バトナージュ

こんばんは〜今日は仕事から帰ると娘（小5)が待ち構えておりました遊ぼー。なんかしよー。一緒にあそぼー。えっ母、帰ってから座ってもおりませんわよこーなると遊ぶまでずーっと言い続けるのでイオンにでもブラブラしに行きますか？と提案！ノリノリの娘。お付き合い致しましょうって事で夕方からブラブラご飯の準備もしてねーし帰ったら19時だし慌ててあるもんでハンバーグドリア帰ったら帰ったでお腹空いたーと娘おいおい、今一緒に帰ってきましたけど〜母に休息はなし旨い日本酒でも飲まないとや

ニューフェイスその1🍶宮城県あたごのまつ純米吟醸ささら生30BYおりがらみの新酒です！その2🍶福岡県三井の寿バトナージュ純米吟醸京都府玉川山廃純米無濾過生原酒雄町お早めにどうぞ！カオル

その装いは春の風に吹かれて揺れる草木のようなさわやかさ。氣持ちも軽やかに、今日もまた新しい挑戦を続ける。福岡県三井郡【みいの寿】MIINOKOTOBUKI『三井の寿バトナージュ純米吟醸生』MIINOKOTOBUKIBATONNAGEJunmaiGinjo「バトナ－ジュ」とは、搾ったワインと澱（おり）を接触させたまま静置しておくシュール・リーという製法の際に、バトン（櫂棒）で澱をかき混ぜる作業のことを指します。通常、日本酒は搾ったらすぐに澱引き（澱を取り除くこ