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こんにちは!ゴールデンウィークなのでガイドの仕事が続いていますが、今日は休憩日です^^今週の案件のチャコリワイナリーツアーについてはまた書きますが、今日はさらっと。久しぶりにリオッハのワイナリーMarquésdeRiscalマルケス・デ・リスカルへ行って来ました。こちらの記事の方が詳しく書いています。値段は変わっていると思いますが、建物は綺麗に保たれていました。『リオッハワインの都マルケスデリスカル①』ワインの都と言われるMarquesdeRiscalマルケス
今日は雨の淡路島です☂️本日もカフェnikoはゆるりとオープンしてます☘️今日の日替わりケーキは✴︎米粉のいちごバスクチーズケーキ🍓✴︎米粉のチョコのオレンジピール🍊✴︎いちごのカスタードパイ✴︎珈琲ゼリー今日はいちごたっぷりのバスクをご用意させて頂きましたー☺️♡是非〜甘くて美味しいいちごバスクを味わってくださいませ♪今日もおいしい時間となりますように〜♡
昨夜はパンが思いのほか小さく焼けてしまったので、トマトボンドがミニバーガーにしてくれました。私達の好きな「Goikogril」と言う人気のあるバーガーショップのスマッシュバーガーを真似てます。スマッシュバーガーはお肉をかなり平にした薄いバーガーがサンドしてあり、食べやすくて好きなんです。ミニバーガーのピンチョスなので一人三個は食べられます。デザートには最近人気のお店で販売している苺とカスタードクリームのタルト。自家製カスタードが美味。
私より8年程前に会社を辞めた元同僚とまだ交友があります。といっても1年に1度ほどの頻度ですが・・・。1年ぶりに会ってランチ。バルバスク。※写真は公式からお借りしました。お酒飲めないのに、昼呑みでワイン飲み放題のお店。私がバスク料理が食べたかったの。「前菜盛り合わせ」と「クリームチーズとサーモンのピンチョス」と「ホタルイカと菜の花のアヒージョ」と「バスクチーズケーキ」。3種の貝と海老のパエリアも食べたけど写真撮り忘れた。今日もこの後に場所を変えてしゃべりま
皆さん、こんばんは。4月28日からGWに入りました🎉GW明けたら音楽教室の発表会本番までゆっくり食べ歩き出来そうもないので、GWは休みを堪能します(笑)さて、このブログといえば、ずっと書き続けているお店があります。プリンも実は絶品の人気絶頂のチーズケーキ店「AWORKS」です❣️前回の韓国コラボが早朝からすごい列だったので、今日はAM3:35にお店に行きました。そうしたら、常連さんらしき方が2人前に並んでいましたが、私は無事3番目となり、店主の船瀬さんがお店に
尾鷲市向井の熊野古道センターで開催されてます、ロビー展『北の道の軌跡~バスクからサンティアゴへ~』をご案内しましょう。『北の道の軌跡~バスクからサンティアゴへ~』とき:4月27日(土)~5月12日(日)9:00~17:00ところ:尾鷲市向井熊野古道センター展示棟ホールチケット:無料スペインのバスク地方などを経由してサンティアゴ・デ・コンポステーラに到達する
今日は地元でサンプルデンシオ祭りがありました。可愛いバスク伝統衣装を着た人が街に溢れ、ダンスなどのイベントも沢山。ランチにはマードレさんが煮込んだかたつむり料理を分けてくれました、トマトとチョリソで煮込んであり、季節のバスク名物で美味しいんです。❣️この時期レストランにもある料理です。お店のカタツムリボンボンショコラも完売しました。皆様ご来店有難う御座いました。
今日は久しぶりに海老のパエリア。叔母から沢山海老を貰ったのでまだまだ食べきれていないんです。↑最初に鶏肉と野菜、にんにくをオリーブオイルでしっかり炒めてからご飯を投入。他にもレンズ豆を煮過ぎたから貰いに来てねと言われ大量のレンズ豆を分けてもらいました。これはインドカレーにしました。こちらも食べきれてない…今、冷蔵庫が結構パンパンに詰まってます。早くスペースを作りたいのになかなか減らないんですよね。さぁ、今夜はバスクアラバ県のサンプルデンシオ祭りがいよいよ真夜中に始まりますよ!
