ハーブキッチン

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です（レッスン料金6000円）７月１８日土曜日１０時からのレッスン・えんどうご飯・鶏肉の照り焼き・飛竜頭の揚げ出し・ささみと春雨の和え物７月２４日金曜日10時からのレッスン・ガパオライス・春雨サラダ・トムヤムクン・チャイ７月２７日月曜日１０時からのレッスン・海老と玉ねぎのかき揚げ・なすの田舎煮・かぼちゃとオクラの味噌汁・抹茶プリン８月１日土曜日１０時からのレッスン・海老カツ・エッ

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です（レッスン料金6000円）６月２７日土曜日１０時からのレッスン・たこのパスタ・金時豆とひき肉の煮込み・グレープフルーツゼリー７月６日月曜日１０時からのレッスン・スープカレー・切り身魚のハーブ風味焼き・フルーツタルト７月８日１０時からのレッスン・ちりめんじゃこのパスタ・キャベツのミンチカツ・ラタトウユ７月１０日金曜日１８時３０分からのレッスン・えびめし・人参とコーンのスープ・コールス

レッスン料金改定のお知らせです。物価沸騰の影響を受けましてずっと頑張ってまいりましたが、２０２６年５月１日よりレッスン料金5500円を500円アップの6000円（税込）に（体験レッスン4400円を400円アップの4800円（税込）に改定させていただきますのでよろしくお願いいたします。（個人レッスン、育成レッスンなどのレッスン料金はそのままです）『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です（レッスン料金6000円）５月４日月曜日１０時からのレッスン・海

『早島駅』が新しくなりました！早島駅のバリアフリー化も含めた早島駅周辺地域交流施設が完成し、令和８年３月２８日に竣工式が行われました。待望の新しい改札口！二階の連絡通路・・・そして、２階から撮った北駅前の写真です！写真左奥に、『ハーブキッチン』が写っています・・・駅まで徒歩５分！少しだけ近くなりました🤗長年慣れ親しんだ、旧早島駅の写真を、記念撮影しておきました🤗早島に嫁いで４０年あまり・・・慣れ親しんだ建物が取り壊されるのに、少し寂しさを感じる私です。『安原澄子のハーブキッチ

３月のお彼岸に『おはぎ』お持ち帰りレッスンの予約受付します。レッスン代金５５００円（全て込み）日時３月２０日１３時からのレッスン３月２１日１３時からのレッスン３月２２日１０時からのレッスンおはぎは２パック（８個）のお持ち帰りとなりますが、１パック（４個）につき６００円で追加できます。ご希望の時間があれば相談に応じます💛持ち帰りの『おはぎレッスン』では、小豆もお手製で作ります。材料は・・小豆２kg、砂糖２kg、塩少々出来上がり！お手製小豆のおはぎ2個・

２月１４日13時より『富田醤油の味噌作りレッスン』を開催します！今年も好評につきまして13時〜14時ハーブキッチンにて開催することになりました💗米麹がいっぱい入った手作りの味噌は、甘くて、コクがあって主人も家族も大絶賛です！味噌で腸活！しませんか？富田醤油から購入する味噌セット３５００円（実費のみいただきます）・米麹・・２kg・煮大豆（お店にて煮てつぶしてあります）・・２kg・大豆煮汁・・４００cc・塩（海っ子）・・４５０g用意するものは、味噌セットの材料を混ぜる容器と

2月3日節分『恵方巻き』お持ち帰りレッスンの予約受付します。恵方巻き２本（ハーフサイズ４本）のお持ち帰りとなります。レッスン代金６６００円（全て込み）時間１０時からのレッスン（満席）１３時からのレッスン（満席）１５時からのレッスン（定員２名まで）１７時３０分からのレッスン（あと１名予約できます）恵方巻きは２本（ハーフサイズで４本）のお持ち帰りとなりますが、１本につき１１００円で追加できます。ご希望の時間があれば相談に応じます💛恵方巻きに用いられ

