ブログ記事71件
お正月気分も今日で終わりですね(๑❛ᴗ❛๑)今年、最初のケーキはチョコレートとバニラのムースでした濃厚なチョコレートムースとバニラの香るムースバニラビーンズを使いたかったけど・・あまりにも高くなっていて・・(泣)バニラオイルにしましたバニラのムースを先に作って固めてからスポンジの上にのせましたチョコレートの量が多いので、冷蔵庫から出してしばらく置くとチョコとバニラのムースの硬さが同じになり口どけが良いです♡お正月に義実家へ持って行き、おせちの後のティータイムにいただきました
こんばんは~d(≧▽≦*)今日はとってもとっても素敵なスイーツ購入出来ました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.大好きなミラヴェイユさんのケーキ!!新作というか、以前に出ていたもののリニューアルバージョンなんだって(*^O^*)マダガスカルバニラの名産地マダガスカル。その名の通りバニラビーンズがふんだんに使用されています\(*´▽`*)/まず、ホワイトチョコレートにこちらもバニラビーンズを合わせたグラサージュが全体にかかってまして、バニラのムースがしっかり。このバニラのムースはチョコレート
横浜のアトリエで世界でたった一つのお菓子作りのご提案~お菓子の優しい香りに癒されてみませんか日々忙しくお仕事されている方日曜日はリフレッシュディー本日の生徒さんも毎日お忙しい中スイーツ作りは癒しの時間とおっしゃって下さいます初インスタを今日のケーキで投稿中今日のケーキはモカとバニラのムース仕上げのマスカルポーネクリームとコーヒービーンズがアクセント美味しそうに完成です今月もありがとうございました
こんばんは♡ˊᵕˋ)(ˊᵕˋ♡今日は大丸梅田店で出店されていた中島大祥堂さんで有名なかやぶきではなく、栗のムースを買ってみました(˶˙ᵕ˙˶)なんてったってかやぶきが一番人気なんでしょうが、割と大きいのとお高いのでポチはムース。栗のムースこちらに関してはフランス産のマロンペーストを使用しているようです(^O^)やはりムースにするには和栗では合わないのかもしれないですね(*^^*)♪グラサージュがつやっと美しい。マロンムースがマロンペーストムースとかかれているのが少し気になる
こんばんは〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ今日は少し行ったことのないところに行ってみようと、難波にいたので初めてスイスホテル南海大阪のケーキを見てみました(*ˊᵕˋ*)今はハロウィンスイーツが並んでいて、見た目がなかなか個性的でした(´∀`)その中から一番好きそうだけど、見た目がグロテスクなこちらブラッドケーキショーケースのプライスに説明書きがないのが分かりにくいけども、スタッフさんに聞くと丁寧に教えてくださるのでとてもありがたいです。接客が素晴らしかったので、ケーキが多少美味しくなくてもいいか
おはようございます。土曜日の朝です。今日は孫の運動会です。お天気大丈夫かな?上の孫の保育園最後の運動会!しっかり応援してきます。昨日に続いて「さつまいも」の話です。さつまいもの旬は?今では一年中お店に出回っていますが、本来の旬は秋から冬にかけてです。収穫時期は8月から10月頃にかけて行われ、収穫後は貯蔵し来年の夏頃まで出荷が行われます。さつまいもは、収穫したばかりのものよりも、収穫後に温度管理されたところで、数ヶ月の間貯蔵すると、甘みが強くなりおいしさが増します。食感は「ホクホク系」と
おはようございます。今週もスタートですね。宜しくお願いします。振替休日でお休みの方も多いのかな?昨日は都内までお墓まいりでした。相変わらず事故多いですね・・事故渋滞行きも帰りも遭遇しました。祭日の朝は車の量も少ないので通勤が楽なのが助かります。普段は1時間以上、休日は40分かな?ロスタイム大きいですよね。通勤で使用しているマイカーの走行距離が11万キロを超えました。以前なら買い替え?でもまだ元気なので12月の車検は受けるつもりです。ハイブリットなのでいまだに燃費は1ℓ20キロを超えていま
倉庫休業日に伴い明日まで夏季休業を頂いております。滋賀に来ているのですが、滋賀といえばクラブハリエさん。なかなか遠くて普段頂くことの出来ないケーキを堪能してきました。クラブハリエさんのクラブハリエ日牟ビレッジケーキはカシスピューレつかって頂いているカシスです。つるんと口溶け爽やかなカシスのムースに包まれたバニラのムースうまく撮れなかったのですがミューズ。ピンクグレープフルーツにライチの組み合わせ。ライチのソースをプシュッとスポイトから。フレッシュのピンクグレープフ
