バミーナーム

昨日スタンドに行ったら、軽油とレギュラーが売り切れ。今日行ったらレギュラーは有ったが、リッター35Bと開戦前より4B約20円程上がってた。軽油は売り切れ。ロシアのウ進行後以来の高値だな。そろそろ終わりにしてくれよ。ただでさえ物価上昇中のタイランド。超円安だし困ったもんだわ。猫達への餌を買いに行くついでに食事。ここは一皿20Bと普通のレストランの半額だよ。二人でバミーナーム2杯とカオマンガイ。更にナムトック入りのクイッティアオもオーダー。ローゼルジュース10Bも飲んで、

その夜、バンコク・チャイナタウンの夜は、宵闇が町を覆い尽くしたあたりから突然賑わい始める。あの通り、あの路地、いつの間にか、店の前にはテーブルが並べられ外国人やら地元民やら三々五々、食を楽しみにやって来る。ヤワラートの活気はそのままバンコクの息づかい。さて、今夜も麺しかないだろう、とうろついて見ると心優しき兄さんがアイコンタクトして来る。せっかくだからタイ的汁そばでもすするか。チャーシュー入りのバミーナーム。大好きな細麺だからあっさ

バンコクの屋台やフードコートでよく見かける"バミー・ナーム"バミーは中華風の卵麺、ナームはスープあり、つまり"スープ入り卵麺"なのです🥚スープなしのバミーヘーンもありますっ！スープは、鶏ガラや豚骨をベースに、ほんのり甘みがあるのが特徴。日本のラーメンとは違いあっさりしていて、朝食や夜食にもピッタリな感じ。通は、ナンプラーや酢、砂糖、唐辛子で自分好みに味変するそう。"辛い物が苦手"、"優しい味が食べたい"、そんなときにおすすめです。Google翻訳を使うと"ドライ・

ちょっと前に行ったタイ料理店のレシートをふと見たら、明細が「B−ヘーン」と「ビアソッ」とありました。しか🦌し、これは両方ともタイ語🇹🇭なんですがぁ・・・。ここは日本だぞ〜〜〜っ💦😅。レシートにカタカナとは言え、タイ語で書くなよ〜🤣。全くビックリ🌰仰天の介😳。皆さん、何だか判りますか〜❓。まず「B−ヘーン」の『B』ですが、これは『バミー』の略です。タイ特有の米から作った麺は『クイッティオ』と呼ばれ、太さによって細い順から『セン・ミー』『セン・レック』『セン・ヤイ』と言います。それに対して米麺で

タイレストランで軽〜くランチ。阪神地下のクラビbyチェディルアンです。いつも混んでるのに今日は空いてました…タイ料理は夏場に食べたくなる気分が盛り上がるのかもね、知らんけどいつもパッタイばかりなので、今回は違うものを…タイの卵麺バミーの汁そば・バミーナーム。透き通ったスープに、焼き豚、海老すり身団子、海老雲呑、青菜が入り、パクチーも麺は細めの卵麺です。食べ慣れた味って感じで美味しいです。あっさりしたスープですが、ほんの少しスパイシー❣️薬味がナンプラー、青唐辛子入り酢、砂糖、

こんにちは今日は久しぶにピーカンの夏空になり、暑いですが洗濯物がすぐに乾きます『阪神梅田本店』B2の阪神バル横丁にあるタイ料理専門店「チェディルアン」で晩ごはんをいただきましたいつもはランチタイム利用ですがディナータイムは初めてです。バミーナーム黄金色のクリアスープに卵麺バミー、焼豚・ワンタン・海老団子をトッピングしたタイの人気屋台料理です🇹🇭具だくさんであっさりとして美味しかったです卵麺バミーお好みで調味料を入れ味変を楽しむ唐辛子・砂糖・ナンプラー・お酢タイでは砂糖を入れる