皆さんGWはいかがお過ごしでしょうか?こちらオンダリビアは相変わらずの雨です。今日は家族LINEから、地元香川県丸亀市から28年前の平和イベントで埋めたタイムカプセルに入れた手紙が実家に届いたとの事で写真が送られて来ました。『「まるみらい広場」タイムカプセル開封』-丸亀市公式ホームページ香川県の海岸線側ほぼ中央部に位置する人口約11万人の「丸亀市公式サイト」。暮らし、行政、観光・イベント・スポーツなど、さまざまな情報を掲載しています。www.city.marugame.lg.jp当時
↑チャイブとチェダーチーズ入り納豆オムレツ(絶妙な半熟仕上げ)今日もコンレチェはせっせと納豆を買っています。しかも、私が食べるのではなく、バスク男トマトボンド用…しがもバスクでは高級3パック4.50ユーロ(761円)、北海道の小豆納豆です。朝ごはんは納豆が好きと言って食べ、最近はフレンチオムレツにも入れていました。あぁ昔は匂いすら嗅げなかった人なのに…ここまでハマるとはびっくりしますね。バスクで納豆の朝ごはん食べているバスク人はきっとトマトボンドだけだと思うよ…そりゃいいね!ます
こんにちは!先々週の最高気温27度から先週位から最高気温が13度の寒暖差激しく体調崩していました。熱と、とにかく喉と耳と頭が痛くて。。でも2日半ですっかり良くなったので良かったです。いつも病気になってから健康の有り難みを感じます。今回はバスク夫と私だけダウンしていて子供達は元気だったので良かったです。我が家、子供達は小さい頃から体調を崩す事なんてほぼ無くて、コロナにも私達夫婦罹っていたのに全然罹患しなかったし、元気なのが普通なので子供が病気で予定など変更するなんて事も今までありませんでした。
練馬春日町駅から練馬小学校方面に道なりに。小学校越えて左手にセブン、道路越し右手にモスバーガーというところを少し超えたところにあるケーキ屋さん。春日町からも光が丘からもちょっと歩かないと行けないのが難点ですが、私好みのシンプルなケーキも多くてお気に入り。▼ルレショコラ¥540しっとり生地ともったりクリームで満足感高めの大きめチョコロール。甘さは控えめ。▼バスク¥520コクもあるけどレモン風味でさっぱりめ小ぶりなバスクチーズケーキ。ケーキ以外のクッキーやサブレもおいしいです。今度
みなさんこんにちは!ご機嫌いかがですか?前回までのブログで、僕が住むスペインのバスク(バスク州あるいはバスク地方とも呼ばれています)というところが、スペインのどのあたりにあるのか、ということと、バスクがとても美しいところ(あくまでも僕の主観ですが)だ、ということはお分かりいただけたかと思いますので、いよいよ今回から、1990年の4月25日に、バスクのイルンという、人口6万人の町に着いた時からの直感の日々を、つれづれなるままにお話ししていきたいと思います。イルンで住む家は、すぐに
今年のオピーヤの日は初めてオピーヤを持ってオンダリビアの教会にお祓いして貰いに行きました。『オピーヤの日』今週25日は聖マルコスの日で近郊のイルンやオンダリビアの子供達はオピーヤというケーキを代母(ゴッドマザー)にプレゼントして貰えます。これは2年前の記事。この時…ameblo.jpオピーヤとは?4月25日は聖マルコスの日で近郊のイルンやオンダリビアの子供達はオピーヤというケーキを代母(ゴッドマザー)にプレゼントして貰えます。由来はこの時期に作物の豊穣を願い田畑を行列しながらお祓いをして
バスクで美味しいものを堪能した土曜日『バスク旅美食の土曜』もう随分たっちゃいましたが・・・4/13~14の週末。久しぶりに夫婦でバスク地方へ。のんびり出発しスペイン側、山の上にあるショッピングエリア?へ。レストランも…ameblo.jpさて、その分のカロリー消費をしないとです!てことで、翌日日曜日の運動編。この日はもともと夫はアングレット発200kmブルベを予定していて(ブルベとはレースではなく距離認定自転車イベント)(この予定ありきで、この週末にバスク1泊旅行が決
↑スペインオムレツとピリ辛リオハ産唐辛子昨日はサンジョルディの日でした。薔薇の花と本を贈り合う特にカタロニア州で盛大にお祝いされる聖人サンジョルディの日です。バルセロナでは街中に薔薇の花が溢れかえり、私もその薔薇の多さ、本屋の混雑振りに驚いた事を懐かしく思い出しました。薔薇と本🌹素敵な贈り物ですね、どちらを贈られても嬉しいな。さて、色々サンジョルディの記事を読んでいると、国産の薔薇の生産が危機にあるようで、今ではカタロニア州では一社のみだそうです。殆んどの薔薇がコロンビアを筆頭にオラ
今日から明後日まで、3連休4勤で疲れ果ててボロ雑巾になったかのような・・・からの3連休ですが今日、明日と孫ちゃんのお迎え要請→娘もお泊まりの2日間です。まぁ、いいんだけど最近頭痛がするようになった私孫のお世話は万全の体調で臨みたいので若干心配・・・しかもその3連休のあと5勤パートとバイトは長くても4勤なんですよ4勤だと「かわいそうに」と言われるような、動きっぱなしのハードな仕事なんです所長のシフト作成ミスで社員でもないのに5勤になってた私所長に言ったら「えぇっ!