あけましておめでとうございます💛今年もよろしくお願いします。久しぶりのブログです。12月6日に長年使っていたドコモ携帯からソフトバンク携帯に変更してからが、大変でした。アンドロイドからアイフォンへも変更・・・私と主人の携帯を２台ともです。操作方法など覚えるのも四苦八苦😭それやこれやで、気になっていたブログの投稿が１ヶ月も空いてしまいました。電話番号はそのままですが携帯のアドレス、メールが使えなくなる！・・もうパニックになってしまいます。ここではじめてGメールの登場です。息子、

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です11月12日水曜日10時からのレッスン・おでん・ぶりの粕汁・しめじのすだち酢和え11月15日土曜日10時からのレッスン・麻婆豆腐・海老の卵白衣揚げ・春雨のスープ・野菜の甘酢漬け11月16日日曜日10時からのレッスン・きのこの混ぜご飯・肉じゃが・豚肉と白菜の汁物・だし巻き卵11月24日月曜日10時からのレッスン・麻婆豆腐・海老の卵白衣揚げ・春雨のスープ・野菜の甘酢漬け1

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です８月２０日水曜日10時からのレッスン・生春巻き・鶏肉の味噌漬け焼き・白身魚と高菜漬けのスープ・バナナの天ぷら８月２３日土曜日10時からのお菓子レッスン・ウイークアンドシトロン・グレープフルーツゼリー・ハーブティー８月２４日日曜日10時からのレッスン・鯵の南蛮漬け・キャベツ焼き・そうめん汁・昆布の佃煮８月２９日金曜日10時からのレッスン・和風ハンバーグ・牛肉と玉ねぎの炒め酢の物

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です８月２日土曜日10時からのレッスン・ガパオライス・春雨サラダ・トムヤムクン・チャイ８月３日日曜日10時からのレッスン・鯵の南蛮漬け・キャベツ焼き・そうめん汁・昆布の佃煮８月１０日日曜日10時からのレッスン・鶏肉の味噌焼き・小海老のオレンジ酢・キャベツと豚バラの味噌汁・黒ごまおはぎ８月２０日水曜日10時からのレッスン・生春巻き・鶏肉の味噌漬け焼き・白身魚と高菜漬けのスープ・

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です７月２０日日曜日10時からのお菓子レッスン・レアチーズケーキ・マシュマロ・ハーブティー７月２７日日曜日10時からのレッスン・アジフライ・鶏団子の味噌汁・ごま豆腐・みょうが団子７月３０日水曜日18時30分からの献立・生春巻き・鶏肉の味噌チャーシュー・白身魚と高菜漬けのスープ・バナナの天ぷら８月１日金曜日18時30分からのレッスン・生春巻き・鶏肉の味噌チャーシュー・白身魚と高菜漬

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です５月２４日土曜日１０時からのレッスン・ミンチカツ・鯛のすまし仕立て吸い物・きゅうりの辛子漬け・おはぎ５月２５日日曜日10時からのお菓子レッスン・プリンアラモード・シフォンケーキ・ハーブティー５月２８日水曜日10時からのレッスン・明太子のパスタ・豚肉と野菜のスープ・ロールケーキ５月３１日土曜日10時からのレッスン・パエリア・野菜スープオレガノ風味・シフォンケーキ６月４日水

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です５月５日月曜日10時からのレッスン・八宝菜・ザーサイと豚肉の炒め物・中華風カステラ５月１１日日曜日10時からのレッスン・パエリア・野菜スープオレガノ風味・シフォンケーキ５月１４日水曜日10時からのレッスン・ちらしいなり寿司・空豆と海老のかき揚げ・無限ピーマン・くず蒸し羊羮５月１７日土曜日10時からのレッスン・肉じゃが・肉じゃがコロッケ・あさりの赤だし・柏餅５月２１日水

『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です３月２９日土曜日14時30分からのお菓子レッスン・アップルケーキ・スフレショコラ・ハーブティー３月３０日日曜日10時からのレッスン・焼売・魚の米粉揚げ・海老と豆腐の煮物物４月６日日曜日10時からのレッスン・鯛めし・ふきと牛肉の甘辛煮・おぼろ豆腐・ドーナッツ４月１２日土曜日10時からのレッスン・鶏の唐揚げ・チヂミ・蒸し茄子の辛味ソース・中華風みつ豆４月２０日日曜日10

