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少し前に世界ふしぎ発見にも出ていたスペインバスク、ビルバオ寄りのATXONDOにある一つ星レストランTXISPAチスパへお客さまに同行しました。オープン一年もしないうちに早一つ星を獲得した、元ETXEBARRIエチェバリのスーシェフの前田哲郎氏のレストランです。ビルバオ市内から車で30分程で着きます。サンセバスティアンからは1時間。長閑な山道を車で登るとバスクのカセリオ(農家)が見えてきます。中へ入るとモダンな温かみのある空間が広がります。シェフの前田哲郎氏は、彼がオンダリビアの一つ
先々週ビルバオで泊まったホテルアパートメントが良かったのでレポします。通常、子供が2人だと日本だったら小さい子2人連れでも大勢で泊まれる部屋や小学生まで添い寝など選択肢が多いのですが、ヨーロッパはベッドなのでベビーベッドを使わなくなったけれど2人でもベッドシェア出来る年齢でもほぼ大人4人扱いで、それだとホテルは2部屋取るか、コネクティングルームだとかスイートルームだとかかなり値段が上がるのが毎回の悩み。今回はビルバオの友達の誕生日の為に行くから、手頃な値段で綺麗な所に泊まりたいねと話していま
この日はグルメに全振りする日である。10日間の旅行ともなると、全日程分の服を持っていく訳にも行かず、途中どこかのタイミングで洗濯をしなければならない。この日は朝がゆっくりだったので、近くのコインランドリーに洗濯物を持って行き、その間にカフェで朝ごはんを食べた。妻氏は私が仕込んだスペイン語(Cerveza:ビール、Vinotinto:赤ワイン、Vinoblanco:白ワイン、Zumodenaranja:オレンジジュース、Este:これ、Porfavor:お願いします、Uno,do
昨日はオンダリビアのチャコリワイナリーツアーとサンセバスティアン郊外の海辺町のパサッへ・サン・フアンにある【CASACÁMARA】カサ・カマラの同行ガイドでした。オンダリビアに滞在されていたら比較的アクセスしやすいチャコリワイナリーHIRUZTAイルスタ。チャコリは魚介類に合い、とても呑み易いのが特徴です。青リンゴや柑橘系を彷彿させる味わい。【2.2万円以上で送料無料】ゲタリアコチャコリーナイルスタ2022イルスタGetariakoTxakolinaHiruzta白ワイ
24日が結婚記念日だったので今日(土曜日)PasajeSanJuanにあるレストラン【CASACÁMARA】カサ・カマラへ行って来ました。子供達は義母に預かって貰い久しぶりのデートです。(この前映画行ったばかりだけれど。。)PasajeSanJuanパサッへ・サン・フアンはメイン通りが一本の素敵な港町です。以前の記事↓『チャコリワイナリーとヴィクトル・ユーゴーが愛した漁村』先週、日本人ご夫婦がオンダリビアに来たので案内をしました。1日目はオンダリビアの展望台とフィッシャーマンズワ
いまお店の目の前の古い建築物を上手にリフォームした素敵なホテルがオープンするみたい。ここ数ヶ月工事が一気に進んでいます。前から中庭のある素敵な建物だからホテルやレストランにしたら良いのになぁ…と思っていたので、嬉しいです。自宅からから徒歩1分なので、私は利用することはないかもしれないけど、楽しみです。
日本人ご夫婦とPasaiaの老舗レストランCASACÁMARAへ行って来ました。前回の訪問は息子が産まれて少し経った頃。『海からオマール海老!?CASACÁMARA』今日がバレンタインだと知り、昨日急遽予約したのがPasajeSanJuanパサッへ・サン・フアンにある老舗レストランの【CASACÁMARA】カサ・カ…ameblo.jpこの日も金曜日だったので満席!急に思い立って行ったので電話したらラッキーな事に最後のテーブルを予約出来ました。レストラン内のインテリアはオシャレ
