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昨日の続き…なーんかモヤモヤしてる自分花道両脇に作ったりセンターステージが上昇する仕組みになってたりしたけど、ちっとも近くに感じられなかったそりゃそーだ、席はサイドで真ん中から上だったし…ファンクラブ枠でだよそれでもサイドだからまだ良いのよあれ、本当にステージと真逆の席の人は楽しめたの？って思うモニターすらちゃんと見えたのかなって私の座席からだって正面スクリーンはまともに見えなかった325扉からのサイド席でこれよ真正面席でも200レベルの人はドームじゃないのに豆粒だと思う、
バビバビバビバビバビバビバビバビルーン魔入りました入間くんがだーい好きな娘っ子昨日は悪魔学校の制服を作っちゃいましたよー。階級は入間くんと同じ2。袖のところに階級章がついております。手に持っているのは、自分で考えた魔法。左手のボールは投げると地球の反対側まで穴が開く魔法。右手のやつは投げるとすごい台風が起きる魔法らしいです。
自家製オイルサーディン新鮮な鰯を骨まで食べられるオイルサーディンにしました手間暇かけて作るので時々しか登場しません自家製フォカッチャに乗せてフォカッチャにオイルもたっぷりつけてお召し上がりくださいキリッと冷えた白ワインやスパークリングにぴったりでヘルシーで栄養満点のバビバビ料理を召し上がって暑い夏を楽しんでいただきたいですご来店心よりお待ちしております。
樽生スパークリングワイン1杯からグラスで召し上がって頂けますスッキリした口当たり何杯でも飲めそうな誘惑ナントハッピーアワーにも加わりましたご来店お待ちしております
お待たせしました初夏の始まりバジル香るジェノバ風のパスタ登場ですじゃが芋にパルミジャーノもたっぷり入ってたまりませんっディナータイムのパスタでございますので是非お召し上がりに来てくださいませご来店お待ちしております
どアップですがゴルゴンゾーラのキッシュですめっちゃいい匂い～ワインに合わないはずがないチーズ好きにはたまらないお味です是非お召し上がり下さいませそして、Pfarmのバジルちゃんすくすく成長しておりますもうすぐたくさん収穫の予定今年はたくさん皆様にジェノベーセを召し上がって頂くために毎日頑張るぞっ無農薬虫になんか負けないぞっ今年もジェノベ
happyweddingケーキ先日BABBIBABBIで開いて頂いた乙女会同級生の結婚のお祝いの会でしたその時のホールケーキですお誕生日のケーキもお好きなお味何なりとお申し付けくださいませそしてこちらは初夏の味6月前後から出回る新子芋ちゃんぶどうのようにトゥルンと皮が剥けますそれをエクストラバージンオイルとシチリアのお塩をつけて香りと優しい初夏のお味を堪能して下さいませ
今日のパスタ今日のパスタは初夏にぴったりな1品しらすと大葉、フレッシュトマトも入ったオイルソースですカルシウムにリコピン、ビタミン乙女に大切な栄養素しっかり入ってますドルチェも夏に向けて続々登場本日もご来店お待ちしております
今日のおすすめパスタ牛スジをとろとろに煮込んだコラーゲンたっぷりのパスタですこちらはランチの写真ですが、ディナータイムには手打ちのパスタタリアテッレで登場します平打ちのパスタにソースを絡めまくって下さいあっでもフォカッチャにソースを乗っけってもエドはるみ明日からみなさまゴールデンウイークバビバビのパスタを是非お召し上がりに来て下さいませ
ナスとベーコンのトマトソースようやく春なのに大好きな桜を愛でる事も出来ず雨・・・寒い・・・・蒸し暑い・・・体調も崩れますそんな時、私はいつもシェフにトマトソースを作っていただきます疲労回復抗酸化予防老化になんか負けないぞっ（これは私だけ）な、トマトソースと相性ピッタリなナスのパスタ明日のランチタイムに登場ですご来店お待ちしております。
3月27日のワイン会のお料理ですまずはみなさまに前菜の盛り合わせ手前にあるのは私が好きすぎて毎日食べたいパプリカのムースかつての昭和ゴールデンな時代を思い出す古め女子フレンチ出身のシェフならではのお味ですフレッシュトマトと生ハムのシーザーサラダこちらもシェフ特製ドレッシングが効いてますホンビノス貝と桜鯛の白ワイン蒸し春ですね～ホンビノス貝と鯛から出る旨味たっぷりのジュを自家製フォカッチャにつけて召し上がっていただきたいです
待ってましたシェフ特製のラザニア自家製ボロネーゼに自家製のベシャメラもちろんパスタも手打ち是非召し上がって頂きたいいつもすぐに売り切れちゃいますのでお早めに
スモークサーモンとサワークリームシューケースプチシューの中にサワークリームで和えた自家製スモークサーモンが入ってますサーモンの燻製の香りと塩気これが絶妙ですワイン大好きな私はめちゃめちゃ飲みたくなりますがお食事のスタートにもとってもぴったりな1品です
フォアグラのソテーとアルプス乙女（姫リンゴ）のシナモン風味オーブン焼きナイフを入れると・・・りんごの中からバターがじゅわ～～～それをカリっトロっなフォアグラと黒コショウとバルサミコもつけて・・・・・・・ワイン下さーーーーーいになりますとっても寒い夜になりそうですがほっこりあたたまるフォアグラとリンゴでお待ちしております
カブのマリネ冬野菜がとっても美味しいですねこのマリネはイタリアにいた時ご近所のおばさんに教えてもらったそうですイタリアマンマの味ですね私はテラコッタいっぱい食べられます是非お召し上がりにお越し下さいませ
