バスク旅行

皆さんこんにちは！大変ご無沙汰しておりました…仕事、旅、日々の生活がとてもバタバタしてブログからすっかり遠のいてしまいました…マイペースでまた少しずつ溜まっていたバスクの情報、ライフワークの旅の思い出など少しずつ更新出来たら良いなと思っています。最近チョコレートケーキにはまっていて、色々な国で食べ歩きしたりしていました。こちらは待ち時間に入ったサンセバスティアンのコンチャ湾目の前にある、HotelLondresyInglaterraの一階で食べられるTartaSacher要

薪窯パン屋さんから街に降りてきましたすぐそこは海あ、あの黄色い看板、パン屋さんだバスの中からひとり心の中で叫びますあの山奥だと思っていた薪窯パン屋さんは意外と街まで近かったのね。きっと、この辺りのレストランにパンを卸しているのねおーーー電車🚃…ここが駅なのねこの街は、かの有名なルイ14世とスペインからの王女マリアテレサが結構した場所なのだそうですサン＝ジャン＝ド＝リュズWikipediaの地図をコピペしましたこの時の場所は赤丸のところです🔴フランスの端っこですねえ🇫🇷何

ここ、山奥です。でも、後日地図で調べるとめっちゃ海に近いです（笑）スペインとの国境近く週に2回しか営業していないパン屋さんで、ハードルの高さは半端ない。お店のInstagramはありますが、基本予約なのだそう。＊バスクの印ってなんでこんなにカッコイイのだろう普段は近隣（Tokyoとは近隣の物差しが違うと思う）のレストランにパンを卸すのがメイン。ですので、我々訪問の際は、日本から現地の日本人ガイドさんを通じてパンリストから7アイテム（くらいだっけか）を購入する前提で必要なだけ焼いてもらうよう

神楽坂の隠れ家気付きご縁サロン縁～ENISHI～の女将ＡＳＵＫＡです天使の生まれ変わりことアースエンジェルのインカーネイテッドエンジェルです先週は女将がスペイン＠バスクに滞在中ということで2週間ぶりの女将のラジオとなりますが皆さんお元気ですかね暑くてジメジメしておりますから涼しいところで今週の女将のラジオをお聞きくださいませ女将ASUKAのラジオ｜note神楽坂の隠れ家・気付き・ご縁サロン『縁Salon』の女将ASUKAです。恋に仕

神楽坂の隠れ家気づき・ご縁サロン縁SALONの女将ASUKAです天使の生まれ変わりことアースエンジェルのインカーネイテッドエンジェル（生粋の天使タイプ）ですさて今日はバスク旅行でのお土産用アイテムでおススメのものをまとめておこうと思いますオシャレ缶詰とかフレンチバスクでのアイテムなどはもう既に紹介しているのですがそれ以外でのおススメアイテムをまとめておきますねまず今回事前リサーチでは全くのノーマークだったのですが結果的に

神楽坂の隠れ家気づき・ご縁サロン縁SALONの女将ASUKAです天使の生まれ変わりことアースエンジェルのインカーネイテッドエンジェル（生粋の天使タイプ）ですさて今日はバスクの中でもフレンチバスクと呼ばれているサン＝ジャン＝ド＝リュズSaint-Jean-de-Luzでのお買い物情報を紹介しておきますねというのも今回女将はサン＝ジャン＝ド＝リュズSaint-Jean-de-Luzで色々と気になるお店がありここで全部お土産を買

神楽坂の隠れ家気づき・ご縁サロン縁SALONの女将ASUKAです天使の生まれ変わりことアースエンジェルのインカーネイテッドエンジェル（生粋の天使タイプ）ですさて今日はバスクに興味のある方が１番楽しみにしているであろう美食の街サンセバスチャンでのバル情報などを書いておこうと思います女将の今回の旅の目的がバスク地方の地酒的ワイン：チャコリを現地のバルで体験することだったのでいくつかのバルに行ってきたのですがズバリチャコリを楽しむ