こんばんは(*˘ᗜ˘*).。.:*♡今夜のスイーツはポアールドノールさんから、今月のスペシャリテを買ってみましたよん(*≧∀≦*)ムースオフィグ8月なのにもうイチジクスイーツがちらほらですね!!今月のスペシャリテはこちら気になったのはダントツこの子なのです!今回はそんなイチジクがムースとなってます(^ω^)♬♬イチジクがムースになってるのは珍しいですよね(๑´ڡ`๑)♡しかも見た目も若干いちじくに似てますv( ̄∇ ̄)ニヤッ真っ赤なツヤツヤが素敵ですね٩(>ω<*)وメイン
こんばんは(≧▽≦)今日は二度目ましてのパティスリー23で夜スイーツ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°ここのメイプルショコラ美味しかったのでもう一度来てみたいなぁと思っておりました(⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)今日のラインナップから、最近ものすごーーーくピスタチオが食べたかったポチはピスタチオバニーユをチョイスしてみました(๑´ڡ`๑)♡ピスタチオのケーキってお店でかなり差があるけども、ここのはどうかな?ピスタチオバニーユピスタチオといいつつの若干バニラの方が強そうにみえますね!見たと
こんにちは!連日猛暑日が続いておりますが、そろそろ夏休みに入る時期ですね。8月のお休みをお知らせいたします。8月のお休みは、不規則になります。14(火)は営業、20(月)~24(金)の5日間は、夏期休業のため5連休させて頂きます。皆さまには、大変ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。お盆中は、営業いたしますので、帰省の手土産など焼き菓子もご用意しておりますので、皆さまのご来店ぜひお待ちしております!
こんにちは!このところ不安定な天気が続いておりますね。今週末は、また真夏日(猛暑日)の予報が出ているようです。皆さまどうぞ体調管理にはお気をつけ下さいませ。さて、店頭には赤い色が色鮮やかなケーキ「ルビー」が登場しました。周りはフランボワーズの上がけゼリー、その中は、ベリーのムース、バラ風味のジュレ、バニラのムース、アーモンドのシートを重ねて仕上げました。全部をご一緒にお召し上がり頂くと、ほんのり甘いバラの香りがお口に広がります。ぜひお試しください!
おはようございます。昨日の朝運転中にラジオから緊急地震速報が流れ関西近畿地方の地震を知りました。亡くなられた方や怪我された方もいらっしゃいました。建物被害もありました。お見舞い申し上げます。余震にもまだまだ注意が必要です。そろそろ食べたくなる季節ですね。幼少の頃祖母にねだったとか?さくらんぼの話です。今年のさくらんぼは天候に恵まれ太陽の光をいっぱいに浴びて育ち豊作との事です。さくらんぼの栄養はカリウムを比較的多く含み、鉄・リンなどのミネラル成分やカロテン・ビタミンB1・B2・Cも含みます
今日も皆様、ご来店ありがとうございました!明日から5月!祝日の振替休日として5月1日はコニリアお休みとなります!5月2日より!通常営業いたします!そして、気持ちいい季節になってきました!5月の限定デザートは?オレンジゼリーとバニラムースプルプルオレンジゼリーとバニラのムースが相性抜群で美味しい!ブラッドオレンジのアイスクリームとご一緒にどうぞ!爽やかな初夏の味です!また限定ドリンクは?オレンジレモンアイスティー!オレンジ感じるアイスティー!下にオレンジジュースを入れ
こんばんは\(¨̮)/♡今日は久しぶりにショートケーキの会をしまーーすo(゚∇゚*o)(o*゚∇゚)o~♪移転後のグレゴリーコレさんに初めて行きました!かなりこじんまりとした佇まいになってました。個性的なフランス風ショートケーキというのが以前から気になっていたのですが、移転後も販売されていたようで良かった(-`ω-)bショートケーキ大きくてどっしりした見た目のショートケーキのイメージを覆すように、スっとお上品な見た目になったショートケーキ。いちごが乗ってキャンドルのようです⸜
毎週父にスィーツを届けようと言う企画またまたららぽーと海老名の一階に出没山のホテルボン・ロザージュ小田急山のホテルプロデュースのデリカッセン・パン・スィーツが購入できるショップです私はスィーツ一直線・抹茶ミルクショコラ@410ミルクチョコレートムースを抹茶ムースで包んです台の部分はヘーゼルナッツ生地絶対に好みのはずスプーンが上手く使えず、最近は半分は介護のスタッフさんに食べさせてもらってるらしいのですがこれは食べさせてもらいやすいかなこの日は自分にも
