バスク

先日甥っ子の学校の課題で世界から一ヶ国選びパワーポイントを使用してプレゼンテーションをすると言う課題が出ました。もちろん甥っ子が選んだのはジャパン！私もクラスに来てサポートして欲しいと頼まれました。三分間スピーチも得意でない私にサポートなんて出来るかしら…ドキドキ参加して来ました。甥っ子は練習の成果ばっちりで、日本の旗や旅行におすすめの町、気候、アニメ、なんと渋谷にはハチ公と言う犬がいます！と胸キュンな解説まで…もちろん、このプレゼンテーションの裏には明らかにトマトボンドの意向がた

4歳の息子が、ここ最近ずーっとコジュツが欲しいと言うので、何そのコジュツってのは！？と見てみると、バンダイが販売しているGoojitzuと言う色んな怪獣みたいなソフトトイ？というかよく伸びるおもちゃでした。HeroesofGooJitZuMinisミニスメガ10パックストレッチスクイッシュバトル10ミニを1パックで!Amazon（アマゾン）HeroesofGooJitZuWaterBlastVersusPack-アクションフィギュア2体パック

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先月末にサマータイムへの時間調整が強制的に行われて夏時間となりました。一時間睡眠時間がそれにより減りました。日本との時差は8時間から七時間へ縮小。携帯は自動で調整されますが、お店の固定された時計などは自分達で時間を合わせる必要があります。ついうっかり夏時間を忘れちゃうと飛行機や列車など困るとこがありますから注意が必要ですね。メリットは日照時間をより長く楽しめることかな。テラスでゆっくりする時間がより増えます。

トルコ🇹🇷日本🇯🇵外交樹立100周年イトーヨーカドー木場店特別企画食べる、つくる、ふれあうトルコ🇹🇷✨トルコフェスティバル✨2024年4月13日(土),14日(日)正面木場駅側入り口・センターコートにてhttps://www.itoyokado.co.jp/special/Turkiyefes_kiba/index.htmlトルコフェスティバル｜イトーヨーカドーイトーヨーカドー木場店限定企画。食べる、つくる、ふれあう！をテーマにしたイベント盛りだくさんの「トルコフェスティバ

今日はいよいよ4/1イースターつまりキリストさんが復活した日です。日本だとエイプリルフールの方が有名なのかな？小さい頃は嘘だよん！とかエイプリルフールやっていたなぁと懐かしい思い出しました。こちらでキリスト復活は嘘だよんなんて言ったら叱られちゃいそうですから厳禁ですよ。ところでキリストさん何時に復活したの？と興味本位に聞いたところ、皆んなに…知らないと言われてしまった。あれ？キリスト教なのにいつ復活したかは知らないだ？と思いました。朝なの？夜なの？その一方でマードレや叔母はシスタ

土曜日の夜中(つまり日曜日)にサマータイムになったので、夜中の2時が3時となり寝る時間が1時間減りました。日中の日照時間が増えるので、益々春に近づいたら気がします。子供達は3月23日から4月7日までイースター休暇で2週間の休み。バスク夫は祝日である28日(木)、29日(金)そして土日、と4月1日(月)の5連休。この時期に日本へ行きたかったけれど、昨年9月に小学生になった6歳の娘には学校を休んで欲しくなかったので長期休みの夏に行く事にして、旅行はせずに近場で色々しようという事になりました。A

通販で毎月届くケーキ、第4回目は「GOXUAPASTELERIA」という静岡のお店の「バスクチーズケーキ」が届きましたGOXUAPASTERELA（ゴシュア）静岡市葵区静岡市葵区両替町にある「GOXUA（ゴシュア）」です。当店はバスク地方の名物チーズケーキをはじめ、バスクが誇る伝統的なお菓子をご用意します。goxua.info「バスクチーズケーキ」はけっこう前に流行っていたのは知っていますが、食べるのは初めて～ケーキ大好きだけど、あんまり買わないんですよね。なので、たまに