神楽坂の隠れ家気づき・ご縁サロン縁SALONの女将ASUKAです天使の生まれ変わりことアースエンジェルのインカーネイテッドエンジェル（生粋の天使タイプ）ですさて今日から随時女将の今回の北スペインバスク地方の旅を振り返っていこうと思います今回女将が利用したのはHISのこのツアースペイン旅行・ツアー｜●添乗員同行●気軽に北スペイン・バスク地方周遊7日間【HIS海外旅行】【HIS】スペイン旅行・ツアー｜●添乗員同行●気軽に北スペイン・バスク地

神楽坂の隠れ家気づき・ご縁サロン縁SALONの女将ASUKAです天使の生まれ変わりことアースエンジェルのインカーネイテッドエンジェル（生粋の天使タイプ）です皆様ただいま～女将が日本に帰ってきましたよ～↑加工０でこの美しさのコンチャ湾昨日無事にスペインから帰国しまして時差ボケ等も全くなくむしろ成田に到着したら安心したからなのかさらに元気になりまして本日から元気に仕事もバリバリやっておりま～す本日以降で対面鑑定にお越しのお客

山バスク・アルデュード村にあるオテイザさんの農場にてこの方は、確かオテイザさんの息子さんだったかと思います。オテイザさんは仕事で不在でした。アルデュード村の人口320人冬は雪に覆われた地域です。＊バスク地方この後の説明は、その時に聞き取ったことをメモしたものをコピペして、写真笑挟んでゆくので、少し変な文章やらがあるかと思います。お許しをバスク豚耳の大きな顔が隠れるくらい元々はイベリコ豚なのだが1926年にキントアとして登録。耳黒く、顔隠れてがっしりしてるという特徴がある広い

昨日のレポの続きです綺麗に整備されたチーズ工房を後に…またどこかでこのブランドに出会えるよう祈りながら次はバスク豚の農場を訪問オテイザさんの加工肉は日本のデパ地下催事によく登場するようです。今まで意識した事なかったけれど、オテイザさんはしばしば来日しているそうキントア🍖テラスもあって素敵な場所とにかくまわりは山々に囲まれ本当に静かな場所。自然の音しか聞こえてこない…キントア豚遠くにも…あのコたちは羊さんかな🐏また別の場所には🐂牛さんたちモフモフ・・・・・・こうしてみ

オラオラ〜！スペインからこんにちは😊しろやぎです。５年ぶりのスペイン旅。今回、前半と後半は同行者がいるんですが最初の１週間は職場のボスに便乗させて貰ってるんで振り回されっぱなし（笑）完全に予定が決まってる最終日以外は毎日ミステリーツアー並みにw楽しんでおります😁ガッツリ観光する気で来てないし。のんびり過ごしてるんでゆったりスペイン時間でいいんですけどね〜（周りからはビビられたり、ボスの奥様から詫びられてるw）行ってみたかったワイナリーに行ったり、山に登って

↑ミラマール宮殿さて、早朝のミラマール宮殿を散歩、朝は涼しくて心地よくベンチにゆっくり座って暫しマリアクリスティーナ王妃の気分を味わってみます。ミラマール宮殿は王妃マリアクリスティーナがイギリスの建築家セルデン・ワーナムに依頼して建設させた夏の避暑地です。ミラマール宮殿は館内には入れないのですが、お庭は公開されていますから綺麗な紫陽花など見て楽しめます。ミラマール宮殿で実はコロナ前にWoodyAllen監督の撮影が入った時に衣装室やメイクアップ室として利用されたので、当時エキストラをし

ここバスク地方にはFlychと呼ばれる5千万年以上前からの地層が見られる場所があります。先月はZumaiaスマイアのFlychをみて、チャコリワイナリー、ゲタリアで魚介類のランチ、そして午後はオンダリビアという日程の一日ツアーをご案内しました。6600万年前の隕石が落ちて恐竜が全滅した時期も黒い地層となって見えます。残念ながらここZumaiaからはみられませんがDEBAとMUTRIKU辺りで見られるそう。北と南の磁極が入れ替わる「磁極の逆転（ポールシフト）」現象がいつ起こったかも分かるので

