バゲット修行

こんにちは。新年度がスタートしました！王子の学童は、王子がなりたかったクラスになり学校の同じクラスの子も一緒で喜んでました✨一方、姫は。。。年中の時の先生がそのまま持ち上がりなので、こちらも安心💕でも姫は…(笑)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***久々のバゲットを焼きました(*^^)v

こんにちは。開運日が気になる私(*´艸｀)昨日はダンナさんの誕生日だったし寅の日、月徳日、大安とイイことがある日だったのでプレゼントにダンナさんの財布を買いました。でも使い始めるのは15日に♪この日は一粒万倍日と天赦日、寅の日とトリプルで良い日✨１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***久々に

こんにちは。生きてるだけで丸儲け！明石家さんまさんの名言だけど…ホント生きてるってだけで良いと思えば子育ても嫌なことも笑ってやり過ごせるような気がしてきた(笑)なんて決して投げやりな感じじゃなく…昨日の空手では周りのママさん達のフォローもあり(*^^)v１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***久

キタノカオリ100%バゲット作るのは諦め軽めの国産薄力粉を混ぜ準強力粉の配合に変えてみた今回も30㎝のバゲットにしましたいや、32㎝くらいあるわここがしっかり開いていればビジュアルは完璧だったのに焼減率は21%で良い感じオーヤマくん🅱️最高温度で22分焼成クープが開ききっていない部分はやっぱり詰まりましたただ、軽くて食感がめちゃくちゃ好みキタノカオリ100%だとどうしても食感が重たいというかもちっとしてて私好みではないのよね〜やっぱり、フランスパンは準強力粉が最適

キタノカオリバゲット修行中だけど今回は初めて酵母液以外の水をコントレックスにしてみた今までリスドオルやトラディショナルで作る時はとくに硬水を使わなくても問題なかったのだけど国産小麦の場合はやっぱ硬水の方が良いかなと⁉️知らんけど今回は207gの生地で30㎝のバゲット成形（30㎝がオーヤマくんで焼ける最長バゲットよ）真ん中が盛大に帯切れしちゃって見た目がちょっと残念クラムはもっと残念帯切れしたところは大穴w膜は出てるんですけどねぇもっと均等に気泡が入って薄い膜になる

こんにちは。もうスマホ無しではいられないほど生活に欠かせないのに…昨日は玄関に置いて荷物を準備して出発したらスマホ忘れて出掛けました💦バッグに入れておかないとダメですねぇ～(;´д｀)ﾉ昨日は空手だったので半日スマホ無しだったけど不便だった！１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***相変わら

こんにちは。連休明けにオープンスクール。。。って休める訳ないじゃんヾ(´ω｀;)頼むから連休明けとか辞めてくれ！！しかもオープンスクールは9:30からあるのに懇談会は2:30から時間差～💦まぁ～どちらも出席は難しいけどさ(*´з`)ゞせめて来週にしてくれたら１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

こんにちは。最近、寝室が乾燥してる気がして…洗濯物を寝室に少し干しています(^ω^;)夜に洗濯するのと外に干すと、最近はカメムシがつくのが嫌なので普段は入浴後に浴室を乾燥させる意味でも浴室乾燥で１時間ほど乾かしてから部屋干しするので。。。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***毎度…進歩がないバ

こんにちは。３日連続でお弁当(笑)２日目も終わった！でも王子の場合はコレ入れて～と色々リクエストしてくれるので楽(*´艸｀)最後の明日は姫のお弁当。。。しかも遠足。ん～どんなお弁当にしようか迷うわ💦姫に聞いたら難問を言われそうだしな～(^ω^;)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***短

こんにちは。やっとエアコン無しで窓を開けて寝ました♪それでも姫は夜中に汗をかいてたけど朝方は寒かったみたいで私の布団に入り込んできました(*´艸｀)そして窓を開けてるから、ご近所の赤ちゃんの泣き声も聞こえてきた(^ω^;)早朝からママさん、お疲れ様です。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

こんにちは。ネットニュースでは【VIVANT】の文字が最終回を迎えても賑わってるけど…最後の最後に私も乗っかりました(笑)１話からの再放送しないかなぁ～と思いながら私の周りの人達ほとんどが見てたので気になって気になって…再放送は見逃せない！！１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***ダンナさんが

福岡県久留米市のおうちで手作りパン教室「Manonの部屋」福岡県久留米市（西鉄久留米駅く）で小さなパン＆お菓子教室を開いていますパンやスイーツ大好きさん、作るの大好きさん、食べるの大好きさん！趣味や特技を見つけたい人も是非♪一緒に楽しくパンやスイーツを作ってみませんか？お１人様、初心者様、大歓迎です！気分転換やストレス発散、ちょっとした息抜きにも♪初めての方も安心の少人数制です♪（※女性限定です）お気軽にお越しください♡講師のプロフィ

こんにちは。昨日から私と姫は通常運転！王子は学童が昨日まで休みなのでダンナさんと２人でポスター描きと観察絵日記をやってもらいました✨本読みもして欲しかったけど。。。図書館がお休みだったので家にある本を読んでね…と伝えたのに読んでなかった(-Д-;)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***久々の

こんにちは。ダンナさんと喧嘩(-Д-;)というか…私が勝手にダンマリしてるだけなんだけどすぐダンナさんがキレるのが本当に嫌で💦まぁ～原因は色々あるけど普段から出張で殆ど家に居ないから余計だろうな…と思いつつ。子供の前では喧嘩したくないんだけど💦１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