日曜日はサンセバスティアンでの2時間ピンチョスツアー、月曜日は午前から午後までみっちりの現地視察同行とショッピングツアーの仕事でした。10歳の息子さんへのお土産を買いに地元サッカーチームのレアルソシエダのオフィシャルショップへ同行。久保選手がいるチームです。パズルやキーホルダー、ユニフォーム以外色んなグッズが売っているので見ていて楽しいです。ベビーの服もあって可愛いお次は娘さんへのお土産。旧市街にある1838年創業のPONSOLというお店。カラフルな可愛いバスクベレー帽が沢山あります
今日(火曜日)はバスク夫の冬休み最終日。せっかく子供達が学校なので、最近オススメされたORIOオリオの町(サンセバスティアンからビルバオに向かう途中の町)の郊外にあるチャコリワイナリーに併設されているレストランBODEGAKATXIÑAへ行って来ました。高台にあり周りは葡萄畑、他の季節に来ると緑が青々しててもっと素晴らしい眺めだろうなと思います。軒先では炭火焼きでお肉や魚が焼かれていました。オリオやゲタリアの海沿いの街は抜群に美味しい炭火焼きの魚料理を出すレストランが沢山あります。今
オレ!オレ!オレ!日本勝ちましたね〜まさかの結果でしたが最後の最後まで手に汗を握って応援しました。初めは日本よりもスペイン住んでいる年数の方が多いから、どっち応援して良いか困るわ〜とか言っておきながら実際始まると日本ばかり応援してバスク夫に白い目で見られたわさて、8月末に行ったレストランの続きです。『三つ星レストランMartinBerasategui①』随分前の話になりますが、8月末に結婚記念日のお祝いにサンセバスティアンの郊外のラサルテにある三つ星レストランMartinBeras
今日はバスク名物サクサクお菓子のPastelRuso(パステル・ルソ)出来上がりました。私達のお店ではアーモンドのプラリネをたっぷり使っています。午後の紅茶にぴったりなお菓子です。
オンダリビアの中心地にあるお店やバルやレストランが立ち並ぶサンペドロ通り。元々は魚船を塗って余ったペンキを戸や窓枠に塗った事からこんな風なカラフルな街並みになりました。その一角にあるお店【TXALUPA】チャルパ。バスク語で小さなボートの意味です。バスクシャツとも言われる元々バスクの漁師が使っていたボーダーマリンシャツはSaintJamesやOrcival,Petitbateauが有名ですが、本家バスクのブランドもあるのです^^マリンスタイルの発祥については、フランスの海軍の服を
本当に本当にありがとうございます‼️5月から募集させていただいたお誕生日プレゼントリクエスト企画✨5月の3日連日開運日、一粒万倍日x2+寅の日に金運爆上げ遠隔ヒーリングを募集いたしまして、総勢12名の方に応援をいただきました❣️ただただ応援枠でご協力くださった方もいらっしゃって本当に感謝しかありません‼️そしてなんと、、、合計186,388円のご支援をいただくことが出来ました😭🙏✨本当に本当にありがとうございます‼️41歳を迎える前に自分にどんな夢を叶えてあげた
先週サンセバスティアンへ行って来ました、まだまだコロナ前のインターナショナルな観光客は少ないように感じますが、人気のレストランなどはしっかりお客様入っていますね。Toproofからの眺めがお勧めのホテルに宿泊しました。コロナ対策もしっかりされていてとても清潔感があります。サンセバスティアンのコンチャ湾を一望出来る眺めは、昼間と夜景二度楽しめます。さぁ、バルまで歩いてピンチョスへGo!