またまた新作ドルチェですな～～～んと今まで決してシェフが使わなかった抹茶のドルチェそう抹茶のティラミスです抹茶のほろ苦さとクリームがたまりませんっこちらも本日のランチに登場するかもです本当に美味しいですよご来店お待ちしております
明けましておめでとうございますバビバビは3日から営業しておりますが世の皆様はまだお休みの方もおられるようで羨まし～～～～ですそんな中、シェフが新作ドルチェを作りましたよコーヒー風味カスタードクリームのミルフィーユサクサクパイとほんのりコーヒーのカスタードクリームラズベリーの甘酸っぱさがたまりませんっランチタイムのドルチェにも登場するかもです売り切れてたらごめんなさい何とシェフは今日も新作ドルチェ
2016年のクリスマスディナーですアンティパスト(冷たい前菜)寒ブリトロとアボカド、スナップエンドウのタルタルカルパッチョドライマンゴーと牛ミンチのパテ柿のピューレ添えズッキーニのコンフィ、クリームチーズペーストスモークサーモンと焼きパスタのミルフィーユ仕立てトビコとホタテ、ベーコンのガランティーヌ温かい前菜雲丹クリームのパイ包み焼きPrimoフォアグラとポルチーニ茸のリゾットPesceオマール海老の香草
仔羊のローストです写真はシェアしやすいようにカットしてありますが骨付きをガブっとお召し上がりたい方はお申し付け下さい本当はガブっとかぶりついていただく方が美味しいのですと、シェフは言っております赤ワインが美味しい季節に是非どうぞそして、１階のお席のご案内汗まみれになって改装した１階のお席早半年。まだ知っていただけてないお客様がいらっしゃるので写真を撮ってみましたテーブルを更につけると
ムール貝のたこ焼風ムール貝の上にトマトソースと特製香草バターそれをグツグツソースをパンにたっぷりつけてワインが止まらない～～～～～～～アツアツをどうぞ
ボリートミストBABBIBABBI今回のメイン料理はボリートミストですボリートミストとはイタリア風おでんですお肉やお野菜、ハーブ入りソーセージいろんな具材が溶け込んだスープは絶品ですシェフ特製のソースサルサベルデや粒マスタードをつけてお召し上がり下さいそしてまずは前菜です内容は仕入れの状況により変わりますが全部で8種類盛り付けも写真は一皿に盛り付けていますが当日はいくつかのお皿に分けてお出ししますそして揚げ物Sppu
ペペロンチーノシンプルでも奥が深～～～～～っい時々ものすごーく食べたくなって作ってもらいますお仕事中のランチタイムにはガーリックはダメな方が多いのでバビバビのランチは香り付け位にしかガーリックは使いませんでも時々食べたいですよねそんな時は是非バビバビのディナーにお越しくださいませ絶品ペペロンチーノが待ってます本日、ランチタイムにお越し頂いたお客様が不快な思いをされたことスタッフ一同心からお詫び申し
ランチで大人気の海老そぼろと大葉のトマトクリームソースこちらもシェフオリジナルのパスタでソースとパスタが絡まってすっごく美味しいのですランチタイム中に売り切れちゃう事もあるのでお早いお時間のご来店お待ちしてますそしておすすめはこちらのセットPranzoB基本のAランチにミニサラダとミニドルチェがついてますPranzoCこちらは基本のAランチに豪華前菜がついてますどちらもAランチになんとプラス100Yen食後のコーヒーor
茶美豚とお野菜のグリルジェノベーゼソース♫～♫♬♡♫(✿◡‿◡）♡脂身が苦手な私も美味しく食べられるよ～カリッカリとジューシーなグリルと新鮮お野菜の絶妙な火入れある日の休日ランチのメイン料理ですお昼からワインすすみますと、今日シェフが書き直した黒板がとっても可愛かったので今日から出してます
エリンギ茸1本丸ごとスモークとカマンベールチーズ色々キノコとフレッシュトマトのアーリオーリオソースかけるとこで黒毛和牛のポルチーニ茸、ゴルゴンゾーラ包みカツレツ楽しんでいただけたようで本当に心から嬉しかったですありがとうございましたまた来年もずっとずっと楽しんでいただけるようスッタフ一同頑張りますこれからもよろしくお願いしますTRATTORIABABBIBAB
明日のキノコの日に向けてシェフがキノコbanちゃんが山を作りましたよ～山焼いてますキノコ植えてます可愛いんですけどぉ～～～～明日はキノコ狩り楽しんで下さい
プリンじゃないよ～一口食べた瞬間はプリンでも～～～～～飲み込んだ時んフォアグラなシェフのオリジナルです白ワインにも赤ワインにも合う～～～～～～～フォアグラとカラメルのほろ苦い甘さがサイコーです是非お召し上がり下さいませ11月24日のキノコの日ご予約で満席になりましたありがとうございます
パンのお話バビバビのお料理は全て自家製ソースやマヨネーズに至るまでシェフにとってフォカッチャは若い頃から毎日毎日焼き続けおちゃのこさいさいでもバケットは新しく挑戦した分野でした基本的に、料理の味がわからなくなるようなパンをシェフは焼かないのでこちらのパンはワインのお供ですドライいちじく入りバケットフレッシュいちじくをドライいちじくにするところ焼き上がりが楽しみ～～～焼き上がりましたいい匂い～～
来てくださった方々、ありがとうございます読者登録いいねとても感謝しています。日々の励みになりまするぅ～。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□家事は割と好き。でも、掃除は苦手。苦手とは言え、部屋の掃除機くらいはかけますよ。四角い部屋をまぁるく…そんな私が、車の中を掃除する訳が、ない。何故？！いろいろ疑問はあるんです。なんでココにあるんだ？とか1個だけってどういうことだ？とかいつからあるんだ？とかそもそも巨峰なのか？
