バクラヴァ

TURKISHTEAトルコ帰りのお姉さまに素敵なトルコ茶会にお招きいただきました。トルコ紅茶研修旅行でいただいたというチャイダンルック。トルコ式の紅茶道具です。先日観に行った三井記念美術館で開催中の「ティーカップ・メリーゴーランド」でとっても似たポットを拝見できます。これ↑はフィンランドのアラビアの物なので、トルコ式ではないと思うのですが、そっくりです。トルコのお菓子の代表格（高級系）といえば、バクラヴァです。NadirGllナーディルギュルの

トルココーヒーの店一人で街中に出る淹れ方見せてもらった面白い淹れ方砂コーヒーお菓子も美味しかったバクラヴァというトルコのお菓子

空前のピスタチオブーム。もはや緑色のナッツが世界を牛耳る勢いである。そんな中、次世代スイーツとして注目されているらしいピスタチオバクラヴァ。……名前からして強そう。流行に疎い私は当然知らなかったのだが、先日トルコの輸入雑貨店に入ったところ、店員のおじさんが情熱大陸ばりに語り出したので気づいたら買っていた。（あと常連のおばさまたちの圧）2個で400円。いや、1個200円。……こうして分解すると、おやつは１袋１５０円と設定している私にはちょ

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イスラム建築というか、イスラム文化というかトルコに行ってから、この手のデザインが好きになりましたやはりトルコに行った友人たちと、懐かしむために日本最大のモスク、東京ジャーミー(代々木上原)に行ってきました礼拝堂無料で見学できますお祈りされている方もいましたなぜか落ち着く空間で、ヒジャブを借りて髪を覆い、しばし佇むムスリムでもないのに、不思議ですこの建物にはハラルマーケットもあり、楽しいんですトマトペーストなくなりそうだったのでパキスタンの緑地も気になって…味は普通の緑茶だっ

『王家御用達のVIVELで茶葉と、中東の高級チョコレートPatch【ドバイモール】』『DubaiMallドバイモール【ドバイ】』『LastExitDXBBoundで休憩タイム【アブダビ→ドバイ】』『RESTAURANTCHI…ameblo.jpつづきです。こ、これは!!!『HAFIZMUSTAFA1864』ハフィズ・ムスタファ1864イスタンブールで時間なくて入れなかった老舗のバクラヴァやさん!2025年3月『オリエント・エクスプレス・レストラン【イス

こんにちは、木谷美咲です。ご訪問ありがとうございます。プロフィールはこちらですhiyokoさんにお誘いいただき、高田馬場のウズベキスタン料理店「サマルカンドテラス」へ行ってきました。そこでプロフを食べ、アイランを飲んだ話をこちらに書きました。プロフ、アイランとはなんぞや？高田馬場「サマルカンドテラス」訪問記｜シルクロードの炊き込みご飯プロフと中央アジア料理を味わう高田馬場に、シルクロードの食文化を体験できるウズベキスタン料理店があります。「サマルカンドテラス」は、中

今日は移動日です。ゲストハウスは3人部屋だったものの、2日間誰も来ず一人で一部屋状態でした✨しかし洗剤なのかシンナーなのか・・・大変臭う部屋でした💣※一番奥にトイレがあります🚻和式・洋式が各1です食堂等はありません、バスタオルは1枚支給されてます💡部屋に軽く手を洗う位の洗面所があります。女性のシャワー室めちゃんこ広いです✨そんなニャンくまが泊まったホステルは、エレンラーホステルです。防音もされてる様で、結構しっかり眠れました💡朝食は€10の模様←高

こんばんは。先日私達は、万博記念館公園に行きました。さてこの日は、🇯🇴ヨルダンの文化やフードを楽しめるイベントが開催。スタッフさんがメッセージを書いて下さったりアラビア語を学べる講座があったり砂漠の砂や石琴に触れる体験が出来ました。そしてキッチンカーではヨルダンフードが販売。今回は3品と記念切手を頂きました。●マクルーバ素揚げした野菜と鶏肉、お米を層にして炊き上げ、最後に鍋ごとひっくり返して仕上げると出来上がり。スパイスの香ばしさと牛乳のコクが溶け合った優しい味わいです