こんばんは!!今日の夜スイーツは五感さん\(❁´∀`❁)ノしかも北浜限定商品です(´。✪ω✪。`)✧*。百花蜜とバニラのムース百花蜜というのが、はちみつですね。゚+.(∗ˊωˋ∗).+゚。ポチは蜂蜜が好きなのです。甘すぎることもありますが、優しい甘さのものはとっても美味しいですよね°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.今回はたくさんの種類のお花からとった蜜をかけ集めた百花蜜で、しかも地元大阪府千早赤阪村でつくられた国産!!めっちゃ貴重な蜂蜜ですよ\(*´▽`*)/でもはちみつが全面にでたケ
こんばんはヽ(^0^)ノ今日はふらっと覗いたリッツカールトン大阪のグルメショップでめっちゃ素敵なスイーツ見つけちゃった₍₍(๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡本当は桜プロモーション目的で、桜モンブラン、桜シュークリームしか残ってなくて、モンブランは去年食べたから桜パンナコッタが気になってたんだけどもなかったからパスしました!そして、同時に見たことのない不思議なスイーツに目がいきまして°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.なんと4月1日のイースターまでの限定のケーキでした・:*+.\((°ω°))/.:
こんばんは(´▽`)ノ♡今週もお疲れ様でした\(ˆoˆ)/\(ˆoˆ)/今宵のスイーツはどうしようかな?とお仕事帰りに向かいましたのはクリオロカフェさん!三ノ宮にあります!幾度が利用させていただきましたが、未だにいただいたことが無かったのがこちらの看板商品のガイア!!世界コンクールで優勝したケーキらしいです。ガイアなんともこちらのケーキ、よくよく構成を見るとポチの好きな物の組み合わせだったのです(ᐢ˙꒳˙ᐢ)オンラインショップに詳しい構成が記載されていま
大阪の北浜にある…『堺筋線北浜駅』を降りてすぐ…『新井ビル』大正時代に建てられた…‼️とても、モダンなビル✨✨国登録有形文化財です‼️そこの1階にある…『五感北浜本店』カフェは2階…🍰ちょうど…2時過ぎ…3組ほど並んでた…10分ぐらいで…2階へ…吹き抜けから…📸2階はぐるりと…個室がある…厨房もある…レトロな雰囲気💕とても、静か…💕こちらは…モーニング&ランチメニュー2時30分を少し回っていたのでーーカフェメニュー☕️を頼むことに🍴見本のケーキが
おはようございます。年明けから事務所ではインフルエンザが蔓延しています。先日もパートさんはAB両方の型が検出されたそうです。デスク毎に1名2名と増え始めていました。このままだと事務所閉鎖?そんな冗談とも本気ともとれる話しが出ていました。加湿器も設置して湿度ある程度高めていますが、事務所の広さからすると焼け石に水?人口密度が高い月曜火曜が危険かな?セキエチケットも守って欲しいです。そこで事務所にはマスクをご自由にどうぞ!とカウンターに置いてあります。一人で何枚も持っていく人はいないと思いますが
先日は職場でケーキをもらってしまいましたたまにこんな特典もあります自由が丘にあるパリセヴェイユというケーキ屋さんらしく調べたらすごく人気で店もパリの雰囲気そのもの〜いただいたのは、バニラのムースのケーキ、奥のが、ショコラオランジェ、あとオペラです。バニラのムースのケーキ、バニラが濃くてかなり美味しかった!こんなバニラが濃厚なケーキは食べたことない!こちらはザクザクした食感で大人のケーキ。見た目も洗練されてます。あー美味しかった。寝る前に食べてしまいました
今日はケーキ🍰の日~のネタで❇blog書いてたらケーキ🍰食べたくなって行ってきちゃいましたパティスリー♡ヨシノリアサミ↗↗アサミ氏にはお目にかかったことがないワタシ・・・いっぱい♡買っちゃいましたぁ~(*´艸`)✨ジャン👍🎶もう一箱あるでょ(笑笑)まずはこないだ売り切れだったカフェ❇ショコラ家族3人分、買えました🎶やっぱり美味しい😋たまらん(* ̄ー ̄)❇こちらはなんちゃらティラミス❇チョコとコーヒーとチーズのムースみたいな❇海老っち😃🚬のお気にいり
続々とクリスマスケーキのご予約スタートしますねパティスリーヴォワザンさんでは今年もタイベリーピューレを使って頂いたビュッシュが登場です。バニラのムースとピスタチオのクリームにタイベリーのクリームのアルモニーです。昨年のトレゾールは弊社HPでもレシピ公開していただいてます。そしてジャルダンヴェールはなんと宇治抹茶吉祥の贅沢使い。アプリコットがアクセントだそうで美味しそうが止まりません!!