【プティ・バゲット】【エピパン】現在通っているパン教室以外にハード系パン専門のお教室へ今まで通ってきたパン教室でしかも中級コースまで進み、少しは手慣れてきたかなってやや自信を持って新しいお教室へそんなプライドは見事にへし折られましたーーちょっとは出来てきたんじゃないの❓って思ってた私ハイ申し訳ございません室温湿気粉温水温などなど全てにおいて計測して生地を作り上げる今まで習ってきたことはなんだったの⁉️ってなりましたでも楽しい通りでと言うか本当に美

こんにちは。曇り空の朝、昨日は結局…心配してた雨は小降りのままで王子も傘を差さず登校出来たので良かった♪ただジメジメと蒸し暑くて…子供達をシャンプーすると泡があまり立たない💦それだけ汗をかいてるってことなんだろうけど２回くらい洗わないと。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***毎度だけど

こんにちは。子供は自由で無敵…だとは思うけど昨日は本当に参った(^ω^;)土曜日に一緒に遊んだ王子のお友達（小２）が学童帰りにママに会って「○○（王子）の家に行って良い？」と聞いたら「いいで！」って言ったから今から家に行くわ！と昨日、我が家へ…💦１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***バゲット

こんにちは。また週末が大雨の予報(;´д｀)ﾉまぁ～梅雨だから仕方ないけど。。。週末くらい晴れて欲しいわ💦先日から喉が痛いと言うので飴を買ってあげると姫がミルク飴にハマり…昨日は保育園に行くときにも舐めて行きたいと駄々を捏ね始め大変でした(ｰｰ;)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

こんにちは。久々に録画してたドラマを連続で見て夜更かししたら…いざ寝ようとベッドに入ると両側から蹴りが入り寝れず💦気付いたら朝になってたけど眠い(๑¯ω¯๑)きっと曇り空の天気もあると思うけど。。。かーなーり眠いσ(^_^;)今夜は爆睡だろうなぁ～(笑)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

やっと平常運転に戻って仕事に行きだしてますまた少しだけ私の自己満足にお付き合い頂けますでしょうか（笑）連休中に焼いたパン達定番のあんぱんラムレーズンとクルミのパンお嫁さんの実家にお土産『パン屋さん』？ココアにチョコチップちぎりパンいろいろパン（面倒くさくなってる（笑）)イビツだけどベーグル実は『バゲット』にも挑戦したのですが…見事失敗（写真無し)何度か挑戦してますが、失敗続きはぁ〜難しい私の目標は、フランスパンやバゲットを焼くこと。（遠い目……)今は失敗に

https://ameblo.jp/5620marimari/entry-12802497589.html『オーヤマくんでミニバゲット』マツコさんの番組でバゲットの回を観て食べたいとかではなく…そういや最近焼いてないなと思いwwレーズン酵母の手の平サイズのミニバゲット焼きましたちょっと短くて太…ameblo.jp前回久々に焼いたバゲットが納得いかない見た目だったので。。（味はめちゃくちゃ美味かった👅）同じ生地でリベンジ今回は、分割せず1本で焼きました🥖これは納得の大成功粉120g

こんにちは。昨夜…大雨の音と時々なる土砂災害のライン💦雨が凄すぎて床下浸水とか何か被害が出たらどうしよう(;´д｀)ﾉと思ったけど朝、起きてみると雨は上がり家の前は地面も乾いていたので王子の登校も大丈夫そうです♪警報で休み！？と思ったけど(笑)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***気泡はマ

こんにちは。我が家の自転車は黒なんですが…昨朝、姫を送るのに自転車に跨ごうとしたらサドルも籠も砂埃？と思ってしまう程の黄砂でビックリしました💦今日もかなり飛散するようなのでマスク必須だわ。。。今日は姫の懇談会！王子なんと初の留守番！１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***戴き物のレーズンパンが

こんにちは。週末にはダンナさんが帰ってくるのですが今週のワンオペは…というか、もしダンナさんが居てもきっと同じだったと思うけど。。。ホント疲れる💦王子の卒園で持帰る荷物が大量だったり迎えに行く部屋が変わったり細々したことは色々あるのですが。。。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***火曜日にア

こんにちは。年明けから王子のクラスは昼寝時間が短くなると先生から聞いていましたが昨日は先生から２時まで（通常は３時まで年末には２時に変わった）お昼寝してます！と聞いていたので年末と同じだから寝るのもいつもと同じかなぁ～！？と思っていたら。。。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***年末に焼いたの

こんにちは。明日から通常運転になるので今朝は練習のつもりで早起き(笑)昨夜も姫は夜中、何度か痒がって寝返りを繰り返していたけど。。。昨日は保湿剤の上からワセリンも塗って保湿効果を高めて…パジャマも綿にしてスリーパーは脱がせた(*^^)v１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***一昨年のお正月にも

オンラインレッスンを受けてから何度か焼いてるハード系〜いい感じのクープ🙌自己満足☺️#

こんにちは。12月も半ばを過ぎて更に寒くなってきました💦日曜から姫が再び鼻水が止まらない(;´д｀)ﾉ週末はクリスマスだし今日からワンオペスタートだし、このまま発熱しないで済んでくれたらイイんだけど早めに病院に行って王子にも移らないようにしないと(;´∀｀)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝ですキモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっターキーの焼き方万能ソースレシピ…の続きですこないだのお家パーティーではまたツインズ次男がパンを焼いてくれたんだよね〜普段はグルテン極力控えてるけど、流石に息子の焼いたパンは食べるっしょってことで笑あらかじめサプリ飲んで少しだけ食しておりますわたくちお粉は富澤商店で買えるニップンのイーグルって