先々週スペインの母の日でしたが、バスク夫が熱を出したので先延ばしになり先週末にオンダリビアのレストラン【LaHermandaddePescadores】へ行って来ました。詳しいレポは以前に。『世界一の魚介スープLaHermandaddePescadores』今日は娘の誕生日のお祝いをオンダリビアのお気に入りのレストランLAHERMANDADDEPESCADORESラ・エルマンダッド・デ・ペスカドーレスでし…ameblo.jpレストランは最近忙しいので予約電話は取ってくれ

少し前に世界ふしぎ発見にも出ていたスペインバスク、ビルバオ寄りのATXONDOにある一つ星レストランTXISPAチスパへお客さまに同行しました。オープン一年もしないうちに早一つ星を獲得した、元ETXEBARRIエチェバリのスーシェフの前田哲郎氏のレストランです。ビルバオ市内から車で30分程で着きます。サンセバスティアンからは1時間。長閑な山道を車で登るとバスクのカセリオ(農家)が見えてきます。中へ入るとモダンな温かみのある空間が広がります。シェフの前田哲郎氏は、彼がオンダリビアの一つ

先々週ビルバオで泊まったホテルアパートメントが良かったのでレポします。通常、子供が2人だと日本だったら小さい子2人連れでも大勢で泊まれる部屋や小学生まで添い寝など選択肢が多いのですが、ヨーロッパはベッドなのでベビーベッドを使わなくなったけれど2人でもベッドシェア出来る年齢でもほぼ大人4人扱いで、それだとホテルは2部屋取るか、コネクティングルームだとかスイートルームだとかかなり値段が上がるのが毎回の悩み。今回はビルバオの友達の誕生日の為に行くから、手頃な値段で綺麗な所に泊まりたいねと話していま

この日はグルメに全振りする日である。10日間の旅行ともなると、全日程分の服を持っていく訳にも行かず、途中どこかのタイミングで洗濯をしなければならない。この日は朝がゆっくりだったので、近くのコインランドリーに洗濯物を持って行き、その間にカフェで朝ごはんを食べた。妻氏は私が仕込んだスペイン語(Cerveza:ビール、Vinotinto:赤ワイン、Vinoblanco:白ワイン、Zumodenaranja:オレンジジュース、Este:これ、Porfavor:お願いします、Uno,do

昨日はオンダリビアのチャコリワイナリーツアーとサンセバスティアン郊外の海辺町のパサッへ・サン・フアンにある【CASACÁMARA】カサ・カマラの同行ガイドでした。オンダリビアに滞在されていたら比較的アクセスしやすいチャコリワイナリーHIRUZTAイルスタ。チャコリは魚介類に合い、とても呑み易いのが特徴です。青リンゴや柑橘系を彷彿させる味わい。【2.2万円以上で送料無料】ゲタリアコチャコリーナイルスタ2022イルスタGetariakoTxakolinaHiruzta白ワイ

24日が結婚記念日だったので今日(土曜日)PasajeSanJuanにあるレストラン【CASACÁMARA】カサ・カマラへ行って来ました。子供達は義母に預かって貰い久しぶりのデートです。(この前映画行ったばかりだけれど。。)PasajeSanJuanパサッへ・サン・フアンはメイン通りが一本の素敵な港町です。以前の記事↓『チャコリワイナリーとヴィクトル・ユーゴーが愛した漁村』先週、日本人ご夫婦がオンダリビアに来たので案内をしました。1日目はオンダリビアの展望台とフィッシャーマンズワ

いまお店の目の前の古い建築物を上手にリフォームした素敵なホテルがオープンするみたい。ここ数ヶ月工事が一気に進んでいます。前から中庭のある素敵な建物だからホテルやレストランにしたら良いのになぁ…と思っていたので、嬉しいです。自宅からから徒歩1分なので、私は利用することはないかもしれないけど、楽しみです。

日本人ご夫婦とPasaiaの老舗レストランCASACÁMARAへ行って来ました。前回の訪問は息子が産まれて少し経った頃。『海からオマール海老！？CASACÁMARA』今日がバレンタインだと知り、昨日急遽予約したのがPasajeSanJuanパサッへ・サン・フアンにある老舗レストランの【CASACÁMARA】カサ・カ…ameblo.jpこの日も金曜日だったので満席！急に思い立って行ったので電話したらラッキーな事に最後のテーブルを予約出来ました。レストラン内のインテリアはオシャレ