部屋が一人だったので、しっかり寝れた感があるニャンくまです←部屋は相変わらず何か臭い💣本日はブルーモスクやアヤソフィアのエリアに向かいます💡※ゆく先々でニャンコがおるのだ正直手頃な何かが食べれたら嬉しいなぁ〜と言う想いを抱きつつ徘徊をするものの早朝からのお店って余りないのねん🌀※絵になるニャンコ様ブルーモスクのバザール付近で大好きなお米入りのミルクプリンを頂く₺150・570円※ちょっと焦がした部分も又風味がアップで良き良き❤※カラフルなのは砂糖ミルクプリ

今日も暖かい春日和でした上着を脱いでもまだ暖かくて、もう一回り薄手のお洋服でも良かったかな？と思うような上郡でした。今日は友人が上郡に来てくれましたので、二人でドライブしてきましたよまず最初にお出かけしたのは、上郡にピュアランドそばの大池。今日は此方の大池周辺で「さくらマルシェ」が開催中でした此方の大池は以前も記事にしましたが、浅野内匠頭が造ったと言われています写真ではお色が出せなかったのですが、深い緑色の神秘的なお色の水面でした今日はここでカッ

イスタンブールの夜…・・・さて…これから長いトルコの旅が始まります…初日…空港からまっすぐ今夜のホテルに到着…外はもう真っ暗です…まるで夜の街に見えるここ…実はアーケード風になったホテル内部で、4つの棟に囲まれるように建ってます。宿泊棟に入ると中央は吹き抜けになっていて、各階に部屋のドアが見えます…やっと、お疲れさんの部屋入りです…いや〜…エコノミー席の13時間40分のフライトはちかれたぁ〜…なかなか良いホテルだなぁ…いつ

早いもので来週末は、イースターイースター用のお菓子を購入。手作りバクラヴァのお礼に同僚にもイースターのお菓子をあげようと思って、たくさん買っておいた。でもあっという間になくなる我が家職場にもどっさり届くはず。食べすぐ注意だわ〜皆さま、良い週末を

夫がイスタンブールに行ってすっかりハマったバクラヴァ🇹🇷羽田空港第一ターミナルにバクラヴァ専門店「ナーディル・ギュル」があり買ってきてくれました🇹🇷イスタンブールに1店舗しかないバクラヴァのお店が海外展開ブランドとして立ち上げたそうで日本には2店舗しかないとか。イスタンブール本場のバクラヴァは練乳の味が濃くて私はそこまで､､､だったのですが、こちらは日本人向けに作られているのか？！今回はとっても美味しくいただきましたこちらも買ってきてくれた同じく1タミにあるdivanのドバイチョコピ

ラマダンが終わり。。。って私には関係ないことだけど、ラマダンの終了を祝う大祭、イード・アルフィトルにだけはちゃっかり便乗して、同僚から手作りのバクラヴァを頂いたせっかく作っても食べる人があまりいないんだとか。。。去年食べたモスタルのバクラヴァやイスタンブールのバクラヴァよりも断然美味しいHちゃんの手作りバクラヴァありがとうボスニアンコーヒーが飲みたくなったけど、スウェーデンのコーヒーで今日は我慢するか。。。

まだ書き終わっていなかったウズベキスタン🇺🇿朝のうちは涼しいので近所を散策しましたナヴォイ劇場、毎回公演見られず残念120円って、よく見たら日本の自販機でした通りは小さな蚤の市みたいになってますミーシャ🐻かわいい❤️古い日本札とかもあり、なかなか興味深いですさて、ランチはプロフを食べに行きました相変わらず迫力の大鍋‼️サムサも気になってしまうプロフとアュクチュ、サムサとオレンジジュースをいただきました今回はサムサが優勝🏆オレンジジュースは、以前飲んでめちゃうまだった生搾りが