現在カトリック教徒は四月一日のキリスト復活の日までの大切な期間を過ごしております。この期間はキリストが復活する前に十字架にかけられ亡くなるわけなのですが、この期間に食べられるお菓子がなんと！日本ではフランスパンを使うからフレンチトーストという名前で定着しているこのお菓子。500年以上も昔からスペインでも食べられているんです。Torrijaトリハと言います。私たちもこの時期だけ限定で作ります。バケットをミルクとシナモン、レモンの皮、砂糖に一夜漬けし翌朝卵をさっと付けて揚げたお菓子です

今日はお客さんがイースター週の連休もあり終日沢山来てくれました。バスクのビトリアのホテルも7割は満室になっているそうです。夜いつものバルに友人達と集合したら、かなり混雑していて座るところもなし…立ち飲みにすっかり慣れてしまったので2時間位ならへっちゃらです。昔は必ず座りたかったけど、これもバスクスタイルでなかなか楽しいかも知れません。自分の適応能力に感心します。お店では今日はマシュマロを作りました、シールを新しくして更に可愛く美味しく出来上がりました。↑カット前のマシュマロフルーツ

いよいよ木曜日からイースターウィークが始まりました、4/1のキリスト復活の日まで続きます。簡単に言ってしまうと、キリストが十字架にかけられて亡くなり、イースターの日に復活すると言うカトリックの壮大なテーマに沿っている週なのです。同時にイスラム教徒はラマダンの時期で絶食したりしていて、多宗教が混在していて不思議な感じがします。バスクも沢山の異なるカルチャーや宗教を背景に生活している人が居ますから、年々より複雑になりつつあると感じます。自分がたまに感じるストレスや疑問が突き詰めて考えてみると

みなさんこんにちは！ご機嫌いかがですか？今回は、スペイン人とバスク人のちがいについて、お話ししたいと思います。スペイン人とバスク人は、言語・考え方・性格・性質・気質など、ほぼ全てにおいて、信じられないくらいに違います。スペイン人とバスク人は、民族そのものが全く違うので（つまりルーツそのものが、全く違うということ）、似たところがなくても不思議ではないのかもしれませんが、それでも何世紀にも渡って、同じ国の中で交流してきたのですから、どこかしら似たところがあってもおかしくない気

先日友人達と食べに行ったレストランでアーティチョークが出て来てとても美味しくもっと食べたい！と思い買って来ました。アーティチョークは外の皮が何重にもあり食べられるのは茎の部分と皮を取り除いた写真の部分。レモン水に変色を抑える為に直ぐ浸します。こんなに手間が掛かるアーティチョークですが、私は焼くのも揚げるのも煮るのも全部好きなんです。アーティチョーク独特の味がとにかく美味しい。今回は圧力鍋で煮てからハムと和えてシンプルに目玉焼きをトッピング。卵黄のソースと混ぜながら頂きました。美味し

少し前に世界ふしぎ発見にも出ていたスペインバスク、ビルバオ寄りのATXONDOにある一つ星レストランTXISPAチスパへお客さまに同行しました。オープン一年もしないうちに早一つ星を獲得した、元ETXEBARRIエチェバリのスーシェフの前田哲郎氏のレストランです。ビルバオ市内から車で30分程で着きます。サンセバスティアンからは1時間。長閑な山道を車で登るとバスクのカセリオ(農家)が見えてきます。中へ入るとモダンな温かみのある空間が広がります。シェフの前田哲郎氏は、彼がオンダリビアの一つ

明日からいよいよ本格的にイースター休暇が始まります、祝日が増えますから食材の買い出しをして来ました。先日レストランで食事をした際に、えんどう豆の一品が出てきて、あっ！そうか今旬なんだと思い出して早速八百屋で新鮮なえんどう豆を購入して来ました。バスクではこんな感じで頂いています。西洋ネギを微塵切りにしてオリーブで先に炒めてあります。えんどう豆は茹で過ぎずに少し食感を残すのがコツ！トッピングには生ハム、卵黄。皮剥きが手間が掛かりますが、私は大好きな一品です。