久しぶりにムースを作りました(ㆁωㆁ*)ラズベリーのムースです♡中はバニラのムースが隠れています(^_-)♡旦那にも好評でした!!レシピはコッタさんの特集に載せていただいています!ラズベリーのムース♡クリスマスにもオススメです(^^♪
おはようございます。昨日は寒かったですね。12月の陽気とか?家のリビングも電気カーペットに変えました。床暖房がいいなぁ^^親にならないと子供の頃に親に言われた事が分からない・・・そんな話です。子供の頃、親から躾?教育?小言?色々言われますよね。いまだに心配もされます。親としては当然なのかもしれませんが、子供の頃はうるさいなぁ・・・と感じることも多々ありました。子供の成長にあわせて親も言うことを変えればとも思いますが、いつまでも子供は子供と感じているのかな?それが自然な感情かもしれません。
おはようございます。昨日、午後から雨になりましたね。外出中激しい雨になりました。前が見えないほどの雨は怖いですね。季節を進める雨になるのかな?この先、最高気温30度にはならないみたいですね。長袖のワイシャツをクリーニングに出して衣替えの準備します。今日は秋分の日ですね。土曜日が祭日だと損した気分?恒例の○○の日調べてみました。秋分の日とは?毎年9月23日頃を秋分の日と言い「祖先を敬い、亡くなった人をしのぶ日」として1948年に法律で制定されました。また秋分の日は、祝日法の上で「秋
こんばんは~(˶ˆ꒳ˆ˵)今日は京町堀day!!٩(>ω<*)وソビノワさん帰りにめっちゃ久しぶりにセイイチロウニシゾノさんで買っちゃいました(๑´ڡ`๑)看板のブロンドチョコのケーキに惹かれたけど、それは売り切れやって、他もマロンとかホワイトチョコやって最近ちょっと栗率が高かったから、避けました~!!その代わり、季節の洋梨のケーキが美味しそうだったのでそれにしました!!ダム・ド・シャポーツルツルスベスベ~こんなお肌になりたいよー(*n´ω`n*)お美しい!名前の意味
タリスです!今日は父の日!なのでイグレックでランチパーリィ( ̄∇ ̄)私のお気に入りのお店!今日は少し贅沢にお魚もお肉も両方頂けるコースで!まずはシャンパンで乾杯!普段家で飲むスパークリングワインとはやはり違う、、、美味しい笑前菜は豆乳のゼリーに冷たいコーンスープをかけた冷たくてサッパリしたアミューズから!棒みたいのはチーズをこんがり焼いた感じのものだった!前菜は鱧と魚介のアンサンブル赤いビーツのソースキャビア、、今まで食べず嫌いだったけど、、、こんなに美味しい物だったと
東京新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。明日からGW.すでにお休みに入っている方も多いようで、電車が混んでました~6月のメニューのご案内です。バニラ・サレのムースシンプルすぎますが。。。濃厚なバニラのムースに少し塩を効かせています。大人のバニラと勝手に呼んでいます。中にはマンゴーをいれてさっぱりと仕上げましたマンゴーとパイナップルのクランブルクッキーココナツのざくざくクッキーにマンゴーとパイナップルを挟んで焼き上げます。フルー