何十年ぶりに来たよ♡生野菜とスモークタン2200円♡ゴルゴンゾーラのトマトソース1400円♡ミニケーキ300×2600円お会計4200円めちゃめちゃおいしかった♡満足

１１月２３日笑い文字『初級講座＋年賀状講座』がハーブキッチンで開催されました💗最近お店、病院などでもよく見かける『笑い文字』・・生徒の山本奈美江さんが資格を取得されたとのことで、私達が１番目の初級講座の生徒です。少し緊張されてはいましたが、堂々たるもの・・テキストで解説して下さりながら講座は進みます。２時間の講座で、仕上げた作品を持って記念撮影☺️笑い文字とは？・満面の笑顔を伝える筆文字です・感謝を伝えるためのコミュニケーションツールです・書いて半分、渡して完成！いつでも、どこで

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）１１月２日土曜日10時からのレッスン・白身魚のフリッター・あさりのスープスパゲティー・秋野菜の変わりドレッシング・スコーン１１月４日月曜日10時からのレッスン・白身魚のフリッター・あさりのスープスパゲティー・秋野菜の変わりドレッシング・スコーン１１月６日水曜日10時からのレッスン・スープカレー・切り身魚のハーブ風味焼き・フルーツタルト１１月１０日日曜日10時からの

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）９月２７日金曜日１８時３０分からのレッスン・豚肉と豆の煮込み・いかとアスパラのレモン風味・シュークリーム９月２８日土曜日１０時からのレッスン・麻婆豆腐・海老の卵白衣揚げ・春雨のスープ・野菜の甘酢漬け９月２９日日曜日１０時からのレッスン・バターチキンカレー・卵のクリームコロッケ・キャロットケーキ９月３０日月曜日１０時からのレッスン・あんかけ炒飯・ジャガ芋のジョン

夏休み最後の日、孫がハーブキッチンに遊びに来た〜！クッキー作りに挑戦です！カメラ目線ではいポーズ！泡立て器の持ち方が様になっています💮『トミカ』好きの孫用の抜き型で、小麦粉をつけながら抜いてます。焼き上がりました！きな粉大好きなので『きな粉クッキー』も・・・冷めるのを待って、きな粉クッキーに粉糖をふりかけました。いいよ！の合図で、きな粉クッキーをパクリ！お友達へのプレゼントも用意できました。次の日・・・お嫁ちゃんからの嬉しいラインが届きました。『昨日のクッキーをお友達に渡した

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）８月２１日水曜日１０時からのレッスン・ちりめんじゃこと大葉のパスタ・キャベツのミンチカツ・ラタトウユ８月２３日金曜日１８時３０分からのレッスン・穴子丼・茄子の揚げ煮・揚げ魚ときゅうりの味噌サラダ・バナナと抹茶のケーキ８月２４日土曜日１０時からのレッスン・スパゲティーミートソース・グレープフルーツのサラダ・ブルーベリーマフィン８月２５日日曜日１０時からのレッスン・

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）７月２７日土曜日１０時からのレッスン・冷麺・鶏肉のつけ焼き・マンゴープリン７月２８日日曜日１０時からのレッスン・ちりめんじゃこと大葉のパスタ・キャベツのミンチカツ・ラタトウユ７月３１日水曜日１０時からのレッスン・鯵の南蛮漬け・キャベツ焼き・そうめん汁・昆布の佃煮８月４日日曜日１０時からのレッスン・冷や汁・海老とオクラの磯辺揚げ・ゴーヤの卵とじ・さやいん

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）７月１０日水曜日１０時からのレッスン・豚肉の梅肉和え・おからの炒り煮・鶏と茄子の味噌汁・抹茶わらび餅７月１２日金曜日１０時からのレッスン・冷やしそうめん・魚の酢豚風・ジャガイモの明太子和え・梅酒ゼリー７月１４日日曜日１０時からのレッスン・たこのパスタ・金時豆とひき肉の煮込み・グレープフルーツゼリー７月１５日月曜日１０時からのレッスン・鶏の唐揚げ・チヂミ