GW始まりましたね。今年のGWは娘のうちで過ごす予定なので、色々な準備無くてラクチンｗｗだけど、人出は凄そうだなぁ。皆さん、３年間我慢した、というのもあって、出かけたい気持ちが最高潮になっているんだろうな私は、つかまり立ちを始めた一番おチビちゃんや孫たちに会うのが楽しみだけど、賑やかすぎて疲れるかもｗｗ先日、神戸に行った時に、めっちゃ久しぶりにそばめしを食べました。故郷でもあり、わりとよく神戸には行くのだけど、あまり食べた事がなくてというか、普通に家で作

5/1(金)プーケット4日目です。6時起床しシャワーを浴びます。朝食に向かおうとしますが、また催して来ました。トイレに駆け込みます。昨晩からお腹が緩いですT_T。朝食も今一食が進みませんでした。歯を磨いてチェックアウト。タクシーで空港に向かいます。チェックインしてまたトイレへ。ゲートで待ってる間に寒気がし始めました。搭乗してすぐ毛布を貰います。予定より30分遅れでスワンナプーム空港に到着。タクシーでスクンビットソイ２のホテルに向かいます。部屋に入る

バミーナーム優しい味他のメニューも気になりましたが食べたことないものにしました調味料はナンプラー、酢、砂糖、辛子味変できるのいいですね辛いのが好きなので少し辛くして頂きました

こんにちは😃屋台でランチばかり…カオクルップガピとガオラオ！最近胃腸が弱っているのかガオラオの豚内蔵スープがやたら美味しいカオマンガイと鳥スープ。このコンビ最高なランチ！カオパットとガオラオこの組み合わせも最高ガパオ！間違いないバミーナーム全部美味しいお昼ご飯が楽しみ

昨日は大学の後輩がションゲオに歌いに行くというので、タイカラオケ師匠のJさんにも声をかけて便乗参加その前に軽く腹拵えは、錦糸町北口のタイラーメンタイランドショップで休みだったり閉店後だったりと、ずっと行っても空振りばかりだったので、コロナ始まって以来かもしれないバミーナームタイの屋台みたいに量が少なめで、飲む前に軽く食べておきたいときにはちょうどいい（値段も日本のタイ料理としては安めの600円ぐらい）店名にタイラーメンとあるけど、麺以外のメニューも結構多い麺以

3月のﾀｲ料理ﾗﾝﾁ🇹🇭🍽️ﾚﾎﾟｰﾄ🤣🤣🤣3月は私の行きつけの荻窪のｷｰﾏｵｷｯﾁﾝがまん防のために休業に入っていて､まん防明けの3/23(水)に営業再開予定だったところに､今度は料理人の方(ﾀｲ人🇹🇭)の近親者がご病気で､料理人の方が急遽ﾀｲに帰国されてしまったために､休業が延長になってしまい､いつ営業再開されるのか未定の状況という訳で､今月は大変残念ながら､ﾀｲﾗﾝﾁ少なめであります😥①ﾀﾚｰﾊﾞｯﾎﾟﾝｶﾘｰ(ｼｰﾌｰﾄﾞ🦑🍤玉子とじｶﾚｰ)😋②ぷっは〜〜〜っ╰(*

朝食は、昨日大量にいただいたシュークリーム（2個）そのせいか、昼はラーメン系がどうしても食べたくなった（いつもか？）味噌ではなく醤油か塩たいよう軒は昨日行ったしな〜色々悩んで、メナムのほとりのバミーに決定職場近くでバミーナーム食べたくなると、ほぼここだランチタイムど真ん中で入ったのは初めてかも見慣れないランチメニュー最初、下のメニュー（上のメニューの裏面）に気が付かず、ランチタイムはバミーナームがないのかと焦った店の人に聞いたら裏面にしっ

4/27(火)プーケット4日目今日はバンコクに移動です。6時起床。まだ熱は下がり切ってません。シャワーを浴びて朝食へ。今日もクロワッサンのサンドイッチを頂きます。ロールケーキとコーヒーで締めました。フロントでタクシーを頼んで部屋に戻ります。歯を磨いていたら電話が掛かって来ました。タクシーがどうのと言ってますが、何言ってるんだか良く分かりません。もう来たのかと思い、取り合えず荷物をまとめてフロントへ。しかしまだ来てませんでした。その後も少し待たされ、ややイラっとさせ