ラオディキア遺跡からパムッカレ村に戻り小さな食堂で軽くランチ。トルコの物価は予想以上に高くこんなチキンのサンドイッチでも観光地価格とは言え￥1000ぐらいしました。ポテトも入って見た目はアレですが食べたら結構美味しくてビックリさすがトルコw？不憫に見えたのかトルコの定番スイーツ手作りのバクラヴァをサービスしてもらえました。バクラヴァはナッツの入ったパイをハチミツ漬けしたトルコを代表するスイーツ。ちゃんとした（？）バクラヴァは初めて食べまし

続き、ではないですが、おばの手作りのバクラヴァを載せておきましょう。手作りを食べると市販のバクラヴァが1000倍甘く感じます…ムスママの家で「これはおばからだよ。」と渡された水。私の体調を案じて作ってくれたokunmuşsuだそう。おばは「gelinの中ではZonが一番好き」と言って、なぜかいつも気にかけてくれます。故郷から遠く離れた異国に、自分のことを気にかけてくれる人がいることは本当にありがたいことです。Zon.link🧿✨

先日トルコ旅行から戻った知人から、おみやげにバクラヴァをいただいた。知人がトルコへ出発する直前に隣国イランでの問題が勃発し、心穏やかではなかったけれどSNSで見る限り現地の人々の生活は通常運転のようだったので無責任なことは言えないけれど旅行はキャンセルすべき！とも思わなかった。私がトルコに住んでいた頃はトルコ国内でテロが多発し、クーデター未遂も発生し、いわゆる情勢不安定な時期が長く続いた。クーデター未遂のあの夜、戦闘機が上空を通過する爆音・

またヨルダンの砂を触ってきた。この前の方がサラサラだったかも？他も色んな展示があったから見てきた。展示はイタリアちゃん可愛かった。イタリアちゃんのピンバッジのデザインも良いよなぁ。万博終わってからも見る機会があると好きなキャラクターが出てくるんですかねー？後は、まぁ体調も戻ってるしだから出掛けられて良かったです。猫の世話をいつもより見ないといけない様になりましたからちょっと大変かなぁ。今だけだからねー、回復したらもぅ私が世話してもらおうと思います🤣バクラヴァとデーツシェイクとサン

さまざまな文化により育まれたトルココーヒーは、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。鳥取市元魚町4-205「TurkuazCoffee（トゥルクアズコーヒー）」【3849】鹿野街道「鳥信鳥取西支店」はす向かいに慎ましくも佇む、昨年8月オープンのトルココーヒー専門店です。旧城下町の目抜き通りのひとつであった、にぎやかな筋も今は昔。人通りもチラホラと、商店街のアーケードも朽ちるに任せ、よもやこんなところに、県内でも稀有な存在と言えるカフェ

朝5:50コーランが流れます※朝から元気にニャン活🐾8時頃朝食の為食堂へなるほど・・・メニューは常にこれなのね!昨日と何も変わっちゃおらんな・・・変わったのはニャンくまが食べるパンの枚数が増えただけか💧その点前回のホステルは毎朝メインが変わっていたので良かったかも💡※どのニャンコもモデルになれるね👍️今回は初の試みアジアエリアに行ってみます💡ドケチなニャンくまも流石に歩いて行けない距離です💦フェリー乗り場迄は歩いていきフェリーにて移動を致します✨確認不足でフ

羊肉の大好きなお友達(新婚旅行がモンゴルだった変…人w)とヨルダン料理を食べに行きました🇯🇴アラブ料理専門店『七つの丘SEVENHILLS』ヨルダン料理といえば大阪万博を思い出しますが、イメージはひよこ豆…フムス？タジン鍋は？←無知開店時間に予約して訪問しましたが12時には満席になってました(要予約ですね)ラム肉ランチセットを注文本日のスープとサラダレンズ豆のスープおいしいメインはラム肉のバーベキュー付け添えはピタパンお肉はケバブ(ラムひき肉)のバーベキューもありました