６月９日『おかやまミツバチプロジェクト桃太郎ハニーラボ』の採蜜体験に参加してきました。（岡山駅前第一セントラルビル２号館屋上にて）高校の同窓生Hさんの呼びかけです。色んな分野で活躍されている同窓生との出会いあり、懐かしさありで、６５歳の私達もまだまだこれからだと再認識させられます。代表の井上弘雅さんによるミツバチの生態の講義あり！とっても勉強になります💗ビルの屋上で採蜜中・・・雨の日はミツバチも箱の中に入っています。ネット付きの帽子もお借りして、近くで見学中・・この中に蜂蜜

『若年性がんサポートグループAYAcan！！』主催のクッキング教室が開催されます。日持・・２０２４年７月１３日（土曜日）１０時〜１４時場所・・早島町社会福祉協議会調理室対象・・AYA世代（１５〜３９歳前後）がん経験者AYA世代がん経験者に共感できるがん経験者その家族、友人。がんに携わる医療従事者地産地消の早島産の野菜をいっぱい使い、食欲増進にぴったりの栄養満点カレーです。お会いできるのを楽しみにしています💗『安原澄子のハーブキッチン』予約

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）５月１２日日曜日１０時からのレッスン・ビーフシチュー・筍のサラダ・バナナケーキ５月１３日月曜日１０時からのレッスン・ラザニア・ブロッコリーのスープ煮・フルーツのロールケーキ５月１５日水曜日１０時からのレッスン・鮭のムニエル茸添え・スパニッシュオムレツ・ブロッコリーのポタージュ５月１７日金曜日１０時からのレッスン・えんどうご飯・鶏肉の照り焼き・ひりょうずの揚げ出

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）４月２２日月曜日１０時からのレッスン・春巻き・新玉ねぎと卵の炒め物・きくらげのスープ・開口笑４月２６日金曜日１８時３０分からのレッスン・魚のオーブン焼き・ミネストローネ・クリームチーズとりんごのケーキ４月２７日土曜日１０時からのレッスン・たけのこご飯・和風コロッケ・春野菜の木の芽和え・鯛の潮汁４月３０日火曜日１０時からのレッスン・ビーフシチュー・筍のサラダ

『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です（定員４名まで）４月６日土曜日１０時からのレッスン・鯛めし・フキと牛肉の甘辛煮・おぼろ豆腐・ドーナッツ４月７日日曜日１０時からのレッスン・親子丼・白身魚の木の芽焼き・スモークサーモンと玉ねぎの酢の物・草餅４月８日月曜日１０時からのレッスン・親子丼・白身魚の木の芽焼き・スモークサーモンと玉ねぎの酢の物・草餅４月１０日水曜日１０時からのレッスン・たけのこご飯・和風コロッケ・

『計量カップ・スプーン１杯の重量表』がやっと完成しました。育成コースのKさん、Nさんの協力のおかげです。上の可愛いイラストは、Kさんの手書き、下のマークは、ハーブキッチンのロゴマーク！パソコンに強いNさんも協力してくれました💗レッスンでよく使う食品を載せています・・冷蔵庫に貼って使っていただきたいと、生徒さんに配布中です。見やすいように文字も大きめ、色もグラデーションにしていますよ・・・３人で何回も話し合い、試作もしての完成品・・私のこだわりに根気よく付き合ってくださり感謝です💑

新聞紙でカステラを焼く型を作ります。17㌢三角折りした後に端の1㌢をカット（ちょうど文字のないスペース分）縦、横1/3に追ってハサミを入れる場所に目印の折り目をつけます風車に状にハサミをいれて箱折りしますこんな感じで箱ができますここにクッキングシートを内面にセットします。真面目なマルミはノートとってます私は写真で湯煎にかけならが混ぜはじめは低速でゆっくりと少し混ざったら高速でボールを回しながらこれがむらなく綺麗に混ざります2回に分けて強力粉をくわえます。抹茶味にしたい