夕方6時を過ぎた頃から腹が鳴りまくる昼は蕎麦だったからなぁ少し早めに上がって、生姜焼きでも食べて帰るかと、そそくさと荷物をまとめてしょうが焼きBaKaへ行くしかし、休みマジか！それなら帰宅時に利用する九段下駅と逆方向にあるくことになるけど、キッチングランだが、ドアを開けた瞬間「ごめんなさーい、今日は終わりなんです〜」マジか！まだ19時半前というのに緊急事態宣言中でも開いてた時間なのにどうするか近くの石黒商店に入ろうかと

ｱﾙｺｰﾙ類の提供はして戴けないので､毎回ｼﾞﾝｼﾞｬｴｰﾙ🥤で擬似ぷっは〜〜〜っ(￣∇￣)からの､①日本人🇯🇵大好き､ﾀﾚｰﾊﾟｯﾎﾟﾝｶﾘｰ(ｼｰﾌｰﾄﾞ🍤🦑玉子とじ🥚ｶﾚｰ🍛)②これも日本人大好き､ｶﾞﾊﾟｵｶﾞｲｶｲﾀﾞｵ(ﾊﾞｼﾞﾙと鶏ひき肉炒め載せﾗｲｽ目玉焼き🍳添え)😘③ﾊﾟｯﾀｲ(ﾀｲ式🇹🇭焼きそば)🥰④ｹﾞｰﾝｷｮﾜｰﾝ(ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ)😍⑤ｶｵﾏﾝｶﾞｲ(茹で鶏ご飯)😋これは､ﾀｲ料理というより､ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ🇸🇬､ﾏﾚｰ

シラチャに戻るとニイちゃんからラーメンの美味しい店があるので一緒に行きませんかとお誘いを受けた。もちろん暇を持て余していたので二つ返事でOKした。ニイちゃんの友人の運転する車でシラチャで人気のラーメン店に向かった。昼時と言うこともあり店の前には行列が出来ていた。店内は4つ程のテーブルしかない小さな店で、日本のラーメンではなくタイの麺料理の店だった。タイの麺料理はスープや具材、麺を自分の好みで選ぶため、麺の素材は米麺、小麦麺、中華麺などから選び、具材はあれとこれを入れて、スープは何味で、

こんにちは50代からでも安心して始められる、埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエです。緊急事態宣言が出されているので、外食も控えています。が、食べたい！！あの辛いタイ料理が！！何時も行っていたタイ料理はのお店は、20時で終了、テイクアウトはしていない、、、、仕方がない、作ってみよう。何回も、何回もお店で食べているから、何とかなるかもと、娘が挑戦。生春巻きと、タイマイのチャーハン、そして、バミーナーム（ラーメ

寝ナイトクラブ0:14起きた総司(￣ー￣)7:00朝ごパン7:16電車でGO、GO🚞🚞🚞9:08こりから、こり観る9:50レッドカレーとバミーナーム🍜╰(*´︶`*)╯13:09コーヒー☕️も13:32帰るケロケロ〜〜〜っ13:53ぷっは〜〜〜っ☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆19:59小海老🍤とブロッコリー🥦のトマト🍅ソースパスタ🍝╰(*´︶`*)╯20:12こりも、20:25食びる20:26みんなの回答を見るいるに決まっている。

寝ナイトクラブ(。-ω-)zzz0:50起きた総司(￣ー￣)6:47朝ごパン7:02電車でGO、GO8:54こりから、こり観る9:52バミーナームモーデンランチセットΨ(￣∇￣)Ψ13:58しかし、よ～降る雨じゃ☔☔☔15:14ぷっは～～～っヘ(≧▽≦ヘ)19:18もつ煮込み～～～っ19:23冷酒っ(σ≧▽≦)σ19:30カレ～うどん～～～っ19:47みんなの回答を見るベッド派ですが、何か

