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☆人のことばかり話題にする時は。私は、料理が趣味のせいなのか。どこにいってもいろんな料理をサクッと作ります。面倒なのは苦手です。手間暇かけず、暇なわけじゃなく。瞬間的に味を察知して工夫をかけるわけです。味はセンスでカバーするタイプかも。これがエッセンスです。ハワイに来ても炸裂してます。例えば、ハンバーガーといえばどこそこのお店が美味しいと言いますよね。私の場合、自分で料理します。作ると言ってもポイントは、焼き方とソースの味付けです。またもやお店を越えた味と言われま
