ハンナプロジェクト

全国から、これまで1000回以上の健康講演のご依頼を頂きました。今年は、いなべ市や岩倉市などの近隣自治体から講演依頼が続いています。自治体からの直接依頼もありますが、広告代理店を通じての依頼も少なくありません。代理店からの依頼で、某県の自治体の市民大学講座をほぼ全市、講演して回った事もあります。信頼を確保するためには、全力で取り組む事は言うまでもありませんが、、、①講演内容は「こういう説もあるし、ああいう説もある」と言うだけではなく、私はこう思うと言う結論をはっきり言う←はっきり言う

平成10年に資本金2,000万円で「食・栄養・健康・予防医学の総合プロダクション」（株）ハンナプロジェクトを設立し、代表取締役となって22年が経ちました10年くらい前には、香港マダムに変身してみたわ良き時代から厳しさを増す時代になってはいますが、22年もの間、まずまず頑張ったわと今夜は寿司ざんまい💖💖💖見事な寿司やつまみに満足満足あまりに見事な寿司やつまみ、接客の素晴らしさに感嘆し、３月のグルメ会をここに決定しました１月.２月ともに、グルメ会は満席ですからそして今夜も読書食の未来を

あ〜！スペインに今すぐに行きたい。叶わぬ夢。

生徒さんの名前を覚えるのは、特技です。すぐに覚えて忘れない。

毎年同じことを繰り返し。料理研究家の日々は、積み重ねです。

フランス人シェフである、フェレさんご夫婦が私のお料理サロンに来てくださいました。３年ぶりの再会です。今日はグルメサロンだったので、23品のお料理を作って「おもてなし」をしました。テーマは、クリスマス料理とお正月料理でパーティーを。デザートのクリスマスケーキ。先日ご指導に来て頂いた、女性パティシエの小嶋ルミ先生のイチゴケーキとは「雲泥の差」です。もう少し、勉強しなきゃ。小嶋ルミ先生のジェノワーズは、とろける美味しさだった。お正月料理とトリュフサラミなどの洋風前菜を、一気にお出ししま

今も大活躍中のガラス工芸作家さんのお話。

タイ🇹🇭料理教室に通った日のこと。専門家に習うことで、進化したい。

今週金曜日(14日)の昼12時30分から、お料理グルメサロンを開催します。急なキャンセルが出たので、２名空席があります。お気軽にどなたでも、お出かけくださいませ。会場は、名古屋栄テレビ塔から徒歩２分のハンナプロジェクト(キッチンスタジオ&サロン)です。画像は、前回のグルメサロンの様子です。この日は、お正月向きの前菜の盛り合わせからスタート。今回は、最新レシピ「イカと野菜の薬味ソース」などの他に、熱々の飲茶なども召し上がって頂く予定です。フライパンで作る肉焼売は、実演見学付き。