目が覚めたが早過ぎる、二度寝総司6:24目覚まし止め総司7:30起きた総司(￣ー￣)7:39朝ごパン8:17電車でGO、GO13:09レッドカレーとバミーナームモーΨ(￣∇￣)Ψ13:34コーヒーが付いて999円13:50こりから、こり観る14:26帰るケロケロ～～～っ17:12酒断ち6日目、ぷっは〜無しハンバ〜グ弁当╰(*´︶`*)╯19:15みんなの回答を見る得意、得意、大得意ひとりっ子だからね～、そもそもひとり遊びに慣れてるスキーだって、殆ど

センミーナムサイペットはガチョウ入りなタイそば。バミーナームは、玉子麺なタイそば具は、ソーセージのような練り物なかなか美味い錦糸町駅北口徒歩3分のタイランドショップのタイラーメンは細麺タイプなビーフンのソバで香草の効いたスープ。タイの屋台と同じ料理が錦糸町でたべられます。タイの即席麺も買います(。・_・。)ノビーフンタイプよりラーメンタイプのほうが好き(。・_・。)ノ

寝ナイト(￣ｑ￣)ｚｚｚ0:45起きた総司(￣ー￣)7:04朝ごパン7:29電車でGO、GO9:08こりから、こり観る9:51タイ飯ランチ(￣∇￣)12:57コーヒー付いて999円13:11帰るケロケロ～～～っ13:33ぷっは～～～っ☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆20:00野菜スティック～～～っ20:07ミネストロ〜ネ～～～っ╰(*´︶`*)╯20:24

(。-ω-)zzz0:24起きた総司(￣ー￣)6:50朝ごパンとサラダ7:15上だけでは、足りんかった7:30電車でGO、GO8:56こりから、こり観る9:35チャンパーカフェでタイランチ11:52コーヒーも付いて999円12:07帰るケロケロ～～～っ12:33ぷっは〜〜〜っ☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆18:37鶏ゴマ豆乳鍋〜〜〜っ19:06

おやすミッツマングロ～～～ブ0:50起きた総司(￣ー￣)7:00爺が朝一に飲むのは、スム～爺～～～っ7:36朝ごパン(´∀｀)7:47電車でGO､GO9:08こりから、こり観る9:42映画終って、紀伊國屋書店で、こちらを購入～～～っ(ﾉ´▽｀)ﾉ12:49眼鏡屋で、フレームの掛け具合を微調整して戴きました～～～っ13:05REGALSHOESで、靴底を張り替えて戴いたスニ～カ～を引き取り～～～っ≧(´▽｀)≦13:13豚肉･茄子オイスタ～ソ～ス炒めライスと

ﾀｲでは､新国王の紙幣が流通し始めていますさて､昨6月17日(日)の昼食は､そのままﾊﾞﾝﾌﾟｰｺﾞﾙﾌ場のﾚｽﾄﾗﾝでﾋﾞｱｼﾝ(ｼﾝﾊｰﾋﾞｰﾙ)生ぷっは～～～っ:*:・(￣∀￣)・:*:､からの､ﾀｲ上陸最初の食事はやはり､定番からということで､ﾊﾟｯｸﾌﾞｰﾝﾌｧｲﾃﾞｰﾝ(空芯菜唐辛子炒め)(σ・∀・)σｺｰﾑｰﾔｰﾝ(豚喉肉炙り焼)(ﾉ´▽｀)ﾉそして､この調味料4点ｾｯﾄが出て来たということは､ﾊﾞﾐｰﾅｰﾑﾑｰ(豚肉汁あり中華麺)γ(▽´)ﾂヾ(

7月1日（土）今日もいい天気！でも、向こうの方にはものすごい入道雲。見てるとどんどん上の方が成長してきてるみたい。あそこの下はきっとすごい雨なんだろうな。雨が降るかも…と思いながらも、あまりにもいい天気なので（暑いけど）、散歩に出かけました。普段あまり歩かない道を歩いていたら、こんなバナナの木を発見。バナナの花って、普通はもっと赤茶っぽい色をしていると思ったんだけど、この花はすっごくピンク！こんなにきれいなピンクのは初めて見ました。食用として売ってるのはどれも赤茶色なので