晩御飯作っている時になんかバシバシと視線感じると思ったら…。こっそり見つめるユキちゃん近所のお気に入りカフェのクロワッサンが美味しくって、パリで泊まったホテル(普通〜のホテル)のクロワッサンよりクオリティ高い。オンダリビアの中心地から離れてるからのんびり出来るのも良き。ガイドをした男性のお客さま数人から、海外旅行の際のガイドさん選びの基準が若さと顔！と聞いて驚きました。(女性である事必須)お客さま曰く、いや〜旅行会社通してガイドさん頼むと大体50代過ぎたベテランガイドさんなんだよね、

先週は仕事とプライベート両方で食べて食べて運転してと色々と忙しい(？)日々でした。一週間で星付きレストラン3軒も周るという贅沢ぶり。ダイエットしなければ！が合言葉となっています。レストランについてはインスタとFacebookの方でもアップしたのですが、後々ブログの方でもご紹介します。いつもはサンセバスティアン、オンダリビアやフランスバスク中心のガイドをしていて、ビルバオは頼まれても断るのですが、今回はビルバオガイドも受けました。以下、一週間のハイライトの写真です。今週はイースター休み

バルセロナボルン地区を散歩していたら小腹がすいたのでバルに入ってピンチョスを頂きました。バルセロナでもバスクピンチョス人気ありますね、色々選べて楽しいですからね。6種類ほど食べてお腹が良い感じに満腹になり満足。カタロニア名物ジューシーなソーセージ「ブティファラ」のピンチョスが一番美味しかったなぁ、さすが名物、バスクとのフュージョンですね。バスクにもあったら良いのになぁ。夜の旧市街の雰囲気好きです。

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スイーツ系１度食べて口に合わないと２度と購入する事のない私それが実家の近くに出来た小さなお店ここの店主は若いのにホッコリとさせる商品を多々手作りしてますケーキやドーナツやクロッフルやバスク生大福やミルフィーユ少し値段ははりますがそれだけの価値があると私は思っています今回はレアチーズたると店主曰く自身もレアチーズが苦手でその店主が自身が食べられる品をと作られた商品美味しすぎこれもリピ確定となりました自分ご褒美

バルセロナの友人が私にサプライズでプレゼントしてくれた猫ちゃんがこんなに育ち益々可愛くなっていました。結局は家族にアレルギーがあり飼うことは叶わなかったのですが、今でも友人は私の猫ちゃんだよ！と言ってくれていて可愛がっています。こんなに人懐っこい猫ちゃんは彼女の猫人生でもトップクラスみたいです。あーぁ、飼ってみたかったな。夜は大好きなボルン地区に出掛けてご飯食べましたが、空いている…駐車場も簡単に入れたし、何処でも簡単に座れちゃう感じでバルセロナ週末の夜にしては珍しい。↑ボルン地

今日も穏やかな淡路島です☀️本日もカフェnikoはゆるりとオープンしてます☘️今日の日替わりケーキは✴︎バナナのバスクチーズケーキ✴︎米粉の紅茶シフォンケーキ✴︎いちご大福🍓✴︎珈琲ゼリー今日はバナナのバスクをご用意させて頂きましたー☺️♡是非〜濃厚なバナナバスクを味わってくださいませ♪今日もおいしい時間となりますように〜♡

みなさんこんにちは！ご機嫌いかがですか？前回のブログでは、正面衝突事故後に起こった二つの問題のうちの一つであった、相手方のフランスの保険会社（加害者の運転手がフランス人だったので。）の、事故後の対応が、日本の保険会社に比べて（そもそも比べるレベルではないのですが、、、）、とてもとても不誠実だった、というお話しをさせていただきました。何しろ保険会社の担当者の顔も、加害者の相手の運転手の顔も、一度も見ることがなかったのですから、日本人の感覚としては、とても信じられませんでした。