先月行ったレストラン、続きますと書きながら忘れてしまっていたデザート。『サンセバスティアンの三つ星レストラン【ARZAK】』先月仕事でサンセバスティアン郊外にある三つ星レストラン【ARZAK】アルサックへ行って来ました。前回が2019年だったので久しぶりの訪問です。今回は初めての2…ameblo.jp見目麗しいデザート確かレモンを使った物だったかな。こちら赤いのはりんごでした。食後の紅茶に出てきたのは16世紀のスペインの鯨漁に使っていたガレオンをイメージした入れ物でした。去年行ったパサ
もう随分たっちゃいましたが・・・4/13~14の週末。久しぶりに夫婦でバスク地方へ。のんびり出発しスペイン側、山の上にあるショッピングエリア?へ。レストランも色々あるので、まずはランチ。ひたすら「ベルギーに比べて安っ!!!!」と感動。(ワインも込みで前菜・メイン・デザートで18€くらい)その後はアクエリアスを買ったり。(フランスでは売っていません!)激安だったランコムのグロスを娘っ子達にお土産に買ったり牛と山と海のコラボ。実際は・・・牛と山と海と酔っ払って昼
昨夜は今シーズン最後となるサッカーレアルマドリードvsバルセロナ戦通称「クラシコ」でした。サッカー観戦には試合に集中出来る食べやすいメニューが好きで、一番シンプルなピザを買い、自分達でいつもアレンジします。チェダーチーズ、カマンベール、プチトマト、ピーマン、西洋ネギ、マッシュルーム、リオハ産赤唐辛子をトッピング。ボリュームも増えて大満足。最後まで白熱した試合で観ていて楽しかった、燃えました!家族内ではマドリード派とバルセロナ派に完全分裂しているので、試合前からお互いに敵チームをチクチク
週末はママ友ファミリーと午後から待ち合わせて公園と散歩、そしてうちへ来てピザを頼んで食べるという子供達大喜びのプランでした。このママ友にも綺麗だね!と少し恥ずかしそうに言う息子。前にも書きましたが、別の親友くんのママに恋していて綺麗だとか(ほっぺに)チューしてとか言っちゃう、同い年では無くママ友世代の年上女性好きなうちの息子の将来をちょっと心配してしまいます。城壁の旧市街前の牡丹桜がとても綺麗。ママ友の息子くんは娘と同い年、息子より1歳半小さな妹ちゃんと息子も仲良しです。そして、ママ友と
先日フランスバスクのサンジャンドゥリュズの魚屋に行ったらマグロの解体をやっていました。南スペインから来たマグロで早速美味しそうなので購入してみました。まぐろの話になると必ず日本人が全部食べちゃうから…と色々な場面で言われて来ましたが、最近は輸出だけでなくスペイン国内での消費が多いそうです。世界はまぐろ争奪戦でしょうか?さっと焼いて粗塩で食べました、久しぶりのまぐろに感動。美味しい…残りは冷凍して、何にしようか相談中です。
昨日は今年最初のバスク名物のペレチコを食べました。今年は1kg辺り50ユーロ(8,200円)で昨年よりは随分お値打ちになりました。昨年は1kg100ユーロ(16,400円)でしたから…異常な高騰でした。それでもこのペレチコを食べないと何となくバスクの春を感じられません。毎年あまり火を通し過ぎないように、スクランブルエッグにして素材を楽しめるようにシンプルに塩ぐらいで楽しみます。義兄がピリ辛にしていて、なんだかもったいない食べ方だなぁ…と横目で見てしまいました。さぁ、今年また食べるかは