バスクの銘酒ホワイトワインチャコリのワイナリーにチャコリを買いに行って来ました。私達夫婦はチャコリワインがとても好きで、色々飲みますから、結構好みのワインにこだわりがあります。どれが良いかとかそいう事ではなく単に好みのテイストかそうでないかです。その中でもお気に入りのトップ3に入っている、チャコリワイナリーはTxominEtxaniz。(チョミン・エチャニス)お昼ご飯の後に、ワイナリーに連絡したら、ツアーは終わったけど、17時までなら購入出来るから来て良いよと仰って頂いたので、早速出掛
ホテルから車で5分港町ゲタリアで夕食を頂きます、勿論お目当ては名物の真鯛の炭焼き。今回はレストランKaiaKaipeへ。レストラン横にある炭火焼専用の台所で真鯛を焼いてくれます。やはり飲み物は炭火焼にぴったりなバスク銘酒ホワイトワインチャコリで乾杯。↑真鯛の炭火焼毎回真鯛を食べた後には探してしまう、魚の形をした骨。今回は私が発見!しかもかなり魚の形がリアルです、縁起が良いらしですよ。鯛タイプの魚にあるらしいです。皆さんも探して見てね。↑帆立の焼き物↑ゲタリアの夜景国内の観光客が戻っ
いよいよ7月1日から、ワクチン接種を完了した人へのワクチンパスポートがスタートしました。私の友人のカップルは教師なので同世代ですが、数ヶ月前にワクチン接種済みで、早速ワクチンパスポートがデジタルで既に携帯に入っているそうです。早速、休暇を取り飛行機でスイスへ飛んで行きました。早い…↑Ciboure私も早く欲しいな。数日前にはスペインの死者が8名と遂に一桁の日がありました、若者の感染者は多いようですが、死者が減少する事が何より大事。ワクチン推進派とか反対とか、特に私は医者ではないので
朝ご飯をゆっくり食べて、ゲタリアからフランスバスクへ移動。サンジャンドゥリュズまで出掛けました。フランスの方が屋外でのマスクの規制解除がスペインより数日早かったので、マスクをしている人が本当に少ないです。勿論、室内に入る時はマスクをしています。サンジャンドゥリュズ中心部のレストランは活気に溢れていました。若者から高齢者まで皆さん、楽しくお酒を楽しんでいる光景が広がっています。失われた時間を取り戻すかのような皆さんの笑顔にこちらまで笑顔が伝染します。
今日はIturregiホテルの周辺を2時間程かけてトレッキング、隣町のZumaia(スマイア)まで歩きました。一面に広がるバスク名酒チャコリワイン用の葡萄畑、まだ葡萄の実はとても小さく葉が青々としてとても綺麗です。斜面が多い往復二時間、帰りはずっと上り坂、山登り苦手でしたが、エアロバイクで鍛えた脚と、涼しい気候でいつになく脚が軽やか!牛君たちものんびりお食事中。因みに、沢山の牛を育てている牛の専門家の友人にこれはリムーザンかい?と聞いたら、正解!と返事が来て、牛の品種当てました。これか
先日フレンチバスクをご紹介したので、スペイン側のバスクの思い出も。バスクチーズケーキ発祥地はスペイン側のバスクの街、サン・セバスティアン(バスク語でドノスティア)です。DonostiaSanSebastián2008年8月の旅行の思い出です。フェリーニの映画に迷い込んだように甘くて夢のような幸福感溢れるビーチのある街です。バル発祥の街でもあります。スペインの中でもとびっきり美食の街と名高いバル街へ。日が暮れてくると人がぞろぞろ増えてきます。たくさんの美味しそうなバルのお店が
本日私達の暮らす街のビッグニュースが飛び込んで来ました。旅行雑誌「ナショナルジオグラフィック」で、パンデミックの後に旅するべき世界の都市25になんとスペインで唯一ビトリアが選出されました。ナショナルジオグラフィック伝統、食文化、自然が大変素晴らしい街だとのお話、確かに美しい街だと思いますが、世界的なランキング入りとは!びっくりしました。自然については、スペインで一番人口当たりの緑の多い街です。今日も徒歩圏内の散歩道にカルガモ君の流水プール!を見て癒されました。流れる〜、流れる〜。見
先々週、ASTIGARRAGAアスティガラガにあるSIDRERÍAシドゥレリア(サイダーハウス)ASTARBEに行って来ました。シドゥレリアって何?と言う方は以前こちらの記事にもう少し詳しく書いています。『バスクの冬の風物詩といえば』バスクの冬の風物詩と言えば、もちろんSIDRERIA(シドゥレリア)、サイダーハウスです。SIDRAシドラはリンゴの天然発酵酒。つまりリンゴ100%で出来てい…ameblo.jp要はシードル(林檎酒)を呑めて食事も出す所で、通常は林檎酒が出来る1月中旬から