日曜日はサンセバスティアンでの2時間ピンチョスツアー、月曜日は午前から午後までみっちりの現地視察同行とショッピングツアーの仕事でした。10歳の息子さんへのお土産を買いに地元サッカーチームのレアルソシエダのオフィシャルショップへ同行。久保選手がいるチームです。パズルやキーホルダー、ユニフォーム以外色んなグッズが売っているので見ていて楽しいです。ベビーの服もあって可愛いお次は娘さんへのお土産。旧市街にある1838年創業のPONSOLというお店。カラフルな可愛いバスクベレー帽が沢山あります

今日(火曜日)はバスク夫の冬休み最終日。せっかく子供達が学校なので、最近オススメされたORIOオリオの町(サンセバスティアンからビルバオに向かう途中の町)の郊外にあるチャコリワイナリーに併設されているレストランBODEGAKATXIÑAへ行って来ました。高台にあり周りは葡萄畑、他の季節に来ると緑が青々しててもっと素晴らしい眺めだろうなと思います。軒先では炭火焼きでお肉や魚が焼かれていました。オリオやゲタリアの海沿いの街は抜群に美味しい炭火焼きの魚料理を出すレストランが沢山あります。今

オレ！オレ！オレ！日本勝ちましたね〜まさかの結果でしたが最後の最後まで手に汗を握って応援しました。初めは日本よりもスペイン住んでいる年数の方が多いから、どっち応援して良いか困るわ〜とか言っておきながら実際始まると日本ばかり応援してバスク夫に白い目で見られたわさて、8月末に行ったレストランの続きです。『三つ星レストランMartinBerasategui①』随分前の話になりますが、8月末に結婚記念日のお祝いにサンセバスティアンの郊外のラサルテにある三つ星レストランMartinBeras

今日はバスク名物サクサクお菓子のPastelRuso(パステル・ルソ)出来上がりました。私達のお店ではアーモンドのプラリネをたっぷり使っています。午後の紅茶にぴったりなお菓子です。

オンダリビアの中心地にあるお店やバルやレストランが立ち並ぶサンペドロ通り。元々は魚船を塗って余ったペンキを戸や窓枠に塗った事からこんな風なカラフルな街並みになりました。その一角にあるお店【TXALUPA】チャルパ。バスク語で小さなボートの意味です。バスクシャツとも言われる元々バスクの漁師が使っていたボーダーマリンシャツはSaintJamesやOrcival,Petitbateauが有名ですが、本家バスクのブランドもあるのです^^マリンスタイルの発祥については、フランスの海軍の服を

本当に本当にありがとうございます‼️5月から募集させていただいたお誕生日プレゼントリクエスト企画✨5月の3日連日開運日、一粒万倍日x2+寅の日に金運爆上げ遠隔ヒーリングを募集いたしまして、総勢12名の方に応援をいただきました❣️ただただ応援枠でご協力くださった方もいらっしゃって本当に感謝しかありません‼️そしてなんと、、、合計186,388円のご支援をいただくことが出来ました😭🙏✨本当に本当にありがとうございます‼️41歳を迎える前に自分にどんな夢を叶えてあげた

先週サンセバスティアンへ行って来ました、まだまだコロナ前のインターナショナルな観光客は少ないように感じますが、人気のレストランなどはしっかりお客様入っていますね。Toproofからの眺めがお勧めのホテルに宿泊しました。コロナ対策もしっかりされていてとても清潔感があります。サンセバスティアンのコンチャ湾を一望出来る眺めは、昼間と夜景二度楽しめます。さぁ、バルまで歩いてピンチョスへGo!

バスクの銘酒ホワイトワインチャコリのワイナリーにチャコリを買いに行って来ました。私達夫婦はチャコリワインがとても好きで、色々飲みますから、結構好みのワインにこだわりがあります。どれが良いかとかそいう事ではなく単に好みのテイストかそうでないかです。その中でもお気に入りのトップ3に入っている、チャコリワイナリーはTxominEtxaniz。(チョミン・エチャニス)お昼ご飯の後に、ワイナリーに連絡したら、ツアーは終わったけど、17時までなら購入出来るから来て良いよと仰って頂いたので、早速出掛