりできます。二杯目のご飯は、残った卵をかけて卵タレを堪能しました。マリネ風サラダをいただいていると、一番底にハートのにんじんが出現