今日はここアンダイユから40分位の町エスプレットまで車で行って来ました。エスプレットは唐辛子の生産地、2000年よりAOP認定もされていて、この町でちゃんと生産、乾燥をしているそうです。道中確かに赤唐辛子が畑に一部ありました、ちょうど赤く実っていたのでもう直ぐ収穫期でしょう。因みに、毎年10月にお祭があります。エスプレットの家の壁には、赤唐辛子が所狭しと飾られて、赤と白のコントラストがとても可愛らしい町並み。今日は小雨が降っていて、観光客は少なめでしたが、普段はとても人気の高い観光スポット
この投稿をInstagramで見る妄想旅。フレンチバスク、イッファス村のランチ。黒さくらんぼが特産でさくらんぼ尽くし🍒ワインもロゼ❤素敵なオーベルジュなのでまた謂ったら次は泊まりたい。#フランス#バスク旅行#バスク旅行の参考になれば#イッファス村#フレンチバスク#黒さくらんぼ#黒さくらんぼジャム#ロゼ#バスク#スペインバスク#スペインバスク美味しいバル案内Miel(@miel9292)がシェアした投稿-2020年Jul月10日pm5時04分PDT
★スペインバスクのバルで食巡り★バスクのバル巡りを前回から続きご紹介していますが、2軒目は・・・・美味しそうなイベリコ豚の生ハムからスタート脂がのってテカテカの生ハム~ワインがぐいぐい進んでしまうほど相性バッチリ!こちらのバルは海バスクが多く、サーディンにたっぷりのオリーブオイルししとうらしきとうがらし。スペインで有名なトルティージャじゃがいものオムレツどれもプチサイズだからありがたい!スペインバルの夜はこれからですそして3軒目とっても辛いチョリ
★スペインバスクのサンセバスチャン3軒ハシゴのバル巡り★サンセバスチャンといえば・・・バル巡り。スペインの夜は遅い!20時過ぎからでないとレストランやバスはオープンしない店が多い。で、バル巡りは一晩で3軒ほどは行けるんじゃないかな~まずは1軒目のご紹介インスタ映えするようなとっても綺麗な色映えのピンチョスたち。どれも1つ1~2ユーロどれも美味しそうなんだけど次があるから程々にいただくとして・・・・スペインバスクは食材が豊富。山バスク、海バスクに恵まれているのでテ
★フレンチバスクの小さな村エスプレット★バスクのパンフレットでよく見る唐辛子の村・・・ここがそのエスプレット。人口約2000人の小さな村。建物やカフェ、お土産店、レストランなど1つ1つのファサードも可愛らしく絵になる村。エスプレット村の特産品は唐辛子。韓国の唐辛子と違ってから差はまろやか。村のあちらこちらにみかける唐辛子で飾られた建物は、この村独特の景観。唐辛子の収穫時期は10月。10月最終週には唐辛子のお祭りがあります。エスプレットにあるパティスリやカフェ
★バイヨンヌのランドマークサント・マリードバイヨンヌ大聖堂★バイヨンヌのシンボルであるサント・マリードバイヨンヌ大聖堂。ゴシック様式の大聖堂はバイヨンヌの守護聖人である聖レオンの聖遺物が保管されていることでも有名です。元々ロマネスク様式だった大聖堂ですが、二度の火災で13~16世紀にかけて再建されたそうです。祭壇はシンプルですが、美しいステンドグラスと天井の装飾は素晴らしいので必見です。日曜日の午前中はミサがある場合がありますので、要注意です。サンディアゴ・デ・
★フランスバスクのバイヨンヌで美味しいものを求めて・・・★バイヨンヌはフランスバスクの中心地。11月の午前中は曇りの多い日が続きますが、午後から段々天気が良くなってきます。バスクは美味しいものが揃う街。今回はフレンチバスクのバイヨンヌをご案内致します。旧市街は2つにわかれており、商店街が多いグラン・バイヨンヌと庶民が暮らすプチ・バイヨンヌがニーヴ川で分かれています。そんなバイヨンヌのグラン・バイヨンヌをご案内。建物も可愛らしいバイヨンヌは色使いも興味をそそります。そして、街で
どうも、natsukiです。去年11月に行ってきた海外2カ国、「ドイツ、スペイン」これまでアップしてきた、「ドイツミュンヘン」と「スペインバルセロナ」に引き続き、「スペインバスク編」バスク編はサンセバスチャンに始まり、現在紹介中のビルバオエリア。【・サンセバスチャンホテル情報】【・サンセバスチャン観光情報「旧市街&コンチャ海岸」】【・サンセバスチャンバル情報①「Gandarias&Atari」】【・サンセバスチャンバル情報②「Nestor、G