今週暫くバルセロナの友人の所にお邪魔しています。バスクからバルセロナは列車で直通5時間、車両もゆったりしているし、景色も綺麗でなかなか快適なんです。軽食を取れる車両もありますから、本一冊持ち込めば快適な小旅行を楽しめます。飛行機みたいに、バルセロナ中心部から離れた空港に着かないのも魅力で、私は列車でバルセロナへ行くのが大好きです。スペイン旅行興味ある方は是非一度電車移動トライしてみてね。

METライブビューニング「カルメン」の話を、今更ながら、書いておきます。もう東劇でも終わるか、遅くてすいません。https://youtu.be/SuGsHFFTlAk流れる曲をほとんど知っている!というのは俺にとって感動的だ（笑）。大抵のオペラでは、中でいちばん有名な曲がひとつ出てくると「ああこれ知ってる！」と喜んじゃう程度の男なんだけど。これは大昔、試験勉強のときにエアチェックしたテープをエンドラスで流してたからな（なんか遠い思い出）。そういえば昔、ヤマハホールで、広田豹演出、秋川雅

天気が良いと言いますか、既に夏？みたいな陽射しに驚きます。そうなるとバスクでは皆さんバルのテラス席争奪戦が始まります。店内よりも太陽の陽射しを浴びてピンチョス食べた方が確かに美味しいですしね。私も銀行の帰り道、お昼にテラス席でスペインオムレツ頂きました。お店によって種類は様々、私はこの店の野菜とハムのスペインオムレツがお気に入りです。卵をこんなに色々な味に変えられるって改めて素晴らしいスペイン国民食です。飽きない！

Korrikaコリカは、バスクの保護と促進の為、バスク地方(フランスバスク、スペインバスク)を走って回る行事です。聖火リレーみたいなもの。それは2年ごとにバスク教育協会AEKによって組織され、約10日間続きます。これは、今年度のKorrikaのポスター可愛い💕14日、スペインバスクのIrunからスタートタイムテーブル。時間、分まで書かれている😄DonibaneGarazi(Saint-Jean-pied-de-port)は15日の10時58分スタート。長女は中学生全員

おはようございます。ここ数日、有り難い事に仕事の案件が続けて入ってきているのですが、その中の幾つかが送迎車やチャーター車の手配で、見積もりを出したら高過ぎるのでとお断りの返事が来ました。いつもお世話になっている送迎サービスの会社の車種はメルセデスベンツで、ビルバオ空港からサンセバスティアン市内ホテルまでは約1時間の道のりで高速代金込みセダンタイプだと200€(約32,000円)です。タクシーも問い合わせると道路状況にもよりますが同じ様な料金です。最終的に幾らになるか分からないメーターが上がる

3月24日から3月31日まではスペインのイースター休暇が始まります。セマナサンタ(Lasemanasanta)と呼ばれるこの期間を私は毎年日本のゴールデンウィークみたいだなと思っています。そして、スペイン民族大移動が始まる！私は皆さんが休暇の時は大体仕事なので関係ないのですが、とにかくこの期間はスペイン人は旅行します。お店のお客様でもセマナサンタ近くになると、どこどこへ行くのよ！そんな話題が増えて来るんですよね。今年のセマナサンタ天気が良いといいな。

今日はランチタイムにお友達からお誘いがあったのでピンチョスを食べに行って来ました。ピンチョスってやっぱりとても綺麗だなと改めて思いました。パンの上にのっかってるのに綺麗に具材が並べられるって実は結構難しい事ですよね？今日の話題はバスクのホテルの値上がりについて…本当にパンデミックの後に色々値上がりしましたが、特にホテル！びっくりするほど高くなったよね！と話していました。光熱費、人件費全てが上がったから仕方のない事なのかしら…その中でもまだビドリアはましな方かも知れません。ビルバオか