おはようございますうわぁ！！新鮮で美味しそ〜こんな感じで食材を買いすぎちゃいました食材は買わない後悔より買った後悔を選びがち‥ムダにはしないけど♡鮮度の良いうちに使わなきゃって思うと結果仕事が増えちゃいます⋯いろいろ作り置きや惣菜を作り続けるハメに（自業自得）計画的に⋯う〜ん感覚で動きがちな私の課題楽しみながらメリハリつけなきゃですね〜トルコ菓子の『バクラヴァピスタチオ』あんま〜〜かった！！シロップたっぷりオスマン帝国を舞台にしたドラマをみると宮中慶事でたくさんのお菓子が

『伝統的な渡し船に乗ってグランド・スーク・ディラへ【オールド・ドバイ】』『アル・シーフのスークとスターバックス【オールド・ドバイ】』『オールドドバイアル・ファヒディ歴史地区【アル・バスタキア】』『ドバイ観光ドバイフレーム…ameblo.jpつづきです。『RadissonBluHotel,DubaiDeiraCreekラディソン・ブル・ホテル・ドバイ・デイラ・クリーク』ここのホテルで昼食です。ガイドさんについていきます。ラディソンブルーホテル早速入り口から広い

ワッショーイ❗️なんてお祭り❓って感じですが。ま〜お祭りっちゃお祭りかな。私の花粉症が炸裂中ですそんな昨日は久しぶりに大好きなバクラヴァを食べました。好きなお店のだからテンション爆上がり❤️昨日3個食べて本日朝のデザートに4個目カロリーは恐ろしいからスルーで（笑）知り合いのトルコ人に勧められたナーディル・ギュルも美味しそうだけど高っナーディル・ギュル-NadirGulluJapan-|バクラヴァBaklava|東京都銀座1843年創業。“バクラヴァ

大阪・関西万博で有名になったトルコの魅惑のスイーツ「バクラヴァ」あの何層にも重なったパイ生地からじゅわっと溢れるシロップと、香ばしいピスタチオの風味は一度食べたら忘れられませんよね。もう１度食べたい！食べた事がないから食べてみたい！「バクラヴァってどこで売ってるの？」と気になって人も多いのではないでしょうか。とはいえ、日本ではまだそこまで一般的なお菓子ではないため「売ってない…？」と感じる人も多いのが現状です。そこで今回は、バクラヴァはどこ

「高知県大阪事務所」と大阪の難波にある「なんばマルイ」でやっているアフター万博へ妻１人で行ってきました😊スタンプも押してきたのですが、写真は撮らしてもらっていないので、また、アップしますね。「なんばマルイ」でやっているアフター万博で買ってきた商品たち。左側：・ネパールパビリオンで売っていたカバン・フィリピンのポルボロンのウベ（紫芋）右側：・BamiGuisado（バムイギサド）・バクラヴァ・フィリピンのピンバッジこちらは、いくら以上買ったら、もらえるペンだそうです👍ネ

『今日のうちに買っておきたいもの。』今日は５のつく日。今のうちに買っておきたい、とく子さんのお買い物リストよ肉まん30％OFFクーポン出てたわ【30％OFFクーポン&抽選で最大100％ポイント…ameblo.jpリンドール50%OFFクーポンでてるわよ≪クーポンご利用で50％OFF≫リンツクリアランスバッグ500g楽天市場7,200円${EVENT_LABEL_01_TEXT}いつものリンドールリンツリンドールLINDORチョコレートアソート48個レビュ

こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分【大人・こどもお菓子&パン教室Grace】です。2026年5月のレッスンのご案内です。「トルコ・中東のパイ」です。見た目に派手さがないので、期待値は上がらないかもしれませんが、これ、おいしい😋お菓子なんです。中には、くるみとピスタチオがたっぷり入り、焼き上げてから、はちみつ入りのシロップをたっぷりかけます。見た目以上に美味しいので、ご期待ください。現在、中東は平和がおびやかされている地域です。お菓子を作ることで、その地域の人々に思いを馳せまし