今週ガイドした美男美女の新婚ご夫婦ですが、新婚旅行はスペインに来るとは決めていたけれど、バスク地方は選択肢に入ってなかったそうで、偶然にも旦那さまは姉の会社の取引先でして、副社長と話が出て、あぁ!スペインだったら○○さん(姉)の妹さんが住んでいてガイドしているよというご縁でサンセバスティアンへ来られました。またすぐに来たいです!最高です!と言って貰えたので、15歳の時サンセバスティアンに恋して、その3年後に単身移住した身としてはとても光栄な事です。それでですね、これまた超美人で性格も可愛らし
先日は「バスクアニメーションの父」をご紹介いたしましたが、今回は「バスクアニメーションの母」という感じですかね?IsabelHerguera-Imaxinaria1988年に制作された初期作品の「スペインはあなたを愛しています」(SpainLovesYou)は、コラージュやイラストのコマ撮り技法を用いた、聊か実験映画風の作品。6分。エルゲラさんは、アニメーション作家というよりも、美術家に近いのでしょうか?過激な諷刺性に満ち、奔放というか、アナーキーさ
今日は朝から出来上がったかたつむりのボンボンショコラをショーケースに並べました。フレーバー毎に並べて、フレーバー名の分かるボードも作って配置しました。綺麗に列になったかたつむりボンボンショコラ達、お客様に今年も気に入って頂けるといいな。因みに、全種類食べてみて私はピーナッツ味とピスタチオ味がお気に入りです。
六本木に佇む~✴️エネコ東京サプライズでものコンナビさんも集結して~✴️お誕生日を‼️完璧大成功~で❣️スタートミントの日本酒の~🍸️✨素敵にも迎えられ演出も最高🍸️✨🍸️きゃーあぁ、動画見せたいぐらい❗笑っやったぁ~🎶エネコの料理にも感激❗海、ピクニックと、、ワクワク😃💕止まりませんテンションMAX‼️で、かしましい🎵笑っみんな‼️💦この笑顔🎵いいね~❣️アルバムもいっぱいになるほど🎵✨最高の1日✨BIRTHDAY🎂祝して~❣️お誕生日月の💐花束も💐素
みなさんこんにちは!ご機嫌いかがですか?今回は、僕が住んでいるスペインの北東部に位置する、バスク(バスク州あるいはバスク地方とも呼ばれます)の美しさについてお話ししたいと思います。僕が永住のためにスペイン北東部のバスクのイルン(人口6万人)という町に来たのは、今から34年前の1990年の4月25日のことなのですが、僕が初めてイルンに来たのは、その時が初めてではありませんでした。それよりさかのぼること、15年前の1975年に、一度イルンに来たことがありました。当時僕は
こんにちは!プリントセンスがたまらないBLANCbasqueからカッコイイTシャツが届きました♪まずはコチラジャンスカのINに着ているTシャツ♥チラッと見えてるプリントがCOOL♪ブラックとアイボリーの2色かすれた、ヴィンテージ調のプリント8800yentaxinコットン100%続いてはコチラ!めずらしくキレイなピンクTが登場です!12100yentaxinpinkivoryoyster綿100%お袖を折って着用して
日本大使館から新一年生教科書が届きました!申し込みは去年のうちにしていたけれど、受け取りが4月30日までと覚えていなかったので慌てて送料分の切手を送りました。(マドリッドなので遠方で取りに行けないから)それにしても、日本大使館の方はいつもいつもとっても丁寧で優しく対応して下さるので感動します。昨日バスク夫に怒られた娘が即席で書いた絵が、本人に似ていて面白い今週は続けてバスクガイドの仕事でした。一人旅のとっても素敵な女性の方と美男美女の新婚さん。お天気が微妙だったのですが、サンセバスティ